Năm nay Tô Tô hai mươi lăm tuổi,ệnXuyênKhôngGảChoAnhLínhXuiXẻxem bóng trực tiếp vừa học thạc sĩ xong.
Sau thời gian thực tập, cô cũng chưa vội tìm công việc mà tham gia vào các hoạt động xóa đói, giảm nghèo và giáo dục do nhà trường tổ chức, cô cùng với một nhóm thanh niên nhiệt tình lên miền núi xa xôi làm trợ giảng ở đó trong một năm.
Cô đã chuẩn bị cho việc này trong gần hai tháng, đặc biệt mua một chiếc ba lô màu xanh bộ đội cực lớn trên mạng. Tuy không đẹp nhưng có thể chứa được nhiều đồ đạc.
Sau khi đóng gói mọi thứ có thể dùng trong một năm thì cô xuất phát.
Vốn dĩ mọi thứ đang diễn ra theo chiều hướng tốt. Ở đó có một cuộc sống yên tĩnh cách xa thành phố mà cô luôn hướng đến cùng với những kỷ niệm ở nông thôn khi cô còn nhỏ.
Ai biết được rằng xe khách chở họ đột nhiên bị lật giữa đường vì sự xuất hiện đột ngột của đám cừu, cô bị văng ra ngoài một cách thê thảm và ngã xuống núi, sau đấy ngất xỉu vì cú va chạm mạnh.
Đợi đến khi tỉnh lại thì cô phát hiện toàn thân mình đau ê ẩm, xung quanh ngoài cây cối ra thì là cỏ, thậm chí thỉnh thoảng còn có tiếng gầm của dã thú vang lên khiếp người.
Lúc này trời đã chạng vạng tối, mọi thứ xung quanh bắt đầu mờ ảo, trời sắp tối rồi.
Nếu người tiếp tục ở lại đây thì sẽ rất nguy hiểm, đồng chí Tiểu Tô vốn là một cô gái mỏng manh hay khóc, nhưng bây giờ cô cũng không thể không hít mũi, kiên trì bò dậy muốn gọi điện thoại kêu người đến cứu.
Vẫn may, chiếc ba lô cực lớn đó của cô cũng văng ra ngoài theo cô, điện thoại ở trong túi bên của ba lô.
Cô nhẫn nhịn cơn đau ở chân, đi đến chiếc ba lô lớn đó, đợi đến khi mò ra được điện thoại thì cô lại phát hiện không có tín hiệu, ông trời muốn tuyệt đường sống của cô à.
Các sĩ quan Việt Nam gặp gỡ một số sĩ quan Nga. Ảnh: Bộ Quốc phòng Nga
Video được Bộ Quốc phòng Nga đăng tải hôm 30/8 cho thấy, các quân nhân thuộc đội tuyển Nga, Mali, Venezuela và một số quốc gia khác đã có mặt ở Việt Nam. Do tình hình dịch Covid-19 có nhiều diễn biến phức tạp, nên các quân nhân buộc phải tuân thủ đo thân nhiệt, xét nghiệm và khám sức khỏe trước khi nhận phòng nghỉ.
Một quân nhân Nga được lấy mẫu xét nghiệm. Ảnh: Bộ Quốc phòng Nga
Các nhân viên y tế Việt Nam tiến hành khử trùng hành lý của quân nhân Nga. Ảnh: Bộ Quốc phòng Nga
Một quân nhân Mali khai tờ khám y tế. Ảnh: Bộ Quốc phòng Nga
Một nhân viên y tế Việt Nam giúp quân nhân Venezuela khai tờ khám y tế. Ảnh: Bộ Quốc phòng Nga
Video: Bộ Quốc phòng Nga
Video: Các xạ thủ Nga luyện tập ở Việt Nam. Nguồn: Zvezda TV
>>>Hội thao quân sự quốc tế Army Games 2021
Tuấn Trần
Đội Việt Nam miệt mài chuẩn bị thi “Vùng tai nạn” ở Army Games
Dự kiến, lễ khai mạc Hội thao quân sự Army Games 2021 ở Việt Nam sẽ diễn ra vào ngày 31/8 tại Trung tâm Huấn luyện quốc gia Miếu Môn, Hà Nội.
" alt="Các đội tuyển quân sự tới Việt Nam thi đấu Army Games 2021"/>
Lấy cảm hứng từ những biệt thự sang trọng mang phong cách cổ điển của Châu Âu hoa lệ cùng nét rộn ràng của nhịp sống hiện đại Á Đông, Thắng Lợi Group mang đến một cộng đồng văn minh hiện đại liền kề chợ Bình Chánh, thuộc quy hoạch TP.HCM mở rộng. Bên cạnh những dãy nhà phố thương mại, nhà phố bán cổ điển, dự án sẽ tập trung vào các tiện ích là điểm nhấn như Công viên chủ đề, trường mầm non và đặc biệt là Clubhouse đẳng cấp.
Tọa lạc hai mặt tiền đại lộ 835 và 835C, nối liền quốc lộ 1A, Thắng Lợi Central Hill nằm trung tâm cụm khu công nghiệp cửa Tây sầm uất, kết nối các tiện ích như chợ trung tâm, hệ thống siêu thị, hệ thống ngân hàng, trường học, bệnh viện... Bên cạnh đó, dự án còn kết nối dễ dàng với khu đô thị Phú Mỹ Hưng, Bến xe miền Tây, quận 6, quận 7, quận Bình Tân.
