Tôi trẻ trung, xinh đẹp, giỏi giang. Anh hiền lành và giản dị. Tôi đã quen với những khen tặng và chiều chuộng của bao đấng mày râu theo đuổi. Còn anh chỉ lẳng lặng quan tâm tôi theo cách của anh từ những điều nhỏ nhặt. 

Có lẽ anh cũng biết vị trí của mình trong mắt tôi, anh nói: Yêu em là việc của anh, nếu không muốn em không cần để ý, cũng đừng nghĩ ngợi.

Tôi đã quyết định nhận lời anh sau khi thất tình với một thiếu gia trẻ tuổi. Đó như là một cách chạy trốn nỗi đau. Như là câu trả lời cho những mong muốn của mẹ. Mẹ nói, người phụ nữ suy cho cùng, quan trọng nhất vẫn là có một người chồng tử tế. Và mẹ tin, anh là người đàn ông tử tế.

Ảnh minh họa

Anh là một công chức nhà nước bình thường, anh bằng lòng với cuộc sống bình lặng. Anh có thời gian chăm chút tôi, lo toan việc nhà cửa. Anh để tôi thỏa sức sống với đam mê nghệ thuật của mình. Công việc của tôi hay có những chuyến đi xa, anh lo từng viên thuốc giảm đau, từng chai dầu gió. Anh yêu tôi như thế. Và tôi, đương nhiên nghĩ mình được quyền hưởng sự ưu ái đó vô điều kiện.

Kể cả sau này, khi đã có con, vì tính chất công việc của tôi, vẫn là anh chăm chút cho con nhiều hơn. Vì thế con gái tôi khác với những đứa trẻ khác, nó chỉ quấn bố ngay cả khi mẹ ở nhà. Mẹ vắng nhà cả tuần nó không thèm màng tới, nhưng bố chỉ đi vắng một hôm nó đã khản cổ khóc đòi. Cuộc sống trôi đi bình yên như thế, tuy có những điều không hoàn toàn giống như tôi mơ ước.

Thế nhưng một ngày, tôi đã không còn là tôi như trước đây. Không còn vẻ kiêu hãnh, tự tin. Có gì đó đã thay đổi. Có thật anh có người đàn bà khác? Tôi nghe cô bạn thân nói vậy, khi hơn một lần bắt gặp anh đi cùng chị ấy rất tình cảm. 

Tôi vốn không muốn tin. Mẹ tôi từng bảo anh rất tử tế. Rốt cuộc anh tử tế đến mức nào? Hóa ra đàn ông, dù giàu có hay nghèo khổ, đẹp trai hay xấu xí, giảo hoạt hay hiền lành, cuối cùng cũng như nhau cả.

Không kìm lòng được, tôi hỏi anh: “Rõ ràng em chưa từng nghe anh kêu ca phàn nàn gì em. Anh vẫn chăm chút cho em từng ly từng tý một. Anh thay đổi khi nào và tại sao?”. 

Tôi tưởng anh sẽ thảng thốt, sẽ trình bày lý do, sẽ xin tôi tha thứ. Hoặc ít ra thì cũng nói là “không có chuyện đó đâu, em hiểu nhầm rồi”. Nhưng anh chỉ chăm chú lặng nghe, rồi cau mày khổ sở: “Em có thể dành một chút thời gian để hiểu chồng em hơn được không? Người đàn ông đang ngồi trước mặt em, em đã hiểu chút nào chưa?”.

Tôi ngạc nhiên khi nhận được lời hẹn gặp của chị. Đã đến mức này rồi, đã đến lúc không còn cần giấu giếm hay sợ hãi? Tôi không muốn gặp nhau để ầm ĩ ghen tuông, để than trách chửi bới. Dù sao thì cũng cần một lời rõ ràng. Tôi ngồi trước mắt chị, cố nhìn kĩ để hiểu xem chồng tôi thích chị ấy ở điểm nào? Chị ta không có gì nổi bật, thậm chí là quá bình thường. 

