您现在的位置是:NEWS > Công nghệ
Lý do kem béo Nhất Hương được barista lựa chọn
NEWS2025-03-07 16:38:53【Công nghệ】9人已围观
简介Milk foam (lớp bọt sữa được đánh bông lên mềm mịn) không chỉ là lớp topping đơn thuần mà còn là "điểwolves đấu với evertonwolves đấu với everton、、
Milk foam (lớp bọt sữa được đánh bông lên mềm mịn) không chỉ là lớp topping đơn thuần mà còn là "điểm nhấn" tạo nên sức hút cho một số loại đồ uống. Hiện thị trường có một số sản phẩm hỗ trợ các nhân viên pha chế dễ dàng tạo nên lớp bọt sữa bông mịn mà không mất nhiều thời gian,ýdokembéoNhấtHươngđượcbaristalựachọwolves đấu với everton công sức, trong đó có dòng kem béo pha chế Nhất Hương.
Với sự hỗ trợ từ GS.TS Rudolf Caspar Marie, chuyên gia về mùi vị đến từ châu Âu, Nhất Hương đã phát triển các sản phẩm kem pha chế (milk foam) độc đáo. Vị giáo sư cho biết một lớp milk foam hoàn hảo không chỉ dừng lại ở độ mịn mà còn phải đạt được sự cân bằng giữa hương vị và kết cấu.
"Lớp milk foam đúng chuẩn cần có vị béo nhẹ, không quá ngọt, và phải hòa quyện với đồ uống chính mà không lấn át mùi vị đặc trưng. Để đạt được điều này, công thức và nguyên liệu đóng vai trò then chốt", ông chia sẻ.

很赞哦!(3)
相关文章
- Nhận định, soi kèo TPHCM vs Hoàng Anh Gia Lai, 19h15 ngày 2/3: Giải cơn khát chiến thắng
- UEFA Super Cup 2023: Giấc mơ ‘bá chủ’ bóng đá châu Âu
- Thủ tướng và nhiều quan chức cấp cao Hàn Quốc đồng loạt từ chức
- 4 loại cây phong thuỷ 'mời gọi' thần Tài, hút tài hút lộc về cho gia đình
- Nhận định, soi kèo Konyaspor vs Trabzonspor, 20h00 ngày 3/3: Khôn nhà dại chợ
- Tin chuyển nhượng 29/11: MU ký Antonio Silva, Arsenal lấy Douglas Luiz
- Tin thể thao sáng 7
- Ông Vương Tấn Việt không liên quan đến việc Hiệu trưởng ĐH Luật
- Nhận định, soi kèo Konyaspor vs Trabzonspor, 20h00 ngày 3/3: Khôn nhà dại chợ
- Kết quả bóng đá Pau 1
热门文章
站长推荐
Soi kèo phạt góc Villarreal vs Espanyol, 3h00 ngày 4/3
Lãnh đạo một trường ĐH đào tạo Y lớn ở khu vực phía Nam cho rằng các công bố trong ngành Y của Việt Nam khó được đăng trên các tạp chí quốc tế có uy tín là do nghiên cứu không đạt tiêu chuẩn quốc tế. Các công trình được đầu tư kinh phí khá hạn hẹp, nên nghiên cứu không đến đầu đến cuối. Mặt khác các nhà nghiên cứu vấp phải hạn chế là khả năng ngoại ngữ, do vậy không thể chuyển tải cũng như phát huy được thế mạnh “câu chữ” khi trình bày nghiên cứu.
Ngoài ra còn một vấn đề là hiện rất nhiều bác sĩ, nhà nghiên cứu ngành Y trong nước không còn tha thiết với đăng báo quốc tế, bởi vì để được đăng báo rất mất công và có thể nói là “chảy mồ hôi”.
Trong khi đó có những tờ tạp chí lại thu phí nên họ ngại, vì vậy chỉ những nhà nghiên cứu cần bài thì họ mới chú tâm nghiên cứu. Còn trong các trường đào tạo bác sĩ hệ thực hành, sau đó họ lại chủ yếu làm việc trong các bệnh viện nên không còn mặn mà để nghiên cứu khoa học.
