Chatbot, cuộc đua khốc liệt năm 2017 của giới công nghệ

Cách làm: 

Xương được ninh cùng muối hạt rang chín nước sẽ rất ngọt và trong

Bước 1: Muối hạt 1 thìa canh được rang chín.

Bước 2: Xương sau khi sơ chế sạch (nếu là xương lợn hay bò thì chần qua nước đầu, rửa sạch lại) cho vào nồi đổ ngập nước. Cho muối hạt (không dùng muối tinh) vào nồi nước đặt lên bếp.

Bước 3: Đun nồi xương trên bếp với mức nhiệt to nhất cho đến khi sôi thì vặn nhỏ lại để nước liu riu cho xôi lục bục. Tuyệt đối không cho gia vị, bột ngọt hay nước mắm vào lúc này. Đun với lửa nhỏ sẽ giúp nước ngọt trong xương tiết ra từ từ, nước dùng vì thế mà đậm đà, hấp dẫn hơn. Khi hầm xương, bạn cũng đừng quên hớt bọt thường xuyên để nước dùng trong vắt. Tùy từng loại xương sẽ có thời gian ninh khác nhau. Nhớ phải mở nắp vung trong quá trình ninh xương.

Thường xuyên vớt bọt trong khi ninh

Bước 4: Sau khi xương mềm nhừ, nước ngọt trong thì từng loại xương, từng món ăn để tiếp tục chế biến phù hợp.

Lưu ý: 

Xương lợn khi ninh cùng muối hạt sẽ ngọt sâu

Với xương lợn: Sau khi ninh cùng với muối hột đến khi dừ, có thể cho thêm hành khô hay thêm đu đủ xanh để nước thêm ngọt, trong.

Tùy từng món ăn mà bạn cho thêm gia vị phù hợp sau khi ninh nước trong

Với xương bò: Xương bò cầu kì hơn các loại xương khác ở khâu sơ chế và thời gian ninh. Khi sơ chế, xương ống bò chặt làm đôi, ngâm nước cho ra hết tiết. Sau đó, nướng xương ở nhiệt 250 độ trong vòng 20 phút tiếp đến cho xương và trần qua khoảng 2 lần rồi hầm với nước cho muối hột rang. 

Hầm xương bò thường phải mất ít nhất từ 2-4 tiếng hoặc nếu cầu kỳ hơn có thể phải lên tới 6-7 tiếng. Xương bò sau khi hầm xong tùy từng món ăn sẽ gia giảm các gia vị khác. Nếu nấu phở thì chị em nướng thêm gừng, hành, quế hồi. Còn nếu nấu bún bò thì chị em cho thêm sả, hành phi thơm cùng ruốc tôm...

Chọn dưa lê mà thấy điểm này, chị em phải quyết mua nhanh kẻo hết

Muốn chọn được dưa lê chín già tự nhiên, ngọt lịm, chị em chỉ cần để ý đặc điểm nhỏ này.

Gia đình của tôi ở quê chỉ thuộc hàng bình dân. Thế nên, sau khi lên Sài Gòn học đại học, tôi tìm cách xin việc làm để bám trụ lại. Tôi bắt đầu từ công việc làm văn phòng để nuôi sống bản thân và gia đình. Từ vị trí nhân viên, sau nhiều năm nỗ lực, phấn đấu, tôi từng bước đi lên, làm chuyên viên, phó phòng, rồi trưởng phòng... Hiện nay, tôi giữ vị trí Giám đốc một chi nhánh ngân hàng tại TP HCM.

Thực ra, làm việc văn phòng, tôi chẳng giàu có gì, cuộc sống cũng chỉ gọi là tạm ổn. 10 năm làm lãnh đạo nhưng số dư trong tài khoản của tôi chỉ có vài trăm triệu, cộng với một mảnh đất trị giá đâu đó gần một tỷ đồng. Bản thân tôi cũng mua được một căn nhà tại TP HCM, có ôtô riêng.

>> U40 chán ngấy việc văn phòng

Số tài sản nêu trên, tôi có được là nhờ mua bán đất do khách hàng "ngộp". Tôi cũng chỉ mới trả dứt nợ năm 2022. Mặc dù thu nhập ổn định ở mức trên 40 triệu đồng mỗi tháng, nhưng tôi hầu không dư nhiều, do cũng phải chi tiêu nhiều trên thành phố, hàng tháng lại phải chu cấp cho ba mẹ hai bên ở quê nữa. Tính ra thì tôi cũng gọi là có một chút may mắn, còn lại tất cả đều là thành quả của sự kiên trì, cố gắng rất nhiều năm.