Trong câu chuyện ấy, tôi biết chị là đồng nghiệp, là bạn thân của chồng mình. Chị thương anh từ ngày chị mới chân ướt chân ráo đến cơ quan được anh tận tình giúp đỡ. Nhưng chị yêu đơn phương, yêu lặng lẽ.

Nghe chị nói, tôi ngạc nhiên với cả chính mình. Là vợ, tôi còn không hiểu chồng mình bằng một người đồng nghiệp chỉ gặp anh tám tiếng mỗi ngày ở công sở. Là vợ, mà tôi không biết khi nào anh đau, khi nào anh có chuyện vui, khi nào anh gặp trắc trở trong công việc. Tôi còn không biết anh bị đau dạ dày không thể ăn những món ăn có ớt. Không biết anh đã hoảng sợ ra sao khi con sốt giữa đêm mà vợ vắng nhà.

Tôi mải mê chạy theo thế giới nghệ thuật đầy sắc màu và sống động của tôi mà quên đi rằng anh cũng cần chia sẻ. Rằng anh cũng cần một bờ vai để dựa. Cần người thay anh đón con vào những ngày anh có việc đột xuất về muộn. Cần một người biết lắng nghe anh, cùng sẻ chia những bề bộn thường ngày. Oái oăm thay, người biết chia sẻ cùng anh không phải là tôi, mà là chị ấy.

Chị nói, anh không phản bội tôi, là chị cam tâm tình nguyện. Anh là mẫu người chị mơ ước, vững chắc và tin cậy, điềm đạm và chín chắn, chu đáo và nhiệt thành. Anh từng bảo với chị: “Giá như vợ anh cũng hiểu anh như em, nhưng có lẽ anh đã yêu cả sự vô tâm của cô ấy”.

Tôi trở về sau cuộc hẹn với bao day dứt nặng trĩu. Tôi có yêu chồng không? Tôi không biết. Nhưng tôi cần anh như một điểm tựa, như một bến bờ yên ổn. Giờ tôi mới nhớ có lần anh từng nói: yêu nhau có nghĩa là hai người cùng nắm tay nhau lội ngược dòng nước xiết, rất vất vả, rất khó khăn. Chỉ cần lơ là buông tay một chút thôi là dòng nước kia sẽ cuốn trôi đi mất không cách nào nắm tay nhau được nữa.

Cảm ơn chị, người đàn bà yêu anh. Chị đã kéo tôi về với gia đình của chính mình, buộc tôi phải thay đổi suy nghĩ và cách sống. Người đàn ông hiền lành và bình thường ấy hóa ra lại là mơ ước của bao nhiêu người. Anh yêu vợ thương con đấy. 

Anh hiền lành và nghiêm túc đấy. Nhưng ai dám chắc anh sẽ không vì buồn chán mà thay đổi? Ai dám chắc anh sẽ không ngã lòng khi cô đơn? Giả như anh có người đàn bà khác, là tại tôi hay tại anh?! Trong những cuộc chia ly, có những lúc phần sai do người ở lại.

Vậy thôi, tôi sẽ bớt vô tâm đi, sẽ dành thời gian để hiểu chồng mình, sẽ học cách cho những yêu thương mà trước giờ vốn chỉ quen đón nhận. Giờ thì tôi nhận ra mẹ tôi nói đúng: Muốn biết một người đàn bà có hạnh phúc hay không, đừng nhìn vào công danh, đừng nhìn vào tiền bạc, chỉ cần nhìn vào người đàn ông đi bên đời họ.

(Theo Dân trí)

Hiện nay, món ăn này cũng được bán tại nhiều thành phố, địa phương khác nhau nhưng gần như không thể mang hương vị trọn vẹn của bún "quậy" Đảo Ngọc, Phú Quốc.

