Người Việt ăn gần gấp đôi lượng muối so với khuyến cáo của WHO

Muối đồng thời còn hoạt động như một yếu tố kích thích viêm trên thành dạ dày, làm thành dạ dày nhạy cảm hơn với các yếu tố gây ung thư khác.

“Nghiên cứu của tác giả D’Elia và cộng sự trên 270.000 người và theo dõi trong 6-15 năm cho thấy, những người ăn nhiều muối tăng 68% nguy cơ ung thư dạ dày so với những người ăn ít muối hơn. Một nghiên cứu khác còn tìm thấy rằng với mỗi gram muối ăn thêm mỗi ngày thì nguy cơ ung thư dạ dày tăng thêm 8%”, TS Thu dẫn chứng.

Do đó TS Thu khuyến cáo, những người đã có nguy cơ về ung thư dạ dày cần xem lại lượng muối ăn hàng ngày của mình cẩn thận, tránh những thực phẩm chứa nhiều muối.

Trong khẩu phần ăn hàng ngày, muối nạp vào cơ thể từ 2 nguồn tự nhiên trong thực phẩm và nguồn bổ sung.

Trong đó, 81% lượng muối tiêu thụ hàng ngày tại nước ta từ muối tinh, bột canh, nước mắm, mì chính, hạt nêm; 11% muối từ thực phẩm chế biến sẵn; chỉ có 7% từ thực phẩm tự nhiên.

Theo số liệu của WHO, ung thư dạ dày tại Việt Nam đang xếp thứ 3 (chiếm 10%), sau ung thư gan, ung thư phổi với trên 17.500 ca mắc mới, trong đó có hơn 15.000 ca tử vong (chiếm 86%). Tỉ lệ tử vong lớn do 90% bệnh nhân ung thư dạ dày ở Việt Nam đều phát hiện bệnh khi đã ở giai đoạn trễ, điều trị gặp nhiều khó khăn.

Ung thư dạ dày rất phổ biến ở Việt Nam và tỉ lệ tử vong cao

Nếu xét trên 185 quốc gia và vùng lãnh thổ có số liệu khảo sát, ung thư dạ dày của Việt Nam đang xếp vị trí 14, với tỉ lệ 10,2/100.000 dân. Hàn Quốc xếp số 1 với tỉ lệ 23,5/100.000 dân, Nhật Bản ở vị trí số 3, tỉ lệ 16, với tỉ lệ 12,3/100.000 dân, Trung Quốc xếp vị trí thứ 8.

BS Nguyễn Thanh Hùng, Trung tâm Y học hạt nhân và Ung bướu, BV Bạch Mai cho biết, đến nay ung thư dạ dày vẫn chưa rõ nguyên nhân, khoa học mới tìm ra những yếu tố thuận lợi. Trong đó khoảng 70% trường hợp mắc ung thư dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP; 10% ung thư dạ dày do di truyền khi người thân trong gia đình mắc bệnh.

Vi khuẩn HP rất dễ lây nhiễm, hiện 80% người Việt nhiễm loại vi khuẩn này, đó là lý do vì sao nhiều trẻ em cũng mắc HP, dẫn tới ung thư dạ dày.

Tại BV K, bác sĩ đã phải cắt bỏ 2/3 dạ dày cho bệnh nhi mới 13 tuổi mắc ung thư dạ dày do nhiễm vi khuẩn HP. Trước khi đến viện, bệnh nhi đã có thời gian dài bị viêm loét dạ dày.

Ở giai đoạn sớm, ung thư dạ dày thường khó phát hiện. Những bệnh nhân phát hiện bệnh sớm thường qua khám định kỳ. Còn khi có triệu chứng, bệnh đã nặng.

Do đó, cách phát hiện tốt nhất của ung thư dạ dày đó là nội soi ống mềm. Bác sĩ khuyến cáo, những người trên 40 tuổi nên thực hiện nôi soi dạ dày mỗi năm 1 lần. Những người nằm trong yếu tố nguy cơ cao như gia đình có tiền sử, nhiễm vi khuẩn HP thì từ trên 30 tuổi nên thăm khám dạ dày hàng năm từ 1-2 lần.

Thúy Hạnh 

Chuyên gia tiết lộ thực phẩm kiềm chế vi khuẩn gây ung thư dạ dày

Vi khuẩn HP có trong dạ dày có thể xâm nhập vào lớp niêm mạc dẫn đến nhiều biến chứng, từ viêm dạ dày mạn tính, thiếu máu, bệnh loét dạ dày và ung thư dạ dày...  

