Cà phê đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong đó có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. 

Tuy nhiên, chất caffeine có trong cà phê có thể ảnh hưởng đáng kể đến lượng đường trong máu của bạn, đặc biệt nếu bạn đã mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường. Một tách cà phê 350ml có khoảng 140mg caffeine.

Theo Eatthis, thói quen dùng cà phê tồi tệ nhất là uống trước bữa ăn đầu tiên trong ngày. Các nhà khoa học Anh phát hiện uống 2 tách cà phê trước khi ăn sáng làm tăng lượng đường trong máu lên đến 50%.

Có hai lý do khiến việc uống cà phê có chứa caffeine trước bữa sáng làm tăng lượng đường trong máu. 

Đầu tiên, một loại protein có tên là adenosine bị caffeine ngăn chặn. Adenosine giúp cho cơ thể biết lượng insulin cần tạo ra và giúp tế bào phản ứng hiệu quả với insulin. Uống cà phê trước khi ăn có thể khiến lượng insulin tiết ra ít hơn và làm cho tế bào hấp thu kém, dẫn đến lượng đường trong máu cao hơn.

Thứ hai, cà phê có khả năng làm tăng các hormone gây căng thẳng, như cortisol và epinephrine, trong cơ thể. Những hormone này làm tăng lượng đường trong máu như một cách để cung cấp năng lượng sẵn sàng chống lại bất kỳ căng thẳng nào bạn đang phải đối mặt. 

Tuy nhiên, mọi người không cần phải loại bỏ cà phê sáng khỏi cuộc sống hằng ngày bởi loại đồ uống này cũng có nhiều tác dụng tích cực. 

Uống cà phê sau khi ăn một bữa sáng cân bằng, lành mạnh có thể giảm ảnh hưởng đối với lượng đường trong máu. Để bắt đầu ngày mới, bạn có thể thử một tách trà, ly cà phê 170ml. 

Trong cà phê có chất caffeine có nguy cơ gây nghiện nếu hấp thụ quá nhiều. Nhưng nếu uống một lượng hợp lý, cà phê giúp giảm viêm, hỗ trợ tăng tuổi thọ của bạn. Ngoài ra, cà phê có lợi cho bộ não và cả cơ thể khi tăng cường mức độ tỉnh táo và năng lượng của bạn. 

Tác dụng, tác hại của uống cà phê mỗi ngày

Danh sách dữ liệu thu thập được tiết lộ khi Google tuân thủ quy định mới của Apple, buộc tất cả ứng dụng phát hành trên App Store liệt kê các loại dữ liệu thu thập như lịch sử duyệt web hay vị trí, kể cả thông tin liên kết với danh tính người dùng (dữ liệu tài chính, danh bạ...), phục vụ quảng cáo được cá nhân hóa. Danh sách này có tên Privacy Label (nhãn quyền riêng tư).

Ngay khi Apple công bố chính sách mới vào năm 2020, mọi con mắt đổ dồn về Google và Facebook. Nhiều người nhận định nhãn quyền riêng tư sẽ gây khó khăn cho 2 “cỗ máy kiếm tiền” giá trị nhất ngành công nghệ, số tiền quảng cáo chiếm phần lớn doanh thu.

Zing lược dịch bài viết của tác giả Zak Doffman trên Forbes về lý do ngừng sử dụng Google Chrome nếu không muốn bị thu thập quá nhiều thông tin.

Chrome thu thập nhiều dữ liệu đến vô lý

Nhìn vào nhãn quyền riêng tư của Facebook và Google trên App Store, không ngạc nhiên khi lượng dữ liệu được thu thập bởi sản phẩm của họ nhiều hơn so với các ứng dụng khác. Một trong những ứng dụng gây chú ý là Chrome, trình duyệt web phổ biến nhất thế giới hiện nay.

“Google không quan tâm đến quyền riêng tư người dùng… Họ quan tâm đến việc bảo vệ mô hình kinh doanh dựa trên sự giám sát. Nếu thực sự coi trọng quyền riêng tư, họ sẽ ngừng theo dõi hàng tỷ người trên thế giới” là nhận xét của đại diện DuckDuckGo, công cụ tìm kiếm tập trung vào quyền riêng tư, không liên kết dữ liệu tìm kiếm với người dùng.

Nhãn quyền riêng tư của Google Chrome trên App Store tiết lộ lượng dữ liệu mà trình duyệt này thu thập. Ảnh: DuckDuckGo.