Tuy mức độ thành công hiện tại của tôi chưa cao, nhưng cũng ở tầm tương đối khi so với mặt bằng chung trong xã hội. Tuy làm văn phòng không cho tôi sự đột phá về thu nhập như những người đầu tư, kinh doanh khác, nhưng chí ít, nó cũng mang lại cho tôi và gia đình một cuộc sống ổn định và phát triển. Xét cho cùng, tôi làm việc, phấn đấu cũng chỉ vì ráng lo cho gia đình nhỏ và cha mẹ một cách tươm tất mà thôi.

Tóm lại, tôi tin, dù làm công việc văn phòng, thành quả vẫn luôn xứng đáng cho những ai có đủ kiên trì và nỗ lực tới cùng. Ngày nay, tôi thấy nhiều bạn trẻ chỉ ham những công việc nào mang lại mức thu nhập cao ngay lập tức. Chính suy nghĩ muốn giàu nhanh nên nhiều người chê bai công việc văn phòng là nhàm chán, thiếu sáng tạo và lương thấp. Tuy nhiên, thực tế số người làm giàu nhanh được là rất hiếm hoi. Bớt mơ mộng hão huyền và tập trung cho công việc văn phòng trước mắt, tôi tin sẽ là con đường đúng đắn.

* Bạn có thấy chán công việc văn phòng hiện tại?

Bài viết gửi về địa chỉ email: [email protected] hoặc ấn vào box bên dưới.

Người ta thường nói, hiến máu cứu người là nghĩa cử cao đẹp nhưng với chàng trai Hoàng Công Minh (SN 1992 - Đắk Lắk), hành động này chỉ đơn giản như hạt cát nhỏ.

Minh bắt đầu hiến máu từ năm 2011, khi là sinh viên trường ĐH Tây Nguyên. Chẳng ngờ, đây là bước ngoặt lớn, thay đổi hoàn toàn suy nghĩ của chàng thanh niên 9X.

Từ người vô lo, vô nghĩ, Minh biết sống tích cực hơn, mang sức lực của mình cống hiến cho cộng đồng. Tới nay, Minh đã tham gia hiến máu nhân đạo được 15 lần và anh sẽ tiếp tục hiến khi sức khỏe còn đạt yêu cầu.  

Công Minh tham gia hiến máu khi còn là sinh viên

Minh chia sẻ: “Ban đầu, tôi xác định tham gia cho vui nhưng một lần vào bệnh viện, gặp các ca bệnh phải thoi thóp chờ nguồn máu, có người không chờ được, mãi mãi ra đi. Thực sự, tôi thấy sốc. Tôi không nghĩ cuộc đời có những số phận bất hạnh đến thế. Sau đó, tôi đi hiến máu nhiều hơn”.

Ngoài tự đi hiến máu, Công Minh còn tuyên truyền, thuyết phục bạn bè, người thân tham gia.

Năm tháng ngồi trên giảng đường, Minh quản lý CLB hiến máu của trường, nhiều thành viên CLB học bên khoa y biết nhiều ca cần máu gấp. Họ liên hệ với Minh nhờ giúp đỡ tìm người có nhóm máu phù hợp với bệnh nhân.

Năm 2013, Minh thành lập một nhóm, chuyên hiến máu khi cần, do mình điều động, phụ trách. Minh gọi vui đó là “Ngân hàng hiến máu lưu động”.

Để tiện viện quản lý, liên hệ, Minh lập danh sách các thành viên sẵn sàng hiến máu mọi lúc, mọi nơi, bao gồm: Họ tên, nhóm máu, địa chỉ, số điện thoại và 1 số tổng đài do Minh cầm. Khi cần máu, các bác sĩ, bạn bè giới thiệu cho người nhà bệnh nhân gọi vào số đó.

Sau khi xác minh thông tin bệnh nhân, Minh sẽ dò theo danh sách, huy động tình nguyện viên lên hiến. Thời gian đầu, nhóm chỉ hoạt động ở tỉnh Đắk Lắk, dần nhóm mở rộng địa bàn ra toàn bộ khu vực Tây Nguyên.

Minh chia sẻ, nhóm hiến máu lưu động của anh đã giúp đỡ được khoảng 2000 bệnh nhân trong suốt 8 năm qua.

Bất kể ngày hay đêm, chỉ cần có điện thoại của bệnh nhân, Minh nhanh chóng dò số, huy động mọi người đến bệnh viện. Nhiều ca bệnh nhờ đó, được cấp cứu kịp thời.

