Lối vào nhà siêu lãng mạn. Khu nhà - vườn mát mẻ, nơi chị Hiền nuôi dưỡng tình yêu với cây, hoa của mình. Cây vảy ốc bao quanh ngôi biệt thự đá là ấn tượng khó phai với bất cứ ai có dịp ghé nơi này. |
Chị Hiền đã đồng hành với khu nhà vườn có tổng diện tích tới 1200m² đến nay là năm thứ 3, sau 2 lần dịch chuyển từ nội đô ra ngoại thành để cây, hoa phát triển được thuận lợi.
Khu vườn vào thời điểm chúng tôi đến không có quá nhiều hoa hồng, lý do bởi sau đợt tấn công ào ạt của sâu lông từ các cây ăn trái khiến hàng trăm gốc hồng trụi hết lá, chị Hiền buộc phải di tản cây. Dù vậy cách chị chăm chút cho một vạt hồng còn được giữ lại ở hiên nhà cũng đủ để tôi hiểu tình yêu của chị với cây, hoa.
Cùng chuyện trò với chị Hiền để hiểu thêm về khu vườn tuyệt đẹp với hàng trăm loại cây, hoa và những gì tuyệt vời chị đã làm ra từ khu vườn này.
Chào chị, chị bắt đầu đến với công việc làm vườn từ khi nào?
- Mình bắt đầu tình yêu với cây cối từ năm 2013, khởi đầu là với cây không khí, sau đó là đến mô hình cây trồng treo ngược rồi cuối cùng mới đến hoa hồng. Đầu tiên mình thuê lại mảnh vườn của gia đình ở Nguyễn Công Trứ, sau đó muốn mở rộng nên mình chuyển vườn lên khu Hồ Tây. Nhưng do khu vực mình thuê gần vườn đào, quất nên các chủ vườn thường hay phun thuốc sâu, bởi thế mình quyết định chuyển hẳn sang ngoại thành. Thật may mắn, mình mượn lại được ngôi nhà - vườn của gia đình người bạn và bắt đầu chuyên tâm hơn vào việc trồng hồng và làm các sản phẩm từ hoa hồng.
Những lối đi thanh vắng, thư giãn, an yên như trong những câu chuyện cổ. Một góc sân vườn nơi chị Hiền ngắm cảnh, dùng cơm và ngồi nghỉ ngơi thư giãn sau những lúc làm vườn. Trong vườn có một ao cá nhỏ cũng được chị Hiền chăm chút mỗi ngày. |
Một ngày của chị bắt đầu như thế nào?
- Mình thường thức dậy lúc 6 giờ sáng, sau đó bắt đầu thăm vườn, thu hái hoa hồng rồi tưới cây. Nếu thu hoạch được nhiều hoa hay quả trái thì bắt tay vào làm sản phẩm từ cây nhà lá vườn.
Có thể thấy trong vườn của chị có rất nhiều hoa hồng. Vậy tổng cộng chị có tất bao nhiêu loại hoa hồng?
- Tổng cộng trong vườn có 75 giống hồng, gồm cả hồng bản địa lẫn hồng Anh. Hồng bản địa như hồng cổ Sapa, hồng đào, hồng nhung Hải Phòng, hồng leo trắng Đà Lạt, hồng bạch chữa ho. Hồng Anh có khoảng 70 loại, trong đó nhiều loại thuộc dòng David Austin như Juliet, Rosalind, Miranda, Patience... Thực ra như thế còn ít, bởi theo mình được biết hồng Anh có đến hơn 1000 dòng (cười).
Một vài giống hồng Anh trong khu vườn của chị Hiền. Green diamond, một giống hồng rất đặc biệt - khi nở ra có màu trắng, nhưng một thời gian sẽ chuyển sang xanh nhạt. |
Hoa hồng Anh là loại hoa khá đỏng đảnh. Vậy chị chọn giống hoa như thế nào để phù hợp với khí hậu Việt Nam?
- Hồng Anh là giống hoa rất ưa lạnh và mỗi một loại hồng được lai tạo ra đều được phân ra theo từng khu vực. Do vậy khi chọn hoa mình thường đọc qua tài liệu để chọn được cây khỏe nhất, hợp với mọi khí hậu và thơm nhất để lấy cánh làm siro, rượu...
