Trao 187 triệu đồng đến gia đình chị Hoàng Thị Bình

Ai từng đến tỉnh Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân thuộc huyện Mỹ Hào sẽ không thể cầm lòng mà dừng lại trước những hiệu bán tương - một đặc sản nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc để mua vài ba lít về làm quà. 

Làm tương Bần phải đảm bảo quy trình hết sức nghiêm ngặt. Trước tiên, nếp đem ngâm rồi nấu chín thành xôi. Sâu đó để xôi ra nong, nia và cất 2 ngày 2 đêm cho xôi lên mốc vàng. Nhiều nhà còn cẩn thận ủ với lá nhãn để mốc dậy mùi hơn.

Đỗ tương đem rang vàng. Trước đây người thợ thường rang thủ công, khi rang trộn lẫn với cát để đỗ vàng, thơm và giòn hơn nhưng ngày nay người dân thường rang đỗ bằng lò bánh mì để tăng hiệu quả. Đỗ tương rang xong thì đem xay nhỏ và ngâm trong chum sành với nước từ 7 đến 10 ngày (ngả đỗ) để đỗ lên màu vàng đỏ.

Sau 2 ngày 2 đêm, khi xôi nếp lên mốc thì đem ra xoa cho các hạt xôi tơi. Dùng nước đỗ ngâm trong chum sành tưới lên mốc và trộn thật đều rồi để tiếp 1 ngày 1 đêm nữa cho xôi lên mốc vàng. Tiếp đó cho mốc vào chum đỗ đã ngả cùng muối tinh với lượng phù hợp và khuấy đều rồi phơi ngoài trời nắng.

Nắng là một phần quan trọng quyết định đến chất lượng của tương. Chị Hương, một người làm tương ở làng Bần cho biết: “Nắng càng to thì tương càng vàng, càng sánh và tương sẽ nhanh ngấu hơn. Nắng yếu màu tương sẽ xỉn, ít có mùi thơm và lâu ngấu”. Cũng chính vì thế mà người làng Bần thường làm tương nhiều vào mùa hè và thu để tương được “đã nắng”.

Tương được phơi nắng trong vòng ít nhất 1 tháng. Trong thời gian này, tương phải luôn được theo dõi và “chăm sóc” cẩn thận. Hàng ngày, người ta phải mở nắp chum, khuấy đều và cho thêm nước vào tương, trời nắng thì phơi, trời mưa thì phủ kín miệng bằng nylon để nước mưa không lọt vào tương, tương sẽ bị ủng.

Phơi tương cho tới khi nếm thử thấy nước tương ngọt đậm đà, sánh, hạt xôi mềm, màu tương vàng sậm như màu mật ong là tương đã ngấu. Lúc này có thể đóng chai và đem bán. Thông thường mất khoảng 1-2 tháng.

Tương Bần đã “hớp hồn” không biết bao thực khách trong Nam, ngoài Bắc và cũng trở thành một món ăn đặc sản của miền Bắc: “Dưa La, húng Láng, nem Báng, tương Bần”.

Tương có vị ngọt thơm của đỗ tương, gạo nếp, vị đậm đà của muối và sắc vàng bắt mắt. Khi ăn có cảm giác béo ngậy, thơm lừng. Tương Bần đã trở thành niềm tự hào của người Hưng Yên và đã đi vào ca dao một cách tự nhiên cho tới bây giờ: Em đi trăm quán ngàn cầu/ Hải vị cũng thuộc, sơn hào cũng quen/Mà sao em vẫn cứ thèm/ Đĩa rau muống luộc, lại thêm tương Bần.

Cả làng quây tôn, dựng chốt bảo vệ cây sưa 22 tỷ ở Vĩnh Phúc

Nhiều năm nay, dân xóm Trại, Mai Yên, xã Trung Kiên (Yên Lạc, Vĩnh Phúc) quây tôn, dựng chốt bảo vệ hai cây sưa cổ. Chỉ cần có người lạ vào xóm, lập tức kẻng báo động kêu vang.

Khi hình ảnh được chia sẻ lên mạng xã hội, phần lớn ý kiến phản đối và cho rằng đó là hành động giữ chỗ ích kỷ ở nơi công cộng.

Trước đó không lâu, một sự việc cũng xảy ra trên chuyến tàu điện ngầm ở Singapore thu hút sự chú ý từ dư luận.

