Với kết quả đó, Quốc Huy cùng 2 thí sinh khác (1 của Iran và 1 của Nhật Bản) cùng có điểm số cá nhân (individual score) cao nhất trong tổng số 600 thí sinh tham dự kỳ thi Toán học quốc tế năm 2017.

Hoàng Hữu Quốc Huy giành huy chương Vàng tại kỳ thi Olympic Toán quốc tế năm 2017 với điểm số cao nhất thế giới. Ảnh tư liệu: Thanh Hùng

Thành tích của Huy cùng các thành viên khác khi đó góp phần giúp đội tuyển Việt Nam dự thi Olympic Toán học quốc tế năm 2017 đứng thứ 3 trên tổng số 112 quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự, sau Hàn Quốc (170 điểm) và Trung Quốc (159 điểm). Nhưng xếp ngay trên Hoa Kỳ.

Điều khá thú vị và trùng hợp là sau đúng 2 năm, cũng là ngày 22/7, Quốc Huy đã quyết định đến Singapore để theo học ngành Khoa học máy tính của Đại học Công nghệ Nanyang với suất học bổng toàn phần do Chính phủ Singapore tài trợ. Đây là một trong những trường đại học danh tiếng thế giới ở khu vực Đông Nam Á. Năm 2019, trường đứng thứ 12 trong bảng xếp hạng các trường đại học trên thế giới, theo bảng xếp hạng QS World University Ranking.

Chia sẻ với VietNamNet, chị Lê Thị Hương, mẹ của Quốc Huy cho biết sáng nay 22/7, Huy đã lên chuyến bay sang Singapore để tiếp tục con đường học hành và tu nghiệp.

Hoàng Hữu Quốc Huy chụp ảnh kỷ niệm với mẹ tại sân bay trước khi lên đường du học.

Theo chị Hương, dù được tuyển thằng vào ngành Khoa học máy tính của Trường ĐH Bách khoa – ĐH Quốc gia TP HCM ngay sau đó nhưng Huy đã xin bảo lưu kết quả để tập trung ôn luyện tiếng Anh chuẩn bị cho việc du học.

Được biết, sáng nay 22/7, Huy phải có mặt tại trường để làm thủ tục nhập học, còn việc học chính thức sẽ bắt đầu từ 1/8.

Thanh Hùng

Việt Nam giành 2 huy chương Vàng Olympic Toán quốc tế 2019

- Bộ GD-ĐT vừa nhận được thông tin về kết quả của đội tuyển Việt Nam tại kỳ thi Olympic Toán quốc tế năm 2019. Theo đó, cả 6 học sinh dự thi đều đoạt giải, gồm 2 Huy chương Vàng và 4 Huy chương Bạc.

Ngày này cách đây đúng 2 năm, Hoàng Hữu Quốc Huy (cựu học sinh của Trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn) -  thí sinh đầu tiên của Bà Rịa - Vũng Tàu lọt vào đội tuyển tham dự Olympic Toán học quốc tế của Việt Nam trong hơn 40 năm xuất sắc giành được Huy chương Vàng, là 1 trong 3 thí sinh cùng có điểm thi cao nhất thế giới.

Với kết quả đó, Quốc Huy cùng 2 thí sinh khác (1 của Iran và 1 của Nhật Bản) cùng có điểm số cá nhân (individual score) cao nhất trong tổng số 600 thí sinh tham dự kỳ thi Toán học quốc tế năm 2017.

Hoàng Hữu Quốc Huy giành huy chương Vàng tại kỳ thi Olympic Toán quốc tế năm 2017 với điểm số cao nhất thế giới. Ảnh tư liệu: Thanh Hùng

Thành tích của Huy cùng các thành viên khác khi đó góp phần giúp đội tuyển Việt Nam dự thi Olympic Toán học quốc tế năm 2017 đứng thứ 3 trên tổng số 112 quốc gia và vùng lãnh thổ tham dự, sau Hàn Quốc (170 điểm) và Trung Quốc (159 điểm). Nhưng xếp ngay trên Hoa Kỳ.

