Theo bếp trưởng Vương, mỗi ngọn lửa được các đầu bếp điều khiển giống như một nhạc trưởng đang điều khiển dàn nhạc. Chỉ cần sai một nốt, có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn.

Video: Trâm Anh chia sẻ việc bị dàn hot girl 'Nóng cùng World Cup' tẩy chay

Cặp đôi Diễm My - Văn Hùng.

Vì bất thường hormon tuyến yên nên từ khi 7 tuổi đến nay, Hùng và My chỉ cao 1,2 mét với ngoại hình như một đứa trẻ. Về chung nhà vào năm 2019, cặp đôi có cuộc sống hôn nhân hạnh phúc bên nhau. Không chỉ đồng hành với nửa kia, cả hai còn lan tỏa nghị lực sống và tạo động lực cho rất nhiều hoàn cảnh khó khăn khác.

Văn Hùng hiện là thầy giáo dạy tin học trong khi vợ anh là nhân viên chỉnh sửa ảnh cho một công ty thuộc cổ phần của trung tâm Nghị Lực Sống.

Chia sẻ về cuộc sống hôn nhân, Diễm My cho biết vợ chồng cô hiếm khi giận nhau hoặc cãi nhau. Bình thường, Diễm My là người nấu ăn nhưng lần này, Văn Hùng sẽ là người vào bếp nấu cơm cho vợ và anh quyết định làm món bún đậu mắm tôm.

Họ về chung nhà vào năm 2019.

Họ đang thuê căn hộ 3 phòng ngủ sống cùng với 2 người bạn. Diễm My cho biết, cuộc sống sau khi kết hôn không có nhiều thay đổi. Khẳng định chồng là mẫu người mình yêu thích nhưng My cũng "tố" Hùng là người bừa bộn, hay vứt đồ lung tung và... ít tắm.

Để có được hạnh phúc hiện tại, Văn Hùng - Diễm My từng phải vượt qua sự cản trở của gia đình hai bên. "Gia đình anh Hùng nói rằng anh ấy đã nhỏ rồi, em còn nhỏ hơn nữa nếu chẳng may anh ốm làm sao chăm được. Gia đình khuyên phải lấy người nào khỏe và to cao hơn một chút để sau này có gì còn chăm sóc cho nhau. Nghe vậy, em buồn lắm”, người vợ chia sẻ.

Năm 2017, nhiều người trong gia đình Văn Hùng cũng phản đối cuộc hôn nhân của họ khiến anh không liên lạc với Diễm My. Vài tháng sau, Diễm My hẹn gặp anh để đưa một món quà là áo sơ mi, hỏi anh lý do vì sao không một lời chia tay mà lại im lặng trong thời gian dài.

Văn Hùng chia sẻ, anh quyết định chia tay là vì lý do sức khỏe của cả hai. Trước điều này, Diễm My nói dù mình nhỏ bé nhưng có thể chăm sóc cho anh. Câu nói của Diễm My khiến chàng trai suy nghĩ lại và muốn có thể tự quyết định cuộc đời mình. Vì vậy, họ nối lại tình cảm sau thời gian chia cắt.

Văn Hùng thuyết phục bố mẹ để được cưới Diễm My. Trong khi đó, Diễm My cũng phải thuyết phục ba mẹ của mình bởi mẹ cô cho rằng con gái như thế này, không cần phải lấy chồng.

Diễm My thừa nhận, ngày trước, cô hay suy nghĩ tiêu cực, chỉ quanh quẩn ở nhà. Sau này, khi có cơ hội ra ngoài quen biết nhiều bạn bè, học được nhiều điều mới nên không còn tự ti. Chính bởi mối duyên với Hùng đã khiến cô thay đổi suy nghĩ, có nghị lực nhiều hơn.

Về phần mình, Văn Hùng kể, thời gian đó anh không dám nói chia tay vì sợ người yêu buồn, chỉ dám hỏi thăm tình hình của Diễm My thông qua đồng nghiệp trong công ty.