Theo lời kể của các vị khách, một bé trai tầm 5 tuổi ngồi cạnh người phụ nữ trung niên. Cậu bé trong trạng thái buồn ngủ nên liên tục dựa vào người bên cạnh khiến bà tỏ ra rất khó chịu. Nhìn thấy cảnh tượng đó, cha mẹ em bé không có hành động nào để nhắc nhở con.

Để ngăn đứa bé chạm vào mình, người phụ nữ vòng tay, trong khi tay phải cầm chiếc tăm nhọn. Thấy vậy, cha mẹ em bé đi cùng đề nghị đổi chỗ nhưng vị khách này từ chối và nhất quyết cầm “vũ khí” bảo vệ trong tay. Cuối cùng, em bé được đổi sang chỗ ngồi mới.

Một số người nhận định đó là hành động đúng đắn vì người phụ nữ có quyền tự bảo vệ không gian riêng tư, trong khi phần lớn lại ý kiến chỉ trích vị khách “vô tâm”. Bên cạnh đó, sự thiếu trách nhiệm của bố mẹ em bé đi cùng cũng là câu chuyện được nhiều người tranh cãi.

Nữ hành khách bị xếp ngủ chung phòng khách sạn với người đàn ông xa lạ

Lỡ chuyến bay, một nữ hành khách bị hãng hàng không xếp chung phòng ngủ chỉ với một chiếc giường đơn cùng người đàn ông xa lạ. 

Cụ ông 80 tuổi mất căn nhà 5 tỷ vì mê cô gái bán cà phê

 Mấy chục năm làm gà trống nuôi con nhưng ở tuổi xế chiều bố lại lạc bước để phải chịu cảnh ở thuê.  

Hiện tại, hai vợ chồng hoàng tử đang tự tay chăm sóc con trai cùng với sự giúp đỡ  của mẹ Meghan – bà Doria Ragland.

‘Meghan thức dậy vào ban đêm, cho con ăn cứ vài giờ một lần. Rõ ràng cậu bé rất háu ăn’ – người viết tiểu sử cho gia đình hoàng gia Katie Nicholl chia sẻ.

‘Một bảo mẫu sinh ra ở Anh’ sẽ không sống ở dinh thự Frogmore Cottage mãi mãi và cũng sẽ không làm việc vào cuối tuần, tờ Harper’s Bazaar đưa tin hồi đầu tháng này.

Người ta hi vọng rằng bảo mẫu mới sẽ đáp ứng những nhu cầu mới cho gia đình vợ chồng trẻ của hoàng gia trong chuyến thăm miền nam châu Phi vào tháng 8 tới cùng với bé Archie.

Dinh thự Frogmore Cottage - nơi vợ chồng hoàng tử Harry đang sống

Hoàng tử Harry sau đó sẽ đi thăm Angola, Malawi và Botswana, nhưng công nương Meghan và bé Archie sẽ không tham gia phần này của chuyến đi. Đây cũng là chuyến đi đầu tiên của họ có 3 thành viên tham gia.

Cung điện Buckingham cho biết họ không đưa ra bất cứ bình luận gì xung quanh thông tin về bảo mẫu của Archie.

Khám phá món ăn ngon lại vô cùng đơn giản của Hoàng gia Anh

Nhiều người tò mò và đặt câu hỏi “thường ngày, gia đình hoàng gia Anh ăn những món ăn gì?

Ngày 16/6, vợ chồng chị Nguyễn Thị Nghĩa (36 tuổi) đưa các con về nhà ngoại ở huyện Lạc Thủy (tỉnh Hòa Bình) bắt đầu "tour du lịch về nhà ông bà ngoại" kéo dài một tuần.

Từ cuối tháng 5, ông Khánh Ba (64 tuổi), bố chị Nghĩa, đã lên ý tưởng treo băng rôn "chào mừng con cháu đến với tour về nhà ông bà ngoại" trước cửa nhà. Cách đây ít ngày, ông nhắn các con gấp rút in băng rôn để đón các cháu.

Vợ chồng ông Ba và bà Đặng Nga (59 tuổi) sinh được 7 người con, gồm 6 gái và 1 trai. Người lớn nhất hiện 38 tuổi, con trai út mới lên 6 tuổi. Đầu hè, ông Ba liên tục hỏi 12 đứa cháu đã được nghỉ hè chưa, "nếu nghỉ rồi thì về đi".

"Mỗi mùa hè là một kỷ niệm đẹp bên gia đình, đầy ắp tiếng cười và tình yêu thương", chị Nghĩa, người con thứ hai, bày tỏ. 

