Tác dụng của mật ong

Mật ong cũng được dùng làm chất bảo quản tự nhiên - nếu được thu hoạch không áp dụng những phương pháp với nhiệt độ cao. Mật ong "tươi" còn giữ nguyên được các chất kháng sinh tự nhiên do ong thợ tiết ra trong quá trình biến "nước ngọt" trong đài hoa thành mật.

Đây thực sự là những chất bảo quản thiên nhiên kháng khuẩn, kháng nấm có thể sử dụng để bảo quản rất nhiều thứ rất khác nhau như thịt, cá, trái cây, hạt ngũ cốc, đậu, trứng, phủ tạng,... một thời gian dài (vài năm) mà vẫn giữ được nguyên mùi, vị đặc trưng của từng thứ.

Mật ong được coi như một vị thuốc chữa bệnh trong Đông Y chữa ho đàm độc, lợi đại tiểu tiện, giữ huyết phù du, hạ nhũ trấp, chữa chứng đới hạ ở phụ nữ. Nhiều thuốc tễ Đông y có mật ong - vừa dừng làm chất bảo quản cho các vị thuốc khác trong toa, vừa đóng góp dược tính riêng của nó. 

Đây còn là thuốc bổ Đông y dùng cả cho trẻ con bị suy dinh dưỡng và cho các cụ già gìn giữ sức khỏe, tăng tuổi thọ, sống lâu 100 tuổi hoặc hơn nữa như ở Hy lạp, Nga.... ngày xưa. Đối với người khỏe mạnh, mật ong hiện nay còn được sử dụng để tăng cường sức khỏe và sức dẻo dai của lực sĩ.

Mật ong còn được dùng làm mỹ phẩm giúp cho con người trẻ lâu. Các sản phẩm như xà bông, sữa tắm, dầu gội đầu, đến kem thoa mặt, các nhà sản xuất đã không bỏ lỡ cơ hội để đưa mật ong vào các mỹ phẩm thông dụng hàng ngày của chúng ta.

Trong y học hiện đại nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, mật ong giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) gây viêm loét dạ dày, làm giảm viêm dạ dày do uống quá nhiều rượu và giảm khả năng gây ung thư của một số tác nhân độc hại. Thậm chí, theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Nga đã chỉ ra, mật ong giúp sáng mắt, phục hồi thị lực ở những người già bắt đầu bị đục thủy tinh thể.

Lưu ý, khi sử dụng mật ong có thể gây ngộ độc với trẻ dưới 12 tháng tuổi, độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum có trong mật ong nếu nặng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.

Trên thị trường hiện nay có bán rất nhiều loại mật ong và đều được quảng cáo là nguyên chất nhưng rất nhiều cơ sở đã bị cơ quan chức năng phát hiện bán mật ong pha từ đường. Xin chuyên gia chia sẻ cách phân biệt đâu là mật ong thật, đâu là loại giả? Mật ong có tác dụng gì với sức khỏe? (Hoàng Tuấn, Hà Nội)

Lương y Bùi Đắc Sáng, Hội đông Y Hà Nội, tư vấn:

Mật ong là hỗn hợp của các loại đường và một số thành phần khác. Về thành phần carbohydrat, mật ong chủ yếu là fructose (khoảng 38,5%) và glucose (khoảng 31%). Các carbohydrat khác trong mật ong gồm maltose và carbohydrat hỗn hợp. 

Trong mật ong, các vitamin, chất khoáng và các chất chống oxy hóa. Thành phần cụ thể của mật phụ thuộc vào hoa mà ong hút mật.

Theo quan niệm của Đông Y, mật ong có vị ngọt, thơm, tính bình. Mật ong có tác dụng ích khí, bổ hư tổn, thanh nhiệt, nhuận táo, giải độc, giảm đau, sát trùng, uống lâu dài làm sáng tai mắt, yên ngũ tạng, kiện toàn sức khỏe, chống lão hóa.

Trên thị trường có nhiều loại mật ong khác nhau nhưng mật ong cũng có thể được làm giả. Bạn có thể dùng hai cách dưới đây để thử mật ong: 

Cách 1:Lấy que lửa đang cháy nhúng vào mật ong, nếu đem ra thấy bốc hơi là thật, bốc khói là giả. 

Cách 2: Lấy một chút mật ong nhỏ vào giấy napkin, nếu không thấm sang hoặc không dính là thật.
 