Nhìn nhận về vấn đề này, GS Nguyễn Văn Tuấn, Giám đốc Trung tâm Công nghệ Y tế thuộc Đại học Công nghệ Sydney (Úc), cho rằng ông không nghĩ là công bố quốc tế trong ngành Y khó, bởi ngành nào cũng có đặc thù và khó, chứ chẳng riêng gì ngành Y. Tuy nhiên với ngành Y vấn đề khó khăn là không có đề tài tốt và không có câu hỏi mà những người chuyên ngành quan tâm.
Vì sao ngành Y Việt Nam hiếm có công bố trên tạp chí quốc tế nổi tiếng? Theo GS Nguyễn Văn Tuấn, có rất nhiều nghiên cứu từ Việt Nam nhưng người trong ngành không quan tâm, ngược lại có những vấn đề chuyên ngành đang theo đuổi thì Việt Nam không thể làm được. Tức ở đây có một sự "lệch pha" giữa Việt Nam và quốc tế rất lớn.
“Vài nhóm nghiên cứu ở TP.HCM có những bài trên The Lancet, New England Journal of Medicine vì họ làm nghiên cứu tiên phong. Nhóm nghiên cứu của tôi ở Việt Nam vẫn công bố trên những tập san có uy tín cao. Do đó nói nghiên cứu Y khoa ở Việt Nam khó công bố là không thuyết phục. Muốn có công bố trên các tập san hàng đầu thì nghiên cúu phải có chất lượng cao tức là câu hỏi nghiên cứu tốt, thiết kế đúng phương pháp, phân tích đúng, viết lách hay…” GS Tuấn nói.
Theo GS Nguyễn Văn Tuấn, cần thẳng thắn nói rằng nhà khoa học ở Việt Nam hiện mới chỉ ở bước hội nhập nên có nhiều vấn đề, chẳng hạn như: nghiên cứu chất lượng thấp, thiếu kinh nghiệm trong khoa học, kém tiếng Anh và đặc biệt là tâm lý nóng vội.
Lỗi hệ thống
Tại TP.HCM, bác sĩ Hồ Mạnh Tường, Trung tâm nghiên cứu Hope, Bệnh viện Mỹ Đức cùng với vợ là bác sĩ Vương Thị Ngọc Lan, Trưởng khoa Y- Trường ĐH Y Dược TP.HCM đã có nhiều công bố khoa học trên các tạp chí y khoa nổi tiếng thế giới. Nhóm của bác sĩ Hồ Mạnh Tường, Vương Thị Ngọc Lan và đồng nghiệp đã có các nghiên cứu công bố trên tạp chí The Lancet, New England Journal of Medicine (NEJM) và mỗi năm nhóm nghiên cứu này có hơn 10 công bố khoa học trên các tập san chuyên ngành uy tín khác.
Chia sẻ về điều này, bác sĩ Hồ Mạnh Tường cho rằng nhu cầu công bố quốc tế của các ngành, đặc biệt là ngành Y rất lớn. Nhóm của ông có nhiều lợi thế vì hợp tác với các bệnh viện, có nhiều dữ liệu và đã đầu tư tổ chức được một nhóm nghiên cứu làm việc theo hệ thống, để phục vụ hoạt động nghiên cứu. Nhờ vậy có nhiều đối tác trong và ngoài nước phối hợp, từ đó có nhiều đề tài nghiên cứu khoa học có giá trị. Để làm được như vậy, nhóm nghiên cứu đã tìm tòi cách thức tổ chức làm nghiên cứu ở các nước, tập làm dần từng bước và được sự hỗ trợ, giúp đỡ của các đồng nghiệp trên thế giới. Ban đầu cũng gặp rất khó khăn và mất nhiều thời gian, nhưng sau đó, hệ thống hoàn thiện dần dần.
