Soi kèo phạt góc Lyon vs MU, 2h00 ngày 11/4

Chung cư đặc biệt

Tọa lạc tại số 100 đường Hùng Vương (Quận 5, TP.HCM), chung cư Hùng Vương nổi bật bởi tầng trên cùng được sơn màu vàng bắt mắt. Đó là màu sơn tường của chùa Từ Đức, ngôi chùa nằm trọn trên tầng 4 của khu chung cư.

Người dân sinh sống nơi đây cho biết, chung cư được xây dựng vào năm 1970. Sau 2 năm xây dựng, chung cư bắt đầu đón những cư dân đầu tiên.

Tuy vậy lúc đó, đa phần chỉ có người Hoa vào mua căn hộ để ở. Sau này mới có nhiều người Việt chuyển đến. Đến nay, có tuổi đời nửa thế kỷ, khu chung cư vẫn chắc chắn và nổi bật giữa những tòa nhà lân cận bởi dải màu vàng đặc trưng của tầng 4.

Nhiều người dân khẳng định, đây là khu chung cư cũ đặc biệt nhất TP.HCM bởi có ngôi chùa rộng lớn nằm trên toàn bộ tầng 4. Ngôi chùa này cũng được xây dựng cùng lúc với chung cư để làm nơi sinh hoạt tôn giáo của người Hoa sinh sống ở các khu vực lân cận.

Không chỉ có vị trí đặc biệt, lịch sử khai lập của chùa Từ Đức cũng hết sức thú vị. Ông Vương Vỹ Văn (SN 1962), thành viên ban quản lý chùa cho biết, người xây dựng ngôi chùa chính là ông ngoại của mình, Hòa thượng Thích Phước Quang.

Ông kể: “Năm 1972, chung cư được xây dựng xong nhưng không mấy ai đến mua căn hộ để ở. Nhìn tòa nhà khang trang chìm trong cảnh đìu hiu, thiếu sức sống, chủ đầu tư rất lo lắng. Là Phật tử của ông ngoại tôi, người này quyết định mời ông về chung cư tu hành.

Ông hi vọng, khi ông ngoại tôi về chung cư xây chùa, tu hành, các phật tử của ông sẽ đến mua căn hộ để ở. Người này hứa sẽ bán nhà với giá ưu đãi nếu ông ngoại tôi về chung cư xây chùa. Ông ngoại tôi đồng ý, mua toàn bộ tầng 4 chung cư để dựng chùa, làm nơi thờ Phật, tu hành”.

Do nằm trên tầng 4 chung cư, chùa Từ Đức không có cổng tam quan. Muốn vào chùa, khách phải đi qua dãy hành lang tầng 4 của chung cư. Không gian chùa tương đương với 10 căn hộ, diện tích khoảng 700m2.

Hệ thống cột kèo, trần, nền... trong chùa đều giữ nguyên như thiết kế ban đầu của chung cư nhằm đảm bảo kết cấu chung. Chánh điện chùa bài trí khoảng 10 tượng Phật. Cạnh chánh điện là gian phòng được tận dụng làm nhà bếp và nơi để các hũ tro cốt người quá cố.

Lưu giữ chục ngàn hũ tro cốt

Khuôn viên chùa bao gồm cả phần sân thượng của chung cư. Tại phần diện tích này, chùa trồng nhiều loại cây kiểng, đặt tượng Bồ tát Quan âm, tháp nhỏ chứa cốt của Hòa thượng Thích Phước Quang.

Sinh thời, Hòa thượng Thích Phước Quang được nhận định là bậc tu hành giàu lòng yêu nước, đóng góp tích cực cho sự nghiệp hòa bình, độc lập dân tộc và công cuộc thống nhất Phật giáo Việt Nam.

Thế nên khi ông về chung cư dựng chùa, nhiều Phật tử người Hoa đã đến đây mua căn hộ để sinh sống. Cũng từ đó, chùa Từ Đức trở thành nơi lưu giữ tro cốt của Phật tử, cư dân ở chung cư khi qua đời.

Trước đây, chùa chỉ nhận lưu giữ tro cốt cho người Hoa. Bây giờ, chùa nhận lưu giữ tro cốt cho cả người Hoa lẫn người Việt. Đợt đại dịch vừa rồi, chùa cũng là nơi lưu giữ tro cốt của người mất vì dịch bệnh.

