Lý do giá cà phê tăng cao nhưng thị trường không dám mua bán

Là một trong bốn đại dưỡng chất của khẩu phần ăn hàng ngày, chất đạm là nguồn dinh dưỡng đặc biệt cần thiết cho con người. Chất đạm là nguyên liệu xây dựng nên tế bào của các cơ quan trong cơ thể, là chất dinh dưỡng thiết yếu để hình thành và duy trì cơ bắp, là thành phần các kháng thể giúp chống nhiễm trùng, tạo nên các nội tiết tố, men tiêu hóa, protein huyết thanh, giúp duy trì các phản ứng trong huyết tương, dịch não tủy, dịch ruột,… và cung cấp năng lượng để duy trì sự sống và phát triển.

Nếu ăn thiếu đạm, cơ thể sẽ bị suy dinh dưỡng, sụt cân, còi cọc, cơ teo nhão, kém tiêu hóa hấp thu, dễ mắc bệnh nhiễm trùng, thiếu máu, suy nhược,…

Chất đạm được cấu trúc từ các acid amin. Có 22 loại acid amin, trong đó có 8 loại rất thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được mà phải cung cấp từ thức ăn bên ngoài đưa vào, đó là leucin, isoleucin, lysine, methionin, tryptophan, phenylalanine, threonine, valine. Vì vậy ăn đủ đạm là điều rất cần thiết.

Điều đáng lưu ý là có nhiều loại thực phẩm giàu đạm với các giá trị sinh học khác nhau sẽ cung cấp số lượng và chất lượng protein khác nhau. Ví dụ, thực phẩm giàu đạm có nguồn gốc từ động vật như thịt, cá, trứng, sữa sẽ có giá trị sinh học cao hơn là thực phẩm chứa đạm có nguồn gốc thực vật như gạo, đậu đỗ, nấm, ...,có nghĩa là chất đạm từ thịt cá sẽ được hấp thu và sử dụng cao hơn từ đậu nấm. Cũng là đạm từ sữa nhưng đạm whey dễ tiêu hóa và hấp thu hơn là đạm casein.

Lưu ý về tỷ lệ đạm sữa

Trong thành phần bơ sữa có chứa 2 loại đạm, đó là đạm whey và đạm casein. 

Đạm Whey có đặc điểm là dễ hòa tan, giải phóng acid amin nhanh chóng, nên được hệ tiêu hóa hấp thụ vào máu (thể hiện bằng thời gian lưu lại trong dạ dày ngắn) và đi thẳng tới các bộ phận trong cơ thể (cơ bắp, trí não,..), cung cấp cho các tế bào nguyên liệu để tổng hợp protein nhanh chóng giúp sửa chữa những phần cơ thể bị tổn thương trong quá trình làm việc. Điều đó giúp phục hồi sức khỏe sau thời gian làm việc, học tập, vui chơi mệt mỏi cũng như thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể.

Đạm Casein có đặc tính vón cục nên giải phóng acid amin cho cơ thể chậm hơn đạm whey, thời gian lưu trữ ở dạ dày lâu hơn nên tốc độ hấp thu vào máu cũng chậm hơn và khả năng phục hồi sức khỏe cũng chậm hơn đạm whey, có ý nghĩa cho những phục hồi chậm và kéo dài khi cơ thể  nghỉ ngơi.

Đạm whey và casein đều cần thiết cho cơ thể nhưng nếu bổ sung không đúng thì có thể gây ra những tác động bất lợi cho cơ thể: nếu cung cấp đạm whey ít sẽ không đủ cung cấp cho hoạt động toàn diện từ trí não đến cơ bắp của một ngày.

Nếu cung cấp đạm casein nhiều vì ban đêm cơ thể không hoạt động nên khi thừa sẽ dẫn đến protein chuyển hóa thành chất béo dự trữ tại các cơ quan gây béo phì và bệnh về tim mạch.

