- Chế độ ăn đóng vai trò quan trọng trong điều trị rối loại mỡ máu để ngăn ngừa xơ vữa động mạch và bệnh mạch vành với các nguyên tắc sau.

Gừng

Gừng là loại cây gia vị quen thuộc được trồng ở nhiều nước vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nếu như can khương (gừng khô) có vị cay, tính nóng; thì sinh khương (gừng tươi) vị ôn có tính ấm, có tác dụng phát tán phong hàn, được dùng chữa cảm mạo, phong hàn, ho do cảm hàn.

Theo sách “Những cây thuốc và Vị thuốc Việt Nam” của GS. Đỗ Tất Lợi, gừng tươi có vị cay, tính hơi ôn, vào ba kinh phế, tỳ và vị, có tác dụng phát biểu tán hàn, ôn trung, làm hết nôn, tiêu đờm, giải độc. Gừng được sử dụng trong chữa ngoại cảm, bụng đầy chướng, nôn mửa, đờm ẩm sinh ho. Bên cạnh đó, gừng có thể dùng trong bài thuốc chữa cảm cúm, nhức đầu, ho, thân thể đau mỏi…

Dược điển Việt Nam cũng hướng dẫn cách sử dụng gừng: ngày dùng 4 - 8g dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán để trị đàm ẩm, ho suyễn… 

Một nghiên cứu của Trường Y Trung Quốc cũng chứng minh, gừng có chứa chất kháng histamin và giúp thông mũi, có khả năng làm giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Quất

Theo sách “Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam” (Nhà xuất bản Khoa học & Kỹ thuật), quả quất (tắc) chứa nhiều vitamin C, protein, tinh dầu và các nguyên tố vi lượng như sắt, đồng. Quả quất có vị chua, hơi ngọt, mùi thơm, tính ôn, có tác dụng giải khát, giảm ho. Quất được sử dụng trong các bài thuốc chữa ho, đặc biệt là ho lâu ngày không khỏi. Một bài thuốc đơn giản dân gian thường dùng để trị ho, viêm họng là ngâm quất với đường phèn, muối hoặc chưng quất với mật ong. 

Theo PGS,TS. Nguyễn Thượng Dong - nguyên Viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam, quất muốn sử dụng để làm thuốc trị ho, nhất là cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, phải đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về hàm lượng hoạt chất và độ an toàn. Theo đó, quả quất không chứa các tác nhân gây bệnh như: chất độc sinh học (vi khuẩn, nấm, virus, ký sinh trùng) và hóa chất (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, hàm lượng nitrat). Ngoài ra, quất phải được hái đúng thời điểm: không quá xanh vì hàm lượng hoạt chất, tinh dầu chưa cao, cũng không được quá chín khi đã giảm lượng vitamin C và tinh dầu. 

Húng chanh

Theo thông tin từ Viện Dược liệu, húng chanh là cây cỏ, sống lâu năm, được trồng làm gia vị và làm thuốc. Toàn cây chứa tinh dầu carvacrol, có tác dụng chữa cảm, cúm, sốt cao, sốt không ra mồ hôi được, ho, hen, ho ra máu, viêm họng, khản tiếng, nôn ra máu, chảy máu cam.

Để trẻ dễ uống, bố mẹ có thể lấy vài lá húng chanh rửa sạch, giã nhỏ với một ít đường phèn hấp lên cho con dùng. Theo Đông y, đường phèn vị ngọt tính bình, vào tỳ và phế, khi kết hợp với húng chanh sẽ càng tăng tác dụng nhuận phế, trừ đàm, dùng cho các trường hợp viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, đau rát họng.

Cát cánh

Cát cánh có tên khoa học là Platycodon grandiforum, thuộc họ hoa chuông, có rễ củ là bộ phận dùng làm thuốc.

