Do bận bịu công việc ở cơ quan nên anh Phạm Đăng Phước (28 tuổi, Hoàng Mai, Hà Nội) chỉ có thể giúp vợ công việc vào bếp vào những buổi cuối tuần. Tuy nhiên, vì vợ mới sinh con nên anh tận dụng khoảng thời gian rảnh nhất có thể để nấu cho vợ những món ăn yêu thích.

Gần đây nhất, anh Phước chia sẻ, do kiêng cữ nhiều nên vợ anh thèm món bò sốt vang. Vì vậy, anh mày mò tìm trên mạng một công thức phù hợp để chế biến. Lần đầu nấu món này anh đã thành công ngoài sự mong đợi.

Sau đó, anh đăng công thức lên một hội nhóm nấu ăn với những lời diễn giải rất hài hước cho vui và bất ngờ nhận được hàng nghìn lượt like cũng như lượt chia sẻ của các chị em nội trợ.

Tình cờ chia sẻ hai công thức nấu ăn của mình lên facebook, anh Phạm Đăng Phước đã nhận được hàng nghìn lượt chia sẻ cũng như lượt yêu thích từ những chị em nội trợ.

Sau đó, vẫn với những ngôn từ của một anh chồng hài hước, anh Phước tiếp tục đăng hình ảnh món heo quay giòn bì mà anh học được từ một facebook nữ có tên Nhàn Bùi. Lần này, số lượng like tăng lên hơn 6.000 và hơn 1.500 lượt chia sẻ.

Điều đó khiến anh Phước cảm thấy ngỡ ngàng vì món bò sốt vang hay thịt heo quay giòn bì khá quen thuộc và gần gũi với mọi người. "Có lẽ do nhiều chị em thích nấu ăn nên chia sẻ công thức của mình để dùng dần, hoặc có thể vì mọi người tò mò mình là con trai nấu ăn nên lạ và bấm like", Anh Phước nói. Anh còn vui vẻ cho rằng có lẽ mình thuộc thành phần "lớ ngớ vớ huy chương".

Tuy là con trai, lại là con út nhưng anh Phước không ngại việc vào bếp để nấu ăn giúp vợ. "Thường vợ mình hay giúp mình lo việc nấu nướng. Từ khi vợ sinh em bé thì mình cố gắng làm hết, kể cả tắm hay pha sữa cho con. Gia đình mình ở xa, mình lại là con trai duy nhất, hồi bé được chiều nên chỉ biết vài món cơ bản. Tuy nhiên mẹ mình đã chỉ mình rất nhiều điều và giờ mới thấy áp dụng có ích. Vợ mình hay động viên mình nên có động lực để nấu tiếp", anh Phước chia sẻ.

Có lẽ chính vì thế mà hai công thức anh đăng lên nhận được sự ủng hộ của các chị em nội trợ nhiều đến như vậy. Về hai món ăn, anh Phước cho rằng "bí quyết để nấu ngon nằm sẵn ở trong công thức. Chỉ cần đọc kỹ và làm theo đã thành công được 80% rồi, vấn đề là phải làm thao tác quen để không bị trễ thời gian trong lúc thực hành. Phần còn lại là kinh nghiệm tích góp của mọi người thôi".