"Lúc đầu, mọi người trong gia đình không phản đối quá gay gắt mà chỉ phân tích cặn kẽ. Gia đình và bạn bè khuyên, em cũng nghĩ khi cưới My về, mình có lo được cho cô ấy hạnh phúc như những cặp vợ chồng bình thường khác hay không nên hơi đắn đo. Vài tháng sau gặp lại My, chúng em quyết định vẫn sẽ tiếp tục ở bên nhau”, anh kể.

Cũng theo Văn Hùng, khi anh về quê, bố mẹ và mọi người vẫn khuyên nên dừng lại. Anh phải giải thích rằng: “Con lấy một người lớn hơn thì gia đình người ta cũng mong muốn con của họ sẽ lấy được người chồng to khỏe tương tự. Bây giờ con phải lấy được người phù hợp với con”.

Với mong muốn mang đến một cái nhìn khác về người khuyết tật, Văn Hùng - Diễm My phát triển kênh Youtube và kênh Tik Tok riêng cho mình, ghi lại những khoảnh khắc đời thường thú vị trong cuộc sống của cả hai. Ban đầu, hai vợ chồng chỉ làm cho vui nhưng khi thấy có nhiều người follow (theo dõi), cả hai quyết định làm nhiều hơn.

Anh Văn Hùng vào bếp.

"Thứ nhất, mình làm để có kỷ niệm cho mình. Thứ hai là thông qua đó, mình muốn có một góc nhìn khác đối với người khuyết tật. Xem các video, khán giả và những người ngoài xã hội có thể hiểu hơn về người khuyết tật, rằng họ cũng có nhu cầu đi ăn, đi chơi, ca hát...”, anh kể.

Khi đăng lên mạng xã hội, họ gặp một số ý kiến trái chiều như 'khuyết tật mà còn đi ăn nhà hàng, chụp ảnh". Nhưng càng nghe, anh càng quyết tâm tìm những chủ đề về cuộc sống của người khuyết tật để ai cũng hiểu rằng, người khuyết tật cũng có nhu cầu như những người khác.

Bản thân anh cũng từng đối mặt với những lời nói khiếm nhã. Văn Hùng kể, trong một lần lên xe buýt đi làm, anh bị nghi ngờ khi nói tuổi của mình và nhận được câu nói: "Thằng như mày làm được cái gì". Ban đầu, Văn Hùng buồn nhưng anh khẳng định, sẽ tiếp tục nỗ lực hơn để thay đổi cách nhìn của họ về người khuyết tật.

Hiểu rõ căn bệnh của bản thân khiến mình không thể có con, hai vợ chồng không buồn hay hi vọng quá nhiều.

Tiết lộ về những dự định tương lai, Văn Hùng cho biết, họ sẽ cố gắng 2-3 năm nữa có thể mua được nhà để cả hai có được tổ ấm riêng tư.

Chuyện tình bi thương của những phụ nữ 'tí hon' ở Tây Ninh

Dù tự dặn lòng không yêu, những người phụ nữ “tí hon” này vẫn rơi vào vòng xoáy tình trường. Tình yêu của họ có khởi đầu như cổ tích nhưng rồi kết lại bằng những niềm đau.

Trải qua nhiều thăng trầm của quá trình dựng nước và giữ nước, dù có những thời kỳ bị đô hộ, nô dịch, thậm chí là cưỡng bức văn hóa, "xâm lăng văn hóa", Dân tộc Việt Nam vẫn giữ vững được khí tiết, bản lĩnh văn hóa - sức mạnh nội sinh quan trọng để khẳng định bản sắc riêng, trong đó có phong tục tập quán, lễ nghi riêng của Dân tộc. Những phong tục nghi lễ Việt Nam đã góp phần tạo nên cốt cách con người Việt Nam, tinh thần tương thân, tương ái, gắn kết cộng đồng, tinh thần nhân văn, trượng nghĩa, uống nước nhớ nguồn... 

Tuy nhiên, bên cạnh những nét đẹp truyền thống, những giá trị cốt lõi của bản sắc văn hóa, cũng có những tính cách đặc trưng, những nghi thức, nghi lễ cho đến nay đã lỗi thời, không còn phù hợp, thậm chí cản trở sự phát triển, trở thành những hủ tục, những hành vi mông muội, phi văn hóa, làm ảnh hưởng không nhỏ đến hình ảnh đất nước, hình ảnh con người Việt Nam trong thế giới hội nhập hiện nay.

