Cách làm món ngon thạch trà đào mát lạnh
Hot mom Tô Hưng Giang (SN 1986 - Hà Nội) là chủ nhân của nhiều công thức chế biến món ngon được các bà nội trợ yêu thích. Dưới đây là hướng dẫn của chị về cách làm trà thạch đào và trà thạch đào kem béo. Bạn hãy tham khảo nhé!
![]() |
Cách làm thạch trà đào mát lạnh,áchlàmmónngonthạchtràđàomátlạsex linh miu ngon rụt lưỡi cho ngày oi ả |
1. Trà thạch đào
Nguyên liệu làm thạch đào:
- 300ml nước đào ngâm, 6-7 miếng đào ngâm, 200ml nước trắng, 20gr bột gelatine (dạng bột hoặc lá đều được).
Lưu ý: (Nếu không có bột gelatin thay bằng 3gr thạch rau câu dẻo +3 gr thạch rau câu giòn đây là bước thay thế nếu không có gelatine còn làm bằng gelatine vẫn ngon nhất)
Cách làm trà thạch đào:
Ngâm gelatine với nước cho nở, nhớ đổ nước xấp mặt và để gelatine nở trong vòng 10-15p. Nếu dùng bột thạch rau câu phải ngâm nở trong vòng 1-2 giờ.
Cho đào cùng nước ngâm đào xay thật nhỏ, đổ vào nồi cùng 200ml nước trắng, đun sôi hớt bọt, có thể nêm nếm lại độ ngọt để gia giảm theo khẩu vị. Bắc nồi ra đổ gelatine đã ngâm nở vào khuấy đều.
Tiếp tục đổ ra khuôn, nguội hẳn cho thạch vào ngăn mát ít nhất 4 giờ để thạch đông. Lấy ra cắt miếng nhỏ vừa ăn.
![]() |
Cốc trà thạch đào mát lạnh |
(Nếu nấu bằng bột thạch rau câu thì hoà 200ml với 3gr thạch râu câu dẻo+3gr rau câu giòn 1-2h trước khi nấu. Sau đó cũng xay nhỏ phần nước ngâm đào cùng miếng đào, đổ hết phần nước ngâm thạch cùng phần nước đào xay vào nồi, đun sôi hớt bọt, khuấy đều cho tan, đổ ra khuôn để nguội cũng cất ngăm mát sau 2h thạch mát là dùng được).
Pha một trà đào túi lọc với 100ml nước nóng, ủ trà khoảng 10p bỏ túi lọc ra (trà có thể dùng trà đào túi lọc dilmah hoặc cozy).
Đổ trà vào cốc, thêm 10ml siro đào nếu có, 50ml nước ngâm đào (thêm đường nếu muốn ngọt hơn), khuấy đều cho tan, thêm vào 4-5 miếng đào ngâm, một ít miếng thạch đào theo cách làm trên, thêm đá và thưởng thức.
2. Trà thạch đào kem béo
Nguyên liệu:
- 100ml nước cốt gói trà lọc, 20ml nước ngâm đào, 30ml siro đào, 50ml kem béo, 4-5 miếng đào ngâm
Cách làm thạch đào:
- Cho 100ml nước cốt trà túi lọc đào (cozy hoặc dilmah), nước ngâm đào, siro đào, kem béo Rich. Cho cốc quấy đều (thích ngọt thêm siro đường hoặc nước đường nấu đặc). Đổ ra cốc, thêm đá, cho đào và thạch đào lên trên thưởng thức.

Món chè nấu bằng trái sơ ri của chàng trai Tiền Giang
Trái sơ ri giàu vitamin, ăn mát, nếu mang nấu chè, bỏ tủ lạnh ăn dần trong những ngày nắng nóng thì quả là tuyệt vời.