Đến nay, sau nửa thế kỷ thực hiện hoạt động nhân đạo trên, những bức tường bên trong chùa gần như được phủ kín bởi kệ chứa các hũ tro cốt. Các hũ được xếp cẩn thận trên những kệ cao gần 4m và thường xuyên có người lau chùi, nhang khói mỗi ngày.

Ông Văn chia sẻ: “Nói cho đúng, phải gọi chùa này là chùa tro cốt. Bởi từ trên xuống dưới, ngoài đại điện, hầu như diện tích còn lại dùng làm nơi chứa hơn 10.000 hũ tro cốt của người quá cố.

Như rất nhiều gia đình khác, tro cốt của cha mẹ, ông bà, người thân quá cố của tôi cũng được gửi tại chùa. Suốt 50 năm qua, chùa đã lưu giữ hàng chục ngàn hũ tro cốt của nhiều thế hệ người Sài Gòn xưa”.

Báu vật của ngôi chùa gần 300 tuổi có tượng Phật nằm dài nhất châu Á

Tối 16/10, tập 2 của chương trình Thách thức danh hài mùa 6 được phát sóng. Gây ấn tượng trong tập này là tiết mục dự thi của 3 thí sinh Mai Cường, Thiện Nhân và Hạnh Trang. Trong phần thi của của thí sinh Mai Cường còn có sự hỗ trợ của mẹ ruột.

Xuất hiện tại sân khấu, Mai Cường và mẹ mình khiến Trường Giang tưởng nhầm là bạn bè, bởi người mẹ tuy đã 44 tuổi nhưng có ngoại hình trẻ trung. Anh thốt lên: “Mẹ sao trẻ dữ vậy. Mặt trẻ hơn mặt tui nữa mà. Thiệt, nghiêm túc”. Trong khi đó, nam danh hài lại nhận xét cậu con trai "hơi già nha".

Bước vào phần thi, Mai Cường và mẹ đóng vai bạn bè lâu ngày gặp mặt, hỏi thăm nhau. Ngay những giây đầu tiên, nam thí sinh 22 tuổi đã khiến hai vị giám khảo cười ra nước mắt khi "mắng" thẳng mẹ ruột: “Ê con quỷ, hôm nay khoẻ hông?”.

Dù đã thắng vòng 1 nhưng hai mẹ con vẫn ngơ ngác không biết vì sao hai giám khảo lại bật cười. Lúc này Trường Giang lên tiếng giải thích: “Chị biết sao em cười không? Đứa con mà chỉ thẳng mẹ kêu ‘Ê con quỷ’”. Trấn Thành cũng tiếp lời: “Trời ơi sao chị để nó diễn kỳ vậy, mẹ nó mà nó ‘Ê con quỷ, khoẻ không?’. Trời ơi trời, chắc tui chết”.

Sang đến vòng 2, Mai Cường và mẹ diễn tiếp tiết mục còn dở ở vòng 1. Sau khi gọi mẹ là “con quỷ”, Mai Cường tiếp tục hỏi thăm đến chồng con của bà mẹ. Lúc này, mẹ của nam thí sinh liền đáp trả: “Trời ơi, đừng có nói tới chồng, chồng bỏ đi theo vợ bé rồi. Còn con nó hỗn, mất dạy dữ lắm”. Màn "trả đũa" của bà mẹ đã khiến Trấn Thành và Trường Giang một lần nữa cười nghiêng ngả.

Vượt qua được 2 vòng đầu một cách dễ dàng, Mai Cường cùng mẹ quyết định thi vòng ba. Tuy nhiên, do quá hồi hộp nên nam thí sinh diễn thoại còn ngập ngừng, gây mất thời gian dẫn đến việc không kịp hoàn thành câu thoại gây cười đúng như kịch bản ban đầu. Trái với người con, hai giám khảo lại dành lời khen cho bà mẹ về việc diễn xuất chân thật.