Không phải trong "thế giới phẳng" hiện nay vấn đề này mới xuất hiện, mà cách đây hơn nửa thế kỷ, Nhà văn Toan Ánh trong nếp cũ Con người Việt Nam đã viết trong phần Tác giả cẩn chí: "Phong tục Việt Nam, không bao giờ như thời kỳ gần đây đã chịu rất nhiều biến đổi, cùng với những đổi thay của thời cuộc.

Có nhiều thuần phong mỹ tục không còn nữa, có nhiều tục quá phiền phức rườm rà đã được giản dị hóa, nhưng cũng vẫn còn nhiều tục, mọi tầng lớp đều muốn, cố duy trì trước mọi sự thay đổi của đất nước, lẽ tất nhiên đấy không phải là những tục dở…

Theo từ điển tiếng Việt của Viện Ngôn ngữ học do Nhà Xuất bản Từ điển Bách khoa phát hành năm 2010 thì Lễ hội được định nghĩa là cuộc vui tổ chức chung, có hoạt động nghi lễ mang tính văn hóa truyền thống của dân tộc. Còn Lễ được định nghĩa: Là những nghi thức tiến hành, nhằm đánh dấu hoặc kỷ niệm một sự việc, sự kiện có ý nghĩa nào đó. Hội: 1) Là cuộc vui tổ chức chung cho đông đảo người dự, theo phong tục hoặc nhân dịp đặc biệt; 2) Tổ chức quần chúng rộng rãi của những người cùng chung một nghề nghiệp hoặc có chung một hoạt động.

Theo Từ điển Việt Nam văn hóa tín ngưỡng phong tục thì Lễ hội (Cũng gọi là hội lễ) - Hình thức sinh hoạt văn hóa xã hội của một tập thể, một tổ chức thuộc giới, nghề, ngành, hoặc tôn giáo trong phạm vi một địa phương hoặc trong cả nước. Lễ hội có lễ và có hội, lễ để tưởng niệm anh hùng dân tộc, tổ sư một nghề, một đấng thần linh. Hội có nhiều hình thức: hội giao duyên, hội thi tài, hội văn chương, hội thượng võ.

Lễ hội: Xuất xứ và ý nghĩa

Theo các nhà nghiên cứu thì Lễ hội là sinh hoạt văn hoá cộng đồng, là sản phẩm tinh thần của con người được hình thành và phát triển trong cuộc sống. Lễ hội là dịp để con người thể hiện truyền thống “Uống nước nhớ nguồn”, tôn vinh những giá trị tốt đẹp và thiêng liêng, là sự kiện tưởng nhớ, là dịp bày tỏ lòng tri ân công đức của tiên tổ với cộng đồng, với Dân tộc. Lễ hội là dịp con người được trở về nguồn, có ý nghĩa thiêng liêng trong tâm trí mỗi người.

Lễ hội thể hiện sức mạnh gắn kết cộng đồng làng xã, địa phương hay rộng hơn là Quốc gia, Dân tộc khi thờ chung vị thần-thánh nào đó, hoặc một hiện tượng tự nhiên, nhân vật, sự kiện nào đó với mục tiêu tăng thêm sức mạnh tinh thần, đoàn kết để vượt qua gian khó, hướng tới xây dựng cuộc sống tốt đẹp, ấm no, hạnh phúc.

Lễ hội cũng là nhu cầu sáng tạo và hưởng thụ những giá trị văn hoá vật chất và tinh thần của mọi tầng lớp dân cư; là hình thức giáo dục, trao truyền cho các thế hệ, kế thừa và phát huy những giá trị đạo đức, văn hóa truyền thống quý báu của dân tộc, kết hợp giữa yếu tố tâm linh và các trò chơi vui, đua tài, giải trí lành mạnh.

Lễ hội là dịp con người được giải toả, dãi bày phiền muộn, lo âu với thần linh, là dịp tự vấn tội lỗi, tự soi lại chính mình, mong được thần-thánh giúp đỡ, chở che, chỉ bảo để khắc phục và vượt qua những sai lầm, u mê, vượt qua gian nan thử thách đến với ngày mai tốt đẹp hơn.

