tin bóng đá 4

Cô năm nay 21 tuổi, cao 1,75m, hiện là người mẫu, vũ công nổi tiếng ở quê nhà. Victoria tốt nghiệp ngành Kinh doanh và Tiếp thị, đồng thời còn là một giáo viên dạy khiêu vũ.

Không còn xa lạ với cuộc thi sắc đẹp, tân Hoa hậu Hoàn vũ từng giành vị trí á hậu 2 tại cuộc thi Hoa hậu Đan Mạch 2021. Sau đó, cô được bổ nhiệm làm Hoa hậu Hòa bình Đan Mạch và tham dự Hoa hậu Hòa bình Quốc tế 2022 tại Indonesia và lọt vào top 20.

Kết quả cuối cùng không gây nhiều bất ngờ cho khán giả và giới chuyên môn khi người đẹp Đan Mạch đăng quang ngôi vị cao nhất. Trước thềm chung kết, nhiều chuyên trang sắc đẹp đã dự đoán chiến thắng này bởi cô luôn nổi bật và thể hiện xuất sắc xuyên suốt cả mùa giải.

Các vị trí á hậu 1, 2, 3 và 4 lần lượt thuộc về Nigeria (Chidimma Adetshina), Mexico (María Fernanda Beltrán), Thái Lan (Suchata Chuangsri), Venezuela (Ileana Márquez).

Top 5 bước vào phần thi ứng xử gồm: Nigeria (Chidimma Adetshina), Mexico (María Fernanda Beltrán), Đan Mạch (Victoria Theilvig), Thái Lan (Suchata Chuangsri), Venezuela (Ileana Márquez).

Hoa hậu Nigeria nhận được câu hỏi: Điều gì quan trọng hơn đối với bạn? Được yêu thích hay được tôn trọng? Vì sao?". Cô trả lời: "Tôi thích cảm giác được tôn trọng, chúng ta đang sống trong xã hội nơi mà đôi khi chúng ta không nhận được sự tôn trọng khi là chính mình. Tôi cảm thấy nếu như ta tôn trọng bản thân, ta cũng đồng thời tôn trọng mọi người xung quanh. 'Sự tôn trọng' là một điều vô cùng quan trọng".

Đại diện chủ nhà Mexico nhận được câu hỏi: Khi một điều tồi tệ xảy ra trong cuộc sống, điều gì tiếp thêm cho bạn sức mạnh để có thể bước tiếp?.Cô cho biết: "Mẹ chính là nguồn sức mạnh để tôi có thể bước tiếp trên cuộc đời. Bà đã phải chiến đấu với căn bệnh ung thư, hiện tại tôi đang thấy rất vui khi được đứng đây và chia sẻ cho mọi người về những đấu tranh, sự kiên trì và tinh thần mạnh mẽ của mẹ khi đối mặt với căn bệnh này. Tôi mong mọi người hãy luôn cảm nhận ước mơ của mình. Tôi muốn trở thành “nữ hoàng trong trái tim của mọi người”.

Hoa hậu Đan Mạch được hỏi: Nếu không để tâm đến lời đánh giá của người khác, bạn có thay đổi lối sống của mình không?. Người đẹp trả lời: "Tôi sẽ không thay đổi lối sống của mình dù có thế nào. Tôi tin vào sự tiến bộ không ngừng. Mỗi ngày là một cơ hội để học hỏi, sửa chữa những sai lầm và vươn lên. Tôi sẽ không bao giờ ngừng nỗ lực để trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình. Con đường phía trước có thể đầy thử thách, nhưng tôi sẽ luôn hướng đến tương lai với sự lạc quan và quyết tâm không thay đổi".

Đại diện Thái Lan có câu hỏi: Một người lãnh đạo thành công cần có những phẩm chất, yếu tố nào?. "Sự đồng cảm là chìa khóa cho một nhà lãnh đạo thành công. Bất kể bạn tài giỏi đến đâu, khả năng thấu hiểu và cảm thông với người khác mới là yếu tố quyết định sự thành công của bạn. Khi bạn có thể đặt mình vào vị trí của người khác, bạn sẽ hiểu được những gì họ cần và mong muốn. Từ đó, bạn có thể đưa ra những quyết định mang lại lợi ích cho tất cả mọi người, góp phần xây dựng một thế giới tốt đẹp hơn", cô trả lời.