"Tour về nhà ông bà ngoại" của vợ chồng ông Ba được nhận xét "đặc sắc và hấp dẫn", gồm các hoạt động vui chơi như: câu cá, xích đu, kể chuyện, hái sen, nhặt trứng gà, bẻ sấu, tắm bể phao, tham quan nhà hàng xóm. Tour cam kết giúp trẻ cai nghiện thiết bị điện tử.

Số lượng "du khách" đông đúc, nhưng chỉ có mỗi hai ông bà tiếp đón, nên thỉnh thoảng xảy ra "xích mích". 12 đứa cháu liên tục tranh giành ông bà rồi khóc nức nở.

Để tránh đồ đạc trong nhà hư hỏng, chị Nghĩa bàn bạc các em mua 5 bộ cốc chén mới, tuy nhiên đều vỡ gần hết mỗi khi tour kết thúc. Đợt này, gia đình quyết định chuyển sang dùng cốc nhựa để "tránh đổ vỡ".

Không chỉ tranh ông bà, 12 "du khách" còn tranh bật điều hòa, tivi, dù chưa đến mức hỏng hóc, nhưng cũng khiến ông Ba và bà Nga "được phen đau đầu".

Mỗi sáng, bà Nga dậy sớm đi chợ, về nấu 3 mâm cơm mới đủ với số lượng con cháu. Họ quây quần ăn uống, nói chuyện rôm rả, mà như chị Nghĩa miêu tả là "không một phút bình yên". Khách đến nhà chơi được 10 phút là đi về, vì ông bà còn bận chăm sóc các cháu.

"Ban ngày ông bà trông cháu, ban đêm con nhà nào thì nhà đấy trông. Ông bà tranh thủ đi ngủ sớm, lấy sức để ngày mai tiếp tục phục vụ con cháu", chị kể.

"Đi nhiều tour du lịch, nhưng chỉ thích tour về nhà ông bà ngoại"

Chị Nghĩa cho hay gia đình sống tình cảm, 6 cô con gái thường tạo bất ngờ cho bố mẹ trong các dịp lễ, Tết, hè, sinh nhật.

Dù lấy chồng và sinh sống tại nhiều tỉnh, thành như: Thái Nguyên, Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, họ hẹn nhau về nhà đông đủ cùng lúc, tạo niềm vui tuổi già cho bố mẹ. Nghe thấy tiếng ô tô từ xa, ông Ba và bà Nga đã nhận ra con cháu.

Sau mỗi lần sắp xếp công việc và gia đình, chị Nghĩa đều đưa các con về ngoại khoảng một tuần. "Về chơi lâu quá sợ ông bà không chịu nổi", chị cười.

"Điều duy nhất chị em chúng tôi vẫn luôn tôn trọng và yêu quý là bố chưa bao giờ phân biệt con trai hay con gái", chị nói. 

Niềm vui tuổi già của vợ chồng ông Ba là lần lượt đi mỗi tỉnh, thành thăm con cháu. Mỗi ngày, ông bà dành thời gian gọi điện cho tất cả 12 cháu, có khi mất hết cả ngày. Thỉnh thoảng, gia đình phải xếp lịch để gọi điện cho nhau. 

Chị Nghĩa cho biết mẹ là người ít nói, nhưng quan tâm cháu nào ăn cái gì, uống sữa gì, bà đều nhớ hết. Đôi khi bà Nga bảo "các con về một loạt rồi đi một loạt, buồn thế!".

Còn ông Ba là người thể hiện tình cảm bằng lời nói và hành động nhiều hơn. Ngày trẻ, mỗi lần đi công tác xa nhà, ông đều mua váy, quần áo cho các con. Khi các con gái lần lượt trưởng thành, rời nhà học đại học, ông đều bí mật giấu vợ cho các con thêm tiền tiêu vặt.

Vào các dịp lễ, ông đều mua hoa tặng vợ, nhắn nhủ: "Chúc mừng sinh nhật vợ yêu".

Mấy năm trước, ông Ba làm thịt cùng lúc 6 con gà, chỉ để lấy 12 cái đùi cho mỗi đứa cháu. "Ngày đi, ông bà lại bảo "về rồi à", còn các cháu khóc nức nở, không nỡ xa ông bà", chị kể. 

Bộ ảnh "tour về nhà ông bà ngoại" của gia đình chị Nghĩa được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội, thu hút hàng chục nghìn lượt yêu thích và hàng trăm bình luận.