Trong cuốn “Cây thuốc và động vật làm thuốc” cũng cho biết, trên lâm sàng, chất saponin của cát cánh có tác dụng tiêu đờm rõ rệt. Khi uống saponin gây kích thích niêm mạc họng và dạ dày, đưa đến phản ứng tăng tiết dịch ở đường hô hấp làm cho đờm loãng và dễ bị tống ra ngoài. Rễ cát cánh có tác dụng giảm đau, giúp trấn tĩnh, hạ nhiệt, giảm ho và khử đờm; đồng thời có tác dụng làm giãn các mạch máu nhỏ, chống loét và chống viêm. 

Hiện nay, ở nước ta có một số vùng trồng cát cánh đạt chuẩn GACP-WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu sạch theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới) tại Bắc Hà (Lào Cai). 

Vùng trồng cây cát cánh đạt chuẩn GACP-WHO dùng làm nguyên liệu sản xuất siro ho cảm Ích Nhi tại Bắc Hà (Lào Cai)

Mật ong

Có tính kháng khuẩn và kháng viêm cao, mật ong có khả năng phòng chống nhiễm khuẩn đường hô hấp, trị ho, rát họng... Một số nghiên cứu chứng minh, hiệu quả của mật ong còn cao hơn nhiều loại thuốc ho thông thường. 

Mật ong có mặt trong nhiều bài thuốc dân gian giúp giảm ho, giải cảm như: quất chưng mật ong, húng chanh chưng hấp mật ong, chanh đào ngâm mật ong, lá hẹ chưng mật ong, trà gừng mật ong…

Một số chuyên gia khuyên không dùng mật ong cho trẻ sơ sinh, vì có khoảng 5% số mật ong trên thị trường có chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum - thủ phạm có thể gây vấn đề tiêu hóa cho trẻ dưới 12 tháng tuổi (do hệ tiêu hóa của bé chưa có khả năng tiêu diệt bào tử này). 

Doãn Phong

Gừng

Gừng là loại cây gia vị quen thuộc được trồng ở nhiều nước vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nếu như can khương (gừng khô) có vị cay, tính nóng; thì sinh khương (gừng tươi) vị ôn có tính ấm, có tác dụng phát tán phong hàn, được dùng chữa cảm mạo, phong hàn, ho do cảm hàn.

Theo sách “Những cây thuốc và Vị thuốc Việt Nam” của GS. Đỗ Tất Lợi, gừng tươi có vị cay, tính hơi ôn, vào ba kinh phế, tỳ và vị, có tác dụng phát biểu tán hàn, ôn trung, làm hết nôn, tiêu đờm, giải độc. Gừng được sử dụng trong chữa ngoại cảm, bụng đầy chướng, nôn mửa, đờm ẩm sinh ho. Bên cạnh đó, gừng có thể dùng trong bài thuốc chữa cảm cúm, nhức đầu, ho, thân thể đau mỏi…

Dược điển Việt Nam cũng hướng dẫn cách sử dụng gừng: ngày dùng 4 - 8g dạng thuốc sắc hoặc hoàn tán để trị đàm ẩm, ho suyễn… 

Một nghiên cứu của Trường Y Trung Quốc cũng chứng minh, gừng có chứa chất kháng histamin và giúp thông mũi, có khả năng làm giảm triệu chứng cảm lạnh và cúm.

Quất

Theo sách “Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam” (Nhà xuất bản Khoa học & Kỹ thuật), quả quất (tắc) chứa nhiều vitamin C, protein, tinh dầu và các nguyên tố vi lượng như sắt, đồng. Quả quất có vị chua, hơi ngọt, mùi thơm, tính ôn, có tác dụng giải khát, giảm ho. Quất được sử dụng trong các bài thuốc chữa ho, đặc biệt là ho lâu ngày không khỏi. Một bài thuốc đơn giản dân gian thường dùng để trị ho, viêm họng là ngâm quất với đường phèn, muối hoặc chưng quất với mật ong. 

Theo PGS,TS. Nguyễn Thượng Dong - nguyên Viện trưởng Viện Dược liệu Việt Nam, quất muốn sử dụng để làm thuốc trị ho, nhất là cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, phải đạt các tiêu chuẩn nghiêm ngặt về hàm lượng hoạt chất và độ an toàn. Theo đó, quả quất không chứa các tác nhân gây bệnh như: chất độc sinh học (vi khuẩn, nấm, virus, ký sinh trùng) và hóa chất (dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng, hàm lượng nitrat). Ngoài ra, quất phải được hái đúng thời điểm: không quá xanh vì hàm lượng hoạt chất, tinh dầu chưa cao, cũng không được quá chín khi đã giảm lượng vitamin C và tinh dầu. 