Trong phần thi ứng xử cuối cùng, Hoa hậu Venezuela nhận được câu hỏi: Hãy miêu tả một người phụ nữ lý tưởng của xã hội ngày nay và điều gì bạn giống với họ?. Với sự hỗ trợ của phiên dịch viên, cô trả lời: "Đó chính là 125 người phụ nữ đang có mặt ở đây, họ đã bỏ lại nhiều việc để tham gia cuộc thi".

Bước vào câu hỏi chung: Miss Universe đã truyền cảm hứng cho nhiều thế hệ phụ nữ. Thông điệp của bạn dành cho những người đang xem bạn lúc này là gì?

Hoa hậu Nigeria: "Là một người phụ nữ đã phải đối mặt nghịch cảnh về địa lý, tôi cảm thấy bản thân có một câu chuyện mạnh mẽ. Tôi muốn gửi đến Nigeria biểu tượng của “hy vọng”, ngọn hải đăng của “đức tin”. Với tư cách là một người luôn theo đuổi sự duyên dáng (grace), tôi tin rằng tôi không chỉ đại diện cho chính mình mà còn là cho cả châu Phi".

Hoa hậu Mexico: "Hiện tại chúng ta đang phải đối mắt với một vấn đề lớn, chính là mạng xã hội. Và thông điệp mà tôi muốn gửi đến thế giới là hãy chiến đấu, kiểm soát và tiếp nhận những tình huống (tình cảnh) mới này bằng sự khôn khéo trong cảm xúc. Chúng ta cần phải có sự khôn khéo trong cảm xúc để có thể kiểm soát cảm xúc, truyền tải thông điệp mà không phải sợ hãi".

Hoa hậu Đan Mạch: "Thông điệp của tôi gửi đến tất cả mọi người đang xem là không quan trọng bạn đến từ đâu, không quan trọng quá khứ của bạn và bạn luôn có thể chọn biến nó thành sức mạnh của mình. Nó sẽ không bao giờ định nghĩa con người bạn. Bạn chỉ cần tiếp tục chiến đấu. Tôi đứng đây hôm nay vì tôi muốn thay đổi. Tôi muốn tạo nên lịch sử. Và đó là điều tôi sẽ làm. Đừng bao giờ từ bỏ, hãy tin vào bản thân và ước mơ của chính mình".

Hoa hậu Thái Lan: "Một thông điệp tôi muốn gửi đến họ là hãy luôn tin tưởng và luôn có hy vọng. Làm việc trong dự án 'Opal for Her', tôi làm việc cùng các bệnh nhân ung thư vú và bác sĩ. Tất cả chúng ta đều biết rằng vượt qua căn bệnh này là điều khó khăn, nhưng điều tôi có thể cảm nhận được là mọi người đều có hy vọng và mọi người đều tin rằng ngày mai sẽ tốt đẹp hơn. Miễn là bạn tin vào sức mạnh vô hạn của mình và miễn là bạn có hy vọng, tinh thần và sức mạnh của bạn sẽ tỏa sáng".

Hoa hậu Venezuela: "Thông điệp quan trọng nhất tôi sẽ gửi đi tối nay được dành cho tất cả phụ nữ, không chỉ những người ở đây, mà còn trên toàn thế giới. Vương miện của đêm nay không phải là vương miện đại diện cho một Hoa hậu Hoàn vũ, mà vương miện thuộc về mỗi người phụ nữ đã giành được sự tôn trọng, tình yêu thương và sự hiện diện để chúng ta có mặt ở đây tối nay".

Top 12 người đẹp nhất cuộc thi được công bố gồm: Bolivia (Juliana Barrientos), Mexico (María Fernanda Beltrán), Venezuela (Ileana Márquez), Argentina (Magalí Benejam), Puerto Rico (Jennifer Colón), Nga (Valentina Alekseeva), Chile (Emilia Dides), Nigeria (Chidimma Adetshina), Thái Lan (Suchata Chuangsri), Peru (Tatiana Calmell), Canada (Ashley Callingbull), Đan Mạch (Victoria Theilvig).

Top 12 Miss Universe 2024 gây chú ý khi sở hữu nhiều thí sinh từng đạt danh hiệu tại các cuộc thi quốc tế lớn khác. Peru (Tatiana Calmell) từng đạt danh hiệu á hậu 2 ở Miss International 2022 và Đan Mạch (Victoria Theilvig) lọt top 20 Miss Grand International 2022.