Theo thống kê 2009, hiện cả nước có 7.966 lễ hội; trong đó có 7.039 lễ hội dân gian (chiếm 88,36%), 332 lễ hội lịch sử (chiếm 4,16%), 544 lễ hội tôn giáo (chiếm 6,28%), 10 lễ hội du nhập từ nước ngoài (chiếm 0,12%), còn lại là lễ hội khác (chiếm 0,5%).

Với hàng nghìn năm lịch sử, Việt Nam có nền văn hóa mang bản sắc riêng, làm nên cốt cách, bản sắc của dân tộc Việt Nam. Cũng như các quốc gia khác, Lễ hội truyền thống Việt Nam mang đậm dấu ấn văn hóa của dân tộc, là sinh hoạt văn hóa, là tấm gương phản chiếu hình thái kinh tế-xã hội.

Là đất nước với đa phần làm nông nghiệp nên lễ hội truyền thống ở Việt Nam thường diễn ra vào mùa xuân và số ít vào mùa thu lúc nông nhàn. Trong số các lễ hội truyền thống Việt Nam có nhiều lễ hội mang tính toàn quốc và vùng như: Tết Nguyên Đán, Tết Trung Thu, Lễ hội Đền Hùng, Đền Trần, Tịch điền Đọi Sơn, Phật Tích, Hội Gióng, Bái Đính-Tràng An, Hội Lim, Phủ Dày, Yên Tử, Bà Chúa Xứ (An Giang), Núi Bà Đen... cùng những lễ hội du nhập như Lễ Giáng Sinh, Lễ Tình nhân... hay những lễ hội mới như pháo hoa quốc tế Đà Nẵng... và nhiều những ngày lễ mang tính tôn giáo.

Là sinh hoạt văn hóa cộng đồng, lễ hội truyền thống Việt Nam hầu như có mặt khắp mọi miền đất nước. Nhiều lễ hội ra đời cách đây hàng nghìn năm đến nay vẫn được duy trì. Lễ hội ở Việt Nam bao giờ cũng hướng tới đối tượng thiêng liêng cần suy tôn là con người, thần linh hoặc thiên nhiên. Đó chính là hình ảnh hội tụ những phẩm chất cao đẹp nhất của con người, giúp con người nhớ về nguồn cội, hướng thiện và nhằm tạo dựng một cuộc sống tốt lành, yên vui.

Lễ hội: Vẫn còn hiện tượng trục lợi 

Đến với không gian văn hóa lễ hội, không phải tất cả đều có chung một tâm thế tham gia lễ hội nghiêm túc, giữ gìn chuẩn mực, những giá trị tốt đẹp của lễ hội, tìm kiếm sự thư thái, bình yên, thanh thản trong tâm hồn, hoặc chí ít là làm cho vơi đi phiền muộn, những trăn trở, lo toan trong cuộc sống... để sau lễ hội sẽ có những nguồn cảm xúc mới tích cực, những cảm hứng mới để bắt đầu một giai đoạn chuyển tiếp với những niềm hy vọng và thành công mới.

Trong các lễ hội có thể thấy với số lượng người tham gia rất đông các tầng lớp, các đối tượng khác nhau. Bên cạnh những người là doanh nhân, công nhân, nông dân, du khách... thì còn có nhiều các đối tượng khác tham gia lễ hội với mục đích nhằm tìm kiếm những cơ hội trục lợi cho bản thân như buôn bán vật phẩm, lừa đảo, trộm cắp, cướp giật... 

Những nhân tố này đã góp phần kích hoạt tâm lý đám đông từ lễ hội với việc lây nhiễm ám thị đã biến những người bình thường trở thành manh động, thậm chí có thể vượt ngưỡng trở thành nỗi kinh hoàng ám ảnh ở rất nhiều lễ hội và những nơi tụ tập đông người.

(còn nữa)

TS Khoa học Phan Đình Tân -Phó chủ nhiệm chuyên trách Hội đồng lý luận phê bình văn học nghệ thuật Trung Ương.