Húng chanh

Theo thông tin từ Viện Dược liệu, húng chanh là cây cỏ, sống lâu năm, được trồng làm gia vị và làm thuốc. Toàn cây chứa tinh dầu carvacrol, có tác dụng chữa cảm, cúm, sốt cao, sốt không ra mồ hôi được, ho, hen, ho ra máu, viêm họng, khản tiếng, nôn ra máu, chảy máu cam.

Để trẻ dễ uống, bố mẹ có thể lấy vài lá húng chanh rửa sạch, giã nhỏ với một ít đường phèn hấp lên cho con dùng. Theo Đông y, đường phèn vị ngọt tính bình, vào tỳ và phế, khi kết hợp với húng chanh sẽ càng tăng tác dụng nhuận phế, trừ đàm, dùng cho các trường hợp viêm khí phế quản, ho khan ít đờm, đau rát họng.

Cát cánh

Cát cánh có tên khoa học là Platycodon grandiforum, thuộc họ hoa chuông, có rễ củ là bộ phận dùng làm thuốc.

Trong cuốn “Cây thuốc và động vật làm thuốc” cũng cho biết, trên lâm sàng, chất saponin của cát cánh có tác dụng tiêu đờm rõ rệt. Khi uống saponin gây kích thích niêm mạc họng và dạ dày, đưa đến phản ứng tăng tiết dịch ở đường hô hấp làm cho đờm loãng và dễ bị tống ra ngoài. Rễ cát cánh có tác dụng giảm đau, giúp trấn tĩnh, hạ nhiệt, giảm ho và khử đờm; đồng thời có tác dụng làm giãn các mạch máu nhỏ, chống loét và chống viêm. 

Hiện nay, ở nước ta có một số vùng trồng cát cánh đạt chuẩn GACP-WHO (thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu sạch theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế thế giới) tại Bắc Hà (Lào Cai). 

Vùng trồng cây cát cánh đạt chuẩn GACP-WHO dùng làm nguyên liệu sản xuất siro ho cảm Ích Nhi tại Bắc Hà (Lào Cai)

Mật ong

Có tính kháng khuẩn và kháng viêm cao, mật ong có khả năng phòng chống nhiễm khuẩn đường hô hấp, trị ho, rát họng... Một số nghiên cứu chứng minh, hiệu quả của mật ong còn cao hơn nhiều loại thuốc ho thông thường. 

Mật ong có mặt trong nhiều bài thuốc dân gian giúp giảm ho, giải cảm như: quất chưng mật ong, húng chanh chưng hấp mật ong, chanh đào ngâm mật ong, lá hẹ chưng mật ong, trà gừng mật ong…

Một số chuyên gia khuyên không dùng mật ong cho trẻ sơ sinh, vì có khoảng 5% số mật ong trên thị trường có chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum - thủ phạm có thể gây vấn đề tiêu hóa cho trẻ dưới 12 tháng tuổi (do hệ tiêu hóa của bé chưa có khả năng tiêu diệt bào tử này). 

Doãn Phong

Liên quan đến vụ việc một số người Trung Quốc tổ chức hoạt động hướng dẫn du lịch trái phép, sử dụng đồng nhân dân tệ, không dùng tiền Việt Nam khi mua hàng hóa. Đặc biệt hơn một số hướng dẫn viên Trung Quốc còn ngang nhiên xuyên tạc lịch sử Việt Nam. Trước vấn đề này, nhiều công ty du lịch đã bức xúc lên tiếng.

Quản lý, thanh tra chưa tốt?

