Chọn vật liệu mặt bếp phù hợp

Mối lo thường gặp của các bà nội trợ là mặt bếp dễ bị ố, hoặc bám bẩn không thể lau sạch. Những vết loang bám đó là minh chứng cho thấy mặt bàn bếp chưa đủ độ đặc chắc, dễ tạo ra nhiều lỗ hổng hay rãnh nhỏ li ti là môi trường thuận lợi để vi khuẩn cư ngụ và sinh sôi.

Nhiều gia đình ở phương Tây tin tưởng sử dụng đá nhân tạo thạch anh làm mặt bàn bếp nhằm khắc phục những nhược điểm trên. Loại đá này chứa khoảng 90% cốt liệu thạch anh tự nhiên, giúp đạt độ đặc chắc và chống hút nước tuyệt đối. Các vết bẩn và vi khuẩn không thể bám trụ lại trên bề mặt, do đó đá nhân tạo thạch anh có khả năng ngừa vi khuẩn, chống bám bẩn vượt trội.

Đá thạch anh an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm. Nguồn: www.vicostone.com

Tại Việt Nam, các gia đình có thể lựa chọn thương hiệu Vicostone cung cấp mặt đá nhân tạo gốc thạch anh trên dây chuyền công nghệ Breton của Ý. Theo ông Phạm Viết Toàn - Đại diện CTCP Vicostone cho biết: “Với công nghệ rung ép trong môi trường chân không có thể loại bỏ hoàn toàn rỗ khí, tạo độ chắc tuyệt đối, đá Vicostone có độ hút nước gần như bằng không, giúp ngăn ngừa khả năng phát triển của các loại vi khuẩn, từ đó đảm bảo an toàn cho cả gia đình khi tiếp xúc trực tiếp.”

Vệ sinh bếp đúng cách

Hiểu rõ vật liệu mặt bếp nhà mình sẽ giúp người nội trợ chọn được giải pháp rửa dọn phù hợp.

Đối với mặt đá tự nhiên dễ thấm nước, bạn cần đặt lịch đơn vị thi công tới chống thấm và đánh bóng tối thiểu 1 năm một lần. Khi lau rửa mặt đá tự nhiên, tránh sử dụng các hóa chất với nồng độ axit hoặc chất ăn mòn cao, có thể gây vết khắc lên đá, hoặc khiến đá mờ đục.

Đối với mặt bàn bếp gốc nhựa tổng hợp mà phổ biến nhất hiện nay là solid surfaces, bạn phải hết sức cẩn trọng vì đây là chất liệu dễ trầy xước, bám bẩn. Bạn cần dùng dung dịch chuyên dụng, khăn vải mềm để vệ sinh ngay sau khi sử dụng.

Với mặt đá Vicostone, bạn hoàn toàn có thể tự bảo dưỡng và lau dọn một cách vô cùng đơn giản. Hàng ngày, bạn chỉ cần dùng vải mềm vò qua nước sạch để làm sáng bóng bề mặt đá.

Đá thạch anh sáng bóng dù chỉ lau bằng nước sạch. Nguồn: www.vicostone.com

Vệ sinh ngay khi bẩn

Khi sơ chế thực phẩm, việc để mặt bàn bếp dính bẩn là không thể tránh khỏi. Một bí quyết để giữ gìn mặt bếp vệ sinh là lau sạch càng sớm càng tốt, vết bẩn càng để lâu càng bám chắc và gây ố cho mặt bếp, từ đó tạo điều kiện cho vi khuẩn cư ngụ.

Hãy treo một chiếc khăn khô sạch gần nơi chuẩn bị thực phẩm để lau vết thức ăn bắn ra ngay khi có thể.

Không trữ thực phẩm và gia vị lâu ngày

Thói quen tiếc của thường khiến các bà nội trợ do dự không muốn bỏ những thực phẩm hay đồ gia vị đã lâu chưa dùng tới. Tuy nhiên, những thực phẩm tích trữ lâu ngày trong ngăn tủ hay trên mặt bếp không chỉ thu hút côn trùng mà có thể tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển.

Hãy loại bỏ “thẳng tay” thực phẩm không dùng tới hoặc đã quá hạn sử dụng. Tuyệt đối không nên dùng đồ ăn hay gia vị đã quá hạn – vốn đã mất hương vị thơm ngon ban đầu mà còn có thể ảnh hưởng tới sức khỏe.

Sắp xếp mặt bếp khoa học

Tận dụng tối đa không gian dưới tủ bếp treo tường để bố trí các móc treo cốc hoặc dụng cụ. Với khoảng không gian trên tường, hãy đóng những chiếc giá gỗ đơn giản, chứa chai lọ hoặc các gói gia vị.