Theo các chuyên gia y tế khuyến cáo các sản phẩm dinh dưỡng chứa đạm cho cơ thể người nên dựa vào tỷ lệ đạm whey/casein có trong sữa mẹ. Sữa mẹ được đánh giá là chỉ tiêu vàng về các chất dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ trong những năm đầu đời đặc biệt là hàm lượng cũng như chất lượng đạm trong sữa mẹ. Tỷ lệ đạm whey/casein trong sữa mẹ là 60/40. Trong khi đó sữa bò đạm chủ yếu là casein với tỷ lệ 77-82%.

Đạm whey là nguồn axit amin có chuỗi phân nhánh (BCAA) tốt nhất, kể cả leucine, cũng đã được chứng minh thúc đẩy sự tổng hợp đạm của cơ bắp. Đạm whey cô đặc chứa hàm lượng lactose rất ít so với hầu hết các loại bột sữa hoặc bột whey ít cô đặc. Một số nghiên cứu về đạm whey đã cho thấy rằng chế độ ăn giàu hàm lượng đạm whey có thể giúp:

- Duy trì một trọng lượng cơ thể khỏe mạnh: Chế độ ăn giảm calo, hàm lượng đạm cao đạm whey có thể cải thiện chất lượng của việc giảm cân bằng cách giúp cơ thể giảm đi lượng chất béo và giúp duy trì cơ bắp.

- Kiềm chế cơn đói: Đạm whey có thể giúp cảm thấy no hơn lâu hơn carbohydrates hay chất béo.

- Phát triển cơ bắp: Việc tiêu thụ đạm whey cùng với luyện tập thể dục thường xuyên có thể giúp cho cơ bắp phát triển nhiều hơn so với chỉ có tập thể dục hoặc tập luyện kết hợp với tiêu thụ carbohydrate.

- Tăng cường khả năng phục hồi của việc tập luyện: Tiêu thụ đạm whey đi kèm với tập thể dục sẽ giúp hình thành và phục hồi cơ bắp.

Giúp duy trì cơ bắp: Tiêu thụ lượng đạm chất lượng cao nhiều hơn và kết hợp với tập thể dục có thể giúp duy trì khối lượng cơ bắp khi có tuổi, đem lại lối sống tích cực hơn.

Với tiến bộ trong công nghệ và sự đầu tư vào nghiên cứu và phát triển đã sản xuất ra các sản phẩm đạm sữa giá trị gia tăng này. Đạm whey cô đặc WPC có hàm lượng đạm từ 34 - 89% và đạm whey phân lập WPI có hàm lượng đạm đạt ở mức từ 90% trở lên. Các loại đạm này được dùng làm thực phẩm thay thế bữa ăn hoặc thức uống thể thao, công thức sữa sơ sinh cho trẻ sơ sinh bị dị ứng sữa, thanh dinh dưỡng, chế biến phomai, thịt, bánh ngọt, bánh mì, …

Đạm sữa cô đặc MPC cũng cung cấp các khoáng chất quý giá như canxi, magiê và phốt pho trong các công thức để có thể giảm bớt nhu cầu bổ sung các nguồn khoáng chất này. Hoa Kỳ là quốc gia sản xuất và xuất khẩu đạm whey lớn nhất thế giới và sản lượng đạm sữa cũng gia tăng trong những năm gần đây, không chỉ dành cho các vận động viên mà còn cho người tiêu dùng quan tâm đến vấn đề quản lý cân nặng cơ thể, người trưởng thành và cả người già.

Về chất lượng đạm, đạm sữa dễ tiêu hóa, nguồn đạm chất lượng cao hoàn chỉnh chứa tất cả các axit amin cần thiết và không cần thiết và hàm lượng axit amin có chuỗi phân nhánh cao (BCAA), hấp thu nhanh giúp hình thành và duy trì cơ bắp. Các khuyến cáo về lượng đạm tiêu thụ cân bằng tối ưu cho mỗi bữa ăn là 20-30g.

Vì vậy khi bổ sung các sản phẩm dinh dưỡng chứa chất đạm, cần tìm hiểu về thành phần tỷ lệ chất đạm của sản phẩm để lựa chọn cho đúng giúp đảm bảo sức khỏe.