Chia sẻ với PV VietNamNet, Phó Giám đốc Công ty Du lịch TransViet, ông Nguyễn Tiến Đạt cho rằng, “Những hành động này của hướng dẫn viên Trung Quốc đã vi phạm pháp luật Việt Nam khi hành nghề hướng dẫn viên chui (Hướng dẫn viên nước ngoài không được phép hành nghề tại Việt Nam); vi phạm quy định về ngoại hối khi tiêu tiền Trung Quốc. Đặc biệt việc xuyên tạc lịch sử khi thuyết minh tour là rất nghiêm trọng phải được coi như hành vi xâm phạm chủ quyền. Nó sẽ làm méo mó sự hiểu biết của người Trung Quốc về một nước Việt Nam độc lập từ đó có thể làm gia tăng những đòi hỏi phi lý của Trung Quốc thách thức chủ quyền Việt Nam”.

Hướng dẫn viên Xue Chun Zhe xuyên tạc lịch sử Việt Nam khi dẫn đoàn khách Trung Quốc tham quan

“Việc làm của hướng dẫn viên Trung Quốc cũng gây ra sự bức xúc và động chạm tới tinh thần của người dân của một nước Việt Nam độc lập, tự chủ”, ông Đạt nói.

Ông Nguyễn Tiến Đạt cũng thẳng thắn cho rằng, việc một số hướng dẫn viên Trung Quốc ngang nhiên như vậy cũng phản ánh việc quản lý, thanh kiểm tra chưa tốt của các cơ quan chức năng và chính quyền hiện nay.

Ông Đạt cũng chia sẻ mặc dù chưa được tận mắt chứng kiến những vi phạm của các hướng dẫn viên Trung Quốc nhưng cũng nắm được những thông tin về việc họ hành nghề chui ở Việt Nam.

“Các cơ quan quản lý và chính quyền địa phương cần quản lý chặt các đoàn. Nghiêm cấm các đoàn có hướng dẫn viên người Trung Quốc. Nếu phát hiện hướng dẫn viên người Trung Quốc hành nghề trái phép thì cần xử phạt nặng cả hướng dẫn viên người Trung và công ty du lịch. Khi họ vi phạm nặng cần trục xuất, cấm nhập cảnh hoặc truy tố theo pháp luật Việt Nam. Cần truyền thông điệp cho họ biết chúng ta rất hiếu khách nhưng cũng sẽ không chào đón các khách không tôn trọng chủ nhà”.

Theo ông Nguyễn Công Hoan, Phó giám đốc Công ty Du lịch Hanoi Redtour cho rằng, giá tour thấp là yếu tố chính khiến làn sóng khách Trung Quốc gây ra nhiều điều tiếng cho thị trường này. Chính vì giá tour thấp, nên mới có chuyện khách Trung Quốc sang Việt Nam chỉ được dẫn vào nhà hàng Trung Quốc, rồi hướng dẫn viên cũng toàn là người Trung Quốc.

“Giá tour thấp đương nhiên sẽ nảy sinh ra nạn chặt chém để bù lại tiền, phải dẫn vào “vòng khép kín” mới có lãi. Đây là hiện tượng đang xảy ra ở Việt Nam. Tất cả đã gây ra tiếng xấu cho ngành du lịch nước sở tại và cả sự thiệt thòi cho người dân Trung Quốc khi đi du lịch”, ông Hoan nói.

Một đại diện của công ty du lịch khác xin giấu tên thì cho rằng, sở dĩ hướng dẫn viên Trung Quốc "có đất sống" vì tồn tại một bộ phận người Việt đứng ra làm Sitting guide ( chỉ đi theo đoàn, nhận nói chuyện với người Việt Nam khi cần còn việc hướng dẫn chính vẫn là hướng dẫn viên nước ngoài...). Chính bộ phận này sẵn sàng trình thẻ, nhận mình đang hướng dẫn cho đoàn khách Trung Quốc khi có đoàn thanh tra làm việc.

Người này cho hay, "Những người làm Sitting guide vô tình tiếp tay cho hướng dẫn viên người Trung Quốc dẫn khách đi khắp nơi, dễ dàng qua mắt cơ quan chức năng. Nếu không có một bộ phận Sitting guide này thì họ không thể dẫn đoàn được".