"Ngô sắn nhà trồng được mang theo luộc ăn thay cơm. Chứ mua cơm 3 bữa tốn cả trăm nghìn đồng. Nhà có 2 mẹ con cùng mắc bệnh tốn kém lắm, trong nhà có gì đáng giá cũng bán hết cả rồi”, bà Thân chia sẻ.

Cách đây 20 năm, cuộc sống gia đình bà Thân vẫn yên ấm cho đến một đêm, cơn đau bụng ập đến dữ dội, kéo dài nhiều ngày không đỡ. Lo sợ điều chẳng lành, vợ chồng bà dắt díu nhau xuống bệnh viện tỉnh thăm khám. Kết quả nhận được như sét đánh ngang tai: bà bị bệnh ung thư buồng trứng.

Khi đó, để có tiền chạy chữa, bà Thân phải vay mượn khắp nơi, bán đi vựa ngô sớm chưa đến vụ thu hoạch, gom góp được vài triệu đồng nhập viện. Tuy nhiên, đó mới chỉ là khởi đầu của chuỗi những tháng ngày khốn khổ. 

Tưởng chừng sau đợt phẫu thuật cắt bỏ khối u, sức khỏe của bà đã ổn định, căn bệnh ung thư được đẩy lùi. Không ngờ, năm 2019, bệnh tình tiếp tục tái phát, khối u lại phát tiển, bà Thân bước vào cuộc phẫu thuật lần 2.

"Mỗi lần vào thuốc tôi đau lắm, cơ thể khó chịu. Bao nhiêu năm nay tôi vẫn sợ hãi khi nhìn thấy một rổ hóa chất chuẩn bị được truyền vào người mình. Vì quá sợ mà lần nào truyền, tôi cũng bị sốc thuốc. Đã có lúc tôi cảm thấy mình chết đi có lẽ là sướng nhất", bà Thân chia sẻ.

Trong lúc mẹ đang điều trị tích cực để tránh khối u xâm lấn thì mới đây, con trai bà Thân là anh Đồng Văn Phương (SN 1990) phát hiện mắc bệnh ung thư máu.

Hiện tại, cả hai mẹ con mỗi người nằm một bệnh viện. Bà Thân có thể tự chăm sóc cho mình, thế nhưng cậu con trai lại quá yếu, buộc phải có cha ở bên cạnh coi chừng cẩn thận.

Cán bộ PCTXH, Viện Huyết học Truyền máu trung ương xác nhận: Bệnh nhân Đồng Văn Phương đang điều trị nhiễm khuẩn, sức khỏe yếu, dùng chủ yếu kháng sinh và thuốc trong BHYT. Bệnh nhân ăn ít, giấc ngủ bình thường. Dự kiến điều trị hóa chất sau khi điều trị nhiễm khuẩn ổn định.

Được biết, hoàn cảnh gia đình bà Thân thuộc vào diện khó khăn ở địa phương. Nguồn thu nhập của cả nhà trông chờ vào mấy sào trồng ngô, sắn và lúa nước. Quanh năm đầu tắt mặt tối lam lũ lao động nhưng kinh tế chưa khi nào dư giả.

Từ ngày mẹ con bà mắc bệnh, gia đình phải đi vay mượn khắp nơi, số nợ đến nay đã lên tới cả trăm triệu đồng. Cuộc sống chật vật, cái nghèo đeo bám khiến họ đang muốn bỏ cuộc, từ bỏ sự sống. Mong sao những tấm lòng nhân ái có thể sẻ chia, động viên để mẹ con bà Thân cũng như những người bệnh bất hạnh không đầu hàng trước số phận.

iPhone 13 Pro Max trang bị vi xử lý 6 nhân, bao gồm 2 lõi Avalanche xung nhịp 3.23 GHz, 4 lõi Blizzard 1.82 GHz, còn Samsung Galaxy A53 5G sở hữu 8 nhân, bao gồm 2 lõi Cortex-A78 2.4 GHz, 6 lõi Cortex-A55 2.0 GHz. Tổng cộng, tốc độ xung nhịp của iPhone là 13,74 GHz còn của Galaxy là 16,8 GHz.

Tuy nhiên, nếu nhìn vào kết quả phép đo hiệu chuẩn GeekBench, điểm số của iPhone là 4.645, gần gấp đôi điểm số 1.891 của Galaxy A53 5G. Trong trường hợp này, chip của iPhone mạnh hơn hẳn dù thông số kỹ thuật thấp hơn. Do đó, nếu muốn đối chiếu hiệu suất chip giữa hai máy, bạn nên kiểm tra loại chip đang sử dụng và kết quả đo hiệu chuẩn.