Mình có 1 một quyển sách nghiên cứu về tập tính từng loại, mỗi loài có một độ PH riêng. Hiện tại mình chưa có đủ thời gian chăm sóc tối đa từng loài nhưng vẫn đảm bảo để chăm sóc cơ bản nhất cho từng cây.
Hồng đào - một giống hồng bản địa thường được chị Hiền chọn để làm trà. |
Các loại hoa gốc Việt Nam mình phải về tận các vùng để lấy được gốc chuẩn, còn đối với hoa hồng nhập, mình nhập loại hồng bareroot (chỉ gồm bộ rễ và từ hai đến ba cành) rồi về chăm sóc bằng phương pháp tự nhiên, không dùng các chất kích cây, kích rễ.
Chị có thể chia sẻ một số kinh nghiệm về cách làm đất, chăm sóc cho hoa hồng?
- Đất để trồng hoa được mình xử lý bằng cách trộn 30% xơ dừa, 30% đất, phân trùn quế... Xơ dừa nhập từ Bến Tre, đất là đất phù sa giàu dinh dưỡng và thoát nước cao. Mình thấy mọi người hay trồng cây bằng đất sét nhưng thực tế đất sét khiến cây bị bịt rễ, nặng, không thoát được nước. Hoa hồng là cây cần rất nhiều nước nhưng lại cần thoát nước nhanh nếu không sẽ bị úng rễ.
Những chiếc chậu chuyên dụng được chị Hiền nhập về từ Mỹ để trồng hoa hồng. |
Toàn bộ hồng Anh trong vườn đều được trồng trong chậu nhập từ Mỹ. Những chậu này làm bằng vải có khả năng chống tia UV, nhẹ, toát nước dễ, cây thậm chí còn xuyên rễ được qua thân chậu để phát triển tốt nhất. Để bổ sung dinh dưỡng cho hoa, chị dùng dung dịch trùn quế để tưới vào gốc cũng như phun lên lá để chăm sóc cây.
Hoa hồng là loại cây rất dễ bị sâu bệnh, vậy chị phòng chống sâu bệnh cho cây như thế nào?
- Mình thường cho ngâm tỏi, ớt, gừng, thuốc lào, rượu cồn 40% làm hỗn hợp trừ sâu. Hỗn hợp gừng tỏi ớt ngâm càng lâu càng tốt. Nếu trời nắng thì phun 1 tuần/ lần. Nếu mật độ sâu bệnh dày lên thì phun 2, 3 tuần/ lần. Tuy nhiên mình nghĩ hoa hồng có sâu cũng giống như con người bị cảm cúm, ốm, sổ mũi vậy, vấn đề là không để cây bị sâu, ốm, bệnh quá nặng để ảnh hưởng đến cây bị chết, bị yếu. Hiện tại nhiều cây trong vườn vẫn có sâu và một số bệnh thông thường.
Chị Hiền thường thu hoạch hoa vào mỗi sáng sớm. |
Còn đối với các loại cây trồng khác trong vườn thì sao?
- May mắn là khu vườn này có khí hậu và thổ nhưỡng tốt nên không phải chăm sóc quá nhiều. Thêm nữa, mình thường phân loại những rác thải sinh hoạt thành rác hữu cơ và rác vô cơ, rác hữu cơ thì sẽ gửi lại các gốc cây để làm phân bón tự nhiên.
Trong vườn của chị còn có rất nhiều chậu cây treo ngược. |
Ngoài hồng, cây ăn quả, trong vườn của chị còn có đến hơn 70 loại cây không khí. Nhưng cây không khí chăm sóc thì đơn giản hơn, chỉ cần để lên giàn, lâu lâu tới chút nước là cây có thể sống khỏe.
Khu vực tầng 2 được dành riêng cho cây không khí. |
Được biết chị tạo ra rất nhiều sản phẩm an toàn và có ích từ khu vườn này?
- Hiện tại các loại hoa hồng khi thu được mình sẽ sử dụng tùy theo loại hoa và công dụng. Với hoa hồng bạch, mình ngâm với đường phèn và mật ong để chữa ho cho trẻ nhỏ. Hồng đào thì sấy làm trà, hồng Anh thì phơi và pha cùng trà đen làm trà hoa hoặc ngâm làm siro cũng rất ngon. Ngoài ra mình cũng làm cả xà phòng từ hoa. Tuy nhiên tất cả các sản phẩm không có thường xuyên, vài tháng mới có một mẻ vì phải chờ hoa nở tự nhiên.