Theo bác sĩ Tường, cách dạy học, thực hành y khoa của Việt Nam giúp chúng ta rất giỏi về tay nghề, cứu sống được bệnh nhân, nhưng chưa hình thành được hệ thống hỗ trợ việc thực hiện các nghiên cứu y khoa có giá trị. Chúng ta chưa thực hành và đúc kết kinh nghiệm theo quan điểm y học thực chứng như thế giới, thực hành thường theo kinh nghiệm và không thu nhận dữ liệu một cách hệ thống, khoa học. Điều này khác với các nước phát triển.
Trong khi đó, muốn công bố khoa học trên các tập san quốc tế uy tín, chúng ta phải có một hệ thống thực hành lâm sàng và quản lý theo chuẩn quốc tế. Do đó mặc dù chúng ta có nhiều kinh nghiệm lâm sàng y khoa có giá trị, nhưng rất khó để tổng hợp, phân tích, trình bày một cách hệ thống, để được các tập san uy tín chấp nhận.
“Nói nôm na, công bố quốc tế trong ngành Y giống như mình xuất khẩu kiến thức, kinh nghiệm, dữ liệu của mình ra thế giới, nhưng “quy trình sản xuất” của mình không chuẩn, không theo hệ thống như thế giới, nên không xuất khẩu được. Các trường đại học và bệnh viện lớn phải làm lại điều này, nhưng rất khó và mất nhiều thời gian, vì đòi hỏi phải thay đổi cách làm việc của cả một hệ thống”- bác sĩ Tường nói.
Theo bác sĩ Tường, vấn đề thứ hai, nhiều người nói đến là phương pháp nghiên cứu. Nhiều người cho rằng Việt Nam chưa có nhiều công bố khoa học vì thiếu kiến thức về phương pháp nghiên cứu. Nhưng thực tế nhiều nghiên cứu sinh đi học ở nước ngoài, đã được dạy về phương pháp nghiên cứu và đã có công bố quốc tế nhiều, nhưng khi về Việt Nam thì “nằm im”, không tiếp tục được. Thật ra, ở Việt Nam cũng có rất nhiều khoá học có chất lượng về các phương pháp nghiên cứu khoa học. Như vậy, vấn đề không nằm ở kỹ thuật, phương pháp, mà là hệ thống hỗ trợ cho nghiên cứu khoa học.
Bác sĩ Hồ Mạnh Tường nhìn nhận, nếu câu chuyện nằm ở kỹ thuật hay ngoại ngữ thì có thể đi học và rèn luyện từ từ. Nhưng nếu lỗi hệ thống tổ chức hoạt động nghiên cứu thì rất khó, phải mất nhiều thời gian và công sức để có thể thay đổi. Bằng chứng là những năm qua, ở Việt Nam có nhiều lớp dạy về phương pháp nghiên cứu và cách viết bài báo bằng tiếng Anh, nhưng số lượng người làm nghiên cứu khoa học và có công bố quốc tế có giá trị vẫn chưa tăng nhiều. Do vậy, cần phải thay đổi cách nhìn nhận và cách làm.
“Theo tôi, trong ngành Y cần bắt đầu bằng cách học và làm theo y học thực chứng, tiếp cận và cập nhật thông tin y học chính thống của thế giới thường xuyên. Đồng thời bổ sung từng bước các kiến thức về phương pháp nghiên cứu khoa học và ngoại ngữ. Trên nền tảng đó, bắt đầu xây dựng các nhóm nghiên cứu tiên phong và nhân rộng các mô hình thành công”- bác sĩ Tường đề xuất.
Lê HuyềnLo nhiều chuyên ngành Y sắp không còn GS, PGS: Đề xuất hạ chuẩn?
Theo GS Đặng Vạn Phước, ngành Y xem xét những tạp chí trong nước, có giá trị, thì có thể nâng giá trị điểm của những tạp chí này lên. Các nhà nghiên cứu nếu không có bài báo quốc tế có thể đăng tải ở những tạp chí này.
">Vì sao ngành Y Việt Nam hiếm có công bố trên tạp chí quốc tế nổi tiếng?