Minh tham gia tổ chức trung thu cho học sinh trường tiểu học ở vùng sâu, vùng xa

“Điều kiện tham gia nhóm hiến máu là cân nặng trên 45kg, không sử dụng các chất kích thích và hiến máu gần nhất là trên 3 tháng. Các TNV trong CLB cũng thường xuyên kiểm tra sức khỏe, giữ lối sống lành mạnh, ăn uống đủ chất để đảm bảo nguồn máu chuyển đến bệnh nhân đạt chất lượng”, Minh cho biết.

Mẹ quỳ gối cảm ơn ân nhân hiến máu cho con

Minh thừa nhận, nhóm hiến máu của anh hoạt động theo dạng tự phát, không tổ chức nào hỗ trợ. Thời điểm mới hoạt động, nhóm cũng gặp không ít trở ngại, chưa nhận được sự tin tưởng từ phía bệnh viện, kinh phí không có.

Từ ngày ra trường, Minh dành dụm những đồng lương ít ỏi của mình để duy trì nhóm.

Nhóm hiến máu lưu động khu vực Tây Nguyên do Minh phụ trách

Một giai đoạn, Minh cùng các thành viên tổ chức bán báo gây quỹ cho nhóm nhưng mọi người còn kiếm kế sinh nhai nên việc này phải dừng lại.

“Nhóm tôi làm phi lợi nhuận, bệnh nhân không phải trả bất cứ khoản phí nào. Tuy vậy, tình nguyện viên ở xa, khi cần huy động số lượng máu lớn, họ bắt xe đến bệnh viện, mình cũng phải lo tiền tàu xe, ăn uống cho họ nên tôi thường bỏ tiền túi ra”, Minh nói thêm.

Bố mẹ thấy anh làm vất vả, đêm hôm mưa bão nguy hiểm cũng đi xe lên bệnh viện, nhiều lần khuyên con trai từ bỏ. 

“Tôi bảo bố mẹ một giọt máu con cho đi, một cuộc đời được ở lại. Dần dần, bố mẹ cũng hiểu, động viên tôi cố gắng. Tới giờ, tôi cũng cân bằng được công việc với việc điều phối máu. Các bạn trong CLB hỗ trợ nên mọi thứ dễ dàng hơn”, Minh nói.

Nhiều năm gắn bó với công việc này, Minh kể, có nhiều kỷ niệm khó phai. Anh nhớ như in người mẹ nghèo, con mắc bệnh tan máu bẩm sinh được nhóm đã giúp đỡ cách đây 1 năm.

Gia đình chị là đồng bào dân tộc thiểu số, lên bệnh viện chữa bệnh. Con chị cần truyền máu nhưng đúng lúc bệnh viện hết nhóm máu của bé. Tiền bạc trong túi gần cạn, người mẹ khốn khổ nghĩ hết hi vọng, định quay lưng đưa con về.

Một bác sĩ cho chị số của Minh nhưng chị tần ngần không gọi, vì sợ nhờ vả sẽ mất tiền. Đến lúc mọi người động viên, chị liều bấm máy.

Việc hiến máu diễn ra nhanh chóng. Đến khi xong xuôi, gặp Minh cùng các tình nguyện viên, chị dúi vào tay anh tờ tiền 100 nghìn đồng.

“Tôi trả lại chị rồi lấy bánh, sữa cho cháu bé ăn. Chẳng ngờ, chị bất ngờ quỳ xuống, cảm ơn nhóm giữa bệnh viện. Tôi chỉ biết lúng túng đỡ chị đứng dậy”, Minh kể.

Thành viên CLB hiến máu lưu động tặng sữa cho bệnh nhi mắc bệnh về máu

Minh chia sẻ thêm, ở khoa huyết học của Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên, có nhiều bệnh nhân mắc căn bệnh tan máu bẩm sinh, đau lòng nhất, là có trường hợp cả nhà cùng bị.

Như bệnh nhân Đinh Ngọc Trường (18 tuổi), có bố và em trai cũng mắc bệnh này nhưng em trai Trường vắn số, đã qua đời.

Nhà Trường khó khăn đến mức không có tiền để đi xe khách lên bệnh viện điều trị. Trường phải vay mượn chữa bệnh. Để giảm bớt gánh nặng cho Trường, mỗi lần lên bệnh viện, Minh hỗ trợ Trường tiền đi lại, ăn uống. 