Đại diện Việt Nam không thể ghi tên vào top 12, chính thức dừng chân cùng một số đại diện mạnh khác như Cộng hòa Dominica, Phần Lan, Philippines, Zimbabwe.

Trong đêm chung kết, 125 thí sinh từ khắp nơi trên thế giới xuất hiện theo từng nhóm, giới thiệu tên và quốc gia trên nền nhạc sôi động. Các người đẹp diện những mẫu váy màu bạch kim với kiểu dáng hiện đại, được đính kết lấp lánh tạo hiệu ứng bắt mắt dưới ánh đèn sân khấu. 

Kỳ Duyên thuộc nhóm thí sinh cuối cùng bước ra sân khấu. Cô diện chiếc váy ngắn ôm sát, kết hợp với kiểu tóc uốn xoăn, mang đến vẻ ngoài quyến rũ và sang trọng. Đại diện Việt Nam gây ấn tượng với phong thái tự tin và những bước catwalk mạnh mẽ, thu hút sự chú ý của khán giả.

Kỳ Duyên hô tên hùng hồn:

Nhiều ứng viên mạnh như Brazil, Anh, Curacao, Tây Ban Nha, Honduras, Hà Lan không thể ghi tên vào top 30, dù được đánh giá cao ngay từ đầu mùa giải.

Đại diện Việt Nam được gọi tên vào top 30:

Top 30 thí sinh bước vào phần thi áo tắm trong tiếng cổ vũ cuồng nhiệt từ khán giả. Trên nền nhạc sôi động, các người đẹp tự tin sải bước trên đường catwalk dài, khoe kỹ năng trình diễn cùng chiếc áo choàng mỏng. Họ chủ động tạo dáng, thể hiện phong thái chuyên nghiệp và tràn đầy năng lượng.

Các đại diện châu Mỹ tiếp tục "thống trị" sân khấu nhờ khả năng catwalk ấn tượng, hình thể nóng bỏng và sự tự tin làm chủ từng bước đi. Hoa hậu Venezuela, Peru và Đan Mạch thu hút mọi ánh nhìn với vóc dáng săn chắc và thần thái tự tin. Trong khi đó, các thí sinh châu Á như Thái Lan và Ấn Độ tỏa sáng với nụ cười rạng rỡ và tràn đầy năng lượng, có tiến bộ vượt bật so với đêm thi bán kết.

Đại diện Việt Nam - Nguyễn Cao Kỳ Duyên gây ấn tượng mạnh mẽ khi bước ra sân khấu với thần thái tự tin cùng thiết kế bikini 2 mảnh quyến rũ. Cô khéo léo khoe hình thể nóng bỏng, nở nụ cười rạng rỡ và thể hiện ánh mắt sắc bén.

Kỳ Duyên trong phần thi bikini:

Các đại diện đến từ châu Phi như Zimbabwe và Nigeria gây ấn tượng khi khoe làn da đen khỏe khoắn và đầy quyến rũ trong thiết kế bikini 2 mảnh gợi cảm.

Ảnh: MU, FBNV, FPT Play

"Nhưng thực tế là rất nhiều người đang đưa ra những quyết định rất thông minh, sáng suốt không xuất hiện trên mạng xã hội. Điều đó không có nghĩa là họ không có những trải nghiệm đắt tiền, nhưng họ đang cân bằng điều đó với phần còn lại của cuộc đời mình ".

Mọi người sẽ không đăng lên mạng xã hội về thói quen đầu tư thông minh hoặc khi họ đổ tiền vào kênh đầu tư nào đó. Và họ chắc chắn không đăng về số nợ mà mình đang gánh.

Hình ảnh méo mó về tài chính của bạn bè có thể đặc biệt nguy hiểm khi bạn đang đứng trước một quyết định lớn, giàu cảm xúc, chẳng hạn như mua căn nhà đầu tiên của mình.

"Với tư cách là con người, chúng ta có xu hướng đưa ra những quyết định rất tồi tệ. Điều đó không có nghĩa chúng ta trở thành người xấu mà chỉ là đưa ra những quyết định tồi và ngày càng tệ hơn.", Weiss cho biết. "Nếu bạn đang trải qua cảm xúc ở cường độ cao hoặc căng thẳng, thì khả năng cao bạn sẽ đưa ra những quyết định tồi tệ hơn khi bình tĩnh."

Lời giải là gì?