‘Trúng quả’ nhờ mua đất thế chấp ngân hàng ( Ảnh minh họa)
Nào ngờ, đúng thời điểm kinh tế khó khăn, chúng tôi lại tìm ra mảnh đất ưng ý với giá rẻ bất ngờ. Tôi có một người bạn làm luật sư chuyên tư vấn đất đai nên qua một chầu Café, tôi được bạn tham mưu cho việc mua những mảnh đất đang bị đem đi thế chấp ngân hàng.
Mới nghe qua tôi đã thấy nhiều rủi ro vì thấy trên mạng nhiều vụ lừa đảo liên quan đến đất đang thế chấp ngân hàng. Nhưng sau một hồi lắng nghe bạn phân tích, tôi lại thấy phân khúc đất đang bị thế chấp ngân hàng có những thuận lợi nhất định.
Thứ nhất, đất đã được đem đi thế chấp ngân hàng đặc biệt là những ngân hàng uy tín đã được thẩm định kỹ càng về mặt pháp lý nên ngân hàng mới chấp nhận cho chủ đất vay tiền. Thứ hai, giá cả những mảnh đất đang bị thế chấp này thường được chủ rao bán với giá rẻ hơn rất nhiều so với giá thị trường vì họ đang cần tiền trả nợ ngân hàng. Và điều khiến tôi quyết tâm nhảy vào mua đất thế chấp chính là những thủ tục pháp lý được bạn tôi hứa hẹn giúp đỡ.
Vừa mới nhảy vào tìm kiếm, tôi đã tìm kiếm một mảnh đất ưng ý giá chỉ 1,3 tỷ đồng với diện tích hơn 100 m² nằm ở khu vực ngoại thành Hà Nội. Ban đầu vợ chồng tôi không định mua để ở vì vẫn lo có sự rủi ro nhất định. Nhưng sau đó tôi thấy thủ tục mua nhà thế chấp ngân hàng diễn ra rất suôn sẻ vì bản thân phía Ngân hàng cũng muốn thu hồi tiền cho vay nhanh.
Sau khi được chủ đất sang tên, tôi rao bán với giá lên đến 2,1 tỷ đồng. Tôi nghĩ bụng “ăn non” một chút để dồn tiền đổi cho các con cái nhà rộng hơn nên không khó để có người tìm mua. Với khoản tiền lãi 800 triệu đồng sau khi mua đi bán lại mảnh đất này, vợ chồng tôi có thêm số tiền.
Đến thời điểm hiện tại, chúng tôi đã dồn tiền bán căn nhà cũ rồi mua được một mảnh đất rộng hơn 100 m² khác nằm trong khu vực nội thành cũng theo kiểu nhà thế chấp ngân hàng cần bán gấp. Qua trải nghiệm thú vị này, tôi nhận thấy giải pháp đầu tư vào loại nhà đang bị đem thế chấp ngân hàng trở thành một phương án rất hoàn hảo đối với những ai thực sự am hiểu về mặt pháp lý.
Phạm Bắc
Tôi bán chung cư để đầu tư đất ruộng nhưng vợ ngăn cản
Vợ tôi bảo, căn chung cư đang cho thuê thì sinh lời luôn, lại còn có thêm cái nhà cho con cái sau này. Trong khi mua đất ruộng, cứ để không vậy cũng khá sốt ruột.
">‘Trúng quả’ nhờ mua đất thế chấp ngân hàng
- Vietnamnet xin gửi tới quý độc giả lịch thi đấu và phát sóng trực tiếp trận Bỉ vs Nhật Bản, ở vòng 1/8 World Cup 2018.Lịch thi đấu vòng 1/8 World Cup 2018">
Link xem trực tiếp Bỉ vs Nhật Bản, vòng 1/8 World Cup 2018
Nhận định, soi kèo Angers vs Toulouse, 23h15 ngày 2/3: Đâu dễ cho cửa trên
MU cố gỡ thể diện, không đủ tiền mua Jadon Sancho
Solskjaer không nhận bất cứ tin tốt nào về Jadon Sancho đến lúc này, khi MU cách xa vời vợi khoản phí Dortmund yêu cầu.
