Ở thập niên 1990, khi công nghệ số bắt đầu làm thay đổi cuộc sống, nhiều chuyên gia đã dự đoán rằng sách giấy rồi sẽ bị xóa sổ. Trước đó nửa thế kỷ, khi tivi dần phổ biến trong đời sống, các chuyên gia cũng từng đưa ra dự báo tương tự. Dù vậy, cho tới hôm nay, đọc sách giấy và sách điện tử vẫn là một hoạt động quen thuộc đối với nhiều người.

Sau nhiều năm vật lộn với khó khăn, đến những năm gần đây, sách in bắt đầu bán chạy trở lại. Nền công nghiệp xuất bản ở nhiều quốc gia thông báo những tín hiệu đáng mừng về sự tăng trưởng. Lúc này, các chuyên gia lại tiếp tục lý giải về sự tồn tại bền bỉ của văn hóa đọc qua thời gian và biến động.

Đọc sách đưa lại cho người đọc sự tự do trong tâm trí, họ bước vào những thế giới mới lạ được mở ra từ trang sách, để tạm thời rời xa những áp lực, mệt mỏi của cuộc sống thường ngày.

Sự tập trung cần có khi đọc sách khiến tâm hồn người đọc tĩnh lặng, bình an giữa một thế giới ngày càng vội vã với những đổi thay diễn ra không ngừng.

Đối với những người yêu thích việc đọc sách, thời gian đọc sách là quãng thời gian kỳ diệu giúp họ thoát khỏi sự ồn ã, xô bồ của cuộc sống để tận hưởng sự tĩnh lặng kỳ diệu. Sự tĩnh lặng ấy giúp nội tâm người đọc trở nên cân bằng, bình an, mạnh mẽ và thông thái.

Những điều này vốn đã được các chuyên gia tâm lý học phân tích từ lâu, để lý giải cho sức hấp dẫn và sự tồn tại bền bỉ của sách, bất kể sự thống trị của công nghệ.

Đọc sách là một thói quen có thể kéo dài cả một đời người. Qua năm tháng, trình độ đọc sách của một cá nhân sẽ được nâng cao. Đọc sách giúp cải thiện trí nhớ, mở rộng vốn từ, nâng tầm tri thức, giúp tư duy sâu sắc, làm giàu đời sống tinh thần cho mỗi cá nhân.

Những lợi ích của việc đọc sách đối với trẻ nhỏ

Đọc sách giúp phát triển trí tuệ cảm xúc (EQ).Ngoài việc gia tăng vốn kiến thức, đọc sách còn giúp người đọc có những góc nhìn và trải nghiệm khác với những gì họ có trong đời sống thực. Người đọc sẽ có cơ hội mở rộng nhãn quan, có góc nhìn đa chiều, gia tăng trí tuệ xúc cảm (EQ), khả năng thấu hiểu, cảm thông đối với nhân vật.

Khi thực sự chìm sâu vào nội dung cuốn sách, người đọc còn nuôi dưỡng khả năng tập trung, khả năng tư duy sâu và cách nhìn nhận vấn đề đa chiều.

Đọc sách giúp cải thiện kỹ năng tư duy.Những trang tìm kiếm thông tin có thể đưa lại cho ta vô vàn kiến thức trong nháy mắt, nhưng chúng không thể dạy ta cách tư duy logic. Trong cuộc sống, kỹ năng tư duy logic rất quan trọng và cần được rèn luyện từ nhỏ.

Ngoài ra, trong cuộc sống hiện tại, con người dễ bị xao nhãng bởi vô số yếu tố xung quanh, đặc biệt là bởi các thiết bị điện tử và mạng xã hội. Lúc này, khả năng tập trung suy nghĩ sâu về một vấn đề cũng cần được rèn luyện. Đọc sách chính là cách để rèn luyện sự tập trung.

Đọc sách giúp mở rộng vốn từ vựng, cải thiện kỹ năng giao tiếp, phát triển kỹ năng tương tác. Khi trẻ đọc sách văn học và say mê với những trải nghiệm của nhân vật, não bộ của trẻ có cách vận hành như thể chính trẻ đang có những trải nghiệm ấy. Đó là những sự tập dượt rất quan trọng về mặt cảm xúc, giúp trẻ có tâm lý sẵn sàng hơn cho các tình huống xảy ra trong cuộc sống thực.