Minh và bệnh nhân Đinh Nhật Trường tại Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên

Hiện nhóm của Minh cũng giúp đỡ máu cho 100 bệnh nhi mắc căn bệnh tan máu bẩm sinh. Đôi lần lòng minh chùng xuống khi hay tin bệnh nhân mình hiến máu qua đời. Gần đây nhất, một bệnh nhân bị ung thư máu giai đoạn cuối.

Nguyện vọng của họ là được truyền hai đơn vị tiểu cầu để cầm cự về đến nhà. Minh bố trí TNV đến hiến nhưng máy tách tiểu cầu bị trục trặc, chưa kịp tách thì họ mất. Nghe tin, Minh nghẹn lại, cảm giác như mất mát trong lòng.

Minh bộc bạch: "Tôi hi vọng, những đóng góp của mình và các thành viên sẽ giúp được nhiều người hơn nữa. Chúng ta được khỏe mạnh, được vui chơi là một đặc ân của cuộc đời. Tại sao không chia sẻ những đặc ân đó, để cuộc đời ý nghĩa hơn".

Lão nông Quảng Ngãi 35 năm cần mẫn giúp đỡ người nghèo

Là nông dân, thu nhập bấp bênh, nhưng với tấm lòng nhân ái, ông Nguyễn Duân (57 tuổi, ở thôn Thế Long, xã Tịnh Phong, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi) rất mê làm từ thiện.

Quyền Linh hài hước nói rằng cô không cần lo vấn đề này vì ‘mình đẹp là có người chỉ đường’. Trong khi đó, Phước Đại là người vui vẻ, hòa đồng nhưng cũng có tính hay quên.

Thanh Vân từng trải qua mối tình kéo dài 7 năm nhưng vì bạn trai chưa trưởng thành so với mong muốn của cô nên quyết định chia tay.

Về phía Phước Đại, anh chàng cũng từng trải qua 2 mối tình nhưng vì yêu xa nên không thể đến được với nhau. Khi nhìn vẻ ngoài cũng như cách nói chuyện nhẹ nhàng của Phước Đại, MC Quyền Linh tỏ ra nghi ngờ: ‘Anh hỏi em cái này nha, có ai nói em thuộc giới tính thứ 3 không?’.

Phước Đại thành thật chia sẻ rằng mình bị hiểu lầm về vấn đề này rất nhiều và cũng vì ‘Từ trước giờ em toàn được con trai thích’.

Cặp đôi có cử chỉ lãng mạn dành cho nhau

Ở phần gặp mặt, cặp đôi tỏ ra hợp nhau ở sở thích chơi thể thao, tập yoga. Chàng trai còn thể hiện sở trường qua màn nhảy được cô gái đánh giá cao.

Thanh Vân nhận định, chàng trai được mai mối cho mình trẻ trung, dễ thương và đúng gu của mình. Cô cho biết thêm, hôn nhân là chuyện rất nghiêm túc. Cô muốn sự gắn kết lâu dài nên việc quyết định đến hôn nhân là cả quá trình tìm hiểu về nhiều thứ.

Ở giây phút quyết định, Phước Đại và Thanh Vân nhanh chóng bấm nút đồng ý hẹn hò trong sự cổ vũ của MC và khán giả chương trình.

Chàng trai tuyên bố: ‘Phụ nữ xấu làm hỏng đời con cháu’ khiến khán giả nổi giận

Chia sẻ về mẫu bạn gái lý tưởng, chàng trai Thành Đạt khiến nhiều người bức xúc khi kỳ thị phụ nữ xấu. Anh cho rằng, phụ nữ xấu làm hỏng cả đời con, cháu.

Từ lâu, Hàn Quốc đã ghi danh trở thành một trong những điểm đến hấp dẫn trên bản đồ du lịch thế giới. Bên cạnh những địa điểm quen thuộc đã nổi danh, hòn đảo màu tím mộng mơ đang gây sốt trên mạng xã hội Instagram sẽ khiến chuyến phiêu lưu tiếp theo của du khách thêm ý nghĩa.

Khám phá vẻ đẹp cổ kính của 4 thư viện tráng lệ nhất thế giới

Không chỉ là nơi lưu giữ kho tàng tri thức nhân loại, 4 thư viện lâu đời nhất thế giới dưới đây còn là những kiệt tác kiến trúc cổ điển, tráng lệ.