MU được cho không đủ tiền mua Sancho, chỉ đang cố gỡ thể diện Ai cũng biết Sancho là mục tiêu số 1 của MU hè này. Có thông tin, Quỷ đỏ đã đạt thỏa thuận cá nhân với tuyển thủ Anh, nhưng Dortmund đang khiến đội chủ sân Old Trafford… rơi vào ngõ cụt.
Sự bế tắc của MU giờ đây được nhà báo Christian Falk của tờ Bild cho rằng, tất cả vì Quỷ đỏ không có 120 triệu euro để mua Jadon Sancho.
“Các lời đề nghị, không chính thức, đó là lý do vì sao MU sử dụng người đại diện, cho thấy khả năng rất thấp.
Đã có những đề cập MU không chi quá 60 triệu euro, và thêm các tiện ích bổ sung lên tới khoảng 80 triệu euro.
Có thể thấy, MU đang cố gắng gỡ thể diện. Bởi vì họ không có đủ 120 triệu euro để mua Sancho lúc này.
MU đã đạt thỏa thuận cá nhân với Sancho. Nhưng Dortmund đã làm rất tốt, vì còn nhiều thời gian. Họ có thể bán cậu ấy vào năm sau khi thị trường chuyển nhượng không còn bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19”.
Liverpool nhận khoản khổng lồ tiền thưởng và bản quyền truyền hình
Tờ Times cho biết, Liverpool sẽ nhận khoản tiền mặt khổng lồ trị giá 175 triệu bảng, sau khi các CLB Ngoại hạng Anh quyết định trì hoãn việc cắt tiền giảm tiền thưởng năm nay sau đại dịch Covid-19.
Liverpool nhận được 175 triệu bảng từ tiền thưởng và bản quyền truyền hình Tất cả 20 CLB Premier League phải trả lại doanh thu truyền hình nhận được trước khi mùa giải bị tạm hoãn vì đại dịch Covid-19 bùng phát toàn cầu, với tổng số khoảng 330 triệu bảng.
Tuy nhiên, điều đó không ảnh hưởng đến bất kỳ khoản thu nhập nào của Liverpool trong năm nay, khi họ sẽ kiếm được một khoản lớn nhất sau khi chiến thắng danh hiệu.
Cụ thể, Liverpool sẽ bỏ túi 175 triệu bảng tiền thưởng và thu nhập từ truyền hình – số tiền cao nhất mà 1 CLB hàng đầu từng nhận được.
Nếu BTC Ngoại hạng Anh đưa ra quyết định các đội bắt đầu trả nợ trong mùa này, thì Liverpool sẽ nhận ít đi 21 triệu bảng, còn 154 triệu bảng.
L.H
">Tin bóng đá tối 12
Cử nhân học thêm kỹ năng, sẵn sàng xuất khẩu lao động
Năm 2022, Việt Nam đặt mục tiêu đưa 90.000 lao động ra nước ngoài làm việc. Thị trường chính vẫn là Đài Loan, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore với lao động các ngành kỹ thuật, cơ khí, chăm sóc sức khỏe...
Thị trường các nước tiên tiến có tỷ lệ dân số già cao đều cần lao động có kỹ năng tay nghề để đảm nhận các công việc kỹ thuật, dịch vụ mà lao động trẻ trong nước không đủ nhân lực đáp ứng. Việt Nam là nước có nguồn lao động trẻ dồi dào nên nhiều nước nhắm đến để tuyển dụng.
Đại diện Nova College tư vấn cho học sinh các trường THPT về nhu cầu nguồn nhân lực chất lượng cao Đại diện một đơn vị xuất khẩu lao động lớn tại TP.HCM chia sẻ rằng thị trường chính của công ty là đưa lao động sang Nhật. Hoạt động này bị đình trệ suốt năm qua vì dịch Covid-19 nên các doanh nghiệp Nhật đều rất sốt ruột vì thiếu lao động. Họ tìm mọi cách hỗ trợ công ty để đưa lao động Việt Nam sang làm việc.
Vị này cho biết, với thị trường nước ngoài, doanh nghiệp chủ yếu cần lao động có kỹ năng nghề cơ bản, ngoại ngữ có thể giao tiếp và tác phong, thái độ làm việc chuyên nghiệp. Lao động sẽ được đào tạo thêm nhiều kỹ năng trong quá trình làm việc thực tế tại doanh nghiệp.
