Ngày 21/9,ỷlệbéophìtạiViệtNamgiatăngbấtchấpmọikhuyếncá24hcom Bộ Y tế tổ chức Ngày Dinh dưỡng cộng đồng lần thứ 3 tại Hà Nội. Ông Trần Văn Thuấn - Thứ trưởng Bộ Y tế, cho biết hiện nay, đời sống của người dân được cải thiện, không còn lo chuyện đủ ăn mà đang lo ăn sao cho vừa. Thứ trưởng Bộ Y tế thông tin, tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam vẫn đang tăng cao bất chấp mọi khuyến cáo, nhất là ở lứa tuổi trẻ em. Điều đó cho thấy người dân chưa quan tâm tới thực hành dinh dưỡng một cách khoa học, ăn như thế nào cho vừa và rèn luyện thể dục hợp lý.
Ông Thuấn cho rằng phong trào tập thể dục thể thao đã phát triển nhưng so với thực tế trong cộng đồng là chưa đủ. Ngành y tế cần nỗ lực truyền thông nâng cao nhận thức, hiểu biết của người dân về các vấn đề dinh dưỡng, thể dục thể thao.
Chia sẻ tại chương trình tư vấn, Tiến sĩ, bác sĩ Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (Hà Nội) cho biết, hiện trạng dinh dưỡng trong lứa tuổi trẻ em và học sinh đang đối diện với gánh nặng kép là béo phì và suy dinh dưỡng.
Bác sĩ Hưng tư vấn cho phụ huynh học sinh về dinh dưỡng.
Theo điều tra của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ thừa cân béo phì ở trẻ 5-19 tuổi đã tăng gấp đôi (từ 8,5% năm 2010 lên 19% năm 2020). Tình trạng suy dinh dưỡng thể nhẹ cân giảm từ 24,2% xuống 12,2% (ở nhóm 5 đến 10 tuổi); suy dinh dưỡng thể thấp còi giảm từ 23,4% xuống 14,8% (trẻ từ 5 đến 19 tuổi)… thì thừa cân, béo phì tăng từ 8,5% lên 19% (nhóm trẻ 5 đến 19 tuổi).
Một nghiên cứu về tỷ lệ thừa cân, béo phì ở học sinh lớp 5 tại 1 số quận huyện của Hà Nội năm 2023 cho thấy tỷ lệ này ở các quận nội thành lên tới 45-55%, khu vực ngoại thành 20-31%.
Theo bác sĩ Hưng, đây là vấn đề rất quan ngại, ảnh hưởng tới sự phát triển tầm vóc, sức khỏe khi các em trưởng thành.
Tư vấn cho các phụ huynh tham gia chương trình, bác sĩ Hưng cho biết cha mẹ cần tập trung vào chất lượng bữa ăn, đảm bảo đủ chất đạm, đường, béo và bổ sinh vi chất đặc biệt là canxi, magie, sắt, kẽm.
Vị chuyên gia này cũng khuyến cáo nhà trường và phụ huynh cần thường xuyên thay đổi thực đơn để tránh nhàm chán, chọn các thực phẩm kích thích hệ tiêu hóa, những loại rau, củ quả có màu sắc bắt mắt tăng hứng thú với trẻ hơn.
Đối với hoạt động thể lực, bác sĩ Hưng khuyến khích các hoạt động thể lực ở trẻ nhỏ, học sinh là những trò chơi vận động, vui chơi giải trí, giờ học thể dục, thể thao trường học, các hoạt động trong thời gian nghỉ giữa các tiết học; đi bộ, chạy nhảy hoặc đi xe đạp đến trường và các hoạt động ngoại khóa, dã ngoại, tập luyện thể thao… Trung bình thời gian luyện tập từ 30-60 phút/ngày.
Theo Thứ trưởng Trần Văn Thuấn, Nghị quyết số 20/2017 về Tăng cường công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân trong tình hình mới và Nghị quyết 21 về công tác dân số đều tập trung các chiến lược nâng cao sức khỏe. Trong đó, các khuyến nghị về chế độ dinh dưỡng, khẩu phần ăn phù hợp của từng nhóm đối tượng được nhấn mạnh cụ thể trong chương trình hành động.
Nghị quyết 20 ghi cần tập trung triển khai các chương trình bổ sung vi chất cần thiết cho các nhóm người như phụ nữ có thai, lứa tuổi học đường, người cao tuổi.
