Người dùng  muốn ĐTDĐ quay về giản đơn

Mùa dâu tây ở Hàn Quốc thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 6 năm sau. Dâu Hàn Quốc phát triển tốt nhất vào mùa xuân trong điều kiện khí hậu ôn hòa, nhiều nắng và bắt đầu chín từ 20 ngày. Do đó, theo người Hàn, thời điểm thích hợp để thu hoạch và phân phối dâu tây cho hương vị ngon ngọt nhất là vào tháng 1, 2.

Là dòng trái cây cao cấp, đẹp về hình thức và ngon ngọt về hương vị, dâu tây Hàn Quốc phù hợp để làm quà biếu tặng, là nguyên liệu đặc biệt cho các món tráng miệng trong dịp lễ, Tết hoặc những sự kiện quan trọng.

Dâu tây Hàn Quốc chín và cho lứa quả thơm ngon nhất vào mùa xuân

Được quản lý chất lượng nghiêm ngặt

Dâu tây Hàn Quốc “chính hãng” được chọn lọc từ những trang trại có chứng nhận quản lý tốt các yếu tố về dư lượng thuốc trừ sâu của hệ thống PLS (Positive List System) nghiêm ngặt tại Hàn Quốc. Nơi sản xuất phải đảm bảo an toàn vệ sinh, quản lý theo tiêu chuẩn của từng giai đoạn sản xuất, thu hoạch và phân phối.

Dâu được trồng trong nhà kính thông minh (smart farm), tự động hóa, cùng hệ thống chăm sóc giảm tối đa việc sử dụng: phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… theo quy trình quản lý thực hành nông nghiệp (GAP). Nhờ đó, những trái dâu đến từ các thương hiệu, trang trại uy tín thường đạt chuẩn chất lượng cao.

Dâu tây Hàn Quốc được trải qua quá trình chọn lọc, kiểm định chất lượng nghiêm ngặt

Thức quả giàu giá trị dinh dưỡng

Tốt cho tim mạch

Chất flavonoid có trong dâu tây giúp kiểm soát LDL - một loại cholesterol có hại cho tim mạch. Vitamin C trong loại quả dâu tươi còn hỗ trợ lưu thông máu cho cơ thể.

Chứa chất giúp phòng ung thư

Dâu tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như: lutein và zeathanacins, liên kết với vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi các tác nhân gây hại, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dâu tây chứa các chất giúp ngăn ngừa ung thư

Giàu vitamin C

Dâu tây Hàn Quốc được biết đến là loại trái cây giàu vitamin, đặc biệt hàm lượng vitamin C rất cao. Cùng một khối lượng quả (100g), dâu tây chứa lượng vitamin C gấp 1,5 lần so với quýt, gấp 2 lần so với chanh và gấp 10 lần so với táo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, con người nên bổ sung thêm dâu tây vào thực đơn hàng ngày để được cung cấp vitamin C - vitamin giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Dâu tây Hàn Quốc - loại trái cây giàu vitamin C

Giúp kiểm soát cân nặng

Trong dâu tây Hàn Quốc có chứa nhiều chất xơ nhưng rất ít natri, đường và không có chất béo; nên lượng calo nạp vào cơ thể không nhiều, hỗ trợ tích cực trong việc cải thiện cân nặng. Vì vậy, thức quả này thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng, nhằm duy trì vóc dáng, giúp da hồng hào; đồng thời vừa cung cấp đủ các vitamin và những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cách rửa và bảo quản dâu tây

Dâu tây mềm hơn so với hầu hết các loại hoa quả khác nên cần rửa nhẹ dưới vòi nước. Nếu dâu ngâm trong nước trên 30s có thể bị giảm mùi vị. Lưu ý, chỉ nên rửa dâu nhẹ nhàng và tráng nhanh bằng nước pha dấm hoặc muối.

Dâu tây Hàn Quốc nên được bảo quản còn vỏ nguyên vẹn và không để bị ướt, vì dâu tây dễ bị bong tróc hoặc mốc trong hộp ẩm. Cần bảo quản ở nhiệt độ từ 1 - 5 độ C trong túi/ hộp giấy/ bọc trên nhựa và bảo quản trong tủ lạnh.

Tìm mua dâu tây Hàn Quốc ở đâu?

Ở Việt Nam, dâu tây Hàn Quốc vài năm trở lại đây vô cùng được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Để đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng nên đến trực tiếp các cửa hàng uy tín, chuyên cung cấp trái cây nhập khẩu hoặc các siêu thị lớn như: Lotte Mart, K-market, Klever fruit.

Chọn mua Dâu tây Hàn Quốc “chính hãng” tại những địa chỉ có uy tín

Bùi Huy(tổng hợp)

Khi luộc tiết, nhiều người không thành thạo đã để tiết chín quá dẫn tới tình trạng tiết bị “già”, khô, cứng kém ngon. Tiết luộc ngoài nguyên liệu chính chúng ta cần chuẩn bị thêm một ít gừng và tỏi.

Tiết nên được để đông tự nhiên, sau đó thái thành từng lát mỏng. Tránh khuấy tiết trước khi nấu bởi làm như vậy tiết sẽ rất dễ hỏng và nát.