Điều khá thú vị và trùng hợp là sau đúng 2 năm, cũng là ngày 22/7, Quốc Huy đã quyết định đến Singapore để theo học ngành Khoa học máy tính của Đại học Công nghệ Nanyang với suất học bổng toàn phần do Chính phủ Singapore tài trợ. Đây là một trong những trường đại học danh tiếng thế giới ở khu vực Đông Nam Á. Năm 2019, trường đứng thứ 12 trong bảng xếp hạng các trường đại học trên thế giới, theo bảng xếp hạng QS World University Ranking.

Chia sẻ với VietNamNet, chị Lê Thị Hương, mẹ của Quốc Huy cho biết sáng nay 22/7, Huy đã lên chuyến bay sang Singapore để tiếp tục con đường học hành và tu nghiệp.

Hoàng Hữu Quốc Huy chụp ảnh kỷ niệm với mẹ tại sân bay trước khi lên đường du học.

Theo chị Hương, dù được tuyển thằng vào ngành Khoa học máy tính của Trường ĐH Bách khoa – ĐH Quốc gia TP HCM ngay sau đó nhưng Huy đã xin bảo lưu kết quả để tập trung ôn luyện tiếng Anh chuẩn bị cho việc du học.

Được biết, sáng nay 22/7, Huy phải có mặt tại trường để làm thủ tục nhập học, còn việc học chính thức sẽ bắt đầu từ 1/8.

Thanh Hùng

Việt Nam giành 2 huy chương Vàng Olympic Toán quốc tế 2019

- Bộ GD-ĐT vừa nhận được thông tin về kết quả của đội tuyển Việt Nam tại kỳ thi Olympic Toán quốc tế năm 2019. Theo đó, cả 6 học sinh dự thi đều đoạt giải, gồm 2 Huy chương Vàng và 4 Huy chương Bạc.

2. Cách làm

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về thì làm sạch lông, loại bỏ nội tạng, sau đó dùng muối hột xát từ trong ra ngoài để khử bỏ mùi hôi. Tiếp đó, rửa sạch với nước và để cho khô ráo.

Dùng dao khứa vài đường ở con gà để gia vị dễ ngấm hơn khi ướp. Chú ý tránh khứa lên vùng da của gà.

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

Pha chế nước xốt gia vị để tẩm ướp gà theo tỷ lệ: 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 4 muỗng canh mật ong.

Trộn đều đến khi nước xốt sánh lại là được.

Tiếp đó, tiến hành ướp gà với hỗn hợp nước xốt gia vị như trên. Đầu tiên, đổ phần xốt ướp vừa pha ra tô, sao đó cho gà nguyên con đã sơ chế vào, dùng tay có đeo bao tay ni lông thoa đều xốt ướp lên toàn bộ con gà. Cuối cùng, bọc gà trong nilon bọc thực phẩm rồi cất tủ lạnh từ 30 - 45 phút hoặc để qua đêm cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng gà

Sau khi ướp gà, dùng cây xiên dọc theo thân gà. Bật lò nướng trước 10 phút với nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho gà vào nướng trong 40 phút, đến khi gà chín là hoàn thành.

Trong quá trình nướng, cứ cách khoảng 10 phút thì mở lò, dùng cọ phết hỗn hợp 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước lọc lên gà để gà không bị khô và thấm gia vị hơn.

Bước 4: Làm nước chấm 

Ngoài việc ướp gà, nước chấm cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp gà nướng mật ong trở nên hoàn hảo và ngon miệng hơn. 

Công thức làm nước chấm gà nướng ngon như sau: 2 quả ớt tươi, đường 2 muỗng, 1 muỗng nước mắm, 1 củ tỏi băm, 2 thìa nước chanh, nửa bát nước lọc. Trộn cho đến khi nào hỗn hợp nước chấm quánh lại là được.