BS CK1 Đào Thị Yến Thủy

(Trưởng Khoa Dinh dưỡng Bệnh viện Quốc tế Hạnh Phúc)

Đầu tiên, người dùng nên lựa chọn thời điểm thuê xe hợp lý. Cụ thể, khách hàng phải xác định được thời gian sử dụng xe và thời gian đặt cọc hợp đồng thuê xe. Hiện nay, một số đại lý, công ty cho thuê ô tô đã bắt đầu nhận đặt cọc thuê ô tô ngày tết. Đây là thời điểm thích hợp nhất vì còn nhiều loại xe cho khách hàng lựa chọn. Đồng thời mức giá thuê ô tô hiện nay cũng đúng với giá thị trường, đảm bảo khách hàng không bị “chặt chém”.

Kiểm tra xe kỹ trước khi làm thủ tục nhận xe. Ảnh: TN

Mức giá thuê ô tô dịp lễ, tết thường tăng khoảng 1,5 lần so với mức giá của ngày thường, giá thuê xe phụ thuộc vào từng phân khúc và độ mới của xe. Đối với dòng xe phân khúc A - xe cỡ nhỏ như Kia Morning, Hyundai Grand i10… có giá khoảng 900.000 đồng/ngày; phân khúc B - xe gia đình cỡ nhỏ như Toyota Vios, Honda City, Nissan Sunny... có giá 1.200.000 đồng/ngày; phân khúc C - xe bình dân hạng trung như Honda Civic, Toyota Altis, Kia Cerato, Hyundai Elantra có giá 1,35-1,5 triệu đồng/ngày; phân khúc D - xe bình dân cỡ lớn như Toyota Camry, Honda Accord, Mazda 6, Hyundai Sonata... có giá 1,9-2 triệu đồng/ngày. Các loại xe sang như Mercedes, BMW sẽ có giá 3-3,9 triệu đồng/ngày.

Các đại lý, công ty cho thuê xe cũng khuyến khích khách hàng đặt cọc sớm,  vì những ngày cận tết mức giá sẽ có khả năng tăng cao hơn, không ổn định như thời điểm này.

Tiếp đến là các nội dung bên trong hợp đồng thuê xe. Hợp đồng phải làm văn bản ràng rõ ràng, tránh trường hợp có tranh chấp về sau. Khách hàng nên đọc kỹ các điều khoản, đừng ngần ngại khi yêu cầu chính sách đền bù, chi phí phát sinh trong trường hợp chiếc xe nhận được không đúng màu xe, loại xe, đời xe… Trường hợp chiếc xe có vấn đề mà khách hàng cần lưu ý, khách hàng có thể đề xuất ghi chú trong hợp đồng rõ ràng.

Đặc biệt, khi làm thủ tục và nhận xe, khách hàng cần thực hiện bước quan trọng đó là kiểm tra xe kỹ lưỡng. Nếu không đủ tự tin, có thể nhờ những người có kinh nghiệm đi cùng để được trợ giúp.

Để đảm bảo chất lượng xe, người thuê xe có thể đề nghị bên cung cấp cho lái thử xe để kiểm tra một số tính năng khác trên phương tiện.

Theo Plo

Khám phá dịch vụ thuê scooter chạy điện tại Nhật Bản

Honda Motor phối hợp với một doanh nghiệp khởi nghiệp được SoftBank “chống lưng” ngày 20/9 triển khai dịch vụ chia sẻ xe ga (scooter) đầu tiên tại Nhật Bản.

2. Sửa sang quá nhiều thứ

Tuy là lỗi nhỏ nhưng rất nhiều người mắc phải. Việc muốn thay đổi diện mạo của ngôi nhà không tránh được suy nghĩ sửa càng nhiều càng tốt. Thế nhưng, hành động này không những khiến ngôi nhà trở nên hỗn độn mà còn ngốn rất nhiều chi phí đấy. Do đó, thay vì cố gắng sửa thật nhiều cùng một lúc thì chỉ nên tập trung, đầu tư vào sửa những phần quan trọng nhất.

3. Tự sửa

Với bản tính tiết kiệm thì nhiều người ngại chi tiền để thuê người làm mà tự sửa theo ý muốn của mình. Nhưng ai cũng biết rằng, khả năng và kỹ năng của mình không thể so với thợ được. Vì thế, nếu cứ cố chấp thì có thể bạn sẽ tự tay phá hỏng toàn bộ ngôi nhà của mình.