Nghị quyết 21 cũng lưu ý cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động, khơi dậy phong trào người dân thường xuyên tập thể dục, thể thao, có lối sống lành mạnh. Đặc biệt, ở lứa tuổi học đường cần tuyên truyền về vai trò của dinh dưỡng, tập luyện nhằm nâng cao tầm vóc, thể lực của người Việt trong tương lai.
Khuyến nghị năng lượng và chế độ ăn cho trẻ mẫu giáo:
Nhóm tuổi
Nhu cầu khuyến nghị năng lượng/ngày/trẻ
Nhu cầu khuyến nghị năng lượng tại cơ sở giáo dục mầm non/ngày/trẻ (50 - 55% nhu cầu cả ngày)
36 - 72 tháng
1.230 kcal - 1.320 kcal
615 kcal -726 kcal
Khuyến nghị năng lượng tại trường học tiểu học:
6 -7 tuổi
454,2-605,6
75,7-151,3
Protein: 13-20%
8 - 9 tuổi
532,5-710
88,8-177,5
Lipid: 20-30%
10 - 11 tuổi
618,6-824,8
103,1-206,2
Gluxit: 55-65%
Ngành giáo dục cần bổ sung cử nhân dinh dưỡng giám sát bữa ăn học đường
Một hội thảo tại Trường ĐH Kinh tế TP.HCM (Ảnh: UEH)
Theo anh Thọ, nên đứng ở góc nhìn của người quản lý để ủng hộ, thay vì đứng ở khía cạnh cá nhân để phản đối chính sách này của Trường ĐH Kinh tế TP.HCM, và “quyết định này cũng gián tiếp hỗ trợ cho dự án nâng cao chất lượng Tạp chí Phát triển Kinh tế của trường hướng tới việc được đưa vào dữ liệu SCOPUS mà trường đang triển khai”.
Anh Phạm Hiệp, hiện là nghiên cứu sinh tại ĐH Văn hoá Trung Hoa - Đài Loan, Trung Quốc, cũng nhận xét "mức thưởng này là xứng đáng", vì để có một bài báo đạt yêu cầu như trường đưa ra là vô cùng khó với người làm khoa học.
“Theo tôi biết, số lượng người Việt có những bài báo đạt mức IF>2 chỉ đếm trên đầu ngón tay. Nếu một trường nào đó công bố quốc tế đạt tiêu chí này là sự kiện lớn trong năm của trường" - anh Hiệp nói.
Với anh Hiệp, điểm thú vị nhất của chính sách mà Trường ĐH Kinh tế TP.HCM đưa ra không phải là nằm ở số tiền lớn treo thưởng, mà ở nội dung đơn giản hoá thủ tục hành chính - điều từ lâu luôn được coi là “thủ phạm” triệt tiêu "sức chiến đấu" của các nhà khoa học.
“Tôi nghĩ Trường ĐH Kinh tế TP.HCM đã gửi gắm một thông điệp mạnh mẽ rằng "Chúng tôi đặt niềm tin vào ý tưởng khoa học của các thầy, cô ngay cả khi bị các quỹ ngoài trường từ chối”.Vì thế, so với con số 200 triệu đồng treo thưởng thì việc đơn giản thủ tục hành chính có ý nghĩa hơn rất nhiều. Mặt khác, chúng ta đã nói nhiều về việc phải tin nhà khoa học, thì đây là lần đầu tiên tôi thấy niềm tin ấy được thể hiện bằng hành động cụ thể” - anh Hiệp nhấn mạnh.
Trong khi đó, GS.TS Ngô Văn Lệ, Trường ĐH Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQG TP.HCM, bình luận rằng khi hội nhập, trong đó có hội nhập học thuật, như một tất yếu thì việc khuyến khích công bố trên các tạp chí ở nước ngoài là cần thiết, nhưng cũng phải xem xét cụ thể.
"Hiện nay, các trường của Việt Nam không có nhiều công bố trên các tạp chí danh tiếng, nên việc thưởng cho các công bố này đã tạo những động lực nhất định. Nhưng khi các công bố nhiều lên thì việc khuyến khich như vậy cũng không còn có ý nghĩa, vì mỗi cán bộ khoa học coi việc công bố trên các tạp chí danh tiếng sẽ là công việc bình thường" - ông Lệ đưa quan điểm.