Bước 5: Hoàn thành

Khi ăn dùng dao chặt gà thành từng khúc vừa ăn, rồi ăn kèm với bánh mì cùng 1 chút dưa chuột, cà chua, xà lách, chấm với nước xốt thì vô cùng tuyệt vời.

3. Lưu ý 

Để làm gà nướng mật ong ngon nên chú ý chọn mua thịt gà tươi ngon.

Đối với gà sống, chọn mua gà có mào đỏ tươi, lông óng mượt, hậu môn hồng hào, không có bất kỳ chất dịch nào lạ. Chân gà thon nhỏ, vàng đều, không nhăn nheo, diều gà không bị căng cứng.

Vạch lớp lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ vào thân gà thấy săn chắc, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh.

Với gà làm sẵn, nên chọn thịt gà trông tươi, không có mùi hôi hay mùi lạ, trên da gà không bị tụ máu hay bầm tím. Không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi thịt.

Để tránh mua phải gà bơm nước, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua.

Nên chọn thịt gà công nghiệp vì loại gà này có nhiều thịt và thịt gà cũng mềm hơn so với thịt gà ta.

Trong quá trình nướng trên bếp, tuyệt đối phải quan sát kỹ và lật đều gà để tránh bị cháy và giúp gà chín vàng, ngon miệng hơn.

Có thể thay thế lò nướng bằng bếp than hoa. Nhưng nhớ để than cháy vừa, đừng cháy quá to sẽ dễ khiến gà bị khét bên ngoài nhưng bên trong thì chưa chín tới.

Gà nướng mật ong đạt yêu cầu là thịt gà thơm lừng, da gà nóng giòn, hấp dẫn kết hợp với phần thịt gà bên trong mềm ngon, ngọt nước không bị khô.

Chúc các bạn thành công với cách làm gà nướng mật ong thơm ngon, đậm đà này nhé!

                         >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

1. Nguyên liệu

Gà: 1 con
Nước mắm: 4 muỗng canh
Đường vàng: 5 muỗng canh
Bột ngọt: 1 muỗng canh
Bột nghệ: 2 muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương: 2 muỗng cà phê
Mật ong: 5 muỗng canh
Muối hột: 2 thìa
Dầu ăn: 3 thìa
Tỏi: 1 củ
Ớt: 2 quả
Chanh: 1 quả

2. Cách làm

Bước 1:Sơ chế nguyên liệu

Gà sau khi mua về thì làm sạch lông, loại bỏ nội tạng, sau đó dùng muối hột xát từ trong ra ngoài để khử bỏ mùi hôi. Tiếp đó, rửa sạch với nước và để cho khô ráo.

Dùng dao khứa vài đường ở con gà để gia vị dễ ngấm hơn khi ướp. Chú ý tránh khứa lên vùng da của gà.

Tỏi đem bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Ướp gà

Pha chế nước xốt gia vị để tẩm ướp gà theo tỷ lệ: 3 muỗng canh nước mắm, 3 muỗng canh đường vàng, 1 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng cà phê bột nghệ, 2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 4 muỗng canh mật ong.

Trộn đều đến khi nước xốt sánh lại là được.

Tiếp đó, tiến hành ướp gà với hỗn hợp nước xốt gia vị như trên. Đầu tiên, đổ phần xốt ướp vừa pha ra tô, sao đó cho gà nguyên con đã sơ chế vào, dùng tay có đeo bao tay ni lông thoa đều xốt ướp lên toàn bộ con gà. Cuối cùng, bọc gà trong nilon bọc thực phẩm rồi cất tủ lạnh từ 30 - 45 phút hoặc để qua đêm cho ngấm gia vị.

Bước 3: Nướng gà

Sau khi ướp gà, dùng cây xiên dọc theo thân gà. Bật lò nướng trước 10 phút với nhiệt độ 180 độ C, sau đó cho gà vào nướng trong 40 phút, đến khi gà chín là hoàn thành.

Trong quá trình nướng, cứ cách khoảng 10 phút thì mở lò, dùng cọ phết hỗn hợp 1 muỗng canh mật ong và 1 muỗng canh nước lọc lên gà để gà không bị khô và thấm gia vị hơn.