Weiss nói rằng vấn đề thực sự mà mọi người gặp phải không phải là lập kế hoạch kém mà là hoàn toàn không có kế hoạch. Chuyên gia này cho biết: "Một trong những sai lầm lớn nhất mà tất cả chúng ta đều mắc phải là không đặt ra các mục tiêu phù hợp. Và mặc dù là một nhà hoạch định tài chính, nhưng tôi vẫn mắc sai lầm."

Vậy một mục tiêu thích hợp trông như thế nào? Người lập kế hoạch tài chính tốt sẽ hãy tự hỏi mình ba câu hỏi: Điều đó là gì, Điều đó đáng giá bao nhiêu và khi nào tôi cần nó?

Weiss nói: "Sau đó, bạn có thể ngồi xuống và tự cân nhắc đây là số tiền cần tiết kiệm cho tình huống lý tưởng."

"Một phần công việc của các chuyên gia tài chính là chỉ cho bạn tất cả các lựa chọn của mình và giúp bạn hiểu những gì có thể cần phải đánh đổi để đạt được mục tiêu của mình."

Đối với truyền thông xã hội, Weiss ủng hộ chính sách "chống đối xã hội" khi đưa ra bất kỳ quyết định tài chính nào. Tắt điện thoại, ngừng suy nghĩ về những gì người khác đang làm và tập trung vào các giá trị và mục tiêu của riêng bạn.

Cảm xúc là điều không thể tránh khỏi khi bạn lên kế hoạch tổ chức các sự kiện có giá trị tài chính lớn như đám cưới, mua nhà, nhưng việc có một kế hoạch nào đó sẽ giúp bạn vượt qua sương mù.

Tăng tốc độ tiết kiệm

Nếu bạn có một số mục tiêu ngắn hạn hoặc trung hạn cần tăng ngân sách để hoàn thành, bạn có một số lựa chọn để tạo thêm thu nhập ngay bây giờ:

Giảm phí bảo hiểm: Lần cuối cùng bạn tìm kiếm một mức giá tốt hơn cho bảo hiểm ô tô của mình là khi nào? Nếu đã lâu, bạn có thể phải trả thêm hơn 1.000 USD mỗi năm. Hãy tìm hiểu một vòng để đảm bảo bạn thực sự có mức giá tốt nhất có thể, sau đó làm tương tự để tiết kiệm hàng trăm khoản tiền mua bảo hiểm sức khỏe.

Tiết kiệm như một người chuyên nghiệp: Bạn có thể tăng khoản tiền mình tiết kiệm được bằng cách lùng sục trên internet để tìm kiếm các phiếu giảm giá và giá thấp hơn để không bao giờ phải trả quá nhiều.

Làm thêm một dự án phụ: Bạn có một tài năng đặc biệt, như viết, vẽ hoặc lồng tiếng? Công việc làm thêm luôn sẵn sàng khi bạn chăm chỉ. Vì vậy, việc bắt đầu tìm người sẵn sàng trả tiền cho các kỹ năng của bạn.

(Theo Doanh nghiệp & Tiếp thị, Yahoo! Finance)

Facebook bị tố ‘mua lại và chôn vùi’ đối thủ

Ủy ban Thương mại Liên bang Mỹ (FTC) đã nộp đơn khiếu nại chống lại Facebook, bổ sung thêm các chi tiết làm rõ hành vi chèn ép đối thủ của mạng xã hội này.  

Cùng đó, thực hiện tập trung chuyển đổi quy trình, thực hiện thủ tục hành chính, dịch vụ công từ phương thức truyền thống sang môi trường điện tử bảo đảm thực chất, hiệu quả; chuẩn hóa, tái cấu trúc quy trình nghiệp vụ, xây dựng các biểu mẫu điện tử, phần mềm chuyên dụng; đẩy nhanh tiến độ số hóa hồ sơ, kết quả giải quyết thủ tục hành chính để làm giàu kho dữ liệu, tạo điều kiện thuận lợi cho người dân và doanh nghiệp không phải cung cấp lại các thông tin đã có.

Yêu cầu tiếp nhận, xử lý và trả lời các phản ánh, kiến nghị của người dân, doanh nghiệp gửi đến Cổng Thông tin điện tử Chính phủ, Cổng Dịch vụ công Quốc gia về quy định thủ tục hành chính thuộc phạm vi quản lý của đơn vị đúng thời hạn yêu cầu cũng được đưa ra.