Cũng theo ông Lệ, hiện nay sự hiểu biết của chúng ta về những thông lệ quốc tế còn hạn chế, nên không ít những bài viết chưa hẳn đã đáp ứng được kỳ vọng, mặc dù đăng trên các tạp chí có chỉ số cao.
"Ở Việt Nam đã có không ít những trường hợp để chúng ta suy nghĩ. Việc đi học nước ngoài để lấy bằng tiến sỹ là không đơn giản, nhưng không ít lần báo chí đã phanh phui về các trường hợp như "đi học tiến sỹ 10 ngày", hoặc trình độ tiếng Anh của nghiên cứu sinh quá yếu... Mặt khác, việc đăng bài trên các tạp chí ISI, SCOPUS là không dễ dàng nhưng có sự khác biệt giữa các lĩnh vực khoa học tự nhiên, kỹ thuật với lĩnh vực khoa học xã hội và nhân văn. Làm tiến sỹ là một nghiên cứu sâu về một vấn đề mà còn có trường hợp giả mạo được, thì một bài viết đăng trên các tạp chí có lẽ còn dễ hơn" - ông Lệ thẳng thắn nhận định.
Trường ĐH Kinh tế TP.HCM nói gì về mức thưởng 200 triệu đồng?
Trao đổi với VietNamNet, GS.TS Nguyễn Trọng Hoài, Phó Hiệu trưởng nhà trường cho biết trường có Quỹ Hàn lâm khoa học. Trước đây, để khuyến khích giảng viên, trường đã đưa ra mức thưởng cao nhất 150 triệu đồng cho một công bố quốc tế.
Gần đây, trường sửa đổi một số quy định, bằng đơn giản thủ tục hành chính và nâng mức thưởng cho các công bố quốc tế. 200 triệu đồng là mức thưởng cao nhất cho một công bố quốc tế đạt ISI/SCOPUS Q1 có IF>2.
GS.TS Nguyễn Trọng Hoài, Phó Hiệu trưởng Trường ĐH Kinh tế TP.HCM (Ảnh: UEH)
“Chúng tôi cho rằng 200 triệu đồng không phải là số tiền lớn, mà việc quan trọng là trường đã đơn giản các thủ tục hành chính. Nếu trước đây người nghiên cứu phải nộp đề tài để xét duyệt, giải quyết các thủ tục hành chính, chứng từ khá mất thời gian, thì hiện nay trường không xét duyệt các đề tài mà chỉ xét duyệt kết quả. Chúng tôi cho rằng một nghiên cứu để được công bố quốc tế thì đã được thẩm định bởi các chuyên gia của tạp chí quốc tế. Vì vậy, giảng viên chỉ cần công bố trên tạp chí có xếp hạng cao là được” - ông Hoài lý giải.
Theo ông Hoài, để có một công bố quốc tế đạt ISI/SCOPUS Q1 có IF>2 là điều không dễ. "Đối với các ngành khoa học xã hội, đặc biệt khối kinh tế, tác giả phải mất từ 2-3 năm nghiên cứu. Nhìn bên ngoài, việc khuyến khích này tăng giá trị lên một chút nhưng cũng đòi hỏi nhà nghiên cứu phải tăng trách nhiệm, bởi các nghiên cứu phải được công bố trên những tạp chí có xếp hạng cao hơn so với trước. Theo đánh giá của chúng tôi, thách thức về mặt chuyên môn còn cao hơn so với mặt kinh phí” - ông Hoài nói.
Ông Hoài cũng cho rằng không nên hiểu số tiền 200 triệu đồng là "thưởng", mà đây là chi phí trường hỗ trợ cho giảng viên điều tra dữ liệu, họp nhóm nghiên cứu, khảo sát bên ngoài, dự hội nghị, hội thảo quốc tế…
"Mặt khác, nếu so sới một đề tài cấp Bộ được chi từ 200-250 triệu đồng mà không yêu cầu phải công bố quốc tế, hay Quỹ NAFOSTED chi trung bình một công bố SCOPUS trở lên từ 300-400 triệu đồng, thì mức 200 triệu đồng của chúng tôi là không cao” - ông Hoài khẳng định.