(责任编辑:Bóng đá)
Nhận định, soi kèo Abha vs Al Batin, 20h05 ngày 25/2: Khách ‘tạch’
Sắp có bộ phim điện ảnh đầu tiên bằng công nghệ Stop
Nhận định, soi kèo IMT Belgrad vs Napredak, 22h00 ngày 9/12: Thất vọng cửa trên
Soi kèo góc Aston Villa vs Bournemouth, 21h00 ngày 26/10
Siêu máy tính dự đoán Wolves vs Fulham, 2h30 ngày 26/2
- Nhận định, soi kèo Vissel Kobe vs Kyoto Sanga, 17h00 ngày 26/2: Thắng lợi đầu tiên cho nhà vô địch
- Nhận định, soi kèo Polissya Zhytomyr vs Rukh Lviv, 22h59 ngày 09/12: Chuỗi ngày thất thường
- Nhận định, soi kèo Chadormalou Ardakan vs Aluminium Arak, 21h00 ngày 10/12: Điểm tựa sân nhà
- Nhận định, soi kèo Thái Lan vs Singapore, 19h30 ngày 18/12
- Nhận định, soi kèo Negeri Sembilan vs Kedah, 20h00 ngày 26/2: Chìm trong khủng hoảng
- Soi kèo góc Qarabag vs Ajax, 23h45 ngày 24/10
- Nhận định, soi kèo Universitatea Cluj vs CFR Cluj, 1h30 ngày 10/12: Vượt mặt khách
- Nhận định, soi kèo Nashville SC vs Columbus Crew, 07h30 ngày 29/5
-
Nhận định, soi kèo Alianza vs UMECIT, 8h30 ngày 25/2: Chủ nhà kém cỏi
Phạm Xuân Hải - 24/02/2025 05:25 Nhận định bó ...[详细]
-
Phân tích kèo hiệp 1 Việt Nam vs Indonesia, 19h30 ngày 15/12
Bongdanet.vn phân tích kèo hiệp 1 Việt Nam vs Indonesia, 19h30 ngày 15/12 - giải AFF Cup 2021. Soi k ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Naft Al Basra vs Al Najaf, 21h00 ngày 10/12: Tạo áp lực lên đối thủ
Pha lê - 09/12/2024 16:43 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Al Riffa Club vs Al Ahli Manama, 22h59 ngày 09/12: Thể lực bị bào mòn
Pha lê - 09/12/2024 07:45 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Al Hilal vs Al
Pha lê - 24/02/2025 17:49 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Sunderland vs Bristol City, 2h45 ngày 11/12: Mèo đen sa sút
Hoàng Ngọc - 10/12/2024 03:49 Nhận định bóng ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Chadormalou Ardakan vs Aluminium Arak, 21h00 ngày 10/12: Điểm tựa sân nhà
Pha lê - 09/12/2024 16:15 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Soi kèo góc Augsburg vs Dortmund, 20h30 ngày 26/10
Hư Vân - 26/10/2024 04:35 Kèo phạt góc ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Al Ain vs Al Arabi, 20h10 ngày 25/2: Chủ nhà đáng tin
Hư Vân - 25/02/2025 04:30 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Phân tích kèo hiệp 1 Philippines vs Thái Lan, 16h30 ngày 14/12
Soi kèo hiệp 1 Philippines vs Thái Lan, 16h30 ngày 14/12 - Bảng A AFF Cup 2021. Phân tích tỷ lệ tà ...[详细]
Soi kèo góc Wolves vs Fulham, 2h30 ngày 26/2
Nhận định, soi kèo Spartak Varna vs Slavia Sofia, 22h00 ngày 9/12: Cửa dưới ‘tạch’
- Nhận định, soi kèo Aizawl vs Gokulam Kerala, 20h30 ngày 25/2: Khó thắng cách biệt
- Nhận định, soi kèo Neom SC vs Al Arabi, 19h40 ngày 10/12: Cửa dưới thắng thế
- Soi kèo phạt góc AS Roma vs Dinamo Kiev, 23h45 ngày 24/10
- Soi kèo góc Tottenham vs AZ Alkmaar, 02h00 ngày 25/10
- Nhận định, soi kèo Chelsea vs Southampton, 3h15 ngày 26/2: 'Rửa mặt'
- Nhận định, soi kèo Seattle Sounders vs New York Red Bulls, 09h30 ngày 28/5
- Nhận định, soi kèo Gol Gohar vs Tractor, 21h00 ngày 9/12: Tin vào cửa trên