Bún "quậy" còn được gọi là bún tươi hải sản, bắt nguồn từ bún tôm Bình Định. Theo tìm hiểu, món ăn này vốn được người dân Bình Đình mang tới Phú Quốc từ những năm 2000.

Sau nhiều năm, món ăn được biến tấu bằng những nguyên liệu sẵn có trên đảo Ngọc và nêm nếm hương vị cho phù hợp văn hóa vùng miền. Người Phú Quốc thường nói, chưa thử bún "quậy" thì chưa phải là tới Phú Quốc. Điều đó đủ để thấy, món ăn này phổ biến và nổi tiếng ra sao.

Bún "quậy" là món điểm tâm sáng nổi tiếng ở Phú Quốc (Ảnh: jinnytasty)

Hầu hết, vị khách nào tới Phú Quốc cũng tò mò hỏi thăm về cái tên bún "quậy". Có người nói rằng, món ăn này được người dân Phú Quốc đặt tên là "quậy" vì phải ăn kèm nước chấm gồm bột canh, bột ngọt, đường, quất (tắc), ớt xay. Các nguyên liệu sau khi cho vào bát được quậy mạnh để sánh lại, dậy vị thơm ngon.

Thế nhưng, theo chia sẻ của chủ quán bún "quậy" đông và lâu đời bậc nhất Phú Quốc - quán Kiến Xây (gần Dinh Cậu), gọi món này là  bún "quậy" bởi khi chế biến món ăn đầu bếp quậy liên hồi ở nhiều công đoạn. 

Ví dụ như miếng chả được quậy rồi ép vào thành tô, bún luộc cũng được quậy lên. Sau này thực khách được tận tay trải nghiệm thao tác quậy chén nước chấm. 

Chủ quán này cũng cho biết, những năm 2010 đổ về trước, món bún này không ăn kèm nước chấm nhưng cái tên "quậy" đã có từ đó

Những năm 2000 - 2012, đây là quán bún không tên, không biển hiệu, chủ yếu bán cho người dân địa phương nhưng nay nó đã là điểm đến ưa thích của nhiều khách du lịch. Hiện, mỗi bát bún tại quán ăn này có giá dao động từ 35.000 - 75.000 đồng tùy kích cỡ và thành phần trong đó.

Thông thường, một bát bún gồm một con mực trứng luộc, chả cá, chả tôm, hành xắt nhỏ và bún tươi. Mức giá có thể cao hơn nhiều địa điểm khác nhưng quán vẫn luôn đông khách.

Vào giờ cao điểm 8 - 10h sáng các dịp lễ, Tết, quán có thể bán 200 bát bún "quậy" chỉ trong 1 giờ. Lượng khách đông nên những dịp này, khách thường phải chờ 30 - 45 phút mới được thưởng thức bún "quậy" gia truyền.

Chẳng biết từ khi nào, quán này có thêm một cái tên khác là "bún chờ". Những ngày đông khách, thực khách sẽ nhận một thẻ gọi đồ và tự phục vụ hầu hết mọi công đoạn, trừ làm bún.

Đối với nhiều người, đây cũng là trải nghiệm thú vị. Nhất là khi được tự "quậy" nước chấm, du khách sẽ tự lựa chọn và chế biến hương vị theo ý mình. Tuy nhiên, cũng có những du khách phàn nàn khi phải đợi món quá lâu hay quán quá đông nên nhân viên phục vụ không xuể.

Mùa du lịch cao điểm, quán ăn này bán 200 bát/giờ

Phần bún của món ăn cũng có những điểm đặc biệt riêng: sợi bún mỏng, mềm, có màu trắng trong, vị giống như mì gạo ở miền Bắc. Phần bún tươi được làm từ bột gạo xay, ép khối, sau đó đưa vào khuôn. Gạo làm ra tới đâu sẽ được chần với nước sôi đến đó.