Sundar Pichai, CEO Google từng khẳng định “không sử dụng thông tin trong ứng dụng chủ yếu lưu dữ liệu cá nhân như Gmail, Drive, Calendar và Photos cho mục đích quảng cáo”. Trình duyệt Chrome không được nhắc đến, dù nó là nơi bạn nhập mọi từ khóa tìm kiếm hàng ngày, truy cập các website và thực hiện các giao dịch riêng tư.

Google đã mất 3 tháng trước khi cập nhật ứng dụng để tuân thủ quy định của Apple. Dựa trên danh sách dữ liệu thu thập bởi Chrome, bạn sẽ thấy cam kết về quyền riêng tư của Google chỉ là lời sáo rỗng khi lượng dữ liệu được thu thập nhiều hơn so với những trình duyệt khác.

Không giống với Safari, Microsoft Edge hay Firefox, Chrome thu thập và liên kết tất cả dữ liệu với thiết bị và danh tính người dùng. Để so sánh, Safari thu thập nhưng không liên kết lịch sử duyệt web, dữ liệu sử dụng và vị trí, trong khi Firefox và Edge hoàn toàn không liên kết dữ liệu với người dùng.

“Bạn không thể trở thành doanh nghiệp tỷ USD nếu không kiếm tiền bằng cách thu thập càng nhiều dữ liệu càng tốt”, Ian Thornton-Trump, Giám đốc An toàn Thông tin công ty tình báo an ninh mạng Cyjax nhận xét.

“Tại sao một trình duyệt web lại muốn có dữ liệu thanh toán của tôi? Điều đó đã nói lên tất cả. Tôi không tìm được lời biện minh hợp lý nào”, nhà nghiên cứu bảo mật Sean Wright cho rằng người dùng có thể chọn không chia sẻ vài thông tin cho Google, nhưng một số dữ liệu được ẩn giấu khéo léo dưới vỏ bọc “cải thiện trải nghiệm sử dụng”.

Lượng dữ liệu mà Chrome thu thập, liên kết với danh tính người dùng so với những trình duyệt khác. Con số trong dấu ngoặc là thị phần trên toàn cầu. Ảnh: UKZAK.

Loại bỏ cookie để đánh lạc hướng người dùng?

Không chỉ trình duyệt web, Gmail cũng là ứng dụng thu thập nhiều dữ liệu hơn đối thủ. Hình ảnh trên cho thấy lượng dữ liệu được dịch vụ của Google thu thập và liên kết, so sánh với sản phẩm tương tự của Apple và Microsoft.

Khi câu chuyện phức tạp hơn, Google đã đưa ra cách giải quyết khi tuyên bố “không sử dụng mã nhận dạng cá nhân hóa (IDFA) trên iOS phục vụ quảng cáo và đo lường hiệu quả” bên cạnh việc bỏ hoàn toàn cookie của bên thứ 3.

Cookie là những tập tin do một trang web gửi đến thiết bị của người dùng. Chúng được lưu lại khi người dùng truy cập website đó. Cookie được dùng để ghi nhớ thông tin, trạng thái, hoạt động của người dùng trong quá trình truy cập hay duyệt web.

Một số người cho rằng Google đã thực sự quan tâm đến quyền riêng tư người dùng. Tuy nhiên khi biết thứ sẽ thay thế cookie, bạn nên từ bỏ suy nghĩ ấy.

Trước hết, quá trình thay đổi sẽ không áp dụng với bên thứ nhất, tức các sản phẩm do Google phát hành. Như vậy, Google vẫn có thể thu thập dữ liệu khi người dùng sử dụng Chrome, Gmail hay YouTube để nhắm quảng cáo.

Cookie chính là nguồn tài nguyên giá trị giúp các công ty quảng cáo phân tích và nhắm mục tiêu tiếp cận tốt hơn. Ảnh: BBC.

Ngoài ra, Google kiếm tiền từ việc bán quảng cáo dựa trên dữ liệu được liên kết với người dùng. Hầu hết quảng cáo hướng đến từ khóa tìm kiếm. Google sẽ thay thế cookie bằng FLoC (Federated Learning of Cohorts) để phân chia người dùng theo các nhóm số đông “ẩn danh” có cùng sở thích.

Tuy nhiên, FLoC bị chỉ trích khi có thể mang đến quá nhiều quyền kiểm soát cho Google. Nó sẽ được kích hoạt trên Chrome, trình duyệt với hơn 60% thị phần trên toàn cầu. Đây được xem là hành vi cạnh tranh không lành mạnh.