Bước 4: Làm nước chấm 

Ngoài việc ướp gà, nước chấm cũng đóng vai trò rất quan trọng trong việc giúp gà nướng mật ong trở nên hoàn hảo và ngon miệng hơn. 

Công thức làm nước chấm gà nướng ngon như sau: 2 quả ớt tươi, đường 2 muỗng, 1 muỗng nước mắm, 1 củ tỏi băm, 2 thìa nước chanh, nửa bát nước lọc. Trộn cho đến khi nào hỗn hợp nước chấm quánh lại là được.

Bước 5: Hoàn thành

Khi ăn dùng dao chặt gà thành từng khúc vừa ăn, rồi ăn kèm với bánh mì cùng 1 chút dưa chuột, cà chua, xà lách, chấm với nước xốt thì vô cùng tuyệt vời.

3. Lưu ý 

Để làm gà nướng mật ong ngon nên chú ý chọn mua thịt gà tươi ngon.

Đối với gà sống, chọn mua gà có mào đỏ tươi, lông óng mượt, hậu môn hồng hào, không có bất kỳ chất dịch nào lạ. Chân gà thon nhỏ, vàng đều, không nhăn nheo, diều gà không bị căng cứng.

Vạch lớp lông gà lên thấy da gà mỏng, mềm, bóp nhẹ vào thân gà thấy săn chắc, không nhão, có một số vệt vàng lớn dưới ức, cánh.

Với gà làm sẵn, nên chọn thịt gà trông tươi, không có mùi hôi hay mùi lạ, trên da gà không bị tụ máu hay bầm tím. Không nên chọn những con gà đen sạm vì đó là gà đã chết trước khi thịt.

Để tránh mua phải gà bơm nước, dùng tay ấn vào vị trí bị nghi là bơm nước (chủ yếu là đùi, lườn) để kiểm tra, nếu thấy nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua.

Nên chọn thịt gà công nghiệp vì loại gà này có nhiều thịt và thịt gà cũng mềm hơn so với thịt gà ta.

Trong quá trình nướng trên bếp, tuyệt đối phải quan sát kỹ và lật đều gà để tránh bị cháy và giúp gà chín vàng, ngon miệng hơn.

Có thể thay thế lò nướng bằng bếp than hoa. Nhưng nhớ để than cháy vừa, đừng cháy quá to sẽ dễ khiến gà bị khét bên ngoài nhưng bên trong thì chưa chín tới.

Gà nướng mật ong đạt yêu cầu là thịt gà thơm lừng, da gà nóng giòn, hấp dẫn kết hợp với phần thịt gà bên trong mềm ngon, ngọt nước không bị khô.

Chúc các bạn thành công với cách làm gà nướng mật ong thơm ngon, đậm đà này nhé!

                         >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Kazuki Hirata (31 tuổi), sống một mình trong căn phòng rộng 9m2 ở Tokyo, Nhật Bản. Căn hộ của anh rất nhỏ nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi, bao gồm góc để giặt là, giường, bếp. Tuy nhiên, khi ngủ, anh phải nằm chéo.

Hirata không bận tâm về sự chật chội này vì căn hộ nằm gần nơi làm việc. Công việc pha chế và tư vấn về rượu vang của anh thường kết thúc lúc sáng sớm, nên anh chọn nơi ở gần để có thể đi bộ đến chỗ làm.

Giá thuê phòng hiện tại vào khoảng 83.000 yên/tháng (hơn 13,6 triệu đồng), chiếm gần một phần ba khoản thu nhập hàng tháng của Hirata. Anh cho biết, với không gian nhỏ, giá thuê như vậy là khá cao.

Anh phải cắt giảm các chi phí khác như mua quần áo mới, thực phẩm. "Tôi chủ yếu mặc đồ đi làm, ngay cả trong những ngày nghỉ. Bằng cách sống tối giản, tôi cắt bỏ những thứ không cần thiết, tối đa hóa mỗi món đồ sử dụng", anh chia sẻ.

