Tai nạn kinh hoàng với xe đầu kéo

Các gói gia vị được sản xuất theo công thức của các chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm, mang lại vị ngon đặc trưng cho từng món ăn, nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí: nhanh, gọn, vệ sinh an toàn thực phẩm và dinh dưỡng. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm, bạn có thể dễ dàng nấu các món ăn yêu thích, chủ động gia giảm theo khẩu vị riêng.

Bún bò

Nguyên liệu (khẩu phần 4 người ăn)

-          1kg xương bò

-          500g nạm bò (hoặc bắp bò)

-         1 cái giò heo (khoảng 500 - 600g)

-         5 cây sả

-         Bún, hành lá, hành tây cắt lát, rau muống, bắp chuối hoặc các loại rau có sẵn

-         Gia vị: gói xốt bún bò Cholimex

Trong gói xốt bún bò Cholimex đã bao gồm các thành phần chủ đạo để tạo nên 1 nồi bún bò hấp dẫn như: nước, muối ăn, dầu nành, sả, đường cát, hành trắng, hành tím, tỏi, mắm ruốc Huế, ớt, bột quế, bột đại hồi, bột thảo quả... Vậy nên người tiêu dùng hầu như không cần sử dụng thêm các loại gia vị khác.

Chế biến

-         Hầm 2 lít nước với nạm bò, xương bò, giò heo đã rửa sạch để ráo nước và một ít sả cây đập dập (khoảng 30 phút)

-         Cho gói Xốt Bún Bò vào nồi, khuấy cho hỗn hợp tan đều. Hầm nhỏ lửa để gia vị ngấm vào nạm bò, xương (khoảng 10 phút)

-         Cho bún ra tô, xếp giò heo, thịt bò đã luộc lên trên, sau cùng cho hành lá, các loại rau, hành tây cắt lát rồi cho nước dùng vào thưởng thức. Thêm ớt sa tế Cholimex để tăng độ hấp dẫn.

Bò kho

Nguyên liệu (khẩu phần 4 người ăn)

-         500g thịt nạm bò rửa sạch cắt khúc

-         Cà rốt gọt vỏ cắt khúc, hành tây bỏ vỏ cắt múi cau

-         Hành tím, tỏi băm, sả cây

-         Gói xốt bò kho Cholimex

Thành phần xốt bò kho gồm: nước, dầu nành, muối ăn, đường cát, sả, hành trắng, tỏi, hành tím, cà chua, lá cà ri, bột ngò, ớt, gừng, bột quế, bột đại hồi, đinh hương...

Chế biến

- Ướp thịt bò với 2/3 lượng xốt trong gói khoảng 20 phút

- Phi thơm hành tím, tỏi băm, sả cây đập dập, cho thịt bò đã ướp vào đảo đều cho đến khi thịt săn lại, cho nước sôi (hoặc nước dừa tươi) vào ngập thịt, đun sôi, để lửa nhỏ và đậy nắp trong 60 - 70 phút.

- Cho tiếp cà rốt vào và tiếp tục nấu cho đến khi thịt chín mềm ( khoảng 10-20 phút). Cuối cùng cho lượng xốt còn lại, 2 muỗng cà phê bột năng hòa tan với nước và hành tây vào nấu thêm khoảng 5 phút.

- Tắp bếp, cho ra tô. Dùng nóng với bánh mì, hủ tiếu, mì hoặc cơm. Thêm 1 chén nhỏ muối tiêu chanh Cholimex để chấm kèm.

Bạn cũng có thể đổi vị bằng món bò kho chay vào các ngày rằm.

Mì Ý

Với mì Ý, nước xốt có vai trò quan trọng, quyết định hương vị của món ăn. Thấu hiểu điều này, Cholimex Food đã tung ra thị trường xốt mì Ý chế biến sẵn nhập khẩu từ Nhật được sản xuất bởi công ty thực phẩm hàng đầu Nhật Bản - Nichirei Food. Sản phẩm được tổng hợp đầy đủ thành phần và gia vị đặc trưng của món mì Ý trứ danh, bạn chỉ cần làm nóng xốt trong 5 phút và trộn đều với mì đã được nấu chín thì sẽ có ngay một dĩa mì Ý thơm ngon đúng điệu. Sự hòa quyện tuyệt hảo giữa sợi mì và nước xốt khiến cho mọi lứa tuổi đều say mê đặc biệt là các em nhỏ. Sản phẩm được đóng gói 140g, tiện lợi cho 1 lần sử dụng vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Xốt mì Ý Bò bằm và Cà chua Cholimex hiện được bán rộng rãi trên các kênh phân phối toàn quốc.