Đọc sách giúp hoạt động nhận thức diễn ra mạnh mẽ hơn.Đọc sách giúp não bộ được rèn luyện, kích thích khả năng nhận thức. Càng đọc nhiều, não bộ càng được kích hoạt.

Việc đọc sách đều đặn chính là những bài luyện tập cho trí não, nâng cao khả năng tư duy, kỹ năng phân tích, kết nối thông tin, đưa ra nhận định, từ đó, giúp phát triển năng lực giải quyết vấn đề. Qua thời gian, hoạt động đọc sách còn giúp người đọc có trí nhớ tốt, sự tập trung cao độ, khả năng tư duy sâu.

Đọc sách giúp giảm căng thẳng.Cho dù chỉ dành ra khoảng 10 phút đọc sách, trạng thái tâm lý của người đọc vẫn được cải thiện rõ rệt, họ bình tĩnh, thư giãn hơn. Nhiều chuyên gia tâm lý còn coi việc đọc sách như một giải pháp trị liệu.

Nguyên nhân là bởi đọc sách giúp não bộ phân tán sự tập trung khỏi những vấn đề mà người đọc đang gặp phải trong cuộc sống thực, từ đó, toàn bộ cơ thể giảm bớt sự căng thẳng.

Một số nghiên cứu tâm lý cho thấy rằng đọc sách giúp con người thư giãn tốt hơn cả việc nghe nhạc hay đi bộ. Tác dụng của đọc sách tương đương với việc ngồi thiền. Sau khi đọc sách, người đọc thấy nhận thức của bản thân rõ ràng hơn, suy nghĩ, cảm xúc mạch lạc hơn.

Đọc sách giúp cải thiện giấc ngủ.Việc đọc sách trước khi đi ngủ, thay vì xem tivi hay lướt điện thoại, sẽ giúp não bộ "dịu lại", cơ thể bắt được tín hiệu rằng đã tới giờ đi ngủ.

Việc tiếp xúc với ánh sáng xanh phát ra từ màn hình thiết bị điện tử khiến chúng ta cảm thấy khó ngủ. Ngược lại, đọc sách giúp cơ thể thư giãn cả về thể chất và tinh thần, giúp "ru" người đọc vào giấc ngủ nhanh hơn.

Đọc sách giúp cải thiện kỹ năng viết.Đọc và viết là hai kỹ năng song hành. Việc rèn luyện kỹ năng này sẽ cải thiện kỹ năng kia. Đối với trẻ nhỏ, đọc sách giúp trẻ có những khái niệm đầu tiên về kỹ năng viết.

Sách có thể là người bạn thân thiết của trẻ.Đối với trẻ nhỏ, sách có thể là một người bạn thân luôn đồng hành bên trẻ, giúp trẻ thư giãn, có tâm lý ổn định, cân bằng. Đặc biệt, nếu trẻ đang gặp một số vấn đề ở trường học, với bạn bè hoặc trong đời sống gia đình, sách càng có thể trở thành người bạn tốt của trẻ.

Cách giúp trẻ thích đọc sách

Khi trẻ còn nhỏ, cha mẹ hãy sớm đọc sách cho trẻ nghe, giúp trẻ hiểu được mạch truyện, hứng thú với câu chuyện. Cách cha mẹ đọc truyện cho trẻ nghe giúp trẻ hiểu thế nào là đọc trôi chảy, truyền cảm.

Cha mẹ hãy tìm sách phù hợp với sở thích của trẻ để nuôi dưỡng sự hứng thú ban đầu dành cho việc đọc sách. Sau khi đọc xong một chương truyện, cha mẹ nên hỏi xem con nghĩ gì về nhân vật, dự đoán điều gì sẽ xảy ra tiếp theo, để giúp trẻ thực sự tư duy về nhân vật và câu chuyện.

Sau cùng, đọc sách là hoạt động giúp nuôi dưỡng một đời sống tinh thần thư thái, giàu cảm hứng. Đọc sách có thể trở thành niềm vui nhỏ mỗi ngày, bất kể những áp lực từ thực tế cuộc sống.