Dưới đây là công thức Bò sốt vang và Heo quay giòn bì của anh Nguyễn Đăng Phước: 1. Bò sốt vang Nguyên liệu: 500gr phần thịt sườn bò rút (có gân mỡ và thịt); khoai tây 1 củ cỡ lớn; cà rốt 1 củ cỡ lớn; hành tây 1 củ (bổ như bổ cam, rồi cắt ngang 3 phần); cà chua 4 quả, rửa sạch bỏ hạt, để riêng; hành, sả, tỏi, tiêu, hoa hồi nửa nhánh, quế vài ba thanh (có thể dùng bột quế để thay); rượu vang Cách làm: - Thái thịt bò cỡ con chì, cho bò vào bát tô cùng khoảng 300ml rượu vang, hành, tỏi, sả, vẩy 1 chút ngũ vị hương (chỉ một chút kẻo bị hăng), 2 thìa hạt nêm, 2 thìa bột canh. Trộn đều, bọc màng thực phẩm vứt vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng. - Cà rốt, khoai tây thái như thịt bò, tranh thủ nhặt rau mùi lúc rảnh. - Cà chua cho vào chảo, bỏ ít dầu vào, đảo đều để làm nước sốt, cho ít gia vị cho cà chua nhanh mềm. - Kiểm tra thịt bò nếu không còn màu đỏ nghĩa là đã ngấm, vớt ra cho vào chảo nóng già, săn mặt cái là đảo mặt, đều cái cho sốt cà chua vào đảo đều. - Cho nước dùng (hoặc nước sôi) vào ngập mặt thịt 1 chút, đun khoảng 1 tiếng, đậy vung, để lửa nhỏ. (Gạt bỏ hết hành, xả, gừng, hoa hồi trong nước ướp để lúc nấu không lấn át mùi, cho nước ướp vào cùng để hầm). - 30 phút sau cho khoai tây, cà rốt vào, lại đậy vung chờ khoai chín bở. Sau đó cho hành tây vào khoảng. - Pha khoảng 1 thìa canh bột năng (loại làm bánh bột lọc) vào 1 bát nước, cho vào khuấy đều cho nước sánh sánh là được. Múc ra bát, đĩa, cho mùi lên trên là thưởng thức. 2. Thịt heo quay giòn bì Nguyên liệu: Muối tinh, thịt ba chỉ và nước sôi Cách làm: - Chọn thịt: Ba chỉ ngon nhất ở phần sườn rút xương, mua về rửa sạch, lau khô (nhất là phần bì), chú ý cắt thịt sao cho miếng thịt bằng phẳng. - Đặt thịt vào khay nướng thuỷ tinh, phần bì nằm trên. Dùng muối tinh phủ một lớp tầm 1mm lên bì, chú ý đừng để rớt ra phần thịt sẽ bị mặn. Lưu ý bì phải thật khô không muối sẽ ngấm vào bì khiến bì mặn. - Cho vào lò nướng, nhiệt độ 230 độ F khoảng 30 phút, đặt ở rãnh giữa, nướng lửa trên và lửa dưới. - Trong lúc chờ thịt thì làm phần nước cho vào thịt: ngũ vị hương, tỏi hành, tiêu, mắm... tuỳ sở thích. Cách làm này của người Anh nên họ chỉ cho nước đun sôi để ăn vị thịt nguyên chất. Nấu sôi tầm 1 lít nước. Thịt được mang ra hớt lớp muối đi, lúc này muối sẽ đóng lớp lại nên gỡ rất dễ, các mẹ nhớ bỏ sạch muối và rửa khay (chú ý khay nóng không cho nước lạnh sẽ vỡ khay), dùng dao sắc khía mặt bì để nổ đều. - Cho thịt vào khay, đổ nước đã làm bên trên vào ngập nửa miếng thịt, cho khay lên rãnh thứ 2 trên xuống, nhiệt độ 230 F, nướng 30 phút, nướng cả trên cả dưới. Sau đó, mang thịt ra, chặt hoặc cắt bằng kéo khỏi vỡ bì.

(Theo Khám phá)

 - Chỉvới một số tiền không quá lớn, nhiều người đã theo dõi được đối phương từ tinnhắn, cuộc gọi đến nghe lén, ghi hình…Từ đây lắm câu chuyện dở khóc dở cười đãxảy ra.

Chi tiền triệu cài phần mềm nghe lén

Chị Thảo (SN 1988, Hà Nội) nghi ngờ chồng ngoại tình nhưngchưa một lần "bắt tận tay day tận trán" nên chồng chị liên tục chối bay chốibiến. Chồng chị làm ở phòng hành chính của một bệnh viện, còn cô bồ có người nhàđiều trị bệnh nơi chỗ chồng chị làm. Từ lý do này, họ thường xuyên liên lạc vớinhau.

Mỗi lần em kia gọi đến, có mặt chị ở đấy thì họ nói chuyệncông việc, về bệnh của người nhà nhưng nhìn thái độ, cử chỉ của chồng chị biếtlà hai người đã có chuyện.

Ảnh minh họa

Anh thường xuyên về nhà muộn, khi vợ chủ động gợi ý chuyệnchăn gối thì anh lảng tránh...Anh có rất nhiều biểu hiện của một người chồngđang ngoại tình. Đến một ngày, em họ của chị là sinh viên bắt gặp anh rể đi càphê trưa với một phụ nữ. Hai người có nhiều hành động rất thân mật.

Nghe em họ tả hình dáng thì chị biết chắc là em người yêu cũkia. Bức xúc chị tra hỏi chồng. Không những không thừa nhận anh còn mắng ngượclại "nhà vợ lắm chuyện, cố tình dựng chuyện để chia rẽ con cái".

Từ ngày bị đặt vào tầm ngắm, về nhà, anh cài mật khẩu để vợkhông sờ vào được. Chị nhờ người quen làm ở mạng viễn thông kiểm tra chi tiếttất cả các cuộc gọi, tin nhắn thì thấy hàng loạt tin nhắn từ số điện thoại củacô kia. Đến lúc này anh vẫn lấy lý do trao đổi công việc để bao biện với chị.

Chị cũng không có cách nào để theo dõi chồng vì đang trongthời gian nghỉ sinh. Lên mạng tìm thông tin, chị quyết tâm mua một phần mềm nghelén cài vào máy chồng.

“Mình đã mất 2 triệu cho dịch vụ này và đang chờ kết quả.Mình muốn có bằng chứng để làm rõ trắng đen vụ việc và tính đường đi sau này chomẹ con mình”, chị nói.