Xốt mì Ý Cholimex có 2 loại: Xốt mì Ý bò bằm thành phần gồm thịt bò nhiều dưỡng chất và Xốt mì Ý cà chua với sự kết hợp giữa vị chua của cà và vị béo ngọt của nấm mỡ cùng thịt xông khói

Với sản phẩm này, bạn chỉ mất vài phút để chế biến nên món mì Ý vừa đơn giản, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng. Đặc biệt ngon hơn khi kết hợp với tương ớt, tương cà Cholimex.

Lẩu Thái

Nguyên liệu

-         Hải sản theo ý thích: tôm, cá, nghêu, mực…

-         Các loại rau: rau muống, rau nhút, bắp chuối bào, cần nước, nấm…

-         Chai lẩu thái Cholimex

Gia vị lẩu thái Cholimex giúp bạn rút ngắn công đoạn sơ chế thực phẩm và chuẩn bị nước dùng vì trong nước xốt đã có sẵn các gia vị cần thiết như tỏi, sả, gừng, riềng, lá chanh, me, ớt, đường, muối ăn… Một chai xốt đủ dùng cho nồi lẩu bốn người ăn, chay mặn đều dùng được.

Chế biến

-         Cho 280 g xốt lẩu thái vào 1,5 lít nước đun sôi

-         Cho thêm các loại hải sản (tôm, cá, nghêu, mực…) vào nấu chín

-         Sau đó cho thêm rau muống, rau nhút, bắp chuối bào, cần nước, nấm…. nấu sôi 2 - 3 phút. Dọn ra dùng nóng với bún và nước mắm Cholimex.

Ngọc Minh

Trong những ngày dịch Covid-19 còn diễn biến phức tạp, tự chuẩn bị ăn sáng tại nhà là giải pháp đảm bảo an toàn được nhiều người áp dụng. Các bữa sáng chế biến đơn giản, không mất nhiều thời gian được độc giả Thanh Hiền gợi ý dưới đây giúp bạn bắt đầu ngày mới với món ngon đủ dưỡng chất.

Vào những ngày bận rộn, bạn có thể làm bánh toast với bơ và trứng. Với món ăn này, bạn cần nghiền nhuyễn bơ, thêm chút muối. Bạn có thể lựa chọn chế biến trứng bác hoặc trứng chần để ăn cùng. Cuối cùng, bạn chỉ cần nướng bánh mì trên chảo sau đó phết bơ lên trên và thêm trứng. Một chút tiêu và bột ớt rải đều trên bề mặt sẽ giúp bữa sáng thêm đậm đà.

Bánh toast với creamcheese và táo được thực hiện không quá 15 phút là gợi ý khác của Thanh Hiền. Không phải chế biến quá nhiều nguyên liệu, bạn chỉ cần nướng bánh mì, phết creamcheese lên, xếp rau aurugula, thêm vài lát táo. Một chút hạnh nhân rắc phía trên và thêm mật ong sẽ giúp món bánh hòa quyện hơn. Rau aurugula có hương vị cay nồng sẽ giúp chắc khỏe xương, kích thích lưu thông máu, gan hoạt động hiệu quả.

Để bắt đầu ngày mới tỉnh táo, bạn nên kết hợp các món ăn với chocolate. Bạn cần phết bơ đậu phộng lên trên bánh mì đã nướng và xếp chuối chín xung quanh. Một chút chocolate vụn, hạnh nhân và bột quế rải phía trên sẽ làm món ăn bắt vị hơn. Bánh mì giòn bên ngoài, mềm bên trong quyện với chuối chín và bơ đậu phồng, cùng các topping ăn kèm như chocolate và hạnh nhân sẽ giúp bạn nạp thêm nhiều dưỡng chất cho ngày mới.

Với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể làm món bánh toast phủ creamcheese. Nếu muốn món bánh đẹp mắt hơn, bạn có thể tạo màu cho lớp kem từ nước ép của quả viết quất. Độc giả Thanh Hiền sử dụng thìa để có được lớp trang trí như hình vẩy cá. Món bánh này giúp bạn có bữa sáng ngon miệng không tốn nhiều thời gian.