Tác dụng của mật ong

Mật ong cũng được dùng làm chất bảo quản tự nhiên - nếu được thu hoạch không áp dụng những phương pháp với nhiệt độ cao. Mật ong "tươi" còn giữ nguyên được các chất kháng sinh tự nhiên do ong thợ tiết ra trong quá trình biến "nước ngọt" trong đài hoa thành mật.

Đây thực sự là những chất bảo quản thiên nhiên kháng khuẩn, kháng nấm có thể sử dụng để bảo quản rất nhiều thứ rất khác nhau như thịt, cá, trái cây, hạt ngũ cốc, đậu, trứng, phủ tạng,... một thời gian dài (vài năm) mà vẫn giữ được nguyên mùi, vị đặc trưng của từng thứ.

Mật ong được coi như một vị thuốc chữa bệnh trong Đông Y chữa ho đàm độc, lợi đại tiểu tiện, giữ huyết phù du, hạ nhũ trấp, chữa chứng đới hạ ở phụ nữ. Nhiều thuốc tễ Đông y có mật ong - vừa dừng làm chất bảo quản cho các vị thuốc khác trong toa, vừa đóng góp dược tính riêng của nó. 

Đây còn là thuốc bổ Đông y dùng cả cho trẻ con bị suy dinh dưỡng và cho các cụ già gìn giữ sức khỏe, tăng tuổi thọ, sống lâu 100 tuổi hoặc hơn nữa như ở Hy lạp, Nga.... ngày xưa. Đối với người khỏe mạnh, mật ong hiện nay còn được sử dụng để tăng cường sức khỏe và sức dẻo dai của lực sĩ.

Mật ong còn được dùng làm mỹ phẩm giúp cho con người trẻ lâu. Các sản phẩm như xà bông, sữa tắm, dầu gội đầu, đến kem thoa mặt, các nhà sản xuất đã không bỏ lỡ cơ hội để đưa mật ong vào các mỹ phẩm thông dụng hàng ngày của chúng ta.

Trong y học hiện đại nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, mật ong giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn HP (Helicobacter pylori) gây viêm loét dạ dày, làm giảm viêm dạ dày do uống quá nhiều rượu và giảm khả năng gây ung thư của một số tác nhân độc hại. Thậm chí, theo một nghiên cứu của các nhà khoa học Nga đã chỉ ra, mật ong giúp sáng mắt, phục hồi thị lực ở những người già bắt đầu bị đục thủy tinh thể.

Lưu ý, khi sử dụng mật ong có thể gây ngộ độc với trẻ dưới 12 tháng tuổi, độc tố của vi khuẩn clostridium botulinum có trong mật ong nếu nặng sẽ ảnh hưởng đến hệ thần kinh và có thể gây tử vong cho trẻ.

Đây là thông tin được Phó Chủ tịch UBND TPHCM Trần Vĩnh Tuyến cho biết tại cuộc họp về tình hình giải ngân kế hoạch vốn đầu tư công 7 tháng đầu năm 2017 diễn ra ngày 3/8.

Cũng theo ông Trần Vĩnh Tuyến, muốn thành phố phát triển thì đầu tư hạ tầng phải phát triển, giao thông cần đi trước một bước. Phát triển giao thông cần song hành với phát triển cụm đô thị. Tuy nhiên, nhiều dự án hạ tầng giao thông tại TP.HCM đang gặp khó khăn vì thiếu vốn.

TP.HCM tìm cách huy động 20.000 tỷ của dân để làm hạ tầng

Được biết, tổng kế hoạch vốn ngân sách nhà nước đã giao cho thành phố trong năm 2017 là 26.183 tỷ đồng. Tính đến hết ngày 31/7, tổng số vốn thành phố đã giải ngân là 13.214 tỷ đồng, đạt 50,5% tổng kế hoạch vốn giao. Trong đó, đối với nguồn vốn ngân sách Trung ương đã giải ngân là 722 tỷ đồng, đạt 22% kế hoạch vốn đã giao.

Về nguồn vốn ODA do Trung ương cấp phát, tính đến 31/7, thành phố đã thực hiện giải ngân là 2.901 tỷ đồng, đạt 71,9% so với kế hoạch vốn của Bộ Kế hoạch và Đầu tư giao. Tuy nhiên, hiện nay tổng nhu cầu vốn ODA cho các dự án trên địa bàn thành phố năm 2017 là khoảng 7.700 tỷ đồng. Như vậy, tổng kế hoạch vốn ODA do Trung ương cấp phát cho thành phố chỉ đáp ứng được khoảng 50%.