“Người dùng cần tẩy chay FLoC và những động thái khác nhằm tạo lại hình thức nhắm mục tiêu quảng cáo dựa trên hành vi. Chúng tôi khẩn cầu Google từ bỏ FLoC, chuyển sang xây dựng website thực sự thân thiện với người dùng”, Tổ chức Biên giới Điện tử (EFF) cho biết.

“Lý do chính đáng duy nhất để sản phẩm thu thập dữ liệu người dùng là đảm bảo chúng có đủ thông tin cần thiết để hoạt động. Mức độ cần thiết giữa các sản phẩm là khác nhau, nhưng trình duyệt không cần thu thập mọi dữ liệu về người dùng để hoạt động. Các công ty lớn nhất đã lợi dụng lòng tin người dùng quá lâu, đến lúc phải có giải pháp thay thế”, Andy Yen, nhà sáng lập kiêm CEO dịch vụ email bảo mật ProtonMail chia sẻ.

Dù sử dụng trình duyệt nào, hãy tắt quyền sử dụng cookie nếu website cho phép. Ảnh: iMore.

Quyết định nằm ở người dùng

Người dùng có nhiều lựa chọn thay thế Google Chrome. Tuy nhiên dù sử dụng trình duyệt nào, hãy tắt quyền sử dụng cookie nếu website cho phép, đồng thời cân nhắc bật chế độ ẩn danh dù các tài khoản đăng nhập sẽ không được ghi nhớ sau khi tắt trình duyệt.

Sự phát triển của Internet cho thấy quyền riêng tư của bạn bị xâm phạm ngày càng nhiều. Các nền tảng miễn phí để sử dụng luôn tăng doanh thu từ dữ liệu, đó là sự đánh đổi tất yếu. Tuy nhiên khi Google và Facebook, 2 trong những công ty công nghệ lớn nhất thế giới tạo ra phần lớn doanh thu từ quảng cáo được cá nhân hóa, sự trao đổi ấy đã không còn công bằng

Trong vài năm qua, ngành công nghệ đã phải chú trọng đến quyền riêng tư của khách hàng hơn khi nhiều nhà lập pháp dần lo ngại về tình trạng lạm dụng dữ liệu người dùng. Google đang đối mặt ít nhất 3 vụ kiện chống độc quyền lớn, gồm một vụ kiện mang tính bước ngoặt do Bộ Tư pháp Mỹ khởi xướng và một khiếu nại từ liên minh lưỡng đảng các bang.

Mọi người có quyền lựa chọn dịch vụ, dữ liệu nào được thu thập. Điều đó sẽ được cân nhắc kỹ hơn khi những tính năng như nhãn quyền riêng tư được áp dụng. Nếu vẫn sử dụng Google Chrome dù đã đọc nhãn quyền riêng tư, đó là quyết định của bạn.

(Theo Zing)

Nếu thích dùng Google Chrome, bạn nhất định phải làm điều này trên iPhone ngay và luôn

iOS 14 bắt đầu cho phép người dùng lựa chọn trình duyệt của bên thứ ba làm trình duyệt mặc định.

Mặt khác, thị trường hiện nay hầu như không có căn hộ nhà ở xã hội, trong khi nhiều chủ đầu tư dự án nhà ở thương mại đang thực hiện chính sách giảm giá bán nhà, chiết khấu sâu trên dưới 50% dẫn đến giá bán căn hộ tại một số dự án chỉ còn khoảng 2 tỷ đồng/căn nhưng người mua nhà chưa vay được tín dụng với lãi suất hợp lý.

HoREA nhìn nhận, nguyên nhân do Nghị định 31/2022 chỉ “hỗ trợ lãi suất từ ngân sách nhà nước đối với khoản vay của doanh nghiệp, hợp tác xã, hộ kinh doanh” và Công điện số 1164 ngày 14/12/2022 của Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo cung ứng vốn tín dụng kịp thời cho nền kinh tế; cho vay, giải ngân nhanh chóng, đúng trọng tâm, trọng điểm, đúng đối tượng đối với các doanh nghiệp, dự án bất động sản đủ điều kiện, nhưng chưa có chính sách hỗ trợ giảm 2%/năm lãi suất tín dụng hoặc vay với lãi suất thương mại hợp lý cho người mua nhà ở thương mại có mức giá khoảng dưới 1,8 - 2 tỷ đồng/căn.