Phối cảnh shophouse
Đồng hành cùng Thắng Lợi Group trong việc phát triển dự án Thắng Lợi Central Hill là những đối tác có bề dày kinh trong thiết kế và xây dựng. Công ty Thiết kế cảnh quan LSS với hơn 20 năm kinh nghiệm trong công tác triển khai và thi công cảnh quan nội khu. Mộc Décor - Đơn vị Tư vấn thiết kế, thi công xây dựng và trang trí nội thất chuyên nghiệp, đơn vị Tư vấn thiết kế Miền Tây.
Sơ đồ thiết kế clubhouse
Theo tiết lộ từ đại diện chủ đầu tư, Thắng Lợi Central Hill là một trong những dự án trọng điểm của Thắng Lợi Group trong năm 2019. Vị này cũng cho biết: “Thắng Lợi Central Hill vừa thuận lợi cho việc đầu tư kinh doanh cho thuê, vừa phục vụ nhu cầu sống, làm việc và hưởng thụ cuộc sống của cư dân khu Tây TP.HCM. Bên cạnh thiết kế về không gian cảnh quan và tiện ích, dự án còn sở hữu hệ thống an ninh chặt chẽ, nhằm kiểm soát và đảm bảo an ninh cho toàn khu”.
Ẩm thực mới là cách gọi của đầu bếp nhà hàng Anan Peter Franklin, một trong những người lớn lên ở Mỹ và trở về Sài Gòn vào năm 2016 rồi mở cửa hàng ở một khu chợ đường phố tại trung tâm thành phố. Tại đây, Franklin đã nâng tầm những gì có ngay trước cửa nhà mình bằng kinh nghiệm về ẩm thực cao cấp đã tích luỹ hàng chục năm: Đó là phở kiểu consomme, bánh xèo tacos và bánh mỳ nhúng kiểu Pháp.
“Cuisine moi phản ánh tầm nhìn của tôi về một Việt Nam mới, vẫn tôn trọng lịch sử và truyền thống nhưng không kém phần tiến bộ và có tầm nhìn quốc tế. Những món ăn chúng tôi làm, hương vị vẫn đậm chất Việt Nam nhưng kỹ thuật đã thay đổi. Hầu hết các đầu bếp Việt luôn sợ thực hiện điều đó nhưng chúng tôi đã mở cánh cửa đó, vì thế nó khuyến khích một thế hệ mới”, đầu bếp Franklin nói.
Đầu bếp Franklin
Anh ấy nói đúng về điều đó. Gần như ngay sau khi mở cửa, Anan đã trở thành ngọn hải đăng cho các đầu bếp nổi loạn đang nổi lên khắp nước. Trong 5 năm tới, chúng ta có thể chứng kiến một loạt nhà hàng mới theo đúng chủ nghĩa của Franklin – dám làm mới truyền thống ẩm thực Việt với kinh nghiệm và trải nghiệm cá nhân của họ.
Không có nơi nào thể hiện điều đó tốt hơn nhà hàng cấp cao “A by Tung”. Nhà hàng này toạ lạc ở khu Tân Định. Đầu bếp kiêm chủ nhà hàng là Tùng, 27 tuổi, chỉ phục vụ một thực đơn 20 món, được thay đổi theo tâm trạng của Tùng cũng như nguyên liệu theo mùa. Tuy nhiên, mức giá của nó khá cao đối với người Việt, 85 USD/người.
“Món ăn mang phong cách đương đại nhưng lấy cảm hứng từ truyền thống”, đầu bếp gốc Hà Nội nói. “Tôi không đổi mới, tôi đang tưởng tượng lại, lấy cảm hứng từ khắp mọi nơi trên thế giới và kết hợp nó với ký ức, nguyên liệu và kỹ thuật Việt nam của tôi để có trải nghiệm tổng thể. Với tôi, không nên có bất cứ biên giới nào trong thực phẩm. Nó giống như đang biểu diễn một bản giao hưởng, cảm hứng đến từ nơi gần lẫn xa”.
Tùng từng làm việc tại các nhà hàng được gắn sao Michelin ở Đan Mạch và Phần Lan. Việc Tùng đưa ra một thực đơn luôn thay đổi, đắt tiền chính là bước đi táo bạo. Quyết định này đã được đền đáp, nhà hàng gốc của đầu bếp này ở Hà Nội – Tung Dining, gần đây được xếp hạng thứ 98 trong danh sách các nhà hàng tốt nhất châu Á.
“Mục tiêu của chúng tôi là luôn thu hút mọi khẩu vị, cả người Việt lẫn người nước ngoài. Và đó là lý do tại sao nhà hàng của chúng tôi không chỉ tồn tại mà còn phát triển mạnh mẽ. Quan điểm của tôi là trong thách thức có cơ hội và khả năng chỉ bị giới hạn bởi tâm trí của bạn”.
Tùng không dám chắc khi dự đoán liệu ẩm thực Việt sẽ trở nên quốc tế hoá hơn hay không, như các nước láng giềng Singapore và Bangkok. “Ai có cây đàn guitar đều muốn trở thành Elvis, và tất cả những người có tiền đều muốn sở hữu một nhà hàng. Mọi thứ sẽ chỉ phát triển từ đây, và các đầu bếp nổi tiếng thế giới sẽ sớm mở rộng tới Sài Gòn. Các tiêu chuẩn sẽ trở nên cao hơn và khó cạnh tranh hơn”.
Phan Lê
Đưa ẩm thực Việt Nam đến thành phố du lịch nổi tiếng nước Pháp
Ngày 17 - 18/10 tại thành phố Perpignan, Pháp sẽ diễn ra sự kiện ngoại giao văn hóa “Ngày ẩm thực Việt Nam tại Pháp”.
" alt="Báo Nhật viết về sự đột phá của một thế hệ đầu bếp Việt nổi loạn"/>