Với số vốn này, thành phố khó có thể triển khai và đưa các dự án vào khai thác sử dụng để phát huy hiệu quả kinh tế - xã hội. Việc này cũng ảnh hưởng đến tiến độ thanh toán hợp đồng quốc tế đã ký kết, dễ gây phát sinh khiếu nại và các khoản tiền phạt, lãi do chậm thanh toán.

Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân vốn ODA cho các dự án theo chỉ đạo của Thủ tướng, Sở Kế hoạch và Đầu tư đã tham mưu UBND TP.HCM kiến nghị Trung ương tiếp tục xem xét, bổ sung vốn ODA là 3.648 tỷ đồng.

Trong đó, tuyến metro số 1 (Bến Thành – Suối Tiên) là 3.303 tỷ đồng; dự án cải thiện môi trường nước giai đoạn 2 là 345 tỷ đồng. Đặc biệt, thành phố sẽ cam kết sử dụng hết vốn được Trung ương giao.

Mặc dù vậy, Bộ Kế hoạch và Đầu tư thông báo hiện nay, do dự án tuyến metro số 1 đang trong quá trình điều chỉnh dự án (tăng tổng mức đầu tư từ 17.400 tỷ đồng lên 47.325 tỷ đồng), chưa được Quốc hội quyết định chủ trương đầu tư, nên chưa có cơ sở xem xét, bổ sung vốn ODA trung hạn và hàng năm theo quy định.