"Nhà ngoại vẫn là nơi yêu thương nhất để khi ta muốn, ta sẽ về. Được ăn được nói được gói mang về", người dùng Ngọc Loan bình luận.

"Trái cây hết sạch, hoa cỏ nát bét, tivi vỡ màn, bàn ghế gãy chân, cửa nhà cửa sổ hỏng bản lề, chăn màn chiếu nệm bị rách, xô thùng gầu chậu xoong nồi bị bẹp... sau tour về nhà ông bà ngoại", tài khoản Đức Minh hài hước. 

Chị Nghĩa và các chị em đều bất ngờ khi những hình ảnh gia đình được cộng đồng đón nhận và tích cực lan tỏa. Nhiều người quen, bạn bè liên tục hỏi thăm, xin kinh nghiệm "tour du lịch" đặc biệt này. 

Chị mong muốn bố mẹ sống khỏe mạnh và vui vẻ, không cần lo lắng cho con cháu quá nhiều, mà dành thời gian yêu thương bản thân hơn. 

"Đi du lịch có thể chán nhưng về nhà bố mẹ thì ở bao lâu cũng được. Đôi khi ngủ trưa dậy ăn một bát cơm nguội, cười với nhau, xong đi hái mít, hái sen, bắt tôm cua, là thấy vui rồi. Đi nhiều tour du lịch, nhưng chỉ thích tour về nhà ông bà ngoại", chị Nghĩa nói.

Giả làm quân nhân Mỹ để tán tỉnh mục tiêu

Luật sư Mỹ tại New Jersey nói rằng cái chết của người phụ nữ là một phần của vụ lừa đảo phức tạp và táo tợn, khiến hơn 30 người liên quan mất khoảng 2,1 triệu USD.

Các quan chức cho biết đường dây này được điều hành bởi hai người ở New Jersey và các đồng phạm ở Ghana. Chúng thường đóng giả quân nhân Mỹ trên trang web hẹn hò và "tán tỉnh" mục tiêu "với lời lẽ yêu đương", theo đơn kiện.

Trong khi lừa đảo trên Internet đã tồn tại trong nhiều năm, quy mô của vụ việc này vẫn gây chú ý và đã dẫn đến những vụ bắt giữ.

Hôm 4/9, Cục Điều tra Liên bang Mỹ (FBI) đã bắt giữ một người đàn ông ở New Jersey, Rubbin Sarpong, vì âm mưu lừa đảo qua đường dây. Nếu bị kết án, anh ta có thể phải đối mặt với án tù lên tới 20 năm và số tiền phạt 250.000 USD.

Rubbin Sarpong, trong một bức ảnh được đăng lên tài khoản Instagram của mình, @rksmullateam.

Vụ việc diễn ra trong bối cảnh các công ty công nghệ và quân đội tăng cường giám sát và ngăn chặn loại tội phạm lừa đảo này.

Hồi tháng 7, New York Times đưa tin những vụ lừa đảo tương tự đang lan tràn trên Facebook, Instagram và các nền tảng khác. Hàng trăm hồ sơ quân nhân và cựu chiến binh mạo danh đã được tìm thấy, bao gồm các tướng lĩnh hàng đầu của đất nước.

Hạ nghị sĩ Adam Kinzinger cho biết ông đang xem xét dự luật buộc Facebook và các công ty khác làm nhiều hơn để ngăn chặn các hành vi gian lận đó.

Ông Kinzinger, người cũng thuộc Lực lượng Vệ binh Quốc gia, cho biết những kẻ lừa đảo đã mạo danh ông trong nhiều năm để lừa gạt mọi người trên mạng.

Hôm 5/9, ông Kinzinger đã chỉ trích Facebook vì thông báo rằng người dùng ở Mỹ hiện có thể tạo hồ sơ hẹn hò trên nền tảng của mình. Facebook cho biết dịch vụ Facebook Dating, đã có mặt ở 19 quốc gia - bao gồm Brazil, Canada và Việt Nam - và đang hướng tới việc phát hành tại châu Âu vào năm tới.

"Thay vì làm phức tạp thêm vấn đề với nền tảng hẹn hò, Facebook nên tập trung sự chú ý và nguồn lực của mình vào việc ngăn chặn các vụ lừa đảo và tài khoản giả mạo", ông tuyên bố.