Móc treo giúp tiết kiệm diện tích. Nguồn: www.vicostone.com

Lệ Thanh

Chọn nhà theo tiêu chí nào?

Ngày nay, việc mua nhà Hà Nội cho con đi học của các bậc phụ huynh không chỉ là đầu tư cho con có điều kiện tốt nhất để học tập mà còn là cơ hội đầu tư sinh lời cho tương lai. Tuy nhiên, chọn nhà theo tiêu chí nào là câu hỏi khiến nhiều ông bố bà mẹ đau đầu.

Việc con cái được học tập, rèn luyện ở những ngôi trường hàng đầu và danh tiếng tại Việt Nam là niềm mong ước của hầu hết các gia đình. Chính vì thế, khi con em mình đã có môi trường học tập tốt, các ông bố bà mẹ sẵn sàng chi một số tiền lớn để “tậu nhà” cho con mình có điều kiện sống tốt nhất.

Vì vậy, ngôi nhà được chọn mua sẽ không chỉ an toàn, văn minh, thuận tiện theo tiêu chí của các phụ huynh mà còn phải đầy đủ tiện ích cuộc sống, gần trường học và các trung tâm văn hóa - giải trí theo nhu cầu của các bạn trẻ năng động. Đây cũng chính là lý do mà những dự án như TNR Goldmark City trở nên hấp dẫn và đang được nhiều phụ huynh và người dân lựa chọn.

Môi trường sống đề cao yếu tố giáo dục sẽ mang tới cho con bạn điều kiện tốt nhất để phát triển

Xét về vị trí địa lý, TNR Goldmark City tọa lạc ngay trên trục đường Hồ Tùng Mậu, là trung tâm kết nối các cơ sở giáo dục chất lượng cao ngay trong vòng bán kính chỉ 3km. Trong số đó phải kể đến các trường tư thục chất lượng cao: Đoàn Thị Điểm, Lê Quý Đôn, Lomonoxop, Nguyễn Tất Thành, Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hermann Gmeiner… trường quốc tế: Trường Hàn Quốc Hà Nội, Trường Quốc tế Việt Úc; trường chuyên: THPT Chuyên Ngoại Ngữ - ĐHQG, THPT Chuyên Sư phạm - ĐHSP và các trường Đại học, Cao đẳng: ĐH Thương mại, ĐH Sân khấu Điện Ảnh, trường Múa Việt Nam, Đại học Quốc gia Hà Nội, Đại học Sư phạm Hà Nội, Học viện Báo chí tuyên truyền…

Xét về giao thông, TNR Goldmark City nằm ngay trên tuyến giao thông huyết mạch nhất của trục phát triển kinh tế xã hội phía Tây Hà Nội, liền kề dự án đường sắt trên cao và đi ngầm đầu tiên của Thủ đô. Hệ thống đường kết nối các khu vực dân sinh được đầu tư mở rộng và xây mới hoàn toàn.

Nhờ đó, chỉ mất vài phút đi bộ, cư dân TNR Goldmark City dễ dàng di chuyển vào trung tâm của thành phố cũng như các vùng phụ cận bằng các phương tiện giao thông công cộng như: đường sắt trên cao Nhổn - ga Hà Nội, các tuyến xe buýt nội đô và bến xe, ga tàu, sân bay. Mặt khác, nhà gần trường sẽ giúp phụ huynh và các con tiết kiệm chi phí, thiết kiệm thời gian, thuận lợi cho việc đi học, ko phải lo chen chúc trong giao thông khói bụi mỗi sáng.

Không gian thoáng đãng, xanh mát tại TNR Goldmark City sẽ mang lại bầu không khí trong lành ngay giữa lòng trung tâm thủ đô

Xét về môi trường sống, TNR Goldmark City là một quần thể căn hộ cao cấp và có đầy đủ hạ tầng tiện ích và dịch vụ hiện đại, đồng bộ bậc nhất thủ đô, đáp ứng mọi nhu cầu thiết yếu của cuộc sống cao cấp.

Mua nhà gần trường, tiện đủ đường

Nằm gần các trường học lớn từ bậc mầm non cho tới đại học, đáp ứng được đầy đủ nhu cầu về một chốn an cư phục vụ được cho việc học tập của con cái đã khiến TNR Goldmark City thực sự trở thành tâm điểm của thị trường bất động sản. Đặc biệt là trong giai đoạn chuẩn bị cho năm học mới.

