Khán giả quốc tế bình luận sôi nổi về 'Hai Phượng' trên MXH nổi tiếng Reddit

1. Xoa lòng bàn tay vào nhau để làm ấm.

2. Đặt lòng bàn tay lên rốn và massage từ từ theo chiều kim đồng hồ từ trong ra ngoài. Lặp lại động tác 10 phút, khoảng 50 lần.

Chuyển động này đi dọc theo ruột già, có tác dụng ngăn ngừa táo bón và thúc đẩy đại tiện. 

Xoa bụng ngược chiều kim đồng hồ: Giảm tiêu chảy mạn tính  

1. Xoa lòng bàn tay vào nhau để làm ấm.

2. Đặt lòng bàn tay lên bụng, massage từ từ ngược chiều kim đồng hồ từ ngoài vào trong, Lặp lại hành động 10 phút, khoảng 50 lần.

Lưu ý

- Khi massage bụng, bạn chỉ cần dùng tay, không cần dụng cụ khác. Cường độ phải đều và chậm, miễn là không có cảm giác khó chịu và không bị đau. Cố gắng nằm càng phẳng càng tốt. Nếu thời gian và không gian không cho phép thì có thể ngồi thẳng. 

- Thời điểm tốt nhất là trước khi đi ngủ vào buổi tối, hoặc sau khi thức dậy vào buổi sáng và đã đi tiểu.

- Vì nhu động ruột được thúc đẩy trong quá trình xoa bóp nên bạn có thể cảm thấy đầy hơi, đói, không cần phải lo lắng.

- Những người đang bị nhiễm trùng bụng cấp tính, có u, thiếu tiểu cầu không được phép xoa bóp để tránh tổn thương lan rộng. Nếu da có mủ hoặc chảy máu thì phải chữa trước rồi mới xoa bóp.

- Phụ nữ mang thai không massage vùng bụng bởi nếu không cẩn thận có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của mẹ và thai nhi.

Tranh thủ kỳ nghỉ làm sạch ruột bằng nước cốt chanh: Bác sĩ nói gì?

- 28 đại biểu thanh niên ưu tú nhất của Việt Nam đã sẵn sàng cho chuyến hành trình kéo dài 53 ngày của chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (SSEAYP) sẽ diễn ra vào ngày 25 tháng 10 tới đây.

Chương trình Tàu thanh niên Đông Nam Á và Nhật Bản (tên tiếng Anh: The Ship for South East Asian and Japanese Youth Program) là chương trình thường niên, nhằm thắt chặt tình hữu nghị giữa Nhật Bản và 10 quốc gia ASEAN. 

Năm 2016 đánh dấu lần thứ 21 Việt Nam tham gia trên tổng số 43 cuộc hải trình mà SSEAYP đã thực hiện. 

Kể từ lần đầu tham gia chương trình vào năm 1996, đã có hàng trăm thanh niên ưu tú trên khắp mọi miền tổ quốc trong độ tuổi từ 18-30 được tuyển chọn gắt gao để được tham dự chuyến đi ý nghĩa này. 

Năm nay, 28 thanh niên xuất sắc đã vượt qua gần 1000 ứng viên đăng kí trên toàn quốc để đại diện cho Việt Nam mang hình ảnh đất nước tới bạn bè 10 nước Đông Nam Á và Nhật Bản.

28 bạn trẻ xuất sắc sẽ mang hình ảnh Việt Nam đến với các quốc tế

Mỗi năm, đoàn Việt Nam đều chọn cho mình một chủ đề xuyên suốt với mục đích quảng bá đất nước cho bạn bè quốc tế. Chủ đề của đoàn Việt Nam lần này là “Enchanting Vietnam”- Việt Nam quyến rũ. Thông qua đó, Đoàn đại biểu muốn khắc họa một Việt Nam giàu truyền thống, đa dạng văn hóa nhưng cũng vô cùng năng động và cởi mở.

Trong suốt thời gian diễn ra cuộc hành trình, các đại biểu sẽ tham gia thảo luận về những vấn đề văn hóa, xã hội của mỗi quốc gia thành viên và của cả khu vực. 

Bên cạnh đó là các hoạt động giao lưu, các câu lạc bộ giới thiệu về văn hoá đặc sắc của đất nước. Tổ chức triển lãm và biểu diễn văn nghệ nhằm giới thiệu phong tục tập quán, đất nước, con người và những thành tựu phát triển kinh tế xã hội của mỗi quốc gia.

Tại các nước tàu Nippon Maru đến thăm, các đại biểu sẽ tham dự chào xã giao đại diện lãnh đạo Chính phủ nước sở tại, giao lưu với thanh niên địa phương, tham quan các công sở, nhà máy, các danh lam thắng cảnh, ở nhà dân...