Diệu Thủy

TP.HCM ra quyết định cưỡng chế vi phạm tại dự án Thảo Điền Sapphire Liên quan đến việc xây dựng sai phép tại dự án Thảo Điền Sapphire, Chủ tịch UBND TP.HCM vừa ký quyết định xử phạt " alt="TP.HCM tìm cách huy động 20.000 tỷ của dân để làm hạ tầng" src=" -Hiện nay, nguồn vốn cho đầu tư phát triển hạ tầng của TP.HCM gặp rất nhiều khó khăn. Do đó, thành phố đang lên đề án huy động 20.000 tỷ đồng trong dân để phát triển giao thông. Đây là thông tin được Phó Chủ tịch UBND TPHCM Trần Vĩnh Tuyến cho biết tại cuộc họp về tình hình giải ngân kế hoạch vốn đầu tư công 7 tháng đầu năm 2017 diễn ra ngày 3/8. Cũng theo ông Trần Vĩnh Tuyến, muốn thành phố phát triển thì đầu tư hạ tầng phải phát triển, giao thông cần đi trước một bước. Phát triển giao thông cần song hành với phát triển cụm đô thị. Tuy nhiên, nhiều dự án hạ tầng giao thông tại TP.HCM đang gặp khó khăn vì thiếu vốn. TP.HCM tìm cách huy động 20.000 tỷ của dân để làm hạ tầng Được biết, tổng kế hoạch vốn ngân sách nhà nước đã giao cho thành phố trong năm 2017 là 26.183 tỷ đồng. Tính đến hết ngày 31/7, tổng số vốn thành phố đã giải ngân là 13.214 tỷ đồng, đạt 50,5% tổng kế hoạch vốn giao. Trong đó, đối với nguồn vốn ngân sách Trung ương đã giải ngân là 722 tỷ đồng, đạt 22% kế hoạch vốn đã giao. Về nguồn vốn ODA do Trung ương cấp phát, tính đến 31/7, thành phố đã thực hiện giải ngân là 2.901 tỷ đồng, đạt 71,9% so với kế hoạch vốn của Bộ Kế hoạch và Đầu tư giao. Tuy nhiên, hiện nay tổng nhu cầu vốn ODA cho các dự án trên địa bàn thành phố năm 2017 là khoảng 7.700 tỷ đồng. Như vậy, tổng kế hoạch vốn ODA do Trung ương cấp phát cho thành phố chỉ đáp ứng được khoảng 50%. Với số vốn này, thành phố khó có thể triển khai và đưa các dự án vào khai thác sử dụng để phát huy hiệu quả kinh tế - xã hội. Việc này cũng ảnh hưởng đến tiến độ thanh toán hợp đồng quốc tế đã ký kết, dễ gây phát sinh khiếu nại và các khoản tiền phạt, lãi do chậm thanh toán. Để đẩy nhanh tiến độ giải ngân vốn ODA cho các dự án theo chỉ đạo của Thủ tướng, Sở Kế hoạch và Đầu tư đã tham mưu UBND TP.HCM kiến nghị Trung ương tiếp tục xem xét, bổ sung vốn ODA là 3.648 tỷ đồng. Trong đó, tuyến metro số 1 (Bến Thành – Suối Tiên) là 3.303 tỷ đồng; dự án cải thiện môi trường nước giai đoạn 2 là 345 tỷ đồng. Đặc biệt, thành phố sẽ cam kết sử dụng hết vốn được Trung ương giao. Mặc dù vậy, Bộ Kế hoạch và Đầu tư thông báo hiện nay, do dự án tuyến metro số 1 đang trong quá trình điều chỉnh dự án (tăng tổng mức đầu tư từ 17.400 tỷ đồng lên 47.325 tỷ đồng), chưa được Quốc hội quyết định chủ trương đầu tư, nên chưa có cơ sở xem xét, bổ sung vốn ODA trung hạn và hàng năm theo quy định. Diệu Thủy TP.HCM ra quyết định cưỡng chế vi phạm tại dự án Thảo Điền Sapphire Liên quan đến việc xây dựng sai phép tại dự án Thảo Điền Sapphire, Chủ tịch UBND TP.HCM vừa ký quyết định xử phạt " class="thumb"> TP.HCM tìm cách huy động 20.000 tỷ của dân để làm hạ tầng2025-01-31 08:05 Trong khi đó, học phí các trường ngoài công lập có đào tạo ngành Y khoa như sau: Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng   Học phí năm 2022 áp dụng cho chương trình tiếng Việt ngành Răng-Hàm-Mặt là210 triệu đồng. Ngành Y Học cổ truyền là 100 triệu đồng. Ngành Dược học là 60 triệu đồng. Các ngành khác là 55 triệu đồng. Học phí năm 2022 áp dụng cho chương trình Tiếng Anh các ngành Răng-Hàm-Mặt, và Y khoa 250 triệu đồng. Các ngành khác 93 triệu đồng. Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng cam kết sẽ được giữ ổn định học phí trong suốt toàn khóa học của sinh viên.   Trường ĐH Tân Tạo   Năm 2022, học phí ngành Y khoa là 150 triệu đồng. Ngành Điều dưỡng, Kỹ thuật xét nghiệm y học bình quân 40 triệu đồng. Nhà trường cam kết học phí không tăng trong 6 năm của khóa học với ngành Y khoa và 4 năm học với các ngành khác.   