Giúp trẻ nuôi dưỡng thói quen đọc sách là tặng cho trẻ một món quà ý nghĩa, để giúp đời sống tinh thần của trẻ luôn giàu có, phong phú trong những năm tháng về sau.

Theo Psychology Today/95 Percent Group

Đúng như tên gọi, món gỏi này được làm từ nguyên liệu chính là giá bể. Loài nhuyễn thể này thường xuất hiện nhiều ở những vùng bãi bồi ven biển thuộc các tỉnh phía Bắc như Nam Định, Thái Bình. Riêng ở Hải Phòng, loài hải sản này thường sống vùi mình dưới các bãi cát của vùng biển Đồ Sơn, Cát Hải và Cát Bà.

Thoạt nhìn, giá bể khá giống con trai nhưng kích thước nhỏ hơn, chỉ chừng ngón tay cái. Chúng được chia thành hai loại: vỏ xanh và vỏ đỏ nhưng loại xanh được nhận xét ngon, ngọt hơn, có giá thành cao, khoảng 150.000 đồng/kg. Giá bể có quanh năm nhưng ngon và cho "bội thu" nhất là từ khoảng tháng 6 đến tháng 8. 

Ở Hải Phòng, người địa phương thường chế biến món giá bể xào, thích hợp để thưởng thức lúc thời tiết se lạnh. Ngoài ra còn có món gỏi giá bể giòn sần sật được ưa chuộng quanh năm, có tác dụng "giải ngán", đặc biệt sau những ngày tiệc tùng đón Tết. 

Theo chị Phương Thảo (ở chợ Cát Bi, Hải Phòng) cho biết, giá bể muốn ngon phải chọn lựa những con còn tươi, có kích thước đồng đều. Đặc biệt, quá trình chế biến giá bể cũng đòi hỏi sự kỳ công mới có thể loại bỏ được phần cát và chất bẩn bên trong chúng. 

Giá bể mua về được đem ngâm trong nước khoảng 5-6 tiếng. Có thể cho thêm chút muối hoặc ớt thái miếng để chúng há miệng, đào thải chất bẩn từ trong cơ thể ra ngoài. Sau đó, mang giá bể đi hấp sơ rồi tách vỏ, gỡ lấy thịt. 

Chị Thảo tiết lộ, không nên luộc giá bể mà chỉ hấp sơ 5-10 phút sau khi nước sôi, vừa giúp việc tách thịt và vỏ thuận tiện, vừa không làm chúng bị ngậm nước mà vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên.

Ruột giá bể sau khi hấp tiếp tục được tách làm đôi, chia thành phần thân mềm và chân giòn. Phía đầu chân thường có xúc tu chứa nhiều cát nên thường được cắt bỏ đi cho sạch, tránh làm giảm chất lượng món ăn.

Sau đó, đem chần phần chân của giá bể qua nước sôi một lần nữa rồi vớt ra, ngâm trong nước đá. Công đoạn này giúp chân giá trắng và có độ giòn sần sật dễ ăn. Tuy nhiên, cần cân đối thời gian phù hợp vì chần nước sôi quá lâu khiến chân bị dai, còn chần chưa tới thì nguyên liệu lại không đạt được độ giòn như mong muốn. 

"Thịt giá bể có nhiều lông, tuy trông hơi kỳ dị nhưng rất mềm và ngọt. Sau khi tách, đem rửa lại cho sạch cát và chất bẩn. Muốn thịt giá bể vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên thì nên dùng luôn nước luộc ban đầu để rửa sạch rồi xả lại lần nữa với nước thường, vắt nhẹ tay cho ráo nước, sau đó đem chế biến món ăn tùy thích", chị Thảo nói. 

Để làm gỏi giá bể, người ta dùng phần thịt mềm và chân giòn đã sơ chế sạch tẩm ướp với bột canh, mì chính, tiêu xay,... sao cho có độ đậm đà vừa ăn. Chờ giá bể ngấm gia vị thì cho tiếp sả băm nhỏ, riềng giã nhuyễn, thính gạo, lạc rang và lá chanh thái sợi rồi trộn đều tay. 