Facebook, công ty sở hữu Instagram, cho biết họ yêu cầu mọi người sử dụng danh tính thực của họ trên các trang của mình, mặc dù không yêu cầu bằng chứng.

Để loại bỏ các tài khoản mạo danh, công ty cho biết họ đã đầu tư vào các nhân viên đánh giá và phần mềm mới để tự động phát hiện giả mạo. Facebook cho biết họ đã chặn hàng tỷ tài khoản giả trong năm qua, mặc dù số lượng tài khoản giả đang hoạt động ước tính tiếp tục tăng lên khoảng 120 triệu.

Mạng lưới tội phạm ở Tây Phi

Vụ bắt giữ Sarpong trong tuần này nối tiếp một vụ việc khác vào tháng trước. Khi đó, chính quyền liên bang buộc tội 80 người liên quan đến đường dây tội phạm ở Nigeria đã đánh cắp ít nhất 6 triệu USD qua email, lừa tình và các mánh khóe khác qua mạng. 14 người đã bị bắt giữ ở Mỹ nhưng rất nhiều nghi phạm khác không ở trong nước.

Patrick Peterson, Giám đốc Điều hành của Agari, một công ty an ninh mạng theo dõi gian lận Internet, cho biết, hai trường hợp gần đây là bất thường vì những kẻ lừa đảo thường có thể vượt ngoài tầm với của các cơ quan hành pháp Mỹ. Họ đặt trụ sở ở nước ngoài, thường là Tây Phi.

"Điều làm cho vụ việc trở nên đặc biệt là Sarpong sống ở New Jersey còn những kẻ đồng phạm vẫn an toàn ở Ghana, chuẩn bị thu về hàng trăm nghìn USD", ông nói.

Trang Instagram của Sarpong chứa đầy hình ảnh và video khoe tiền.

Ông Peterson cho biết hai trường hợp này cho thấy chính quyền Mỹ đang cố gắng làm nhiều hơn để chống lại những vụ lừa tình như vậy.

FBI cho biết họ đã nhận được gần 18.500 khiếu nại từ các nạn nhân bị lừa tình hoặc các vụ lừa đảo tương tự trên Internet vào năm ngoái, với thiệt hại được báo cáo vượt quá 362 triệu USD, tăng 71% so với năm 2017.

Ở New Jersey, các mối quan hệ giả mạo diễn ra nhanh chóng và không kéo dài. Nhiều người có câu chuyện tương tự: giới thiệu thông qua một trang web hẹn hò; một người lính ở nước ngoài; vàng miếng trị giá hàng triệu USD; vài hóa đơn phiền phức phải được thanh toán trước khi cả người cầu hôn và kho báu tới được với nạn nhân.

Các quan chức cho biết hình thức lừa đảo này bắt đầu vào khoảng đầu năm 2016. Hầu hết những kẻ lừa đảo đều mạo danh làm binh sĩ. Một số thì không. 

Ví dụ, vào tháng 2, một nạn nhân nhận được liên lạc của một người nói rằng cô ta đang sống ở Florida và đang chờ khoản thừa kế lớn, chủ yếu bằng vàng, từ cha của cô.

Để có được tài sản thừa kế, nạn nhân được yêu cầu đưa tiền cho người thứ hai, một luật sư ở Ghana, để trả "chi phí tòa án, hóa đơn hàng không, phí tài liệu, phí xuất khẩu và thuế", theo đơn khiếu nại. Giữa tháng tư và tháng sáu, nạn nhân đã trả hơn 300.000 USD.

Các quan chức cho biết trong số 2,1 triệu USD thu được, khoảng 40% rơi vào tay Sarpong. Dù đứng sau đường dây lừa đảo hàng triệu USD qua mạng, Sarpong vẫn khoe khoang về tài chính của mình trên Instagram, dưới tên thật.

Các quan chức cho biết Sarpong đã sử dụng mạng xã hội "để trao đổi về âm mưu và cách thức tiến hành". Một số hình ảnh trên Instagram cho thấy Sarpong cầm hàng xấp tiền USD. Nhiều bài đăng bao gồm hashtag #RichLifeStyle (Phong cách sống giàu có).

Cựu binh Mỹ si tình cô gái Việt 17 tuổi, 50 năm vẫn đi tìm

Gặp nhau, chỉ ‘liếc mắt đưa tình’ với cô gái khi đó 17 tuổi nhưng ông Ken Reesing (cựu binh Mỹ) mãi chôn chặt trong tim.