Giai điệu rộn rã của mùa hè và biển cả

“Chào hè Hạ Long - Quảng Ninh 2020” được đông đảo người dân Hạ Long và du khách háo hức mong chờ sau thời gian dài giãn cách xã hội. Sự kiện quy tụ sự tham dự của đông đảo các nghệ sỹ, ca sỹ, biên đạo, vũ công hàng đầu như: Ngọc Anh - ca sĩ thành danh từ đất mỏ sở hữu giọng hát ngọt ngào; ca sĩ Mỹ Dung với những bản tình ca da diết; nam ca sĩ người Mỹ cá tính Kyo York; và các giọng ca trẻ đang lên như Hoàng Hồng Ngọc, nhóm nhạc The Wings, vũ đoàn PL…

Carnaval Hạ Long 2019 tại FLC Hạ Long

Lấy cảm hứng từ sự sôi động và khoáng đạt của mùa hè và biển cả, đêm nhạc sẽ dẫn dắt người xem qua nhiều cung bậc cảm xúc đáng nhớ, với kết cấu ba chương chính, gồm “Vào hạ”, “Sắc màu phố biển Hạ Long” và “Hạ Long vẫy gọi”,  dưới sự chỉ đạo của biên đạo múa danh tiếng: NSƯT Trần Ly Ly.

Những ca khúc bất hủ về biển trời, về tình yêu cuộc sống… được thể hiện đa dạng từ phong cách trữ tình ngọt ngào cho đến những bản nhạc dance, remix sôi động… sẽ được thăng hoa trên sân khấu hoành tráng của Trung tâm Hội nghị Quốc tế FLC Hạ Long, gợi nhắc đến những mùa hè sôi động trên vùng biển trời tuyệt đẹp của “thủ phủ” du lịch miền Bắc.

Đêm nhạc “Chào hè Hạ Long - Quảng Ninh 2020” được truyền hình trực tiếp vào lúc 20h10 ngày 16/5 trên kênh QTV -  Đài phát thanh truyền hình Quảng Ninh.

Sẵn sàng công tác chuẩn bị

Chương trình nghệ thuật “Chào hè Hạ Long - Quảng Ninh 2020” được tổ chức tại Trung tâm Hội nghị Quốc tế thuộc quần thể nghỉ dưỡng FLC Hạ Long, nơi được xem là điểm hẹn của các chương trình văn hóa, thể thao, giải trí cũng như nhiều sự kiện kinh tế, chính trị tầm cỡ trong nước và quốc tế như: Carnaval Hạ Long 2019, Bế mạc Năm Du lịch Quốc gia 2018, Diễn đàn Du lịch Asean, hội thảo Du lịch Quảng Ninh - Vươn tầm di sản, Chung kết Sao Mai 2019…

FLC Hạ Long

Bên cạnh đó, hệ thống cơ sở tiện ích cao cấp của FLC Hạ Long gồm sân golf, khách sạn, bể bơi vô cực, hệ thống nhà hàng, bar… với tầm nhìn view trọn vịnh Hạ Long sẽ là không gian lý tưởng mang tới cho khán giả những trải nghiệm kỳ nghỉ trọn vẹn. Đây cũng là dịp để Quảng Ninh quảng bá vẻ đẹp, sức hấp dẫn không bao giờ cũ của vịnh Hạ Long đến với đông đảo du khách trên cả nước. 

Theo lãnh đạo Tập đoàn FLC, công tác chuẩn bị tại FLC Hạ Long đã sẵn sàng ở mức cao nhất để mang đến cho công chúng một sự kiện đáng nhớ. Trong đó có công tác tổ chức sự kiện cũng như các biện pháp phòng chống dịch chu đáo, nhằm đảm bảo an toàn ở mức cao nhất cho cộng đồng du khách ghé thăm FLC Hạ Long trong suốt thời gian diễn ra chương trình cũng như trong thời gian tới.

“Chúng tôi vô cùng vui mừng khi tiếp tục đồng hành cùng Quảng Ninh trong việc tổ chức lễ khai mạc mùa Du lịch hè năm nay. Đây là sự kiện văn hoá quy mô đầu tiên tại Hạ Long nhằm kích cầu du lịch, sau thời gian dài thực hiện giãn cách xã hội. Tin rằng chương trình sẽ khởi động một mùa du lịch hè thành công rực rỡ cho thành phố biển, qua đó góp phần phục hồi du lịch, đồng thời tăng cường quảng bá giá trị toàn cầu của Di sản thiên nhiên thế giới tới với cộng đồng du lịch, nhà đầu tư trong nước cũng như quốc tế”, đại diện Tập đoàn FLC nhấn mạnh.

Thúy Ngà