Bố chồng U70 bỏ nhà theo người tình

Thay vì theo dõi chồng, người yêu, chị N. lại cài phần mềmtheo dõi bố chồng chị năm nay đã 65 tuổi. Chị nói, bố chồng chị thời trẻ rất yêuvợ thương con, không bao giờ có chuyện trai gái nhưng về già ông lại sinh đổđốn.

Ông thường xuyên giữ khư khư cái điện thoại. Cứ lúc nào cảnhà không để ý ông lại lẻn ra ngoài. Ngày trước ông đi tập thể dục, đi sinh hoạtcác CLB người già với vợ nhưng giờ bà rủ ông đều từ chối. Bà giận dỗi, trách mócnghi ngờ ông ngoại tình. Ông cãi lại thế là cả nhà như cái chợ, lúc nào cũngtrong tình trạng căng thẳng.

Thương mẹ chồng tuổi già vẫn phải lo nghĩ, chị N. đã đưa bàđến một công ty chuyên cung cấp phần mềm nghe lén. Sau đó hai mẹ con nhân lúc bốchồng nghỉ trưa đã mang điện thoại của ông cho công ty này cài phần mềm.

Chỉ với mấy triệu hai mẹ con đã có được tin nhắn, cuộc gọi từđiện thoại của người bị tình nghi. Sau giờ làm chị copy toàn bộ tin nhắn in ramấy tập tờ A4. Đêm tối khi cả nhà đã ngủ say, mẹ chồng và con dâu thì thụt kéonhau xuống phòng khách tra tin nhắn. Cuối cùng mẹ chồng chị cũng bắt được bốchồng nhắn tin cho một số lạ.

Sau nhiều lần tra khảo, bố chồng mới thừa nhận ông đang qualại với một cô đồng nát. Hai người quen nhau trong lúc cô này đến nhà chị N. thumua phế liệu. Cùng là đồng hương lại cám cảnh người đàn bà mất chồng sớm, vất vảnuôi con bố chồng chị N. đã mủi lòng.

Sau một thời gian nhắn tin, ông đã chủ động đến phòng trọ củacô này ở một xóm lao động nghèo để chơi. Mỗi lần sang chơi ông lại mua cân rau,hoa quả, cân thịt…cho cô đồng nát.

Mối tình của họ kéo dài được vài tháng thì bị chị N. và mẹchồng phát hiện. Nghe bố chồng tự thú mẹ chồng chị cao huyết áp ngất xỉu. Saukhi tỉnh dậy bà không tiếc lời rủa bố chồng là “Già mà còn đổ đốn”.

Không khí trong nhà càng trở nên căng thẳng. Cuối cùng ôngtuyên bố sẽ ra đi để cho bà và các con được sống thoải mái. Ông nói, gia đình đãkhông con ông ra gì thì ông sẽ đến nơi mà người ta tôn trọng ông. 

Bà khóc lóc ầm ĩ, bắt chị N. chở đến phòng trọ của “con kia”để dạy cho nó một bài học. Chị than: “Tưởng giúp lại hóa ra hại cả nhà. Chồngbiết chuyện còn trách móc tôi là góp phần “đổ thêm dầu vào lửa”.

(còn tiếp)

P.Lễ

Yuma Asami

Tháng Giêng năm ngoái, Asami khi đó mới 26 đã bị các vấn đề dạ dày. Sau khi tích cực kiểm tra mọi thủ tục y khoa, cuối cùng kết quả cho thấy cô đã bị ung thư buồng trứng. Kể từ đó, Asami đã dẹp bỏ mọi công việc để tích cực điều trị. Cô đã trải qua phẫu thuật, loại bỏ tử cung và buồng trứng và thực hiện sáu phương pháp điều trị để đối phó với những di căn của căn bệnh ung thư.

Trong thời gian tích cực điều trị bệnh, Asami đã được gợi ý và cô đã viết cuốn sách về cuộc đời của mình. "Mặc dù căn bệnh đã cản trở cuộc sống của tôi nhưng tôi không muốn từ bỏ", Asami tâm sự về cuộc chiến đấu của mình. "Bây giờ, tôi đang có một cuộc sống mới và sẽ bắt đầu với nó", nữ diễn viên cho biết.

Nhiều người cho rằng, chắc chắn quyển sách này sẽ là quyển sách bán chạy nhất trong năm 2014 này vì nhân vật và câu chuyện quá hấp dẫn.

"Quyển sách sẽ thu hút được sự quan tâm của bạn đọc và chúng tôi chờ xem như thế về cuốn sách trên các bảng xếp hạng. Nhưng chắc chắn nó sẽ là một công cụ tốt trong các cuộc trò chuyện về cuộc chiến chống lại bệnh ung thư", tờ Tokyoreporter. com nhận định.

Theo Newsen/Tri thức trẻ