Cắn một miếng gỏi, thực khách có thể cảm nhận trọn vẹn tinh hoa của món ăn nổi danh ở thành phố Cảng. Gỏi có vị bùi, ngọt thanh của thịt, kết hợp thân giá dai giòn sần sật với chút cay nồng của riềng, chua chua của khế và hơi chan chát từ chuối xanh. Ngoài ra, các loại rau thơm ăn kèm cũng giúp món gỏi này có độ thanh mát, giúp giải nhiệt và giải ngán hiệu quả. 

Anh Nguyễn Thành Nam (sống ở quận Hà Đông, Hà Nội) cho biết, gỏi giá bể có thể thưởng thức quanh năm nhưng được ưa chuộng nhất vào dịp sau Tết nhờ công dụng "giải ngấy". Thỉnh thoảng cuối tuần, anh lại lái xe vượt hơn trăm cây số đưa gia đình từ Hà Nội về Hải Phòng để thưởng thức đặc sản nức tiếng này.

"Tôi từng được ăn gỏi giá bể ở Thái Bình và Hà Nội nhưng thấy hương vị ở Hải Phòng vẫn ngon và đậm đà hơn. Món này được bán ở nhiều nơi, tại một số khu chợ truyền thống hay các quán ăn trong nội thành với mức giá bình dân, chỉ khoảng 70.000 - 100.000 đồng/suất cho 2 người. Sau Tết, tôi cũng thường đặt mua gỏi giá bể từ người quen ở Hải Phòng để chiêu đãi khách quý", anh Nam chia sẻ.

"Tôi đã từng nghĩ rằng Địa lý là môn học nhàm chán, nhưng khi thầy vẽ bản đồ như vậy, tôi thấy lớp học sống động hẳn lên", một học sinh hào hứng.

Thầy giáo Vương Bá Minh, 44 tuổi - dạy ở một trường THCS thành phố Ngân Xuyên, khu tự trị Ninh Hạ, phía tây Trung Quốc.

Trước đây, thầy Minh dạy môn mỹ thuật.

"Thầy Minh là một trong những người vẽ thủ công bản đồ thế giới tốt nhất. Thầy dùng tài năng độc đáo của mình để vẽ chính xác chỉ trong 4 phút",website Shanghaiist bình luận.

Thầy Minh nói mình đã rèn luyện vẽ như thế này, để giúp học sinh hiểu rằng Địa lý là môn học thú vị.

Trong bài giảng được ghi lại hôm 31/10, thầy mở đầu với việc cho học sinh xem đoạn phim về sự già hóa dân số, trước khi dạy bài học chính là "Dân số thế giới".

Xem hình ảnh thầy giáo vẽ bản đồ.

nanoe™ X là các phân tử nước tích điện có kích thước siêu nhỏ chứa các gốc OH tự do, hấp thụ Hydro từ các yếu tố gây ô nhiễm tạo thành nước và ức chế hoạt động virus, vi khuẩn, nấm mốc, tác nhân gây dị ứng và độc hại khác, cũng như khử mùi hôi hiệu quả.

nanoe™ X không chỉ ức chế virus và vi khuẩn trong không khí mà nó còn có hiệu quả trên các bề mặt bám dính của các vật dụng như vải, ghế sofa, rèm cửa hay bề mặt đồ nội thất. Ấn tượng hơn, nó còn có khả năng duy trì độ ẩm cho da và tóc.

Nhờ khả năng làm sạch không khí với độ tin cậy cao, công nghệ của thương hiệu Nhật Bản được sử dụng rộng rãi trong dân dụng. Ngoài ra, nanoe™ X cũng được ứng dụng trong những công trình công cộng như viện dưỡng lão, trường mẫu giáo, nhà Olympic, v.v…

Không riêng Nhật Bản, tại các quốc gia phát triển ở châu Âu và nhiều nước châu Á, người dân có thu nhập cao nên cũng đòi hỏi chất lượng không gian sống tương xứng. Các công nghệ lọc khí như nanoe™ X cũng được ưa chuộng tại thị trường này.