Các loại siro, trà hoa làm từ hoa trong vườn. Những bánh xà phòng được từ hoa trong vườn. |
Để chăm sóc khu vườn rộng thế này, chị có cần nhiều nhân công không?
- Hiện tại, việc chăm sóc, thu hoạch đều do mình và bạn Nguyên (đồng chủ vườn) đảm nhận, trong đó Nguyên phụ trách chính về các vấn đề kĩ thuật. Vì khá kĩ tính nên công việc thu hái chỉ có mình và Nguyên phụ trách, sau khi rửa tay bằng cồn để đảm bảo. Còn lại vào thứ 7 hàng tuần cũng có một số người yêu hoa đến giúp làm cỏ, chăm sóc đơn giản. Những việc như rẫy cỏ, vớt bèo, phụ tưới nước thì mình thuê những người dân địa phương đến giúp đỡ.
Cảm ơn chị Hiền về những chia sẻ thú vị. Chúc chị ngày càng làm ra được nhiều điều kì diệu từ khu vườn này.
TheoTrí thức trẻ
Cách chăm sóc đơn giản để có vườn hồng ngọt ngào trên ban công" alt=""/>Khu vườn 800m² đẹp ngất ngây với 75 loại hoa hồng ở gần Hà NộiTheo số liệu của Bộ TT&TT, tính đến tháng 6/2020, số lượng doanh nghiệp CNTT, điện tử viễn thông (cả doanh nghiệp nội địa và nhà đầu tư nước ngoài - FDI) là khoảng 45.500 doanh nghiệp. Tổng doanh thu công nghiệp CNTT, điện tử, viễn thông (cả nội địa và FDI) 6 tháng đầu năm ước tính gần 50 tỷ USD, tăng trưởng 2,2% so với cùng kỳ. Trong đó, doanh thu từ khối FDI đạt 47 tỷ USD chiếm 95% tổng doanh thu.
Riêng quý II/2020, doanh thu công nghiệp CNTT, điện tử, viễn thông đạt gần 26 tỷ USD, tăng 9,2% so với quý I/2020. Nguyên nhân là xuất khẩu lĩnh vực phần cứng, điện tử có tốc độ tăng trưởng chậm lại do vẫn còn ảnh hưởng của dịch Covid-19 và các lĩnh vực phần mềm, nội dung số, dịch vụ CNTT đang phục hồi nhưng còn chậm so với cùng kỳ năm 2019.
Tổng doanh thu xuất khẩu CNTT, điện tử, viễn thông của Việt Nam đến tháng 6/2020: ước tính 45,7 tỷ USD, tăng trưởng 4% so với cùng kỳ. Trong đó, doanh thu xuất khẩu từ khối FDI đạt 44,5 tỷ USD chiếm 97% tổng doanh thu xuất khẩu của Việt Nam.
Cuối tháng 5/2020, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chủ trì cuộc họp Thường trực Chính phủ về tình hình, triển vọng và những giải pháp thu hút đầu tư nước ngoài ứng phó với các thách thức toàn cầu do Covid-19 gây ra. Tại cuộc họp, các đại biểu cho rằng, qua tiếp xúc, tìm hiểu thì các nhà đầu tư đều bày tỏ tin tưởng, coi Việt Nam là điểm đến an toàn. Chúng ta có cơ hội, có nhiều lợi thế đón làn sóng đầu tư hậu Covid-19. Để đón đầu làn sóng này, thu hút các “đại bàng” đến làm tổ, cần có những giải pháp thích hợp. Theo một số chuyên gia kinh tế, có 4 lĩnh vực mà các tập đoàn có xu hướng dịch chuyển vào là CNTT và công nghệ cao, thiết bị điện tử, thương mại điện tử và logistics, hàng tiêu dùng và bán lẻ.