4. Chọn nhà thầu, thợ sửa giá thấp

Chi phí là một vấn đề rất quan trọng, thế nên mọi người thường chọn cho mình một nhà thầu, thợ sửa chữa có giá thấp nhấp mà không cần quan tâm đến vật liệu, chất lượng công trình mà họ thi công. Điều này thật sự là sai lầm nghiêm trọng.

5. Chạy theo mốt

Việc muốn thay đổi ngôi nhà của mình theo xu hướng hiện đại không có gì là sai cả. Nhưng cần phải xem xét sao cho phù hợp với không gian, nội thất và đảm bảo độ bền bỉ về lâu dài và quan trọng hơn nữa là về phong thủy. Hãy tham khảo ý kiến của nhà thầu hoặc kiến trúc sư chứ đừng tự làm theo ý mình.

6. Không thử trước khi thi công

Những lỗi thi công, thiết kế rất thường hay xảy ra. Chẳng hạn sau khi thay đổi không gian nhà bếp nhưng chiếc tủ lạnh cũ lại không vừa với vị trí muốn đặt, cách quá xa ổ điện hay quá gần những khu vực ẩm ướt như bồn rửa, nhà tắm… Vì thế, để ngăn chặn những điều bất tiện xảy ra thì nên đo đạc cẩn thận, thử nghiệm trước khi tiến hành thi công.

7. Không có nhiều phương án dự phòng

Thường thì quá trình sửa chữa nhà cửa ít khi đi theo đúng kế hoạch đặt ra. Mặc dù không ai thích giải quyết những vấn đề phát sinh khi sửa nhà nhưng vẫn cần các phương án dự phòng. Theo các chuyên gia, bạn nên dự phòng tối thiểu 10-15% thời gian và kinh phí cải tạo nhà. Bởi lẽ, vì nhiều lý do khách quan và chủ quan, thời gian thi công mà nhà thầu đưa ra có thể xê dịch, kéo theo các chi phí phát sinh khác.

Theo baohatinh

Sửa nhà cuối năm và những lưu ý phong thủy không thể bỏ qua

Vào dịp cuối năm nhiều gia đình có nhu cầu sửa chữa nhà ở để đón một năm mới tài lộc đến nhà.

Sao bóng đá Việt đua nhau tặng xế sang bạc tỷ cho người thân

Gần đây, nhiều ngôi sao bóng đá nam của Việt Nam liên tiếp mua những xế sang bạc tỷ để tặng bố mẹ, vợ, khiến mọi người trầm trồ, thán phục.

Theo Hiệp hội Bất động sản TP.HCM ( HoREA), 2 năm vừa qua, thị trường bất động sản TP.HCM đã bị sụt giảm mạnh nguồn cung dự án và nguồn cung sản phẩm nhà ở.

Tính đến 9 tháng đầu năm 2019, thị trường bất động sản TP.HCM chỉ có một dự án nhà ở được chấp thuận chủ trương đầu tư, giảm khoảng 83%; không có dự án nhà ở nào được công nhận chủ đầu tư; chỉ có 12 dự án được chấp thuận đầu tư, giảm khoảng 72% và chỉ có 24 dự án được cấp phép xây dựng, giảm khoảng 38%, so với cùng kỳ năm 2018.

Cùng với đà sụt giảm nguồn cung dự án, sản phẩm, mặt bằng giá dự báo sẽ được thiết lập ở mức cao trong thời gian tới. Trên thực tế, giá thành BĐS phân khúc nhà ở tầm trung đã tăng từ 10-15%. Phân khúc nhà ở hạng sang tăng 15-20%. Nhiều dự án tại khu vực trung tâm quận 2, dọc xa lộ Hà Nội, metro số 1 (Bến Thành - Suối Tiên), đại lộ Mai Chí Thọ, kể từ khi công bố bán hàng đến lúc nhận bàn giao (trung bình 2-3 năm), giá bán căn hộ tăng ở mức 30-50%.