"Ta tự phá ta"

Theo ông Vũ Thế Bình, Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam cho hay, “Hiên nay khách Trung Quốc có xu hướng đi du lịch nước ngoài ngày càng nhiều, với 50-60 triệu lượt khách/năm. Không chỉ Việt Nam mà tại các nước ở châu Âu, Mỹ, Canada, Úc,... cũng tràn ngập khách Trung Quốc. Có thể nói, nhiều khách du lịch Trung Quốc tàn phá hệ du lịch của nước sở tại khi họ du lịch đến đó. Chính vì thế, ngay cả một số nước Tây Âu cũng đã khoanh vùng, chỉ cho khách Trung Quốc đến một số địa điểm nhất định”.

Một hướng dẫn viên người Trung Quốc hướng dẫn du khách tham quan danh thắng quốc gia Hòn Chồng (TP Nha Trang, Khánh Hòa) trưa 28-6. Ảnh Tuổi Trẻ.

Ông Bình nhận xét: “Mặt tiêu cực khi khách Trung Quốc đến đông là giá tour giảm, do họ có lợi thế về số lượng nên ép giá land tour giảm tới mức tối đa. Hơn nữa, họ muốn can thiệp vào hoạt động kinh doanh du lịch của nước khác: như nhà hàng, lữ hành,... để lại tiếng xấu cho nước sở tại.

Trong đó, nổi bật là vấn đề hướng dẫn viên. Vì du lịch với giá rẻ nên các hướng dẫn viên tìm mọi cách chặt chém để lấy lại tiền, và điều này cũng chỉ những hướng dẫn viên mới làm được. Thế nên, hướng dẫn viên Trung Quốc đã chăn dắt khách vào những cửa hàng đã móc ngoặc trước đó, ép mua hàng hóa,... buộc nhiều nước ở Tây Âu, Nhật,... phải cấm tuyệt đối việc sử dụng hướng dẫn viên du lịch Trung Quốc.

Theo ông Bình giải pháp cho việc này chính là cần yêu cầu hướng dẫn viên phải là người có quốc tịch Việt Nam, không chấp nhận hướng dẫn viên người nước ngoài thuyết minh trên đất nước Việt Nam. Quy định này buộc các công ty lữ hành phải thực hiện, ngay cả việc thiết kế tour, tổ chức dịch vụ là phải do lữ hành trong nước đảm nhận.

Ông Bình trăn trở: “Hiện chúng ta đã cấp chứng chỉ cho hơn 700 hướng dẫn viên tiếng Trung. Thời gian qua, để xảy ra tình trạng hướng dẫn viên Trung Quốc "chui" là do lỗi của các doanh nghiệp du lịch Việt Nam đã thông đồng với phía công ty du lịch Trung Quốc, tạo điều kiện cho họ lũng đoạn.

Yêu cầu cơ quan quản lý địa phương đình chỉ tour nếu không có hướng dẫn viên người Việt. Chính sự "đồng lõa" của các doanh nghiệp lữ hành trong nước và sự "bật đèn xanh" của cơ quan quản lý một số địa phương đã tạo điều kiện cho hướng dẫn viên "chui" hoạt động ở Việt Nam.

Mỗi điểm du lịch chỉ có sức chứa nhất định, nếu vượt quá khả năng đón tiếp các địa phương hoàn toàn có thể từ chối, khống chế lượng khách vào. Cơ quan du lịch các địa phương như Nha Trang, Đà Nẵng,... nếu không quản lý chặt thì sẽ là ta tự phá ta. Trong khi đó, thanh tra du lịch lại chưa quyết liệt, chưa đủ nguồn lực,... nên cũng không theo kịp để xử lý”.

H.Thúy - H.Yên

Liên quan đến vụ việc một số người Trung Quốc tổ chức hoạt động hướng dẫn du lịch trái phép, sử dụng đồng nhân dân tệ, không dùng tiền Việt Nam khi mua hàng hóa. Đặc biệt hơn một số hướng dẫn viên Trung Quốc còn ngang nhiên xuyên tạc lịch sử Việt Nam. Trước vấn đề này, nhiều công ty du lịch đã bức xúc lên tiếng.