Theo báo cáo của ReportLinker, tốc độ tăng trưởng kép hàng năm của thị trường máy điều hoà không khí trên toàn cầu ở mức 5% trong giai đoạn 2021-2025. Trong đó, sự xuất hiện của các loại máy điều hòa không khí có công nghệ tiên tiến, đặc biệt là công nghệ lọc khí như nanoe™ X, tiếp tục được dự đoán sẽ ảnh hưởng tích cực đến thị trường này. 

nanoe™ X nâng tầm chất lượng sống tại Việt Nam

Tại Việt Nam vài năm gần đây, xu hướng mua các sản phẩm công nghệ để giữ bầu không khí trong lành ngay tại nhà đặc biệt tăng do lo ngại ô nhiễm. Nhất là trong giai đoạn dịch bệnh, nhiều người càng quan tâm hơn đến việc mua sắm sản phẩm làm sạch không khí, diệt vi khuẩn và virus.

Để đáp ứng nhu cầu này của người dân, Panasonic đã tích hợp công nghệ nanoe™ X vào các dòng sản phẩm điện tử tiêu dùng như: tủ lạnh, máy điều hòa, máy lọc không khí, v.v…

Bên cạnh việc tăng cường công nghệ nhằm nâng cao chất lượng đời sống người dân, hãng điện tử Nhật Bản cũng đưa công nghệ vào các dự án nâng cao sức khoẻ cộng đồng. Tiêu biểu là Dự án Nâng cao chất lượng không khí tại bệnh viện – trao tặng máy điều hoà lọc khí tích hợp nanoe™ X cho các bệnh viện lớn tại TP.HCM, Hà Nội, Huế.

Lễ ký kết dự án “Nâng cao chất lượng không khí tại bệnh viện” của công ty Panasonic Việt Nam đã diễn ra tại bệnh viện Đại Học Y Hà Nội tháng 1/2022

Cụ thể, Bệnh viện Đại học Y Hà Nội cơ sở 1 được lắp đặt 71 máy điều hoà Panasonic công nghệ nanoe™ X. Ông Nguyễn Lân Hiếu - Giám đốc bệnh viện Đại Học Y Hà Nội - cho hay những máy điều hoà lọc khí được lắp đặt nhằm đảm bảo sức khoẻ cho đội ngũ y bác sĩ và bệnh nhân. Trước đó, ông Hiếu chia sẻ cơ sở thứ hai của bệnh viện (tại Hoàng Mai) có hệ thống không khí được được đầu tư bài bản từ đầu, do đó dù đang điều trị gần 300 bệnh nhân Covid-19 song chưa ghi nhận trường hợp lây nhiễm chéo nào.

Tại bệnh viện, máy điều hoà công nghệ nanoe™ X có khả năng ức chế hoạt động của virus, vi khuẩn, các chất độc hại, gây dị ứng và khả năng khử mùi hiệu quả sẽ mang lại một bầu không gian trong lành, thoáng mát cho bệnh nhân và đội ngũ y bác sĩ.

Texcell, tổ chức nghiên cứu toàn cầu về thử nghiệm virus đã xác minh khả năng ức chế 91,4% hoạt động của virus SARS-CoV-2 trong không gian có thể tích 6,7 mét khối với điều hòa Panasonic trang bị công nghệ nanoe™ X. Thử nghiệm được thực hiện trong môi trường phòng thí nghiệm kín, và không được thiết kế để đánh giá hiệu quả trong không gian sống không được kiểm soát. 

Việc đóng góp máy điều hoà tích hợp công nghệ lọc không khí cho các bệnh viện nằm trong mục tiêu mang lại cuộc sống khỏe mạnh toàn diện cho người dân của Panasonic trên hành hình 50 năm tiếp theo tại Việt Nam. 

An Nhiên

“Be nỗ lực mang lại lợi ích di chuyển cho hành khách không phải chen lấn, xếp hàng hay vất vả di chuyển khoảng cách đón xe quá xa; đồng thời góp phần đảm bảo trật tự an toàn giao thông, an ninh an toàn sân bay”, đại diện hãng gọi xe công nghệ cho hay.

Hãng này cũng đưa ra quy định chất lượng dịch vụ tại sân bay Tân Sơn Nhất nhằm đảm bảo tài xế nhận được hướng dẫn đầy đủ khi tham gia đón trả khách tại sân bay, góp phần mang lại trải nghiệm dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.