Phần thi của bé Hạnh Trang:

Trong tập này còn có sự xuất hiện 2 thí sinh nhí được giám khảo đánh giá là có năng khiếu về nghệ thuật. Bé Hạnh Trang khiến Trấn Thành phải "bái phục" khi có khả năng nhại lại cách diễn của anh trong một tiểu phẩm. Cô bé từng là thí sinh trong một chương trình về trẻ em mà Trấn Thành làm giám khảo và được anh khen ngợi là “Kiều Oanh phiên bản nhí”.

Vượt qua vòng đầu tiên, thí sinh nhí tiếp tục dự thi vòng 2 với màn hóa thân thành bà của hai giám khảo và MC Ngô Kiến Huy. Bắt đầu tiết mục, Hạnh Trang đã “mắng” Ngô Kiến Huy xối xả khiến anh không kịp đáp trả lời nào. Nhưng cũng vì vậy mà cô bé lại "mắng" nam MC: “Lúc trước mày giả vờ yêu, bây giờ mày giả vờ điếc à?”. Lúc này, Trường Giang và Trấn Thành đã cười khoái chí.

Chính Ngô Kiến Huy là người bị mắng nhưng phải cũng liên tục gật đầu: “Chịu, chịu”. Trường Giang đã dành nhiều lời khen ngợi khi nhận xét về phần diễn xuất của cô bé: “Cái này nếu người khác diễn thì không mắc cười nhưng mà con nhấn nhá quá đã đi nên mới cười. Chứ còn giả vờ yêu hay giả vờ điếc cũng bình thường thôi nhưng vì con nhấn và con diễn, hoá thân thật”. Trấn Thành cũng tiếp lời: “Tại vì con ra người ta tin con là bà già thiệt, hơn thua nhau là cái thiệt hay không thôi”.

Sang đến vòng 3, Hạnh Trang tiếp tục nhại lại một tiểu phẩm của Trấn Thành đúng từng câu từng chữ với biểu cảm hài hước khiến cả hai danh hài bật cười. Trường Giang liên tục khen ngợi sự duyên dáng của cô bé: “Con rất dễ thương, con nhái một nghệ sĩ mà mang lại sự tích cực, nhìn rất dễ thương, đáng yêu. Con có khả năng biểu diễn rất tốt và khả năng bắt chước là một trong những khả năng của nghệ sĩ cần phải có”.

Đang tạo được sự phấn khích cho mọi người tại trường quay nhưng Hạnh Trang lại xin dừng quyết định dừng chân lại ở vòng 3 và nhận giải thưởng 20 triệu đồng. Trước khi ra về, cô bé cũng gửi tặng hai vị giám khảo tiết mục nhái lại của nghệ sĩ Việt Hương. Là thí sinh gây được ấn tượng cho hai vị giám khảo nên cô bé đã được đặc cách vào đêm Gala của chương trình.

Ngoài Hạnh Trang, cậu bé 12 tuổi Nguyễn Thiện Nhân với biệt tài sáng tác nhạc với đàn guitar cũng nhận được nhiều lời khen từ hai danh hài. Đến với chương trình, Thiện Nhân tự sáng tác 2 ca khúc vui nhộn, viết về chương Trường Giang và Ngô Kiến Huy để dự thi. Nhờ tài năng của mình mà cậu bé đã giành được 10 triệu đồng. Trước khi ra về, Thiện Nhân còn gửi tặng khán giả một ca khúc viết về tấm lòng tốt của nghệ sĩ Việt Hương.

Phần thi của bé Thiện Nhân:

Bình Yên

Nghệ sĩ Diễm Trinh vừa thay động mạch chủ lại nhập viện cấp cứu

 - Vừa phẫu thuật thay động mạch chủ nhân tạo ở thành bụng ít ngày, nghệ sĩ Diễm Trinh tiếp tục phải nhập viện cấp cứu vì ra máu quá nhiều.

Ốc nấu chuối đậu

Nguyên liệu

- 1/2 bát con mẻ ngấu

- ½ muỗng mắm tôm

- Gia vị, dầu ăn, hành tỏi khô bóc vỏ băm nhỏ

Chế biến

- Chuối xanh gọt vỏ, thái miếng vát mỏng hoặc con chì, ngâm vào nước muối hoặc nước mẻ pha loãng một lúc cho khỏi thâm.