Tại buổi họp báo của chương trình diễn ra vào ngày 22/10 tại Hà Nội các đại diện của Đoàn thanh niên tham gia SSEAYP đã có những trình bày về mục tiêu, hoạt động, sự chuẩn bị của đoàn Việt Nam, cũng như giải đáp các thắc mắc cho chuyến đi sắp tới.  

Bà Phạm Phương Chi - đại diện Trung ương Đoàn TNCS chia sẻ: "Bản thân việc vượt qua nhiều vòng tuyển chọn khó khăn và được đại diên cho gần 25 triệu thanh niên Việt Nam tham gia hành trình này là một cơ hội rất lớn. Các bạn trẻ sẽ học được rất nhiểu điều bổ ích và ngay sau khi tham gia chương trình sẽ có những hoạt động ý nghĩa để hỗ trợ cộng đồng".

Thạc sĩ, MC Trịnh Lê Anh - Lãnh đạo quốc gia đoàn Việt Nam tham dự SSEAYP phát biểu tại buổi họp báo. Trả lời VietNamNet về sự chuẩn bị đối với những tình huống phát sinh trong suốt hải trình, anh Trịnh Lê Anh - lãnh đạo quốc gia của đoàn Việt Nam nhấn mạnh:

“Đây là một chương trình áp dụng phương thức quản lí phần lớn là của Nhật Bản, rất chuyên nghiệp, bài bản, kĩ càng. Họ chuẩn bị chương trình hàng năm trời và sự thay đổi là rất ít.

Tất cả những ai trải nghiệm hành trình con tàu này đều có 1 cuốn guide book để sống, học tập, làm việc. Lịch trình chính xác đến từng giờ và gần như ko thay đổi trong suốt 53 ngày ấy. 

Không phải trong hành trình không có những tình huống phát sinh xảy ra, nhưng phát sinh về vấn đề địa khí hậu, sức khỏe khi tham gia hành trình lênh đênh trên biển như vậy,… đều là những trải nghiệm hết sức đặc biệt đối với thanh niên. Phía Nhật cũng như ban tổ chức của tàu gồm đại diện các nước đều đã chuẩn bị hết sức kĩ càng cho điều đó".

Thanh Phương

Vai trò của thận

Tiến sĩ Hart nhấn mạnh, rối loạn chức năng thận có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Đó là lý do việc chăm sóc thận thông qua lối sống lành mạnh và kiểm tra y tế thường xuyên rất quan trọng.

“Thận rất thiết yếu đối với sức khỏe tổng thể của chúng ta vì lọc máu loại bỏ các chất thải, chất lỏng dư thừa và chất điện giải ra khỏi cơ thể. Quá trình này kiểm soát sự cân bằng natri, kali, canxi và phốt pho, những chất giữ cho cơ thể hoạt động bình thường”, Tiến sĩ Hart giải thích. 

Theo Parade, thận cũng điều chỉnh sự cân bằng dịch của cơ thể bằng cách kiểm soát lượng nước và muối. Điều này góp phần duy trì huyết áp, chức năng tế bào và quá trình hydrat hóa tổng thể: “Thận lọc các chất thải như urê, creatinine và amoniac từ máu và bài tiết chúng dưới dạng nước tiểu, đồng thời loại bỏ nhiều loại độc tố, thuốc và chất lạ khỏi máu, ngăn chúng tích tụ trong cơ thể”. 

Thói quen số một giúp thận khỏe mạnh

Nếu bạn đang muốn duy trì hay cải thiện sức khỏe thận, Tiến sĩ Hart khuyến cáo, cần tránh thực phẩm chế biến sẵn. Vị chuyên gia giải thích: “Hạn chế ăn thực phẩm chế biến sẵn, quá nhiều muối và đồ uống có đường là điều quan trọng. Bỏ qua những món ăn này sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 và huyết áp cao - cả hai đều là yếu tố nguy cơ gây mắc bệnh thận”.

Các thói quen khác tốt cho thận 

Tập thể dục cũng là thói quen hữu ích khác. Tiến sĩ Hart cho biết: “Tham gia hoạt động thể chất thường xuyên giúp bạn duy trì cân nặng khỏe mạnh, kiểm soát huyết áp và cải thiện tuần hoàn, tất cả đều góp phần tăng cường sức khỏe thận”. Bạn hãy đặt mục tiêu tập thể dục với cường độ vừa phải ít nhất 150 phút mỗi tuần.