“Sâu xa hơn, chúng tôi hướng tới mục đích tạo cho giảng viên thói quen nghiên cứu khoa học theo thông lệ quốc tế. Sau này, khi trường không tài trợ nữa, thì giảng viên cũng tự động làm vì trách nhiệm và thói quen. Nếu không có chế độ khuyến khích, giảng viên sẽ chỉ hoàn thành định mức công việc mà không đầu tư nghiên cứu, vì khối lượng công việc theo quy định cũng đã chiếm rất nhiều thời gian”.
Trước câu hỏi"Thưởng nghiên cứu khoa học có phải là "cuộc chơi" của những trường lớn?",ông Hoài khẳng định nhà trường không có mục đích đẩy việc nghiên cứu khoa học vào "cuộc chơi", mà đây là xu hướng quốc tế hóa của trường.
Một hội thảo khoa học tại Trường ĐH Kinh tế TP.HCM
“Trường chúng tôi không phải là một trường giàu, thậm chí so với các trường nước ngoài chúng tôi còn nghèo. Nhưng nghèo không có nghĩa không có nguồn kinh phí tối thiểu để hỗ trợ, thúc đẩy giảng viên làm nghiên cứu” – ông Hoài chia sẻ.
Ngoài việc thưởng, để thúc đẩy giảng viên, Trường ĐH Kinh tế TP.HCM còn mời các nhà khoa học quốc tế tới trường làm việc. Ông Hoài cho biết trường sẽ đầu tư cơ sở vật chất, mở các lớp huấn luyện về phương pháp nghiên cứu, các lớp huấn luyện ngoại ngữ về học thuật, đưa giảng viên đi các trường khác học tập…
“Ngoài 15% giảng viên có năng lực công bố quốc tế thì 85% giảng viên còn lại phải được tạo cơ hội học hỏi đồng nghiệp nước ngoài để đi theo hướng này. Chúng tôi mời giảng viên nước ngoài cùng nghiên cứu theo xu hướng công bố chung. Họ là những người tương tác, chuyển giao kinh nghiệm nghiên cứu theo thông lệ quốc tế cho giảng viên trong trường, để giảng viên của trường từng bước lớn dần về mặt năng lực công bố quốc tế. Như vậy, công bố quốc tế là năng lực thực sự của giảng viên trong trường chứ không "mua"của những nhà nghiên cứu nước ngoài” - ông Hoài lý giải hướng đi của nhà trường.
Vị phó hiệu trưởng này một lần nữa khẳng định “Trường đã xây dựng đề án định hướng trường đại học nghiên cứu từ năm 2012. Trong xếp hạng đại học, nghiên cứu khoa học cũng là một tiêu chí để đánh giá. Vì vậy, đây không phải là việc để cạnh tranh mà là nỗ lực tự thân của trường”.
Lê Huyền
" alt="Tranh luận về mức thưởng 200 triệu đồng cho một nghiên cứu khoa học của Trường ĐH Kinh tế TP.HCM" />
TS Demis Hassabis (Anh) và TS John Jumper (Mỹ) - đồng chủ nhân giải Đặc biệt VinFuture dành cho Nhà khoa học nghiên cứu các lĩnh vực mới 2022 - vừa được trao giải thưởng Nobel Hóa học năm 2024.
Phó chủ tịch Viện Hàn lâm Khoa học và Công nghệ Việt Nam - GS.TS Chu Hoàng Hà cho rằng, Hội đồng giải thưởng VinFuture cho thấy tầm nhìn xa, đúng hướng khi vinh danh những công trình có sức ảnh hưởng lớn tới nhân loại. "Đây là những công trình không chỉ đóng góp cho sự phát triển của khoa học mà lớn hơn là cho cuộc sống của hàng triệu người", GS.TS Chu Hoàng Hà nói.
Ông cũng nhắc lại, trước đó 2 chủ nhân của Giải thưởng VinFuture là GS Kariko và TS Weissman cũng đoạt giải Nobel Y sinh 2023. Đó không phải sự trùng hợp ngẫu nhiên. Ngoài tầm nhìn xa, GS.TS Chu Hoàng Hà nhấn mạnh khả năng đón đầu xu hướng của VinFuture khi lựa chọn vinh danh công trình hướng tới những lĩnh vực có sức tác động lớn như trí tuệ nhân tạo, năng lượng xanh, an ninh lương thực, sức khỏe cộng đồng…
Trước đó, 2 chủ nhân Giải thưởng Chính VinFuture mùa đầu tiên là TS Katalin Karikó và GS Drew Weissman cũng được vinh danh ở giải Nobel Y học 2023.