Về việc xây dựng, triển khai các dịch vụ công trực tuyến, thực hiện cơ chế một cửa, một cửa liên thông trong giải quyết thủ tục hành chính, Bộ trưởng Y tế yêu cầu cần bảo đảm nguyên tắc lấy người dân, doanh nghiệp là trung tâm theo đúng yêu cầu tại của Thủ tướng Chính phủ.

"Hạn chế tối đa việc người dân, doanh nghiệp phải đi lại nhiều lần; thực hiện nghiêm việc xin lỗi cá nhân, tổ chức khi xảy ra tình trạng chậm, muộn trong giải quyết thủ tục hành chính", Bộ trưởng Đào Hồng Lan chỉ đạo.

Thủ tướng Chính phủ cũng yêu cầu Bộ GD&ĐT chú trọng hơn nữa trong bảo đảm công bằng giáo dục giữa thành thị và nông thôn, giữa nơi có dịch và không có dịch. Đặc biệt lưu ý đối tượng là học sinh nghèo trong vùng có dịch.

Bộ TT&TT chỉ đạo các doanh nghiệp viễn thông, doanh nghiệp công nghiệp ICT tổ chức chương trình hỗ trợ máy tính, thiết bị học tập trực tuyến; chỉ đạo các doanh nghiệp viễn thông hỗ trợ giá cước viễn thông, Internet cho học sinh, sinh viên vùng khó khăn để tham gia học trực tuyến trong giai đoạn dịch Covid-19 diễn biến phức tạp.

Với Bộ Tài chính, Thủ tướng Chính phủ giao cơ quan này chủ trì, phối hợp với Ngân hàng Chính sách xã hội và các cơ quan liên quan khẩn trương nghiên cứu xây dựng, trình cấp có thẩm quyền gói tín dụng hỗ trợ học sinh, sinh viên có hoàn cảnh gia đình khó khăn để mua máy tính, thiết bị học tập phục vụ học trực tuyến.

Một môn học, lớp học có ít nhất 2 khung giờ phát bài giảng truyền hình/ngày

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam, Đài phát thanh, truyền hình các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương cần ưu tiên thời lượng và khung giờ phát sóng các bài giảng để học sinh, sinh viên các cấp học có thể được học tập đầy đủ các môn học theo chương trình giáo dục, đào tạo.

Đồng thời, phối hợp với Bộ GD&ĐT xây dựng kế hoạch phát sóng các bài giảng qua đài phát thanh, truyền hình cụ thể, chi tiết từng môn học, lớp học, cấp học bảo đảm diện bao phủ tốt nhất.

Thủ tướng Chính phủ cũng đề nghị Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, Trung ương Đoàn TNCS Hồ Chí Minh chỉ đạo các tổ chức thành viên kêu gọi quyên góp, ủng hộ và huy động các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp tặng, hỗ trợ học sinh, sinh viên có hoàn cảnh gia đình khó khăn trang thiết bị phục vụ việc học trực tuyến.

UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương rà soát danh sách học sinh, sinh viên có hoàn cảnh gia đình khó khăn để xây dựng phương án hỗ trợ máy tính, thiết bị phục vụ việc học tập trực tuyến, trong đó huy động các nguồn lực xã hội để cùng tham gia; chỉ đạo các nhà trường xây dựng các bài giảng để phát sóng trên các kênh truyền hình địa phương, nhất là đối với lớp 1, lớp 2.

Song song đó, phối hợp Đài Truyền hình Việt Nam, Đài Tiếng nói Việt Nam, Thông tấn xã Việt Nam chỉ đạo các đài phát thanh, truyền hình địa phương để có phương án tiếp sóng, phát lại các bài giảng bảo đảm một môn học, lớp học phải có ít nhất 2 khung giờ phát bài giảng truyền hình trong một ngày.

Các địa phương cũng cần tăng cường công tác giám sát y tế trong trường học, không để dịch bệnh lây lan. Đối với các địa phương phải giãn cách xã hội dài ngày cần chủ động điều chỉnh kế hoạch năm học; có phương án đặc cách kết thúc năm học, thi cuối cấp, tuyển sinh nếu cần thiết.

Vân Anh

Nhà mạng xóa vùng lõm sóng, tặng máy tính bảng cho học sinh nghèo

Cuộc vận động "Sóng và máy tính cho em" được các nhà mạng hưởng ứng tích cực với hy vọng tiếp thêm sức mạnh trên hành trình xóa đi khoảng cách về tiếp cận giáo dục.