Có con gái đang học tại trường Đoàn Thị Điểm, chị Lê Hương - một trong những cư dân của TNR Goldmark City cho biết: “Từ nhà tôi chỉ cần đi thẳng đường Nguyễn Cơ Thạch là tới trường con, đường thông hè thoáng nên việc đi lại rất thuận tiện. Từ ngày chuyển về ở Goldmark City, tôi ko còn áp lực bắt con dậy thật sớm mỗi ngày vì sợ đi học muộn do tắc đường nữa.”

Công viên, quảng trường, cây xanh là những điểm nhấn đặc biệt tại TNR Goldmark City

Cùng chung tâm lý đó, anh Hải Anh - có con vừa thi đỗ cấp 3 chuyên Ngoại Ngữ chia sẻ: “Từ khi biết con có ý định thi vào cấp 3 chuyên ngữ là tôi đã rục rịch tìm mua nhà khu vực này, không gì tiện bằng nhà gần trường nên tôi cũng không tiếc đầu tư cho con. Cả nhà tôi chuyển sang đây, ngoài việc con đi học được rất gần, hai vợ chồng tôi cũng thuận tiện di chuyển vào trung tâm thành phố để đi làm. Sau này có đường tàu điện trên cao còn tiện nữa.”

Với tâm thế của một nhà đầu tư bất động sản, bác Hoàng Minh cho biết: “Một khi đời sống càng được nâng cao, người dân lại càng quan tâm đến chất lượng giáo dục dành cho con em mình. Tôi chọn TNR Goldmark City và dự định cho người nước ngoài thuê nhà vì khu vực này gần nhiều trường quốc tế, nhất là trường Hàn Quốc Hà Nội rất nổi tiếng ở ngay gần, khu này lại tập trung đông người Hàn nên chắc chắn cho thuê được giá tốt. Tôi đã về hưu nên chọn nơi này cho thuê sinh lời hàng tháng là phương án hợp lý nhất.”

Xuân Thạch

Hai món ăn được chế biến đơn giản từ nguồn nguyên liệu dễ tìm, nhưng vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng.

Cơm chiên hạt Macca là một trong các món chay ngon đậm đà, đơn giản, dễ làm rất thích hợp cho những người bận rộn. Nguyên liệu cho món ăn này cũng phổ biến và dễ chuẩn bị như cơm, cà rốt, dưa chuột, nấm hương, trứng gà,… và đặc biệt là hạt Macca.  Với hương vị thơm ngon vàgiá trị dinh dưỡng tuyệt vời, Hạt macca  còn được gọi là “ nữ hoàng của các loại hạt khô”. Cách làm món này rất đơn giản: Đập trứng vào chảo đánh tan đều đến khi chín vừa thì nhanh tay cho cơm vào đảo đều, sau đó cho cà rốt, dưa chuột, nấm hương,.. đã xào vào chảo; cuối cùng là cho cơm ra đĩa, rắc hạt macca rang lên và thưởng thức.

Đậu hũ bao bố ngọt mát, thanh nhiệt  là một gợi ý hay cho bữa cơm trong ngày Rằm tháng 7. Là món ăn chay nên nguyên liệu chủ yếu là đậu phụ và nấm, chứa nhiều vitamin và chất dinh dưỡng. Chia sẻ từ các đầu bếp của AjinomotoCooking Studio, bí quyết để món ăn có tạo hình đẹp mắt là lấy thật kỹ phần ruột đậu phụ và giảm lửa khi pha bột năng để  nước sốt không bị vón cục. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt vớitúi đậu vàng ươm bên ngoài, hòa quyện cùng màu xanh của rau cải bên trong và nước sốt nâu vàng sánh mịn

Đậu hũ “bao bố” hấp dẫn với tạo hình là những túi đậu hũ tròn trĩnh như những chiếc bao bố nhỏ

Thông qua buổi học, các học viên cũng được hướng dẫn cách lựa chọn nguyên liệu sao cho món chay ngon mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho hoạt động hàng ngày cũng như cách sơ chế những nguyên liệu này để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất. Nguyên liệu chủ yếu của các món chay là rau củ, chứa nhiều vitamin và chất xơ, nên người dùng cần bổ sung thêm chất đạm của các loại đậu hay các sản phẩm làm từ đậu nành và chất béo từ các loại dầu thực vật, dầu oliu, dầu hạt cải hay các loại quả hạch để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng của bữa ăn.

Thời gian qua, Ajinomoto Cooking Studio đã hướng dẫn nấu ăn hoàn toàn miễn phí hàng ngàn đối tượng, từ gia đình trẻ muốn có những bữa ăn đa dạng, người mới làm mẹ mong muốn có những bí quyết giúp con lớn khỏe, những cặp đôi mới hoặc sắp kết hôn muốn  “chiều lòng” nửa kia, người nội trợ trẻ có thể tìm thấy công thức các món ăn theo mùa, dịp lễ Tết để phục vụ gia đình...