Bên cạnh những khó khăn, Hirata cũng có được một số thuận lợi. Anh cho biết việc dọn dẹp nhà cửa dễ dàng hơn, tiết kiệm cả thời gian và công sức.

Anh chỉ cần sử dụng một chiếc máy hút bụi cầm tay là có thể làm sạch căn nhà. Anh chia sẻ cảm thấy thích thú với sự ấm cúng của căn hộ nhỏ của mình.

"Tôi thấy bình yên. Tôi thích cảm giác mọi thứ đều bao trọn quanh mình", anh tâm sự.

Nhiều người trẻ Nhật Bản lựa chọn sống trong những căn nhà nhỏ hẹp nhưng ở vị trí trung tâm, thuận tiện cho cuộc sống. Các nhà phát triển bất động sản đã và đang xây dựng nhiều căn hộ siêu nhỏ ở các khu vực như Ebisu và Nakameguro.

Thiết kế nhà siêu nhỏ thường dành cho những người độc thân. Họ thường ở đó khoảng 2 năm trước khi chuyển sang nơi ở khác. Tuy nhiên, với Hirata, sau 4 năm, anh chưa có kế hoạch chuyển đi trừ khi kết hôn hoặc có thay đổi lớn trong công việc.

Chàng trai 22 tuổi làm lại căn nhà nhỏ xinh tặng mẹ

Kazuki Hirata (31 tuổi), sống một mình trong căn phòng rộng 9m2 ở Tokyo, Nhật Bản. Căn hộ của anh rất nhỏ nhưng vẫn đầy đủ tiện nghi, bao gồm góc để giặt là, giường, bếp. Tuy nhiên, khi ngủ, anh phải nằm chéo.

Hirata không bận tâm về sự chật chội này vì căn hộ nằm gần nơi làm việc. Công việc pha chế và tư vấn về rượu vang của anh thường kết thúc lúc sáng sớm, nên anh chọn nơi ở gần để có thể đi bộ đến chỗ làm.

Giá thuê phòng hiện tại vào khoảng 83.000 yên/tháng (hơn 13,6 triệu đồng), chiếm gần một phần ba khoản thu nhập hàng tháng của Hirata. Anh cho biết, với không gian nhỏ, giá thuê như vậy là khá cao.

Anh phải cắt giảm các chi phí khác như mua quần áo mới, thực phẩm. "Tôi chủ yếu mặc đồ đi làm, ngay cả trong những ngày nghỉ. Bằng cách sống tối giản, tôi cắt bỏ những thứ không cần thiết, tối đa hóa mỗi món đồ sử dụng", anh chia sẻ.

Bên cạnh những khó khăn, Hirata cũng có được một số thuận lợi. Anh cho biết việc dọn dẹp nhà cửa dễ dàng hơn, tiết kiệm cả thời gian và công sức.

Anh chỉ cần sử dụng một chiếc máy hút bụi cầm tay là có thể làm sạch căn nhà. Anh chia sẻ cảm thấy thích thú với sự ấm cúng của căn hộ nhỏ của mình.

"Tôi thấy bình yên. Tôi thích cảm giác mọi thứ đều bao trọn quanh mình", anh tâm sự.

Nhiều người trẻ Nhật Bản lựa chọn sống trong những căn nhà nhỏ hẹp nhưng ở vị trí trung tâm, thuận tiện cho cuộc sống. Các nhà phát triển bất động sản đã và đang xây dựng nhiều căn hộ siêu nhỏ ở các khu vực như Ebisu và Nakameguro.

Thiết kế nhà siêu nhỏ thường dành cho những người độc thân. Họ thường ở đó khoảng 2 năm trước khi chuyển sang nơi ở khác. Tuy nhiên, với Hirata, sau 4 năm, anh chưa có kế hoạch chuyển đi trừ khi kết hôn hoặc có thay đổi lớn trong công việc.

Chàng trai 22 tuổi làm lại căn nhà nhỏ xinh tặng mẹ