Chung quan điểm, TS Nghiêm Vũ Khải, nguyên Thứ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ cho rằng, việc sớm vinh danh những công trình như AlphaFold 2 là kết quả của định hướng, sứ mệnh đúng đắn, mang tính nhân loại và toàn cầu của VinFuture.
Là giải thưởng ra đời sau nhưng theo TS Nghiêm Vũ Khải, VinFuture có tư duy và góc nhìn mới mẻ mang tính thời đại cùng cách làm đột phá. Kết hợp với cơ sở, kế thừa truyền thống, giải thưởng đang tạo ra sức ảnh hưởng lớn ở phạm vi toàn cầu.
Giải thưởng VinFuture được đánh giá góp phần thúc đẩy nghiên cứu trong lĩnh vực khoa học công nghệ toàn cầu, đồng thời nâng cao vị thế Việt Nam trên thế giới.
Ở góc độ khoa học, TS Lê Thị Hồng Lan - chuyên gia về công nghệ sinh học - cho rằng giải thưởng VinFuture đặc biệt vì không chỉ tập trung vào các công trình có thành tựu rõ ràng mà còn đánh giá tiềm năng phát triển trong tương lai.
Bà nhấn mạnh ý nghĩa của việc phát hiện và vinh danh công trình bứt phá từ VinFuture. "Việc lựa chọn chính xác của Giải thưởng VinFuture không chỉ tạo ra động lực chủ nhân giải thưởng mà còn đóng góp quan trọng vào việc thúc đẩy những nghiên cứu mang tính đột phá", TS Lan nói.
Nhìn tổng thể, theo bà, VinFuture đang ngày càng khẳng định vị thế trong giới khoa học toàn cầu, không chỉ ghi nhận thành tựu khoa học mà còn là cầu nối giữa các nhà nghiên cứu và cơ hội mới, từ đó góp phần thúc đẩy sự phát triển bền vững của khoa học, công nghệ trong tương lai.
" alt="VinFuture và Nobel: Chung tầm nhìn phát hiện công trình KH" />
Là nữ diễn viên lọt vào top 5 đề cử hạng mục nữ diễn viên giải thưởng Ngôi sao của năm, Thúy Diễm chiếm cảm tình của khán giả qua hàng loạt vai diễn trong nhiều năm qua. Năm 2020 dù tình hình dịch bệnh ảnh hưởng đến toàn xã hội nhưng bà xã của Lương Thế Thành vẫn mang đến màn ảnh các vai diễn ấn tượng như Nhớ trongCát đỏvà Cầm Thư trong Dâu bể đường trần.
" alt="Thúy Diễm hạnh phúc khi được ông xã, bố mẹ chồng cưng chiều" />
- Đã có nhiều ý kiến khác nhau xung quanh việc Trường ĐH Kinh tế TP.HCM đưa ra mức "thưởng" 200 triệu đồng cho một bài báo công bố quốc tế đạt ISI/SCOPUS Q1 có IF>2.
- “Sốt sắng” nên nhiều phụ huynh lên chùa thắp hương cầu may, làm mâm xôi, con gà rồi tỉ mỉ hơn đến chuyện con phải ăn đỗ, không ăn lạc, mở cổng cho con.
- “Thầy cô trường THPT Núi Thành hãy thôi ép buộc học sinh học thêm” là bức thư mà một nhóm học sinh Trường THPT Núi Thành (Quảng Nam) đã đăng trên một Facebook ảo, nêu ra những bức xúc của mình khi bị thầy cố “ép” học thêm.Thu tiền học thêm sai quy định, hiệu trưởng bị giáng chức" alt="Tâm thư bức xúc học thêm, nỗi đau 34 năm làm nghề của thầy hiệu trưởng" />
- Với chiếc váy được thiết kế táo bạo, hoa hậu Bảo Ngọc khoe được vẻ quyếnrũ trong một sự kiện diễn ra tại Hà Nội chiều 26/6. Với vẻ đẹp rạng rỡ này, khóai có thể đoán được tuổi của "bà mẹ hai con".