2. Độ phân giải màn hình

Độ phân giải màn hình cũng là yếu tố quan trọng khi chọn mua smartphone nhưng đó chưa phải là tất cả. Độ phân giải FHD (1920 x 1080 pixel) đủ dùng cho màn hình 6.5 inch trở xuống.

Song, bạn phải cân nhắc cả độ sáng màn hình và độ chính xác của màu sắc. Màn hình độ phân giải cao để làm gì nếu không thể nhìn trực tiếp dưới ánh sáng mặt trời? Thay vì nhìn vào số điểm ảnh, bạn nên xem thiết bị dùng loại màn hình nào.

Màn hình đẹp nhất và sáng nhất hiện nay là AMOLED hoặc OLED. Màn hình IPS cũng khá tốt nhưng nên tránh màn hình TFT. Bạn cũng nên tìm hiểu độ sáng màn hình. Độ sáng trung bình 800 nit sẽ giúp bạn xem được màn hình ngay cả khi nắng mạnh.

3. Megapixel

Cuộc đua megapixel (MP) xuất phát từ các nhà sản xuất máy ảnh ống rời. Nó ảnh hưởng đến người tiêu dùng khi nhiều người cho rằng số “chấm” máy ảnh nhiều hơn đồng nghĩa với ảnh chụp đẹp hơn.

Khi smartphone bắt đầu trang bị camera, nhà sản xuất cũng nhồi nhét nhiều điểm ảnh vào cảm biến nhất có thể. Tuy nhiên, hãy xem xét ví dụ giữa iPhone 13 Pro Max và Samsung A53 5G. Camera trên iPhone chỉ dùng cảm biến 12MP, còn trên A53 5G là 64MP. Song, theo các đánh giá thực tế, iPhone là smartphone chụp ảnh đẹp nhất năm 2022 còn A53 thậm chí không được nhắc tên.

Vì vậy, nếu xem trọng tính năng chụp ảnh trên điện thoại, đừng chỉ dựa vào số “chấm”. Thay vào đó, bạn nên nghiên cứu các tính năng khác như kích thước cảm biến (càng lớn càng tốt), chống rung quang học, năng lực xử lý.

4. Zoom kỹ thuật số hoặc kết hợp

Một yếu tố khác mà các nhà sản xuất thường “khoe” đó là khả năng zoom. Một số cho biết điện thoại sở hữu tính năng zoom kết hợp, số khác lại khẳng định có thể zoom 100 lần.

Tuy nhiên, nếu chỉ phóng to một cảnh mà không dùng đến ống kính quang học, chất lượng và độ phân giải ảnh sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Về cơ bản, zoom kỹ thuật số chỉ cắt cúp hình ảnh. Nếu chỉ zoom 1,5 hay 2x, chất lượng sẽ không gặp vấn đề lớn, đặc biệt khi dùng cảm biến hơn 50MP. Song, nếu zoom 3x hoặc hơn, hình ảnh cuối cùng sẽ bị nhòe. Đặc biệt, nếu zoom 100x, điện thoại phải chống rung quang học tốt, bạn cũng cần cầm máy chắc tay (hoặc dùng tripod, gimbal).

Do đó, khi tìm hiểu nhiếp ảnh di động, bạn nên cân nhắc các thông số về zoom quang. Nếu dùng ống kính để zoom, bạn sẽ không làm ảnh hưởng đến độ phân giải ảnh vì ống kính giúp bạn tiến gần đến vật thể hơn. Ống kính góc siêu rộng sẽ giúp bạn chụp được những tấm ảnh độc đáo. Nếu không có nó, bạn có thể gặp khó khăn khi chụp cảnh mở rộng, chụp ảnh nhóm hay tự sướng.

Nhìn chung, khi mua điện thoại mới, bạn chỉ nên xem thông số như yếu tố tham khảo. Để hiểu rõ hơn về một thiết bị, bạn nên đọc thêm các bài đánh giá thực tế hoặc đến tận cửa hàng để trải nghiệm.

Du Lam (Theo Makeuseof)

So sánh hai mẫu smartphone Android tầm trung ‘nóng’ nhất hiện nay

Pixel 6A và Nothing Phone (1) là hai trong số các smartphone tầm trung ‘nóng’ nhất hiện tại. Chúng khác nhau ra sao, thiết bị nào phù hợp với bạn?