- Cho chuối vào nồi luộc sơ, vớt ra rổ để ráo. Ốc nhồi mua về ngâm vào nước vo gạo cho ốc nhả bớt nhớt. Dùng dao chặt chôn ốc, cậy miệng rồi khều lấy ruột, dùng mũi dao gạt bỏ đường phân ở bên cạnh mình ốc. Cho một chút muối và dấm vào ốc bóp cho ốc tiết ra nhớt, rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa phải rồi ướp với hành tỏi khô băm nhỏ cùng với gia vị.

- Thịt ba chỉ thái con chì, hoặc miếng mỏng vừa phải ướp gia vị và hành khô băm nhỏ.- Đậu phụ cắt miếng vuông quân cờ hoặc thái con chì rán vàng đều.

- Phi thơm hành tỏi, cho ốc vào xào chín rồi cho lại vào bát. Nghệ tươi giã nhỏ, lọc lấy nước. Tiếp đến cho thịt ba chỉ vào chảo mỡ xào săn, cho cà chua, chuối vào xào cùng, nêm thêm chút gia vị rồi chế nước lọc mẻ trộn mắm tôm cùng với nước nghệ tươi nếu bạn thích món ăn có màu vàng, chế thêm nước vào sao cho ngập săm sắp thịt và chuối. Đun sôi, vặn nhỏ lửa đến khi thịt và chuối đã chín mới cho đậu rán vào đun thêm một lúc, tiếp đến cho ốc vào, nêm lại gia vị vừa ăn, đợi sôi trở lại cho rau thơm gồm hành lá, tía tô, lá lốt thái nhỏ vào trộn đều bắc xuống.

- Ốc chín tới, giòn không bị dai. Chuối và đậu chín mềm không bị nát, nước canh có độ sánh, vị ngọt đậm đà, vị chua dịu của mẻ quyện với mùi thơm của tía tô và lá lốt rất hấp dẫn. Ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon.

Canh gà lá giang

Nguyên liệu:

- 4 cái đùi gà tỏi; 3 cặp chân gà; 1 bó lá giang (khoảng 400g); 3 tép tỏi; Gia vị: 30g muối; 40g bột nêm; 40g đường.

- Dầu ăn

Thực hiện:

Chặt nhỏ đùi và chân gà, rửa sạch. Đập dập, bóc vỏ, băm nhuyễn 3 tép tỏi. Đặt một chiếc nồi lớn lên bếp, cho dầu ăn và tỏi băm vào, mở lửa vừa. Khi tỏi thơm, thả đùi và chân gà vào xào sơ.

Khi thịt săn, đổ 1 lít nước vào, hầm gà khoảng 30 phút.

Nhặt và rửa sạch lá giang. Nêm nước gà với 30g muối, 40g bột nêm và 40g đường, khuấy đều. Dùng tay vò nhẹ lá giang cho nát rồi thả vào nồi, đảo nhẹ rồi tắt bếp.

Dọn canh gà lá giang ra tô, dùng chung với cơm.

Lưu ý: Trong quá trình hầm canh gà lá giang, chú ý vớt bọt dơ để nước canh được trong.

Nộm đu đủ tôm khô

Đây là món ăn làm theo hương vị của người Thái, đu đủ giòn ăn kèm với nước sốt me chua chua ngọt ngọt lạ miệng.

Nguyên liệu:

- Đu đủ: 1 quả nhỏ; tôm khô: 100gr; me vắt; rau gia vị, vừng rang; mắm, muối, đường, tỏi, ớt…

Thực hiện:

- Tôm khô ngâm với nước cho nở mềm.

- Me ngâm nước, sau đó lọc lấy thịt, bỏ hạt.

- Rau gia vị rửa sạch, để ráo, thái nhuyễn. Ớt thái chân hương.

- Đu đủ rửa sạch, bỏ vỏ, nạo sợi, ngâm đu đủ trong nước có cho vài viên đá lạnh để đu đủ giòn.

- Tôm khô ngâm nở đem giã nhuyễn với vài tép tỏi, sau đó cho lên chảo rang cho khô.

Cho nước sốt me vào chảo, thêm đường, mắm cho vừa miệng ăn, đun sôi và để nguội hẳn. Khi ăn trộn đu đủ, tôm khô, rau gia vị, ớt, rưới sốt me lên trên, nêm nếm lại độ mặn ngọt, trình bày ra đĩa, cuối cùng rắc vừng lên trên.