Trước thị trường xuất khẩu lao động nhiều tiềm năng, nhiều cử nhân không tìm được việc làm ưng ý trong nước cũng đã học thêm kỹ năng, sẵn sàng xuất khẩu lao động.
Nova College đào tạo chứng chỉ quốc tế
Đáp ứng nhu cầu này, hiện nay nhiều trường cao đẳng, trong đó có Nova College đang đi theo xu hướng dạy kỹ năng nghề liên kết với các trường quốc tế hoặc chương trình song bằng với bằng cấp được nước ngoài công nhận.
Mô hình phổ biến nhất là liên kết với các trường ở Mỹ, Đức, Nhật, Hàn, Úc... để đào tạo nghề theo chương trình quốc tế. Cách làm này giúp tạo ra nguồn lao động có tay nghề cao cho sản xuất - kinh doanh trong nước cũng như nước ngoài. Sinh viên sau tốt nghiệp am hiểu ngoại ngữ có thể tham gia các chương trình xuất khẩu lao động, làm thực tập sinh... mà không phải đào tạo lại.
Sinh viên Nova College tham dự kỳ thực tập tại Nhật Bản Nova College đang hướng đến mục tiêu đào tạo tín chỉ được quốc tế công nhận thông qua nhiều chương trình liên kết. Cụ thể, Nova College hợp tác với College de Paris để quốc tế hóa chương trình đào tạo; phối hợp với Hiệp hội Văn hóa lễ nghi ứng xử Nhật Bản để đào tạo sinh viên đủ điều kiện sang Nhật thực tập có lương...
Hiện tại, sinh viên ngành điều dưỡng tại Nova College có cơ hội tham gia chương trình thực tập (internship) tại Nhật Bản. Chương trình kéo dài từ 8 đến 10 tháng với mức thu nhập hấp dẫn, khoảng 18-23 triệu đồng/tháng (800-1.000 USD/tháng).
Đồng thời, Nova College còn thường xuyên tổ chức các khóa đào tạo tiếng Anh cho sinh viên nhằm nâng cao khả năng giao tiếp ngoại ngữ, giúp các em tự tin hơn khi làm việc trong môi trường quốc tế.
Về chương trình đào tạo, trường dành nhiều thời gian cho sinh viên thực hành với 50% -70% thời lượng học tập. Đặc biệt, những nhóm ngành đào tạo tại trường đều đáp ứng nhu cầu nhân sự cho các mảng kinh doanh đang mở rộng tại NovaGroup - tập đoàn “mẹ” của Nova College. Bên cạnh đội ngũ giảng viên cơ hữu còn có những giảng viên thỉnh giảng là quản lý dày dạn kinh nghiệm tại các doanh nghiệp, có kỹ năng làm việc thực tế.
Sinh viên Nova College trong kỳ thực tập nhận thức tại Vietstar Airlines Bà Nguyễn Thị Ngọc Quyên, Hiệu trưởng Nova College cho biết: "Nova College xác định mục tiêu là đào tạo sinh viên thạo ngoại ngữ, vững kỹ năng nghề theo tiêu chuẩn đánh giá của khu vực và quốc tế. Học ở Việt Nam nhưng được quốc tế công nhận, có khả năng làm việc trong các doanh nghiệp liên doanh hoặc nước ngoài; có thể xuất khẩu lao động tại các thị trường “khó tính”; có cơ hội tăng thu nhập… Đó là những gì chúng tôi muốn đem đến cho sinh viên Nova College".
Ngọc Minh
">Nova College: rộng cửa ra nước ngoài thực tập và làm việc cho sinh viên
- Chơi khôn ngoan và sắc sảo, Brazil không mấy khó khăn vượt qua Serbia 2-0 nhờ các pha lập công của Paulinho và Thiago Silva để bước vào vòng 1/8 gặp Mexico.Đức bẽ bàng rời World Cup: Nỗi hổ thẹn của những ngôi sao">
Kết quả Serbia 0