Trường ĐH Phan Châu Trinh   Năm 2022, học phí ngành Y khoa là 80 triệu đồng. Ngành Răng-Hàm-Mặt là 85 triệu đồng. Ngành Điều dưỡng, Kỹ thuật xét nghiệm là 24 triệu đồng. Quản trị bệnh viện 26 triệu đồng. Đối với sinh viên là người nước ngoài thì học phí phải đóng gấp 2 lần mức học phí trên. Bộ GD-ĐT nói gì việc các trường tư thục đua nhau mở ngành y? Trước thực trạng nhiều trường đại học tư thục công bố mở hàng loạt ngành thuộc khối sức khỏe, Bộ GD-ĐT cho biết, bên cạnh việc thẩm định các điều kiện cho phép mở ngành, các trường phải công khai hồ sơ chứng minh đủ điều kiện theo quy định. " alt="Đại học Văn Lang được đào tạo Y khoa, xét kết quả thi tốt nghiệp THPT từ 22 điểm" src=" Theo thông tin từ Trường ĐH Văn Lang, trường này vừa  chính thức được Bộ GD-ĐT ký quyết định cho phép tuyển sinh và đào tạo ngành Y khoa, nâng số ngành đào tạo tại trường lên 66. Chương trình đào tạo ngành Y khoa của trường này được xây dựng gồm 2 giai đoạn chính là tiền lâm sàng và lâm sàng.  Theo đó, trong giai đoạn tiền lâm sàng (3 năm học đầu), sinh viên được học phần giáo dục đại cương và cơ sở ngành, được hướng dẫn, nắm vững khối kiến thức khoa học cơ bản trong y học, những kỹ năng thực hành cơ bản làm nền tảng cho giai đoạn lâm sàng tiếp theo.  Giai đoạn này sinh viên sẽ học tại Khoa Y và đồng thời thực hành tại bệnh viện từ học kỳ thứ 4 (cuối năm học thứ hai). Trong giai đoạn lâm sàng kéo dài 6 học kỳ (3 năm học cuối), sinh viên được tạo cơ hội tiếp cận với môi trường thực tiễn, vận dụng các kiến thức đã học để giải quyết vấn đề chuyên môn tại bệnh viện, phòng khám, trạm y tế cộng đồng và các cơ sở y tế nơi sinh viên được phân công học tập. Theo nhà trường, chương trình học ngành Y khoa còn tạo điều kiện cho sinh viên được tiếp cận môi trường giáo dục y khoa quốc tế trong 2-4 tuần vào năm thứ 5 thông qua các chương trình trao đổi, chương trình học thuật liên kết. Chương trình đào tạo ngành Y khoa của trường này sẽ có tổng số 200 tín chỉ, trong đó 10 tín chỉ là Giáo dục thể chất và Giáo dục quốc phòng an ninh. Sinh viên sẽ đi thực tập tại các bệnh viện từ năm thứ 2 đến khi tốt nghiệp cho tất cả các chuyên khoa. Sinh viên làm khóa luận tốt nghiệp khi ra trường. Hiện nay, nhà trường vẫn đang xây dựng mức học phí cho ngành Y khoa.  Theo Đề án tuyển sinh năm 2022 của trường, mức học phí dự kiến với sinh viên chính quy đối với chương trình đào tạo tiêu chuẩn và dao động trong khoảng 20 đến 30 triệu đồng/học kỳ, tùy ngành. Riêng ngành Răng Hàm Mặt mức học phí dự kiến từ 85 đến 98 triệu đồng/học kỳ. Từ nay đến ngày 31/10, Trường ĐH Văn Lang nhận hồ sơ đăng ký xét tuyển ngành đào tạo mới năm 2022 - ngành Y Khoa (với thời gian đào tạo 6 năm), theo 3 phương thức: xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT, xét kết quả học tập THPT và xét kết quả thi đánh giá năng lực.  Trong khi đó, học phí các trường ngoài công lập có đào tạo ngành Y khoa như sau: Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng   Học phí năm 2022 áp dụng cho chương trình tiếng Việt ngành Răng-Hàm-Mặt là210 triệu đồng. Ngành Y Học cổ truyền là 100 triệu đồng. Ngành Dược học là 60 triệu đồng. Các ngành khác là 55 triệu đồng. Học phí năm 2022 áp dụng cho chương trình Tiếng Anh các ngành Răng-Hàm-Mặt, và Y khoa 250 triệu đồng. Các ngành khác 93 triệu đồng. Trường ĐH Quốc tế Hồng Bàng cam kết sẽ được giữ ổn định học phí trong suốt toàn khóa học của sinh viên.   Trường ĐH Tân Tạo   Năm 2022, học phí ngành Y khoa là 150 triệu đồng. Ngành Điều dưỡng, Kỹ thuật xét nghiệm y học bình quân 40 triệu đồng. Nhà trường cam kết học phí không tăng trong 6 năm của khóa học với ngành Y khoa và 4 năm học với các ngành khác.   Trường ĐH Phan Châu Trinh   Năm 2022, học phí ngành Y khoa là 80 triệu đồng. Ngành Răng-Hàm-Mặt là 85 triệu đồng. Ngành Điều dưỡng, Kỹ thuật xét nghiệm là 24 triệu đồng. Quản trị bệnh viện 26 triệu đồng. Đối với sinh viên là người nước ngoài thì học phí phải đóng gấp 2 lần mức học phí trên. Bộ GD-ĐT nói gì việc các trường tư thục đua nhau mở ngành y? Trước thực trạng nhiều trường đại học tư thục công bố mở hàng loạt ngành thuộc khối sức khỏe, Bộ GD-ĐT cho biết, bên cạnh việc thẩm định các điều kiện cho phép mở ngành, các trường phải công khai hồ sơ chứng minh đủ điều kiện theo quy định. " class="thumb"> Đại học Văn Lang được đào tạo Y khoa, xét kết quả thi tốt nghiệp THPT từ 22 điểm2025-01-31 07:40 Nhận định, soi kèo Hoffenheim vs Eintracht Frankfurt, 21h30 ngày 26/1: Tin vào chủ nhà2025-01-31 06:54 分城市 友情链接 回顶 回顶部