Ngày cuối tuần, bạn có thêm thời gian nên đổi vị với bánh toast bơ và tôm là gợi ý. Với bơ, bạn nghiền nhuyễn và thêm chút muối tiêu. Tôm ướp bột tỏi, ớt, muối, tiêu sau đó áp chảo. Tiếp theo, bạn chỉ cần nướng bánh mì, phết bơ lên trên, thêm rau arugula, tôm và thưởng thức.

Bánh toast phô mai thịt xông khói là kết hợp hoàn hảo cho bữa sáng của người bận rộn. Với món bánh này, bạn chỉ cần 1 lát phô mai, vài miếng thịt xông khói phủ lên trên bánh mì và nướng trong nồi chiên không dầu 3-5 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Khi thưởng thức, bạn nên thêm mùi tây khô để món ăn dậy vị hơn.

Theo Zing

Làm bữa sáng ngon miệng chỉ từ 5 phút

Độc giả Song Hà chia sẻ cách chế biến đồ ăn sáng hấp dẫn, gợi cảm hứng nấu nướng mùa dịch. Công thức mỗi món từ 5 đến 15 phút phù hợp cho người bận rộn.

Một giang hồ mạng khác lại được bao bạn trẻ Việt thần tượng, tung hô với những hành động, phát ngôn theo kiểu "chất chơi", bất cần đời. Hay có ca sĩ trẻ cứ ra bài mới là trở thành hit, được các bạn trẻ "cày view" miệt mài suốt ngày đêm, dù lời hát có những câu từ vô nghĩa, sáo rỗng.

Gần đây nhất là vụ lùm xùm khi một hot girl bị tố lừa đảo nhiều người để có tiền tiêu xài, mua sắm, sống giàu sang. Trước khi bị công an bắt tạm giam để điều tra về tội "Lạm dụng tín nhiệm chiếm đoạt tài sản", cô này vẫn tự tin lên mạng livestream kể chuyện, bán hàng, thu hút hàng ngàn lượt người xem. Tại cơ quan điều tra, cô khai đã thu được số tiền nhờ livestream bán hàng lên đến 148 triệu đồng. Lướt khắp các bình luận về cô gái này, tôi thấy ngạc nhiên khi rất nhiều bạn trẻ không ngại dành lời khen về trí thông minh, chiêu trò "thao túng tâm lý".

>> 'Cày view' cho thần tượng - đam mê tuổi trẻ có đáng bị lên án?

Tại kỳ họp quốc hội vừa qua, một đại biểu đã nêu ý kiến về sự thờ ơ, vô cảm của những người xung quanh đối với vụ án mạng ở Bắc Ninh. Mọi người vẫn rất bình tĩnh quay lại video vụ án mạng, up lên Facebook và tương tác bình luận liên tục nhưng có một ai đã tìm cách giúp đỡ cô gái kia không? Trên mạng, rất nhiều bình luận chia buồn, tiếc thương, hóng nguyên nhân sự việc nhưng nếu đang trực tiếp chứng kiến, sẽ có bao nhiêu phần trăm ít ỏi trong hàng ngàn lượt like, bình luận đó sẽ có hành động thiết thực để hy vọng giảm bớt hậu quả của vụ việc?

Lướt qua bình luận của các bạn trẻ ở nhiều vụ việc, tình huống ở trên, tôi không hiểu ngày nay chúng ta đang suy nghĩ, quan tâm và hướng đến điều gì, coi điều gì là chuẩn mực, ai là hình tượng đáng để học hỏi, noi theo? Dường như các bạn đang mơ hồ trong một mớ thông tin hỗn độn được cập nhật liên tục mỗi ngày trên mạng, không biết chọn lọc điều hay, cái đẹp, ý nghĩa để chia sẻ, lan tỏa, mà chỉ quan tâm, hướng đến, tung hô những thứ độc, lạ, khác thường vì cho rằng mình đang cập nhật xu hướng nhanh.

Lâu dần, các bạn trở nên vô cảm với thế giới thực do sống quá nhiều trong thế giới ảo với niềm phấn kích bởi các lượt like, bình luận. Rồi sẽ còn bao nhiêu vụ việc tương tự ở Bắc Ninh xảy ra, bao nhiêu hot girl lừa đảo, giang hồ mạng tương tự sẽ xuất hiện và dần "thao túng tâm lý" giới trẻ Việt?

Đinh Thị Thùy Vân

>> Quan điểm của bạn thế nào? Gửi bài tại đây. Bài viết không nhất thiết trùng với quan điểm VnExpress.net.