Căng thẳng kéo dài cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể, bao gồm cả chức năng thận. "Bạn hãy thực hành các kỹ thuật giảm căng thẳng như thiền, thở sâu, yoga hoặc dành thời gian hòa mình vào thiên nhiên”, Tiến sĩ Hart khuyên. 

Ngoài ra, một số loại thuốc có khả năng gây hại cho thận của bạn. Tiến sĩ Hart thông tin: “Hãy đảm bảo rằng bạn đang nhận được tư vấn của bác sĩ khi sử dụng thường xuyên bất kỳ loại thuốc nào. Khám sức khỏe định kỳ có thể phát hiện và kiểm soát sớm mọi vấn đề tiềm ẩn về thận”. 

Thức ăn gây hại nhất cho thận

Được biết, nhót xanh cuốn bắp cải chấm kèm chẳm chéo là món ăn dân dã của bà con dân tộc Thái sống ở Điện Biên, Sơn La,... Vào độ tháng 2, tháng 3 dương lịch, đúng mùa nhót xanh nở rộ, người địa phương lại thu hoạch quả này, đem chế biến thành các món ăn thanh mát, giải nhiệt. Bởi lẽ đó mà món ăn từ nhót xanh này cũng thường xuất hiện vào dịp sau Tết và dần trở thành đặc sản “hút” khách gần xa.

Chẳng phải “sơn hào hải vị”, món nhót xanh cuốn bắp cải chấm chẳm chéo đầy dân dã của vùng đất Tây Bắc vẫn hút khách thập phương (Ảnh: @allabt.candice)

Chị Phương Mai (ở TP Điện Biên, tỉnh Điện Biên) - một tiểu thương bán nhót xanh nhiều năm nay chia sẻ, không chỉ người dân trong tỉnh mà du khách thập phương cũng rất ưa chuộng loại quả này. Nhót xanh thường được sử dụng, ăn kèm với bắp cải, lá tỏi, rau thơm và nước chấm chẳm chéo đặc trưng.

“Ban đầu, tôi chỉ giao bán trong tỉnh và thành phố nhưng mấy năm nay, khách ở Hà Nội, TPHCM mua rất đông nên tôi vận chuyển nhót xanh khắp nơi. Lúc đầu mùa, số lượng còn ít nên nhót xanh bị đội giá cao, khoảng 100.000 đồng/kg. Vào vụ, giá bán rẻ hơn, chỉ còn 40.000 - 50.000 đồng/kg”, chị Mai nói.

Những người có kinh nghiệm tiết lộ, nhót xanh nên chọn quả bánh tẻ, kích cỡ và độ non vừa đủ thì ăn không bị quá chua hoặc chát (Ảnh: Nguyễn Khánh Hòa)

Tiểu thương này cũng cho biết, nhót xanh được bán riêng hoặc theo các set có sẵn, đầy đủ cả rau, gia vị và nước chấm ăn kèm. Tùy từng nơi mà nhót xanh được vận chuyển bằng máy bay hoặc xe khách để đảm bảo chất lượng, giữ được độ tươi ngon tự nhiên.

Theo chị Mai, muốn nhót xanh ngon, ăn không quá chua hoặc chát thì phải chọn quả bánh tẻ, nhỏ bằng đầu ngón tay cái, đủ độ non. Trước khi ăn, cần chà sạch lớp phấn trắng bên ngoài quả rồi rửa sạch, bổ làm đôi. 

Món ăn làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng vẫn được thực khách gần xa yêu thích, tìm mua nhiệt tình (Ảnh: Thu Uyên)

Với món nhót xanh cuốn bắp cải, phần chẳm chéo được xem là quan trọng nhất. Loại nước chấm này được chế biến từ gừng, tỏi, ớt, rau thơm, mắc khén và hạt dổi. Đem giã nhỏ tất cả các nguyên liệu, trộn với muối hoặc nước mắm, tạo thành hỗn hợp đặc sánh giúp món ăn dậy hương vị và ngon hơn.

Khi ăn, người ta đặt miếng nhót, rau thơm, chẳm chéo lên bắp cải, cuộn tròn lại rồi quệt với nước chấm đặc trưng. Tùy từng nơi, phần chẳm chéo được làm từ các nguyên liệu khác nhau sao cho phù hợp khẩu vị và sở thích từng người. 

Những vị khách lần đầu thưởng thức nhót xanh cuốn bắp cải chấm chẳm chéo thường có cảm giác “nhăn nhó”, khó ăn vì mùi vị lạ miệng. Nhưng ai ăn quen rồi sẽ thấy ngon, hấp dẫn. Món ăn này được nhận xét là có đủ vị chua cay mặn ngọt, hài hòa giữa vị thanh mát của rau thơm, bắp cải với vị chát nhẹ của nhót xanh, kết hợp chút hăng nồng của gừng, tỏi.