Một số ý kiến khác cho hay, các nước sử dụng biện pháp hỗ trợ doanh nghiệp và nhà đầu tư như hỗ trợ về thuế, đất đai, những biện pháp về xúc tiến đầu tư, ngăn chặn sự đứt gãy của chuỗi cung ứng và ứng phó thiếu hụt lao động. Các nhà đầu tư mong muốn chính sách phải nhất quán, ổn định, lãnh đạo các cấp thực hiện đúng cam kết và ra quyết định, quyết sách nhanh chóng hơn. Điều quan trọng là môi trường đầu tư và nguồn nhân lực.
Theo Bộ Kế hoạch và Đầu tư, các tập đoàn quốc tế đẩy nhanh quá trình đa dạng hóa địa điểm đầu tư và tái định vị cơ sở sản xuất. Thực tế, các nhà đầu tư lớn đã liên tiếp đầu tư mở rộng và triển khai các dự án mới tại Việt Nam. Chúng ta có nhiều cơ hội đón đầu dòng vốn đầu tư tái định vị sản xuất của các công ty đa quốc gia, là điểm đến tiềm năng trong chính sách đa dạng hóa nguồn cung ứng. Cần lựa chọn những dự án dịch chuyển thuộc các ngành có công nghệ tiên tiến, đổi mới sáng tạo, có giá trị gia tăng cao, năng lượng sạch...
Thủ tướng cho rằng, cần tập trung truyền thông Việt Nam là điểm đến hấp dẫn đối với nhà đầu tư, du khách. Chính phủ, các địa phương, các ngành, tạo mọi thuận lợi về mặt bằng sản xuất, các ưu đãi hấp dẫn, hỗ trợ giải quyết thủ tục hành chính, nguồn nhân lực. Thủ tướng nhấn mạnh, thu hút đầu tư nước ngoài công nghệ cao, giá trị gia tăng lớn là hướng đi cần thiết, nhưng bên cạnh đó, tiếp tục tạo điều kiện cho mọi thành phần kinh tế, nhất là tư nhân, đầu tư làm ăn tại Việt Nam.
Gần đây, nhiều các hãng công nghệ lớn liên tục mở rộng đầu tư vào Việt Nam. Nguồn tin của Nikkei cho hay, Panasonic sẽ đóng cửa một nhà máy sản xuất thiết bị gia dụng lớn tại Thái Lan vào mùa thu này và chuyển sang Việt Nam để đạt hiệu quả cao hơn. Chuyển sang Việt Nam, Panasonic muốn cắt giảm chi phí thông qua củng cố việc thu mua linh kiện. Nhà máy nằm ở ngoại ô Hà Nội và là trung tâm sản xuất tủ lạnh, máy giặt lớn nhất Đông Nam Á của Panasonic.
Apple cũng chuyển sản xuất AirPods sang Việt Nam. Theo nguồn tin của Nikkei, khoảng 3 tới 4 triệu máy – hay 30% tổng sản lượng AirPods trong quý II/2020 của Apple sẽ là “Made in Vietnam”. Tuy nhiên, chúng chưa bao gồm bản cao cấp AirPods Pro mà Apple giới thiệu hồi tháng 10 năm ngoái. Nguồn tin tiết lộ việc sản xuất đại trà AirPods tại Việt Nam bắt đầu từ khoảng tháng 3/2020. Quay lại thời điểm giữa tháng 1, khi Mỹ và Trung Quốc ký thỏa thuận giai đoạn một nhằm xóa bỏ xung đột thương mại kéo dài, nỗ lực chuyển hoạt động sản xuất ra khỏi Trung Quốc của Apple cũng chậm lại. Song dịch bệnh toàn cầu trở thành lời nhắc nhở dành cho các công ty công nghệ về tầm quan trọng của đa dạng hóa và sản xuất bền vững chứ không dừng lại ở chi phí thấp.
Thái Khang
Chủ tịch Hội Vô tuyến điện tử Việt Nam Trần Đức Lai nhấn mạnh, Chương trình phát triển công nghiệp CNTT, điện tử viễn thông đến 2025, tầm nhìn đến 2030, chủ động tham gia cuộc CMCN 4.0 là chương trình lớn, ý nghĩa cho phát triển ngành.
" alt=""/>95% tổng doanh thu doanh thu công nghiệp CNTT, điện tử, viễn thông của Việt Nam là từ FDI