Các học viên hào hứng với món ăn vừa dễ dàng chế biến, nguồn nguyên liệu dễ tìm mà vẫn đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho cả gia đình

Có thể nói, tất cả những người yêu thích ẩm thực đều có thể tìm thấy cho mình tình yêu với việc nấu nướng tại trung tâm đào tạo có tổng diện tích 1.020m2 cùng ngân hàng hơn 1.000 món ngon của Ajinomoto.

Những ai yêu thích trải nghiệm nấu nướng cũng có thể dễ dàng theo dõi lịch giảng dạy và đăng kí tham gia lớp học Ajinomoto Cooking Studio bằng cách truy cập vào trang facebook của trung tâm: www.facebook.com/ajinomotocookingstudio; đăng ký trực tiếp tại Ajinomoto Cooking Studio ở số 3 Lê Trọng Tấn, Hà Nội hoặc đăng ký qua số điện thoại 024.3640 6688.

Minh Tuấn

Điều gì đến cũng đã đến, qua dòng tin nhắn vô tình được gửi đến máy điện thoại của chồng, tôi phát hiện anh ấy ngoại tình. Sau vài ngày theo dõi, tôi chết lặng khi phát hiện chồng tôi có vợ và một đứa con trai bên ngoài.

Họ cũng sống trong một căn hộ chung cư cao cấp y như mẹ con tôi vậy. Biết được sự thật, tôi suy sụp hoàn toàn và khóc rất nhiều. Tôi thậm chí đã khóc và tâm sự hết với mẹ nhưng mẹ tôi khuyên tôi nên tiếp tục chịu đựng vì 2 con gái tôi còn quá nhỏ.

Sau đó, tôi đã nói chuyện này với mẹ chồng với ý định nhờ mẹ tác động để chồng tôi chấm dứt với bồ nhưng mẹ chồng tôi chỉ ậm ừ cho qua. Tôi biết mẹ chồng cũng như chồng tôi, rất mong muốn có được một đứa cháu trai nối dõi.

Bắt đầu từ hôm đó, tôi lên kế hoạch trả thù và làm lại cuộc đời. Tôi đứng trước gương nhìn kỹ lại bản thân mình. Tôi đã già đi, da sạm và tăng cân nhiều. Tôi lén lấy tiền tiết kiệm của 2 vợ chồng đi làm đẹp, giảm béo và mua đồ mới cho bản thân mình - những điều mà ngày xưa, tôi không bao giờ dám làm.

Sau đó, tôi gửi 2 con đi nhà trẻ và bắt đầu tìm việc. Mặc dù tôi đã không làm việc trong thời gian dài nhưng các kỹ năng của tôi vẫn còn đó, chưa kể tôi từng có bằng IELT 7.5. Nhờ có lợi thế của bản thân, tôi xin vào phiên dịch ở một công ty nước ngoài.

Sếp đã sớm nhận thấy năng lực của tôi và tạo mọi điều kiện để tôi phát triển khả năng. Đến năm thứ 3 làm việc tại công ty, tôi trở thành trưởng của một bộ phận.

Bây giờ, tôi đã có công việc với mức thu nhập cao, tôi có thể tự lo cho 2 con gái và chẳng cần đến chồng tôi nữa. Anh ấy vẫn cùng tôi đóng vai một gia đình hạnh phúc, mẫu mực.

Khi tôi đưa tờ đơn ly dị để chồng tôi ký, anh ấy đã rất bất ngờ. Chồng tôi thất kinh khi nghe tôi nói rõ thông tin về vợ hờ, con rơi mà anh ấy nuôi bên ngoài bấy lâu nay. Anh ấy vội vã quỳ xuống xin lỗi tôi, mong tôi tha thứ và nói rằng anh đã chấm dứt từ lâu với “phòng nhì” sau khi phát hiện đứa trẻ không phải “chính chủ”.

Nghe những lời van lơn từ miệng chồng, tôi đã không còn cảm xúc. Tôi giờ chỉ chờ đến ngày được dắt 2 con gái ra khỏi ngôi nhà cạn kiệt tình cảm này.

Tiếng khóc nức nở trong tiệm áo cưới tiết lộ sự thật về ông chủ

Tôi tìm gặp anh với hy vọng anh sẽ phủ nhận tất cả những điều tôi nghe thấy. Thế nhưng, anh lại quỳ sụp xuống chân tôi, xin tôi cứu.