Bên cạnh đó, do gói tín dụng 40.000 tỷ đồng hỗ trợ giảm 2%/năm lãi suất vay theo Nghị định 31/2022/NĐ-CP, nhưng đến hết tháng 10/2022 mới chỉ giải ngân được khoảng 21.000 tỷ đồng chỉ đạt 52,5%, có khả năng “bị ế” mà nếu không sử dụng hết thì lãng phí nguồn lực hỗ trợ từ ngân sách nhà nước.

Kiến nghị hỗ trợ lãi suất 2% cho người vay mua nhà

Từ đó, Hiệp hội kiến nghị Ngân hàng Nhà nước xem xét trình Thủ tướng Chính phủ xem xét quyết định một số chính sách ngắn hạn áp dụng đến hết năm 2023 để hỗ trợ về tín dụng cho doanh nghiệp và người mua nhà.

HoREA đề nghị cho phép tổ chức tín dụng cho doanh nghiệp vay khoản tín dụng mới có tài sản bảo đảm trong trường hợp doanh nghiệp có khoản vay đáo hạn chưa thanh toán với điều kiện doanh nghiệp cam kết thực hiện giao dịch qua tổ chức tín dụng cho vay.

Đồng thời, đề nghị cho phép tổ chức tín dụng cho doanh nghiệp vay khoản tín dụng mới có tài sản bảo đảm là trái phiếu doanh nghiệp được trị giá tối đa bằng 70% giá trị trái phiếu doanh nghiệp với điều kiện doanh nghiệp cam kết thực hiện giao dịch qua tổ chức tín dụng cho vay.

Ngoài ra, Hiệp hội đề nghị Ngân hàng Nhà nước xem xét trình Chính phủ xem xét sửa đổi, bổ sung Nghị định 31/2022 cho phép người mua nhà ở thương mại có mức giá dưới 1,8 hoặc 2 tỷ đồng/căn được hỗ trợ 2%/năm lãi suất vay tín dụng (hoặc với lãi suất hợp lý do Ngân hàng Nhà nước quy định).

Thời gian hỗ trợ lãi suất này tính từ ngày giải ngân khoản vay đến thời điểm khách hàng trả hết nợ gốc và/hoặc lãi tiền vay theo thỏa thuận giữa ngân hàng thương mại và khách hàng, nhưng không vượt quá ngày 31/12/2023.

Theo ông Lê Hoàng Châu, Chủ tịch HoREA, hiện nay do Ngân hàng Nhà nước chỉ đạo các ngân hàng thương mại không hạ “chuẩn” tín dụng nên các ngân hàng thương mại “không dám” cho vay đối với doanh nghiệp xin vay khoản tín dụng mới mặc dù có tài sản bảo đảm, nhưng không được ngân hàng thương mại chấp thuận do doanh nghiệp có khoản vay đáo hạn (dù chỉ thuộc nhóm 2, nhóm 3) chưa thanh toán nên không đạt “chuẩn” tín dụng.

Trường hợp khác, doanh nghiệp xin vay tín dụng mới và đề nghị được thế chấp bằng trái phiếu doanh nghiệp do doanh nghiệp đã hết tài sản bảo đảm, nhưng không được ngân hàng thương mại chấp thuận do ngân hàng không chấp thuận tài sản bảo đảm là trái phiếu nên không đạt “chuẩn” tín dụng.

Ông Châu cho rằng, nếu có được khoản vay mới và được phép thế chấp bằng trái phiếu doanh nghiệp thì đây là nguồn vốn vay quý giá, có tính chất là “vốn mồi” để doanh nghiệp có thể triển khai hoạt động đầu tư kinh doanh, tạo được dòng tiền và thanh khoản thì hoàn toàn có thể hoàn trả khoản vay mới và các khoản vay cũ, có lợi cho cả doanh nghiệp và tổ chức tín dụng cùng “dìu” nhau vượt qua khó khăn.

“Trong tình thế “bất thường” thì Nhà nước phải ban hành các giải pháp “bất thường” để xử lý kịp thời và hiệu quả. Hiệp hội đề nghị Ngân hàng Nhà nước xem xét không nên giữ nguyên “chuẩn” tín dụng trong tình thế “bất thường” hiện nay mà nên “nới chuẩn tín dụng một chút” nhưng vẫn không phải là “hạ thấp chuẩn tín dụng” so với “chuẩn tín dụng bình thường” trước đây” – ông Châu nói.