Ngủ ngay sau bữa ăn: Ăn tối tối muộn và đi ngủ ngay sau khi ăn là điều mà tất cả chúng ta đều thích làm. Nhưng đó là thói quen xấu mà bạn có thể làm hại chính mình. Theo một nghiên cứu, ngủ trong vòng một giờ sau khi ăn rất nguy hiểm. Các yếu tố như lượng đường trong máu, cholesterol và lưu lượng máu sau bữa ăn có thể góp phần làm tăng nguy cơ đột quỵ.

Uống trà ngay sau khi ăn: Đồ uống như trà có thể ức chế sự hấp thu sắt. Điều này là do một lượng lớn các hợp chất polyphenolic có trong chúng. Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu và các vấn đề khác trong cơ thể.

Tập thể dục ngay sau khi ăn làm tăng nguy cơ bị chuột rút, ngoài ra có thể ảnh hưởng đến cả chất lượng buổi tập luyện và khả năng tiêu hóa. Đây là một trong những điều cần tránh ngay sau khi ăn.

Hút thuốc sau bữa ăn có thể lấy đi hầu hết các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Nó cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ và sử dụng nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Đây là một trong những điều bạn không nên làm sau khi ăn.

Đi tắm: Để tiêu hóa thức ăn, cơ thể rất cần nhiều năng lượng và lưu lượng máu đến dạ dày của bạn. Nhưng khi bạn tắm, lượng máu được dẫn đến chân và cánh tay để điều chỉnh sự thay đổi nhiệt độ của cơ thể. Điều này ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa thức ăn, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe như đầy bụng, khó tiêu.

Ăn trái cây: Trái cây cần nhiều enzyme khác nhau để tiêu hóa, do đó tốt nhất là ăn trái cây khi bạn đói. Nếu bạn ăn ngay sau bữa ăn, dạ dày sẽ không thể tiêu hóa trái cây đúng cách. Đây là một trong những điều không nên làm ngay sau khi ăn no.

Đừng để trả giá bằng sức khỏe vì 5 thói quen xấu sau khi ăn

Sau bữa ăn, nhiều người có thói quen dùng trái cây tráng miệng hoặc đi bộ cho dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, đây lại là những thói quen rất có hại cho sức khỏe.

Để làm chè hạt sen thạch lá dứa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

100g hạt sen khô

5g bột rau câu con cá dẻo

1 nắm lá dứa

20g đường cát

60g đường phèn

Lá dứa rửa sạch, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn lọc lấy nước cốt khoảng chừng 30ml.

Hạt sen vo sạch, cho vào nồi thêm nước cao hơn hạt sen 1 đốt ngón tay, ninh nhừ, nhớ canh lửa khi hạt sen sôi thì vặn nhỏ bếp để tránh bị trào nước ra ngoài.

Cho 200ml nước vào nồi, đun sôi. Bột rau câu hoà với 20g đường trộn đều. Khi nước sôi đổ phần bột rau câu vào khuấy đều, đợi sôi trở lại thì từ từ đổ nước cốt lá dứa vừa đổ vừa khuấy, đợi cho sôi trở lại thì tắt bếp.

Đổ thạch lá dứa ra khay chữ nhật, đợi nguội cất vào ngăn mát tủ lạnh cho đông nhanh hơn.

Hạt sen ninh nhừ thì cho thêm nước vào đun sôi, cho đường vào khuấy đều cho tan, sau đó tắt bếp. Đợi nguội.

Thạch lá dứa thái sợi.

Khi ăn lấy chè ra bát, thêm thạch lá dứa có thể để ngăn mát tủ lạnh trước khi dùng hoặc thêm 1 vài viên đá.

Chè hạt sen nghĩ tới thôi đã thấy vị thanh nhẹ mát lành chẳng cầu kỳ màu mè như các loại chè khác nhưng khi đã ăn rồi thì chắc hẳn sẽ thấy mát lành như vừa được tận hưởng một làn gió thanh giữa tiết trời oi ả. Những viên hạt sen bở bùi, phần nước chè có vị thanh ngọt thêm vài sợi thạch trong veo màu lá dứa bắt mắt vô cùng, cho thêm chút thạch lá dứa màu xanh để làm bát chè thêm “mát mắt” đồng thời với nhà có trẻ con thì bát chè có thạch luôn khiến chúng thích mê.

(Theo Afamily.vn)

Tin liên quan: