Dàn vũ khí bí mật của Hezbollah khiến Israel phải cẩn trọng

Gà tây thường được nhồi bằng các loại gia vị và sử dụng kèm với các loại nước sốt, và bánh pudding cùng những món ăn khác trong đêm Giáng sinh.

Việc sử dụng gà tây cho lễ Giáng sinh bắt đầu từ những người dân Anh Quốc. Hiện nó trở thành món ăn phổ biến dịp Giáng sinh ở các nước trên thế giới.

Đùi lợn muối

Món ăn ngậy, đậm đà này đã làm mê hoặc bao người trong bữa tiệc Giáng Sinh. Món ăn bắt nguồn từ truyền thống của người Na-uy, với nguyên liệu chính là thịt lợn rừng.

Món súp

Món khai vị trong các bữa tiệc

Súp là món ăn quen thuộc hàng ngày và cũng thường được sử dụng trong bữa tiệc Noel. Bởi đây là một món khai vị hấp dẫn và mang ý nghĩa mong muốn sức khỏe dồi dào cũng như thành công sẽ đến với mọi người.

Các loại bánh kẹo

Trong dịp Giáng sinh, các loại bánh kẹo với nhiều màu sắc, hình dạng phong phú luôn làm mê hoặc những đứa trẻ. Đó có thể là bánh khúc cây, bánh quy gừng, bánh bí đỏ, kẹo que, kẹo dẻo, bánh fruitcake, bánh ngọt… Trong đó, có một số loại bánh, kẹo ít khi thiếu vắng trong ngày này.

Bánh khúc cây

Có thông tin cho rằng, chiếc bánh này ra đời khoảng năm 1875 khi một người thợ làm bánh Pháp có sáng kiến làm chiếc bánh ngọt hình khúc cây cho đêm Giáng sinh.

Bánh khúc cây là loại bánh theo truyền thống kiểu Pháp được sử dụng trong dịp lễ hội Giáng sinh. Những chiếc bánh khúc cây ngày nay được trang trí bởi bột đường trắng giống như tuyết, trái cây tươi, và những cái nấm được làm bằng kem đường.

Bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ, trong đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện.

Bánh quy gừng

Bánh quy gừng hay còn gọi là gingerbread thơm ngon, giòn tan với đủ các kiểu dáng, màu sắc thi nhau được làm vừa để thưởng thức vừa để đãi khách tới chơi nhà.

Bánh quy gừng được người ta làm thành nhiều hình dáng khác nhau vô cùng đẹp mắt như bánh hình người, hình người tuyết, tuần lộc, bông tuyết hay bánh nhà gừng... Mỗi loại có một hình dáng rất độc đáo và được nhiều người ưa thích.

Kẹo gậy

Người ta nói rằng, chiếc kẹo gậy mang một ý nghĩa vô cùng đặc biệt. Khi lật ngược kẹo, cây kẹo có hình chữ J, chữ cái đầu tiên trong tên chúa Jesus. Màu sắc của chiếc kẹo cũng có ý nghĩa riêng. Màu trắng muốt của kẹo biểu hiện cho sự xuất hiện của Đức Mẹ Đồng Trinh, sự trong trắng vô tội của Chúa.

Chính vì vậy mà kẹo cây gậy Giáng sinh xuất hiện như một biểu tượng thiêng liêng, đồng thời giúp con người hướng đến cuộc sống thánh thiện, tốt đẹp hơn.

Gia đình Mỹ gây bão mạng với loạt ảnh Giáng sinh 'của nhà trồng được'

Thay vì mua thiệp Giáng sinh tặng người thân, gia đình Jonathan Stanley ghi lại hình ảnh các thành viên theo phong cách hài hước qua nhiều năm để tạo nên những tấm thiệp độc đáo.

Sau nhiều năm chuyển chỗ trọ, tôi đã tìm được một căn hộ chung cư giá rẻ. Tiếng là "nhà giá rẻ", "nhà ở xã hội" nhưng để có đủ chi phí cho một căn hộ chính chủ, tôi đã phải mượn tiền ngân hàng, rồi vay nóng bạn bè người quen. Khi có trong tay hơn một tỉ đồng và đặt bút ký vào quyết định giao nhà, tôi vui mừng vì từ nay đã có cơ ngơi của chính mình.

Tuy nhiên, niềm vui "an cư lạc nghiệp" chưa được bao lâu thì bản thân lại lâm vào những tình huống dở khóc dở cười mới. Hàng xóm sát vách nhà tôi là một cô gái trẻ, khá xinh đẹp và bốc lửa. "Trai chưa vợ gái chưa chồng", nhiều khi tôi kiếm cớ tiếp cận em, những mong có cơ hội tiến thêm một bước trong mối quan hệ. Nhưng kế hoạch bản thân mới manh mún đã bị tan như bong bóng xá phòng vì phát hiện em đã có bạn trai.

Khổ nỗi mối quan hệ của bọn họ khá lộ liễu. Vì khu chung cư chúng tôi được xây dựng với chi phí thấp nên những điều kiện về tường cách âm không đảm bảo. Và thế là tôi chính thức trở thành "nạn nhân bất đắc dĩ" trong các cuộc mây mưa của hàng xóm.

Tôi rời chỗ làm về tới nhà thường xuyên rơi vào tầm 9 giờ tối. Sau khi ăn uống tắm rửa, bản thân định nghỉ ngơi lấy lại sức thì cũng là thời điểm bắt đầu hàng xóm bước vào "cuộc yêu". Âm thanh người trong cuộc phát ra trong lúc "giao ban" rất đặc trưng nên không tránh khỏi tò mò và phiền nhiễu cho gã trai chưa vợ là tôi đây.

Thời điểm đầu tôi phẩy tay cho qua vì nghĩ tuổi trẻ yêu đương cuồng nhiệt ai chẳng thế. Sau này mình tìm được cô gái phù hợp, cũng sẽ lâm vào cảnh tương tự. Nhưng riết rồi cách hàng xóm thể hiện trong cuộc yêu một cách lộ liễu khiến tôi vô cùng phiền nhiễu và khó chịu.

Có nhiều đêm, khoảng 2 - 3 giờ sáng, khi tôi đang say giấc, bỗng giật mình tỉnh dậy bởi tiếng động huỳnh huỵch phát ra từ vách tường ngay sát cạnh. Cơ địa tôi vốn khó ngủ nên từ sau thời điểm đấy, bản thân trằn trọc cho tới sáng không tài nào lấy lại giấc được. Sáng ra, tôi đến công sở trong tình trạng thiếu ngủ, mặt mũi bơ phờ, ảnh hưởng tới chất lượng công việc và nguồn năng lượng tích cực cho cả ngày hôm ấy.

Nhiều lần tôi tính gặp riêng chủ nhà để góp ý nhưng thấy kỳ quá nên lại thôi. Tôi cũng manh nha ý định bán nhà, dời đi chỗ khác cho yên thân, nhưng rồi "cái khó bó cái khôn". Số nợ từ tiền vay nóng mua chung cư hiện tại còn chưa trả hết. Giờ tôi bán vội, chuyển đi nơi khác, chẳng biết có thu hồi lại vốn được không hay lại phải bù lỗ.

Hơn nữa, chỗ ở mới này tôi khá hài lòng. Chung cư gần chợ, gần bệnh viện, nhà trẻ và trường học. Chẳng lẽ chỉ vì phiền toái hàng xóm "yêu" quá ồn ào mà tôi phải "bỏ của chạy lấy người" thì thật uổng phí.

Nghĩ đến cảnh bán nhà, lại bắt đầu công cuộc tìm kiếm, thăm dò mua chung cư mới, tôi nản chí vô cùng.

Ai ở trong hoàn cảnh dở khóc dở cười như tôi đây, xin hãy cho tôi lời khuyên thấu đáo. 

Phát hiện chồng ngoại tình nhờ câu nói ngây thơ của trẻ hàng xóm

Đứa trẻ hàng xóm bảo, nhà tôi có cô rất ghê gớm. Tôi nghĩ nát óc vẫn không đoán được cô gái đó là ai?

Để có ngôi nhà này, anh Tuấn phải mua 1 căn nhà cổ ở tỉnh Tiền Giang và một số ngôi nhà khác rồi thuê thợ có tiếng đến ráp lại thành 1 căn nhà cổ hoàn chỉnh.

Căn nhà của anh Tuấn được ráp lại từ nhiều căn nhà cổ khác.

Kết cấu căn nhà được làm bằng gỗ quý như: gõ, lim, căm xe, thao lao, cẩm lai, giáng hương…

Bên trong căn nhà có hơn 100 'báu vật' khiến ai xem cũng phải trầm trồ.

Anh Tuấn chia sẻ, anh có niềm đam mê đồ cổ từ hơn 20 năm trước. Chính vì vậy, nghe ai giới thiệu có món đồ cổ quý là anh tìm đến mua, không kể là trong Nam hay ngoài Bắc.

'Hồi năm 1997, tôi đi Tây Ninh thì thấy chiếc giường Lu-i (Louis) và cặp liễng rất đẹp nhưng lại bỏ ngoài sân nên mua về. Sau khi thỏa thuận, gia chủ đồng ý đổi giường lấy chiếc điện thoại di động tôi đang xài.

Sau đó, nghe người quen giới thiệu có chiếc giường quý khác ở Tây Ninh, tôi tìm đến nơi thì thấy rất thích nên về nhà bán đất để gom tiền mua với giá 1,8 tỉ đồng', anh Tuấn kể.

Chiếc giường quý nói trên có chiều dài 2,5m, rộng 2m, nặng hơn 1 tấn, làm bằng gỗ cây gõ. Mặt giường có 8 tấm đá cẩm thạch lớn, có tác dụng làm mát cho người ngủ. Toàn bộ mặt trước, mặt sau và từ trên xuống dưới được chạm khắc, cẩn hàng chục ký xà cừ với nhiều hoa văn tinh xảo.

Phần trần được ghép từ những thanh gỗ nhỏ đen bóng. Một số người còn so sánh chiếc giường này với cặp giường của Công tử Bạc Liêu.

Chiếc giường quý của anh Tuấn có chiều dài 2,5m, rộng 2m được làm từ gỗ cây gõ.

Để mua chiếc giường này, anh Tuấn cho biết phải bán nhà đất.

Mặt giường có 8 tấm đá cẩm thạch. Theo anh Tuấn, các tấm đá này có tác dụng làm mát cho chủ nhân khi ngủ.

Toàn bộ chiếc giường được cẩn xà cừ với nhiều hoa văn tinh xảo.

Phía trên trần giường được ghép từ những thanh gỗ đen bóng, người lớn có trọng lượng hơn 60kg đu lên vẫn không hề hấn gì.

Anh Tuấn cho biết, chiếc giường quý nói trên được nhiều người trả giá gần 4 tỉ đồng nhưng anh nhất quyết không bán.

Ngoài ra, bên trong ngôi nhà cổ của anh Tuấn còn nhiều bảo vật, thuộc hàng 'độc nhất vô nhị', như: bộ sưu tập tủ thờ Bắc-Trung-Nam, tủ rượu, tủ quần áo, tấm phản… cùng nhiều bộ bàn ghế, vật dụng bằng gỗ quý.

Trong nhà còn có cặp bình bằng đồng đỏ nặng 240 kg, cặp hạc bằng đồng đỏ nặng hơn 40 kg, bàn ủi con gà bằng đồng lạnh nặng 14 kg, điện thoại cổ, mắt kính cổ, máy hát cổ, kiếm cổ…

Anh Tuấn còn là chủ nhân của 3 tủ thờ Bắc - Trung - Nam...

Mỗi chiếc tủ có đến 18 tấm trám, xà cừ được cẩn rất đẹp và tinh xảo.

Về bộ sưu tập tủ thờ Bắc - Trung - Nam độc đáo, anh Tuấn cho biết, mỗi chiếc tủ có giá trị từ 200 - 600 triệu đồng.

Điểm đặc biệt của mỗi chiếc tủ là có đến 18 tấm trám, xà cừ được cẩn những hình ảnh sự tích, điểm đặc trưng của từng vùng, miền. Trong đó, hình ảnh được cẩn xà cừ sẽ nổi lên trông giống những bức tranh 3D rất đẹp mắt và sắc sảo.

Những 'báu vật' trong nhà anh Tuấn.

Bàn ủi con gà.

Chiếc tivi cổ.

Cặp lục bình được làm từ đồng nguyên khối, trọng lượng mỗi bình 100 kg. Cùng với những chiếc cột bằng gỗ có tuổi đời trên 130 năm.

Để có được bộ sưu tập như hiện nay, anh Tuấn đã tốn rất nhiều tiền chi trả cho đội ngũ săn tìm đồ cổ. 

Ngoài ra, anh còn thuê thêm chuyên gia đánh giá, nhận định các món đồ cổ trước khi bỏ tiền mua.

'Có nhiều người đến hỏi mua những đồ vật này nhưng tôi nhất quyết không bán vì đơn giản đó là đam mê', anh Tuấn chia sẻ.

Gian chính của căn nhà.

Anh Tuấn chủ nhân của căn nhà 'độc nhất vô nhị' này.

Bí ẩn con số 1449 trên mặt tiền ngôi nhà cổ tại Phan Thiết

Nhiều người dân không khỏi thắc mắc về con số 1449 được đắp bằng xi măng ở vị trí trang trọng ngay chính giữa mặt tiền biệt thự cổ có ghi năm xây dựng 1923 tại Phan Thiết (Bình Thuận).

Tại sao trẻ mầm non nên làm quen với Taekwondo?

Khởi nguồn từ Hàn Quốc, Taekwondo là một môn võ thuật tập trung vào sức mạnh từ đôi chân, giúp nuôi dưỡng cả thể chất và tinh thần cho những người luyện tập môn võ này, đặc biệt là khi quá trình luyện tập được bắt đầu từ khi còn nhỏ. Ở Hàn Quốc, việc tập luyện Taekwondo giống như một văn hóa mà người Hàn Quốc đã có thể bắt đầu luyện tập kể từ khi ở lứa tuổi mẫu giáo.

Lứa tuổi nên bắt đầu luyện tập võ thuật là từ 3 tuổi. Ở độ tuổi này, các bé hiểu được kỷ luật là gì và có được mức độ tập trung cần thiết. Về tổng thể thì môn võ này giúp phát triển sức khỏe, điều khiển sức nặng, tăng khả năng tập trung và học cách tôn trọng người khác. Thêm vào đó là làm tăng sự tự tin, lòng tự trọng của trẻ cũng như cho trẻ một khoảng thời gian học tập năng động và vui vẻ.

Khác với những môn võ thuật khác, khi trẻ em nắm được các bước cơ bản của Taekowondo, trẻ sẽ dần định hình được cá tính của mình thông qua các quan niệm và nguyên tắc rút ra trong quá trình tập luyện. Taekwondo ngoài việc rèn luyện tốt thể chất, nó còn tốt cho kỷ luật tinh thần và giáo dục tính cách.

Với sự phát triển của xã hội ngày nay, tỉ lệ trẻ bị thừa cân đang tăng cao vì các em ngày càng thụ động, ăn nhiều đồ ăn nhanh chứa quá nhiều năng lượng, chất béo. Việc luyện tập Taekwondo sẽ giúp bé đốt cháy được lượng năng lượng dư thừa trong cơ thể, tận dụng được tất cả những gì mà cơ thể con người có thể làm được.

Đối với những bé trai, việc tập luyện này sẽ giúp chúng thải được các chất có hại ra cơ thể qua tuyến mồ hôi. Trẻ rất yêu thích việc hoạt động kỹ năng như đấm đá và các giáo viên dạy môn võ thuật này thường cố gắng để các bé tự kiểm soát cảm xúc và hành động của mình hơn. Còn đối với các bé gái, việc trở nên gọn gàng, khỏe mạnh và biết các kỹ năng tự vệ cho bản thân cũng là điều mà bé gái cũng nên tích cực tham gia Taekwondo.

Taekwondo tốt cho việc kỷ luật tinh thần và giáo dục tính cách cho trẻ mầm non

Nếu bé là một đứa trẻ năng động, Taekwondo với các đòn chân là chủ yếu sẽ giúp trẻ gia tăng khả năng phối hợp vận động và giải phóng năng lượng theo cách tích cực nhất. Khả năng giữ thăng bằng trên một chân, đưa trọng tâm cơ thể ra sau trong khi dùng chân còn lại để tấn công cũng như phòng thủ. Taekwondo giúp trẻ có nền tảng vật lý và tinh thần mạnh mẽ hơn. 

Taekwondo áp dụng ở nhiều trường mầm non Việt Nam

Từ những hiệu quả mang lại của Taekwondo đối với trẻ em lứa tuổi mầm non, các trường mầm non tại Việt Nam cũng đã áp dụng và đưa môn võ thuật cổ truyền Hàn Quốc Taekwondo áp dụng vào chương trình học rèn luyện thể chất dành cho trẻ.

Tại đây, các giáo viên Taekwondo sẽ hỗ trợ và giảng dạy trẻ từ những bước cơ bản nhất đến nâng cao. Từ đó định hình và khai thác những khả năng tiềm ẩn trong trẻ. Khoẻ mạnh, nghiêm túc, tập trung nhưng không kém phần vui vẻ là những điều các con học được mỗi giờ học võ Taekwondo.

Dongsim Kindergarten là một trong những trường mầm non đã đưa Taekwondo vào chương trình học

Khi luyện tập Taekwondo, thái độ, cách cư xử của trẻ sẽ thay đổi một cách tích cực nhất. Vì trong quá trình tập luyện, ngoài việc được học các động tác võ thuật, trẻ còn được dạy phải biết tôn trọng mọi người xung quanh. Ngày qua ngày việc này đã ăn sâu vào trong tâm trí của bé. Thông qua việc luyện tập Taekwondo, trẻ sẽ có nền tảng vật lý và tinh thần mạnh mẽ hơn, điều cần thiết cho cuộc sống hàng ngày cũng như sự phát triển toàn diện của trẻ.

Ngọc Minh

Sau dư âm chiến thắng, Hải Yến đã có cuộc trò chuyện cùng PV Dân trí.

Hải Yến chia sẻ: “Mình cảm thấy rất vui và tự hào khi đã góp được một phần sức nhỏ của mình với đội để có được vinh quang này. Cảm xúc lúc đó không biết dùng từ gì để diễn tả luôn, nghẹn ngào và hạnh phúc vô cùng”.

Đánh bại Thái Lan, đội tuyển nữ Việt Nam giành HCV SEA Games 30

Phút 92 của hiệp phụ thứ nhất, từ một pha đá phạt bên cánh trái của Tuyết Dung, Phạm Hải Yến đã có mặt đúng lúc, đánh đầu vào lưới Thái Lan. Bàn mở tỷ số đã khiến sân vận động Rizal Memorial như vỡ òa sung sướng.

Chia sẻ về niềm vui chiến thắng, Hải Yến cũng rưng rưng xúc động: “Mình muốn giành chiến thắng này cho bà ngoại, mình không kịp về gặp bà lần cuối vì bà ra đi trong thời gian mình thi đấu.

Việc đầu tiên sau khi về Việt Nam chính là về nhà, thắp nén nhang cho bà”.

Đánh bại Thái Lan, đội tuyển nữ Việt Nam giành HCV SEA Games 30

Được biết, ngay từ những ngày thơ ấu, Hải Yến ở với ông bà nhiều hơn là thời gian bên bố mẹ. Bởi thế một phần tính cách của cô gái này cũng ảnh hưởng nhiều từ ông bà. Hải Yến là người tự lập, chu đáo và luôn biết quan tâm, chia sẻ cùng mọi người xung quanh.

Ngừng lại một lúc, Hải Yến tiếp tục chia: “Mình chưa bao giờ hối hận vì đã chọn theo bóng đá. Bởi đây là niềm đam mê cũng như hạnh phúc của mình. Ngoài đá bóng thì cuộc sống đời thường của mình cũng như bao bạn khác thôi, đó là đi học và giải trí”.

Hải Yến cũng từng chia sẻ với PV Dân trí rằng, 25 tuổi, Yến được sống với đam mê theo trái bóng tròn, cô hạnh phúc vì điều đó.

Có lẽ vì thế mà quan điểm sống của Hải Yến chính là “Sống hết mình, cháy với đam mê”. Theo Yến, nếu có đam mê thì bản thân mỗi người sẽ có động lực, mục tiêu thúc giục bản thân phải cố gắng hơn nữa.

Đánh bại Thái Lan, đội tuyển nữ Việt Nam giành HCV SEA Games 30

Đánh bại Thái Lan, đội tuyển nữ Việt Nam giành HCV SEA Games 30

Đánh bại đội tuyển nữ Thái Lan trong trận chung kết môn bóng đá nữ SEA Games 30, tuyển nữ Việt Nam cũng tạo nên lịch sử khi trở thành đội bóng giành nhiều HCV nhất lịch sử giải đấu với 6 lần.

Đó cũng chính là món quà đền đáp xứng đáng cho những nỗ lực không ngừng nghỉ, thậm chí đổ cả máu, mồ hôi, nước mắt của Phạm Hải Yến và những cô gái tuyển Việt Nam.

Trước khi rời khỏi cuộc trò chuyện, Hải Yến nhắn gửi: “Yến cũng như toàn thể chị em trong đội rất cảm ơn khán giả đã quan tâm và dõi theo chúng mình trong thời gian vừa qua.

Yến mong rằng sẽ nhận được nhiều sự ủng hộ, cổ vũ tinh thần cho đội hơn nữa trong chặng đường sắp tới”.

Cảm phục trước hình ảnh nữ cầu thủ chân rướm máu vẫn thi đấu

 Hình ảnh cầu thủ Chương Thị Kiều bị trầy chân, chảy nhiều máu nhưng vẫn thi đấu quả cảm tới phút cuối cùng khiến khán giả cảm động.

Trước tiên người làm đậu phải chọn loại đỗ tương hạt to đều, tròn mẩy. Sau khi ngâm đỗ 1-2 tiếng sẽ cho vào máy xay thành bột và máy lọc vắt lấy nước. Công đoạn tiếp theo sẽ đổ hỗn hợp vào xoong đun sôi và pha chế tới khi nước đậu kết tủa thành váng.

Sau đó, người làm sẽ đặt vào khuôn gói thành từng cái đậu. Đây là công đoạn tốn nhiều thời gian bởi phải gói 2 lần mới ra thành phẩm là miếng đậu vuông vắn, đẹp mắt. Lúc nén đậu cũng cần kinh nghiệm sao cho nén chắc tay để miếng đậu không bị nát.

Nét đặc trưng nhất của đậu Na Sầm là hương vị thanh mát, có thể ăn sống vẫn ngon. Cầu kỳ hơn, người nội trợ mua những miếng đậu sống về cắt thành miếng nhỏ rồi rán to lửa để bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm mịn béo ngậy và chế biến thành nhiều món ngon khác.

Nhiều năm qua, đậu phụ Na Sầm không chỉ được tiêu thụ tại địa phương và các tỉnh thành lân cận bởi hương vị thơm ngon đặc trưng, những ngày qua, món ăn này đang "làm mưa làm gió" trên nhiều chợ mạng tại Hà Nội.

Rất nhiều tài khoản mạng xã hội rao bán món đậu được quảng cáo "mềm mượt như đậu hũ non" khiến nhiều bà nội trợ Hà thành háo hức đặt mua.

Mở điện thoại thấy liên tục hình ảnh quảng cáo về món ăn này khiến chị Vy Trần "quyết không đứng ngoài cuộc". Vì nhà đông người nên chị mua 10 bìa với giá 140.000 đồng chưa kể phí vận chuyển. Bà nội trợ dự định chế biến đậu rán chấm mắm tôm và đậu sốt cà chua cho cả nhà nếm thử.

Tuy nhiên sau một hồi đứng rán mẻ đậu vàng ruộm, vị khách nếm thử thấy hương vị có mùi chua nồng khó ăn, khác hẳn lời quảng cáo của nhiều tiểu thương chợ mạng.

Sau khi tìm hiểu, chị Vy mới vỡ lẽ những bìa đậu phải qua khâu vận chuyển khá lâu từ Lạng Sơn tới Hà Nội rồi mới tới tay người tiêu dùng. Trong những ngày nóng bức, nếu bảo quản không tốt sẽ khiến đậu biến chất rất nhanh và bị chua nhớt không dùng được.

Theo khảo sát của phóng viên Dân trí, đậu Na Sầm bày bán ở thành phố Lạng Sơn có giá dao động từ 5.000 đồng đến 6.000 đồng/bìa. Nhưng khi tới tay người tiêu dùng tại Hà Nội có thể lên tới 14.000 đồng/bìa chưa kể chi phí vận chuyển.

Bản thân là người làm đậu lâu năm ở chợ Giếng Vuông, chị Thu cho biết trong những ngày qua có một số người gọi điện liên hệ vì muốn nhập đậu về Hà Nội bán. Tuy nhiên sau một vài lần gửi đậu, chị Thu quyết định dừng lại vì biết các mẻ đậu gửi xuống đến nơi hầu hết đều bị hỏng.

"Đậu Na Sầm chỉ bảo quản trong vài tiếng mới giữ được hương vị tươi ngon. Nếu vận chuyển tới tỉnh xa phải đóng thùng và cho nước đá vào trong. Tuy nhiên cách làm này cũng rất dễ khiến đậu bị chua nhớt", chị nói.

Cũng vì lý do này, chị Ngọc Trâm, hiện sinh sống và làm việc ở thành phố Lạng Sơn, thấy nuối tiếc vì món đậu nổi tiếng ở quê nhà bị hiểu lầm là kém ngon.

"Nếu có dịp tới Lạng Sơn, du khách nên mua và ăn thử trực tiếp. Thực phẩm vận chuyển đi nơi xa dễ bị biến đổi chất nếu không bảo quản tốt. Bởi vậy mỗi người nên mua hàng tỉnh táo, đừng mua theo trào lưu rồi mất giá món đậu ngon của xứ Lạng", chị Trâm bày tỏ.  

Lawrence gần như không thể tập trung học khi trường học của anh thiếu kinh phí duy trì, học sinh không có động lực tới lớp, giáo viên cũng không mấy mặn mà với bục giảng. 

"Chúng tôi không được khuyến khích nộp đơn vào các trường đại học. Bởi vậy, tôi rời trường cấp 3 với tham vọng trở thành kỹ sư máy bay. Tuy nhiên, vì thiếu điều kiện theo đuổi ước mơ, tôi chỉ có thể làm các công việc lặt vặt kiếm tiền qua ngày", Lawrence nhớ lại.

7 năm trước, hợp đồng thuê nhà của Lawrence hết hạn. Anh lâm vào cảnh vô gia cư, phải gõ cửa nhà bạn bè, người thân xin ngủ nhờ trên ghế sofa mỗi đêm. Thời gian trôi đi, Lawrence  thấy mình ngày càng có ít nơi để lui đến.

Lawrence từng phải gõ cửa nhà bạn bè, người thân để ngủ nhờ qua đêm.

"Đối với tôi, vấn đề là tìm được công việc ổn định. Sau nhiều cố gắng, tôi trở thành người dọn dẹp ở sân bay. Thế nhưng, công việc này chỉ giúp kiếm cơm qua ngày chứ không phải điều tôi thích", Lawrence kể.

Quãng thời gian làm công việc này được Lawrence mô tả là rất căng thẳng. Thu nhập của anh không ổn định, cũng không có nơi cố định nào để xin ngủ nhờ. Đôi khi, Lawrence ngủ luôn ở sân bay.

Cuối cùng, nhận thấy không thể duy trì công việc trong tình cảnh không nhà cửa, anh đã từ bỏ.

Hiểu rằng nếu muốn theo đuổi công việc mơ ước, bản thân cần cố gắng nâng cao trình độ, đông thời mất thời gian, tiền bạc và sự ổn định - cả 3 điều anh không có.

Lawrence trở thành kỹ sư đường sắt nhờ sự giúp đỡ của nhiều người lạ.

Sau đó, Lawrence tình cờ biết tới Beam - một tổ chức quyên góp chi phí cho người vô gia cư học nghề.

"Tôi được 228 thành viên trong cộng đồng gây quỹ 4.449 bảng để có thể tham gia khóa đào tạo kỹ sư đường sắt. Đây là bước đệm tuyệt vời, cho tôi cơ hội để tiếp tục theo đuổi ước mơ trở thành kỹ sư máy bay", Lawrence nói.

Phần lớn số tiền quyên góp được giúp Lawrence hoàn thành chứng chỉ cấp độ 3 về Bảo trì Đường sắt.

Số tiền còn lại được dành cho một số khóa học khác, mua laptop, kiểm tra y tế, du lịch... và mọi điều cần thiết để theo đuổi nghề nghiệp anh mơ ước.

"Những trải nghiệm từ cuộc sống khốn khó trong quá khứ khiến tôi càng quyết tâm không trở thành kẻ thất bại. Các con là lý do khiến tôi cố gắng đứng trên đôi chân của mình. Tôi đã tìm được công việc ở các tuyến đường sắt và cũng đang thuê nhà riêng để ở. Đôi khi, tất cả sẽ tốt đẹp khi có ai đó giúp bạn đứng lên và tin tưởng bạn", Lawrence nói thêm.

Chàng trai Hà Nội nhặt ve chai, xây trường, nuôi ăn cho trẻ vùng cao

 Hàng nghìn đứa trẻ vùng cao được nuôi cơm trưa, hàng chục điểm trường bằng tre nứa được xây mới bởi một chàng trai Hà Nội có biệt danh là ‘Trung đồng nát’.