Pudding xoài

Nguyên liệu:

- 1 trái xoài chín

- 150ml sữa tươi không đường

- 3 lá gelatin hoặc 5gr bột gelatin

- 20gr đường

- 1 muỗng nước cốt chanh

Thực hiện:

- Lá gelatin ngâm vào nước lạnh có vài cục đá. Ngâm 15 phút.

- Xoài bỏ vỏ và hạt, thái miếng, cho vào máy xay nhuyễn. Xoài xay, đường, sữa tươi hoà chung trong 1 cái nồi bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ. Khi hỗn hợp này vừa sôi là tắt bếp ngay. Vớt lá gelatin cho vào nồi với nước cốt chanh hòa đều.

- Đổ hỗn hợp này vào ly, chờ nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh 3-4 tiếng là ăn được

- Trình bày: Trang trí kem tươi, vài lát xoài và lá bạc hà.

(Theo Khám phá)

Sinh ra và lớn lên ở một vùng quê nghèo, được chứng kiến những người làm cha mẹ phải chật vật bươn chải để kiếm cơm, nhiều bạn còn thiếu thốn cái ăn, cái mặc, không ít bạn rất ham học, đọc sách nhưng không đủ điều kiện tiếp cận với tài liệu nâng cao… ý tưởng gom đồ của mình mang đi cho đã ấp ủ trong Minh Tâm từ nhiều năm trước. 

“Vì lịch học kín nên em chưa thực hiện được. Sau kỳ thi tuyển sinh vào lớp 10 là khoảng thời gian rảnh rỗi nhất, em bàn với các bạn lập nên nhóm Đuốc. Ban đầu, nhóm chỉ có 3 người, nay đã lên tới 6 thành viên chính thức và nhiều cộng tác viên”, Minh Tâm chia sẻ.

Gian hàng 0 đồng là dự án đầu tiên được nhóm Đuốctriển khai. Để thực hiện được, các thành viên phải đến từng nhà dân xin đồ dùng, quần áo và sách vở cũ.

Mùa hè vừa qua, nhóm của Minh Tâm đã có 3 gian hàng được triển khai tại các xã Tân Phúc, Trung Chính và Trung Thành với trên dưới 2.000 đầu sách giáo khoa, sách tham khảo và nhiều quần áo, đồ dùng được trao tận tay đến những ai thực sự cần. 

“Thời gian tới, nhóm của chúng em sẽ thực hiện vào các ngày lễ, ngày cuối tuần để ít ảnh hưởng tới việc học tập. Chúng em hy vọng gian hàng 0 đồng trong thời gian tới sẽ có nhiều bạn trẻ biết đến và cùng đồng hành tạo nên nét văn hóa và không gian đọc sách đa dạng”, Minh Tâm bày tỏ.

Dịp Tết Ất Tỵ sắp đến, người dân được nghỉ 9 ngày, từ 26 tháng chạp đến mùng 5 tháng giêng (25/1-2/2/2025). Hoạt động mua sắm thường bắt đầu 4-5 tuần trước Tết, tức thị trường sẽ sôi động từ cuối tháng này. Một số người tiêu dùng cũng cảm thấy Tết Nguyên đán 2025 sẽ tích cực hơn, nhưng dự kiến mua sắm đơn giản.

"Năm nay không khó như năm ngoái, tôi định chi tiêu những thứ cần thiết và mua thêm vài món trang trí nhà cửa, đồ ăn vặt dịp Tết nhưng không đi du lịch", chị Thanh Phương, 36 tuổi (quận Bình Thạnh, TP HCM) cho biết.

Trong khi đó, "vừa đủ" là tiêu chí ăn Tết 2025 của gia đình chị Ngọc Thu (quận Hoàng Mai, Hà Nội). "Gia đình tôi năm nay tập trung vào nhóm hàng thiết yếu ở mức độ vừa phải, đơn giản hơn các năm. Nhìn chung, sẽ thiên về nhóm hàng chăm sóc sức khỏe và quà tặng Tết cũng không mua quá nhiều", chị cho biết.