Quản lý, thanh tra chưa tốt?

Chia sẻ với PV VietNamNet, Phó Giám đốc Công ty Du lịch TransViet, ông Nguyễn Tiến Đạt cho rằng, “Những hành động này của hướng dẫn viên Trung Quốc đã vi phạm pháp luật Việt Nam khi hành nghề hướng dẫn viên chui (Hướng dẫn viên nước ngoài không được phép hành nghề tại Việt Nam); vi phạm quy định về ngoại hối khi tiêu tiền Trung Quốc. Đặc biệt việc xuyên tạc lịch sử khi thuyết minh tour là rất nghiêm trọng phải được coi như hành vi xâm phạm chủ quyền. Nó sẽ làm méo mó sự hiểu biết của người Trung Quốc về một nước Việt Nam độc lập từ đó có thể làm gia tăng những đòi hỏi phi lý của Trung Quốc thách thức chủ quyền Việt Nam”.

Hướng dẫn viên Xue Chun Zhe xuyên tạc lịch sử Việt Nam khi dẫn đoàn khách Trung Quốc tham quan

“Việc làm của hướng dẫn viên Trung Quốc cũng gây ra sự bức xúc và động chạm tới tinh thần của người dân của một nước Việt Nam độc lập, tự chủ”, ông Đạt nói.

Ông Nguyễn Tiến Đạt cũng thẳng thắn cho rằng, việc một số hướng dẫn viên Trung Quốc ngang nhiên như vậy cũng phản ánh việc quản lý, thanh kiểm tra chưa tốt của các cơ quan chức năng và chính quyền hiện nay.

Ông Đạt cũng chia sẻ mặc dù chưa được tận mắt chứng kiến những vi phạm của các hướng dẫn viên Trung Quốc nhưng cũng nắm được những thông tin về việc họ hành nghề chui ở Việt Nam.

“Các cơ quan quản lý và chính quyền địa phương cần quản lý chặt các đoàn. Nghiêm cấm các đoàn có hướng dẫn viên người Trung Quốc. Nếu phát hiện hướng dẫn viên người Trung Quốc hành nghề trái phép thì cần xử phạt nặng cả hướng dẫn viên người Trung và công ty du lịch. Khi họ vi phạm nặng cần trục xuất, cấm nhập cảnh hoặc truy tố theo pháp luật Việt Nam. Cần truyền thông điệp cho họ biết chúng ta rất hiếu khách nhưng cũng sẽ không chào đón các khách không tôn trọng chủ nhà”.

Theo ông Nguyễn Công Hoan, Phó giám đốc Công ty Du lịch Hanoi Redtour cho rằng, giá tour thấp là yếu tố chính khiến làn sóng khách Trung Quốc gây ra nhiều điều tiếng cho thị trường này. Chính vì giá tour thấp, nên mới có chuyện khách Trung Quốc sang Việt Nam chỉ được dẫn vào nhà hàng Trung Quốc, rồi hướng dẫn viên cũng toàn là người Trung Quốc.

“Giá tour thấp đương nhiên sẽ nảy sinh ra nạn chặt chém để bù lại tiền, phải dẫn vào “vòng khép kín” mới có lãi. Đây là hiện tượng đang xảy ra ở Việt Nam. Tất cả đã gây ra tiếng xấu cho ngành du lịch nước sở tại và cả sự thiệt thòi cho người dân Trung Quốc khi đi du lịch”, ông Hoan nói.

Một đại diện của công ty du lịch khác xin giấu tên thì cho rằng, sở dĩ hướng dẫn viên Trung Quốc "có đất sống" vì tồn tại một bộ phận người Việt đứng ra làm Sitting guide ( chỉ đi theo đoàn, nhận nói chuyện với người Việt Nam khi cần còn việc hướng dẫn chính vẫn là hướng dẫn viên nước ngoài...). Chính bộ phận này sẵn sàng trình thẻ, nhận mình đang hướng dẫn cho đoàn khách Trung Quốc khi có đoàn thanh tra làm việc.