Quận 2 và quận 9 tiếp tục thu hút được nguồn vốn đầu tư bất động sản lớn từ các chủ đầu tư và không ít nhà đầu tư cá nhân.

Bất chấp sự khan hiếm nguồn cung của toàn thị trường, khu Đông Sài Gòn vẫn được ưu tiên phát triển các dự án khu căn hộ dọc tuyến đường trọng điểm và những nơi có cơ sở hạ tầng hoàn chỉnh. Trong khi đó, các quận trung tâm, nội thành đều bị hạn chế nguồn cung dự án nhà ở mới theo kế hoạch phát triển nhà ở TP.HCM giai đoạn 2018 - 2020.

Cuộc đua săn “hàng hiếm” tại quận 2

Theo các chuyên gia, với việc quy hoạch quận 2 và xây dựng Khu đô thị mới Thủ Thiêm trở thành trung tâm tài chính - thương mại - dịch vụ cao cấp, là trung tâm văn hóa - giải trí của thành phố ở tầm khu vực và quốc tế, chính quyền thành phố đang dồn nhiều nguồn lực tài chính phát triển hạ tầng cho khu vực này, thu hút các nhà đầu tư có tầm.

Những dự án “chen chân” vào nơi đây, trong đó có dự án d’Lusso, chịu quản lý gắt gao về quy hoạch, xây dựng, cảnh quan, tiện ích, dịch vụ và an ninh.

Theo Công ty Cổ phần Đầu Tư BĐS Rio Land, đơn vị phát triển dự án, căn hộ cao cấp ven sông d’Lusso xây dựng trên diện tích 1,15ha, dự án bao gồm 2 block căn hộ A và B quy hoạch 22 tầng nổi, 1 tầng hầm đỗ xe thông nhau. Tổng cộng có 461 căn hộ (74 căn Duokey 2-3PN, 375 căn hộ 1-2PN, 12 căn penthouse) và 13 căn thương mại dịch vụ.

Các căn hộ d’Lusso đều được tối ưu thiết kế để chủ nhân thừa hưởng view sông thoáng đãng, xanh mát.

Với vị trí ven sông, tọa lạc tại đường Nguyễn Thị Định, liền kề đại lộ Mai Chí Thọ - nút giao An Phú…cư dân d’Lusso không chỉ sở hữu tầm nhìn hướng sông đắt giá, mà còn dễ dàng hòa mình vào cuộc sống sôi động của Khu đô thị mới Thủ Thiêm chỉ trong 3 phút với chuỗi tiện ích hiện hữu như TTTM, trường học Quốc tế... cũng như thuận tiện để di chuyển đến các điểm sầm uất tại quận 1, quận 7 chỉ từ 7- 10 phút.

Bên cạnh đó, tiện ích nội khu cao cấp của d’Lusso được chăm chút theo phong cách nghỉ dưỡng giữa lòng thành phố, với hồ bơi vô cực trên cao, poolbar chìm, quảng trường nước, khu vui chơi trẻ em, công viên ven sông thơ mộng…Tất cả các căn hộ được chủ đầu tư cam kết bàn giao hoàn thiện theo tiêu chuẩn cao cấp.

Tiện ích nội khu “chuẩn” nghỉ dưỡng cao cấp tại căn hộ d’Lusso.

Ở Khu Đông TP.HCM, các khu đất dọc sông luôn được xem là vị trí "triệu đô" đắc địa, luôn trong tầm ngắm của các nhà đầu tư BĐS. Thực tế thị trường thời gian gần đây thể hiện rõ: những dự án căn hộ có lợi thế view sông luôn nằm ở “top” giá cao, tăng giá nhanh và luôn được săn đón.Vì vậy đại diện Rio Land kỳ vọng, trong tương lai d’Lusso sẽ là nơi an cư lý tưởng, đẳng cấp, hiện đại và an ninh dành cho giới trí thức, doanh nhân, chuyên gia...

Rio Land cũng dự đoán so với các dự án trong cùng khu vực, d’Lusso là một trong số ít căn hộ cao cấp đa dạng tiện ích theo phong cách sống xanh, lại có mức giá khá cạnh tranh với các sản phẩm cùng phân khúc.

Thu Hằng