Những công đoạn làm bún đều được thực hiện ngay tại quán. Nước dùng của bún "quậy" không thêm nhiều các loại gia vị (trừ bột canh), thực phẩm có màu hay dầu mỡ mà chỉ gồm nước luộc bún tươi và nước luộc hải sản, có màu ngà ngà, không quá bắt mắt.

Thành phần không thể thiếu của món ăn này, chắc chắn là hải sản. Sở dĩ món ăn có sự thơm ngon, khác hẳn những vùng khác là bởi hải sản được chọn mua trực tiếp từ ghe tàu đánh bắt ven biển mỗi ngày nên tươi ngon, chất lượng.

Khi dịch Covid-19 được kiểm soát, nếu đến Phú Quốc du lịch, bạn hãy thử món ăn này và cảm nhận.

Linh Trang

Điểm khởi đầu là Trạm Dưỡng Chất, tại đây các khách mời được tham gia những trò chơi tương tác thú vị để nhận quà hấp dẫn. Đồng thời, nhân viên của trạm sẽ hỗ trợ đo Inbody để giúp người tham xác định những dưỡng chất cơ thể đang thiếu hụt. Đây được xem là hoạt động sôi nổi nhất vì nhiều khách mời muốn được hiểu hơn về sức khỏe của bản thân, qua đó, biết cách để sống khoẻ hơn mỗi ngày.

Lắng nghe những thắc mắc của người tham dự về dấu hiệu suy giảm sức khỏe và đề kháng do tuổi tác, các chuyên gia dinh dưỡng của Anlene Total 10 đã tận tình giải đáp đồng thời cũng đưa ra những thông tin khoa học và lời khuyên chăm sóc sức khỏe hữu ích.

Bên cạnh đó, người tham dự còn được trải nghiệm Triển lãm Dưỡng Chất, nơi trưng bày những “tác phẩm” về dinh dưỡng để có cho mình câu trả lời cho những câu hỏi về sức khoẻ mà tuổi trung niên thường thắc mắc. Qua đó, người tham gia có thể sẽ bắt gặp những dấu hiệu mà chính mình gặp phải, cũng như hiểu thêm về các loại dưỡng chất phù hợp để bổ sung cho cơ thể mỗi ngày.

Khi chuyến xe lăn bánh qua khắp các góc đường đẹp nhất của TP.HCM cũng là lúc những hoạt động thú vị khác được mở ra, nơi người tham dự được ngắm nhìn thành phố từ trên cao, thưởng thức âm nhạc acoustic và chụp những bức ảnh thật đẹp. 

Bên cạnh đó, không thể kể đến hoạt động giao lưu đầy thú vị với các khách mời đặc biệt là diễn viên Huỳnh Anh Tuấn, diễn viên Vân Trang cùng mẹ cô về bí quyết sống khoẻ. Qua đó, những vị khách trên xe có thêm nhiều cảm hứng để quyết tâm bắt đầu một hành trình sống khỏe của riêng mình.

Bí quyết sống khỏe để “Đầu bạc không đầu hàng”

Là nhãn hiệu uy tín đến từ tập đoàn Fonterra toàn cầu của New Zealand, với lịch sử lâu đời và kinh nghiệm, Anlene giới thiệu sản phẩm thực phẩm bổ sung Anlene Total 10 mới - giải pháp dinh dưỡng khoa học và cân đối cho sức khoẻ toàn diện. Sản phẩm ra mắt với mong muốn mang đến những giá trị sống đích thực, tạo nên những hoạt động với tinh thần vui khỏe cho hội trung niên, đồng thời cũng tự hào khẳng định giá trị của chính mình - một người bạn đồng hành cho sức khỏe.

Sản phẩm có hàm lượng đạm cao, hệ đa dưỡng chất đem đến nhiều lợi ích sức khỏe. Trong đó bao gồm 12 dưỡng chất quan trọng hỗ trợ tăng cường đề kháng; Collagen, Canxi hỗ trợ xương khớp; hoạt chất MFGM tăng cường sức khỏe…

Kim Phượng