Cũng trong hôm nay, Grab Việt Nam thông báo tới tài xế về việc mở thêm làn đón khách tại làn xe D1 sân bay Tân Sơn Nhất khi được Cảng hàng không Tân Sơn Nhất chấp thuận nhằm tạo thuận lợi cho hành khách đi/đến sân bay trong đợt cao điểm.

Vị trí đón khách của dịch vụ GrabCar sẽ từ cột F5 đến A5 (tức ô số 6 đến ô số 12) tại làn xe D1. Các đối tác tài xế của Grab chỉ được đón khách tại vị trí này, các cột còn lại sẽ được phân bổ cho những công ty khác. Ngoài ra, tài xế Grab vẫn có thể đón khách tại khu vực tầng 3, 4, 5 nhà xe TCP như hiện tại.

Theo quy định tại sân bay Tân Sơn Nhất, các tài xế chạy xe công nghệ không được dừng xe đón/trả khách quá 3 phút. Trong giai đoạn từ ngày 17/2 cho đến khi có thông báo mới, Cảng hàng không Tân Sơn Nhất chưa thu thêm phí cho việc đón khách tại làn D1. Tổng mức phí ra vào cổng áp dụng là 25.000 đồng/lượt tại ga quốc nội.

Duy Vũ

Các ứng dụng gọi xe, giao đồ ăn áp dụng chính sách giảm thuế VAT

Một số ứng dụng gọi xe, giao nhận đồ ăn như Grab, Baemin thông báo áp dụng mức thuế VAT mới cho các dịch vụ sau khi chính sách giảm thuế có hiệu lực.

Tối 18/7, Cường Đô La đã chia sẻ đoạn video ghi lại loạt khoảnh khắc hạnh phúc của mình cùng vợ sắp cưới, kèm theo dòng chú thích: "Our journey is just begin" (Tạm dịch: Hành trình của chúng ta chỉ vừa bắt đầu). Đoạn video này cũng có tựa đề: "The Journey of love" (Hành trình của tình yêu) của Cường Đô La và Đàm Thu Trang.

Đoạn video dài gần 3 phút chứa đựng những hình ảnh lãng mạn và ngọt ngào của doanh nhân 37 tuổi cùng Đàm Thu Trang khi đi du lịch. Cả hai bắt xuất hiện với những trang phục đơn giản, phù hợp cho những chuyến đi du lịch, vui chơi.

Đàm Thu Trang khoe vai trần gợi cảm trong trang phục cô dâu.

Sau đó, hình ảnh cặp đôi diện trang phục cưới được tiếp nối. Trong khi Cường Đô La xuất hiện với vẻ ngoài lịch lãm thì Đàm Thu Trang dịu dàng sang trọng trong bộ váy cô dâu. Cả hai nắm chặt tay nhau cùng sánh bước và dành cho nhau nụ hôn đầy ngọt ngào. Hình ảnh chiếc siêu xe được xuất hiện ở đầu và kết thúc video cũng gây nhiều chú ý cho người hâm mộ.

Trước đó, ngày 5/7, Cường Đô La cũng chia sẻ đoạn clip ghi lại khoảnh khắc anh cầu hôn cựu người mẫu. Đàm Thu Trang đã nghẹn ngào bật khóc khi đón nhận lời cầu hôn của nam doanh nhân.

Cả hai dành nụ hồn ngọt ngào cho đối phương.

Cường Đô La và Đàm Thu Trang sẽ tổ chức đám cưới vào ngày 28/7 tới đây. Đám cưới được tổ chức tại một trung tâm tiệc cưới nổi tiếng ở TP.HCM, nơi từng diễn ra ngày hạnh phúc của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng. Khách mời tham dự hạn chế sử dụng diện thoại và vì đảm bảo an toàn cho trẻ em nên hôn lễ không phục vụ trẻ dưới 5 tuổi.

Mời xem video tự động của bài viết: 

Lưu Hằng

Cận ngày cưới Cường Đô La, Đàm Thu Trang khoe lưng trần gợi cảm

 - Đàm Thu Trang tiếp tục hé lộ ảnh cưới trong những ngày chuẩn bị lên xe hoa. Vợ sắp cưới của Cường Đô La khoe trọn lưng trần gợi cảm trong chiếc váy cưới mới.