Tiết sau khi thái sẽ được ngâm trong nước muối loãng nửa tiếng rồi mới thả nào nồi luộc chín. Khi tiết đã chín, chúng ta nên tắt bếp và bỏ gừng và tỏi đã chuẩn bị vào nồi, đậy kín vung trong khoảng 10 phút.

Cuối cùng, vớt thành phẩm ra bát là chúng ta đã có một món ăn vừa chín tới, nóng hổi, ấm áp trong ngày đông lạnh giá.

Tiết heo bổ sung cho cơ thể rất nhiều khoáng chất. Ngoài sắt, kẽm thì tiết heo cũng chứa hàm lượng canxi rất lớn.

Phụ nữ trong thời kĩ mãn kinh cần nhiều canxi hơn sắt và bổ sung loại thực phẩm này cũng giúp ngăn ngừa các vấn đề về xương khớp.

Tuy nhiên, đây là thực phẩm không nên ăn quá nhiều, đặc biệt là với những người mắc các bệnh về đường tiêu hóa.

Khi ăn quá nhiều tiết luộc sẽ gây ra một loạt các phản ứng dị ứng chẳng hạn như tiêu chảy, mẩn đỏ da…

Theo Báo Giao thông

Cách làm món thịt heo cuộn sốt mật ong

Sự kết hợp của thịt hun khói, thịt thăn heo cùng mật ong mang lại cho bạn và gia đình món ăn lạ miệng, hấp dẫn.

Giảm cân không rõ nguyên nhân

Một trong những dấu hiệu rõ ràng của ung thư tuyến tụy là giảm cân nhanh chóng mà không có lý do rõ ràng. Nhiều bệnh nhân ung thư tuyến tụy thường mất cảm giác ngon miệng và gặp khó khăn trong việc tiêu hóa, dẫn đến tình trạng giảm cân đột ngột.

Điều này là do cơ thể không thể hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng từ thức ăn, gây sụt cân một cách không kiểm soát.

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ cảnh báo rằng, nếu bạn đột ngột giảm cân mà không thay đổi chế độ ăn uống hay hoạt động thể chất, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo sớm của ung thư tuyến tụy.

Giảm năng lượng và mệt mỏi kéo dài

Theo Healthline, mệt mỏi kéo dài là triệu chứng phổ biến ở nhiều loại ung thư, và ung thư tuyến tụy cũng không ngoại lệ.

Sự suy giảm chức năng của tuyến tụy khiến cơ thể không thể hấp thụ chất dinh dưỡng một cách hiệu quả, dẫn đến tình trạng suy nhược và mệt mỏi.

Ngoài ra, khối u có thể gây ra thiếu máu, càng làm cho người bệnh cảm thấy kiệt sức hơn. Nếu mệt mỏi không thuyên giảm dù đã nghỉ ngơi đầy đủ, đó là dấu hiệu cần được lưu ý.

3 dấu hiệu tăng

Vàng da và mắt

Một trong những dấu hiệu tăng phổ biến nhất của ung thư tuyến tụy là vàng da và mắt. Khi khối u phát triển gần ống mật và gây tắc nghẽn, bilirubin - chất thải từ quá trình phân hủy hồng cầu - không thể được thải ra ngoài và tích tụ trong cơ thể.

Tình trạng này khiến da và mắt chuyển sang màu vàng. Đi kèm với vàng da thường là các triệu chứng khác như nước tiểu sẫm màu, phân nhạt màu, và ngứa da.

Cơ quan Y tế Anh (NHS) khuyến cáo rằng, vàng da, đặc biệt là khi không kèm theo đau đớn, có thể là dấu hiệu của ung thư tuyến tụy ở giai đoạn sớm, đặc biệt là khi khối u nằm ở phần đầu của tuyến tụy.

Tăng tình trạng tiêu chảy và phân mỡ

Ung thư tuyến tụy làm suy giảm khả năng sản xuất enzyme tiêu hóa, đặc biệt là enzyme giúp phân hủy chất béo. Điều này dẫn đến tình trạng tiêu chảy, phân nhờn (phân mỡ), có mùi hôi và khó rửa trôi.

Nếu tình trạng này kéo dài, đó có thể là dấu hiệu cho thấy tuyến tụy không hoạt động hiệu quả, do đó cần được kiểm tra y tế ngay lập tức.

Theo Mayo Clinic, rối loạn tiêu hóa và thay đổi trong màu sắc và cấu trúc phân là một trong những triệu chứng sớm của ung thư tuyến tụy mà nhiều người thường bỏ qua.

Tăng lượng đường trong máu - Khởi phát tiểu đường

Khởi phát tiểu đường đột ngột là một triệu chứng ít được nhận biết nhưng có mối liên hệ chặt chẽ với ung thư tuyến tụy. Tuyến tụy chịu trách nhiệm sản xuất insulin để điều hòa lượng đường trong máu. Khi tuyến tụy bị tổn thương do ung thư, cơ thể không còn sản xuất đủ insulin, dẫn đến tiểu đường.

Theo một nghiên cứu từ Trung tâm Ung thư MD Anderson, nhiều bệnh nhân bị ung thư tuyến tụy được chẩn đoán mắc tiểu đường không lâu trước đó. Điều này đặc biệt đáng chú ý ở những người trên 50 tuổi và không có tiền sử tiểu đường trước đây.