Người này cho hay, "Những người làm Sitting guide vô tình tiếp tay cho hướng dẫn viên người Trung Quốc dẫn khách đi khắp nơi, dễ dàng qua mắt cơ quan chức năng. Nếu không có một bộ phận Sitting guide này thì họ không thể dẫn đoàn được".

"Ta tự phá ta"

Theo ông Vũ Thế Bình, Phó chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam cho hay, “Hiên nay khách Trung Quốc có xu hướng đi du lịch nước ngoài ngày càng nhiều, với 50-60 triệu lượt khách/năm. Không chỉ Việt Nam mà tại các nước ở châu Âu, Mỹ, Canada, Úc,... cũng tràn ngập khách Trung Quốc. Có thể nói, nhiều khách du lịch Trung Quốc tàn phá hệ du lịch của nước sở tại khi họ du lịch đến đó. Chính vì thế, ngay cả một số nước Tây Âu cũng đã khoanh vùng, chỉ cho khách Trung Quốc đến một số địa điểm nhất định”.

Một hướng dẫn viên người Trung Quốc hướng dẫn du khách tham quan danh thắng quốc gia Hòn Chồng (TP Nha Trang, Khánh Hòa) trưa 28-6. Ảnh Tuổi Trẻ.

Ông Bình nhận xét: “Mặt tiêu cực khi khách Trung Quốc đến đông là giá tour giảm, do họ có lợi thế về số lượng nên ép giá land tour giảm tới mức tối đa. Hơn nữa, họ muốn can thiệp vào hoạt động kinh doanh du lịch của nước khác: như nhà hàng, lữ hành,... để lại tiếng xấu cho nước sở tại.

Trong đó, nổi bật là vấn đề hướng dẫn viên. Vì du lịch với giá rẻ nên các hướng dẫn viên tìm mọi cách chặt chém để lấy lại tiền, và điều này cũng chỉ những hướng dẫn viên mới làm được. Thế nên, hướng dẫn viên Trung Quốc đã chăn dắt khách vào những cửa hàng đã móc ngoặc trước đó, ép mua hàng hóa,... buộc nhiều nước ở Tây Âu, Nhật,... phải cấm tuyệt đối việc sử dụng hướng dẫn viên du lịch Trung Quốc.

Theo ông Bình giải pháp cho việc này chính là cần yêu cầu hướng dẫn viên phải là người có quốc tịch Việt Nam, không chấp nhận hướng dẫn viên người nước ngoài thuyết minh trên đất nước Việt Nam. Quy định này buộc các công ty lữ hành phải thực hiện, ngay cả việc thiết kế tour, tổ chức dịch vụ là phải do lữ hành trong nước đảm nhận.

Ông Bình trăn trở: “Hiện chúng ta đã cấp chứng chỉ cho hơn 700 hướng dẫn viên tiếng Trung. Thời gian qua, để xảy ra tình trạng hướng dẫn viên Trung Quốc "chui" là do lỗi của các doanh nghiệp du lịch Việt Nam đã thông đồng với phía công ty du lịch Trung Quốc, tạo điều kiện cho họ lũng đoạn.

Yêu cầu cơ quan quản lý địa phương đình chỉ tour nếu không có hướng dẫn viên người Việt. Chính sự "đồng lõa" của các doanh nghiệp lữ hành trong nước và sự "bật đèn xanh" của cơ quan quản lý một số địa phương đã tạo điều kiện cho hướng dẫn viên "chui" hoạt động ở Việt Nam.

Mỗi điểm du lịch chỉ có sức chứa nhất định, nếu vượt quá khả năng đón tiếp các địa phương hoàn toàn có thể từ chối, khống chế lượng khách vào. Cơ quan du lịch các địa phương như Nha Trang, Đà Nẵng,... nếu không quản lý chặt thì sẽ là ta tự phá ta. Trong khi đó, thanh tra du lịch lại chưa quyết liệt, chưa đủ nguồn lực,... nên cũng không theo kịp để xử lý”.

H.Thúy - H.Yên