Vị thanh mát từ các loại rau xanh trong món ăn giúp thực khách “giải nhiệt, giải ngấy” hiệu quả (Ảnh: Thu Uyên)

Món nhót xanh cuốn bắp cải kèm nước chấm được đóng gói cẩn thận để vận chuyển tới tay thực khách mà vẫn đảm bảo chất lượng và hương vị tươi ngon (Ảnh: Tony Food)

Chị Hà Minh (sống ở quận 1, TPHCM) chia sẻ, cách đây 2 năm, lần đầu được bạn bè mời ăn thử đã mê mẩn hương vị lạ lùng của món ăn vùng Tây Bắc này. Đợt sau Tết vừa qua, biết mùa nhót xanh sắp đến, chị đã nhờ người quen đặt trước cho 2 kg để gửi vào Nam, tự chế biến món ăn này chiêu đãi cả nhà “giải ngấy”.

“Trước đây, tôi thường ăn nhót chín nhưng khi biết đến món nhót xanh cuốn bắp cải chấm chẳm chéo, tôi và gia đình đều thích mê. Ở miền Nam, loại quả này không phổ biến nên khó mua, tôi phải nhờ người quen ở Sơn La gửi vào cho. Tiền vận chuyển còn tốn gấp vài lần tiền mua nhót nhưng vì thích ăn nên tôi vẫn đầu tư.

Chưa kể việc sơ chế nhót xanh cũng khá kỳ công, phải tốn nhiều thời gian lau sạch lớp phấn trắng nhưng hương vị của món ăn đã bù đắp xứng đáng. Thỉnh thoảng, tôi cũng làm nhót xanh dầm muối ớt hoặc biến tấu thành một vài món khác nhau để thưởng thức”, chị Minh bày tỏ.

Phan Đậu

"Loại bim bim" sá sùng khiến dân mạng ngỡ ngàng về mức giá (Ảnh: Viethome Foods)

Sá Sùng là một loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng. Nó có thể chế biến đa dạng theo nhiều cách khác nhau như phơi khô, rang, nướng, nấu cháo, chiên, xào,... với những hương vị hấp dẫn. Đặc biệt, sá sùng còn có công dụng chữa một số chứng bệnh, bổ dương khí, thanh nhiệt cơ thể. 

Sá sùng là một hải sản quý hiếm sống trong các bãi cát ven biển ở Quan Lạn, Quảng Ninh, có thân mềm, thẳng đuột, khoảng 5-10cm. Ngoại hình sá sùng giống như giun đất nên nếu ai không biết sẽ chẳng thể nghĩ rằng loại hải sản này lại có giá trị lên tới cả chỉ vàng một kg.

Đĩa sá sùng tươi (Ảnh: Viethome Food)

Sá sùng chứa nhiều khoáng chất: axit amin, glyxin, alanin, glutamin, succinic… có thể thay thế cho gia vị bột nêm hay mì chính. Nước phở mà có thêm sá sùng, hương vị như thơm ngon thêm một bậc, lan tới từng giác quan.

Sá sùng nấu nước phở sẽ tạo nên sự thơm ngon (Ảnh: Hải sản Cô Tô)

Sá sùng khô nhìn qua như thứ bim bim của trẻ nhỏ. Thế nhưng, món 'bim bim' tiền triệu này đã trải qua quy trình chế biến nghiêm ngặt, khoa học và đóng gói cẩn thận. Để chế biến ra 1kg sá sùng khô phải cần đến 10-11kg sá sùng tươi nên sá sùng khô sẽ có giá cao hơn sá sùng tươi nhiều lần.

Sá sùng khô đặc sản Quảng Ninh (Ảnh: sasungbakien)

Với mỗi cách chế biến, sá sùng lại có một hương vị thơm ngon, đặc trưng riêng.

Sá sùng khô rang lên giòn tan, thơm nức mũi, chấm cùng tương ớt cay cay, tê tê đầu lưỡi thì vèo cái là hết đĩa (Ảnh: sasungbakien)

 Sá sùng nướng giòn rụm, thêm một ly bia mát mùa hè, ngồi xem bóng đá thì còn gì tuyệt vời hơn (Ảnh: Viethome Food)

Với người ốm dậy, hay trẻ em kém phát triển, cháo sá sùng thơm lừng thêm chút hành lá rải bên trên sẽ giúp bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể (nguồn: sasungbakien)

Giá sá sùng khô dao động từ 3 - 5 triệu đồng/kg. Tuy giá thành cao nhưng loại hải sản này vẫn luôn trong tình trạng "cháy hàng".

Thư Cung(Tổng hợp)