Khi bắt đầu một chế độ ăn uống giảm cân, mọi người đều quan tâm tới thực phẩm mà chúng ta ăn và lượng calo để đốt cháy, mà quên đi tác dụng của một số đồ uống. 

Chúng có thể không giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng lại có tác dụng tăng cảm giác no nhanh, ức chế cơn đói, tăng cường năng lượng, nhờ đó giúp giảm trọng lượng cơ thể.

Dưới đây là 5 loại đồ uống quen thuộc bạn nên tiêu thụ hàng ngày nếu đang muốn giảm cân.

Nước lọc

Theo Reader's Digest, chúng ta đều biết nước lọc là đồ uống không thể thiếu để duy trì sự sống cho con người, đồng thời nó còn có tác dụng giảm cân tốt nhất. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước trước bữa cơm giúp bạn ăn ít hơn. Đặc biệt, nước lạnh kích thích sự trao đổi chất, tăng cường khả năng đốt cháy calo của cơ thể.

Uống 2 ly nước mỗi ngày có thể gia tăng 30% tỷ lệ trao đổi chất. Bên cạnh đó, thiếu nước có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, da xấu, táo bón. Nếu cảm thấy nước lọc gây nhàm chán, bạn có thể thêm lát chanh tươi, dưa chuột hay cà chua lạnh để tạo hương vị mà không làm tăng calo.

Trà xanh

Đây là loại đồ uống giúp tăng cường sự trao đổi chất và tốc độ giảm cân. Chiết xuất trà xanh chứa polyphenol và caffein, giúp sinh nhiệt, làm tăng quá trình oxy hóa chất béo, do đó tăng tỷ lệ trao đổi chất. Trà xanh cũng làm giảm cơn thèm ăn, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Hãy thử uống trà nóng hoặc đá, có thể thêm một chút mật ong nếu bạn thích đồ ngọt.

Trà xanh giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Ảnh: Lifehack.

Nước ép rau xanh

Nước ép rau xanh là đồ uống tuyệt vời có nguồn chất xơ và các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để cung cấp nhiên liệu giảm cân. Nếu bạn chọn lựa được loại nước ép có natri thấp, nó còn mang lại hiệu quả cao hơn.

Các loại rau xanh sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, hương thơm của chúng ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Một cốc nước ép rau củ tự nhiên chỉ cung cấp 50 calo, trong khi nước ép cam tươi có tới 129 calo.

Cà phê đen

Trong chừng mực (tối đa 3-4 ly cà phê mỗi ngày), cà phê có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư, tiểu đường loại 2 và các vấn đề tim mạch.

Một cốc cà phê buổi sáng hoặc giữa buổi chiều có thể thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách cung cấp lượng caffeine làm ức chế cơn đói. 

Ngoài ra, cà phê được chứng minh có khả năng sinh nhiệt, làm nóng cơ thể và tăng cường trao đổi chất. Lưu ý, bạn nên thêm ít sữa và đường và cốc cà phê.

Sữa ít béo

Sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin D và canxi, giúp xây dựng cơ bắp và làm chắc khỏe xương. Để giảm cân, bạn nên lựa chọn sữa không có chất béo hoặc ít kem để hấp thụ đủ các loại vitamin trong sữa. 

Nếu bạn thích ngọt, có thể thêm một chút chocolate, nó cũng là đồ uống hợp lý giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục.

(Theo Zing)

Nước lọc, cà phê đen, trà xanh hay nước ép rau xanh là những loại đồ uống có tác dụng kéo dài cảm giác no, hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

Khi bắt đầu một chế độ ăn uống giảm cân, mọi người đều quan tâm tới thực phẩm mà chúng ta ăn và lượng calo để đốt cháy, mà quên đi tác dụng của một số đồ uống. 

Chúng có thể không giúp bạn giảm cân nhanh chóng, nhưng lại có tác dụng tăng cảm giác no nhanh, ức chế cơn đói, tăng cường năng lượng, nhờ đó giúp giảm trọng lượng cơ thể.

Dưới đây là 5 loại đồ uống quen thuộc bạn nên tiêu thụ hàng ngày nếu đang muốn giảm cân.

Nước lọc

Theo Reader's Digest, chúng ta đều biết nước lọc là đồ uống không thể thiếu để duy trì sự sống cho con người, đồng thời nó còn có tác dụng giảm cân tốt nhất. 

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng uống nước trước bữa cơm giúp bạn ăn ít hơn. Đặc biệt, nước lạnh kích thích sự trao đổi chất, tăng cường khả năng đốt cháy calo của cơ thể.

Uống 2 ly nước mỗi ngày có thể gia tăng 30% tỷ lệ trao đổi chất. Bên cạnh đó, thiếu nước có thể dẫn đến tình trạng mệt mỏi, da xấu, táo bón. Nếu cảm thấy nước lọc gây nhàm chán, bạn có thể thêm lát chanh tươi, dưa chuột hay cà chua lạnh để tạo hương vị mà không làm tăng calo.

Trà xanh

Đây là loại đồ uống giúp tăng cường sự trao đổi chất và tốc độ giảm cân. Chiết xuất trà xanh chứa polyphenol và caffein, giúp sinh nhiệt, làm tăng quá trình oxy hóa chất béo, do đó tăng tỷ lệ trao đổi chất. Trà xanh cũng làm giảm cơn thèm ăn, giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.

Hãy thử uống trà nóng hoặc đá, có thể thêm một chút mật ong nếu bạn thích đồ ngọt.

Trà xanh giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Ảnh: Lifehack.

Nước ép rau xanh

Nước ép rau xanh là đồ uống tuyệt vời có nguồn chất xơ và các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để cung cấp nhiên liệu giảm cân. Nếu bạn chọn lựa được loại nước ép có natri thấp, nó còn mang lại hiệu quả cao hơn.

Các loại rau xanh sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu, hương thơm của chúng ngăn ngừa cảm giác thèm ăn. Một cốc nước ép rau củ tự nhiên chỉ cung cấp 50 calo, trong khi nước ép cam tươi có tới 129 calo.

Cà phê đen

Trong chừng mực (tối đa 3-4 ly cà phê mỗi ngày), cà phê có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp giảm thiểu nguy cơ ung thư, tiểu đường loại 2 và các vấn đề tim mạch.

Một cốc cà phê buổi sáng hoặc giữa buổi chiều có thể thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách cung cấp lượng caffeine làm ức chế cơn đói. 

Ngoài ra, cà phê được chứng minh có khả năng sinh nhiệt, làm nóng cơ thể và tăng cường trao đổi chất. Lưu ý, bạn nên thêm ít sữa và đường và cốc cà phê.

Sữa ít béo

Sữa là nguồn cung cấp protein, vitamin D và canxi, giúp xây dựng cơ bắp và làm chắc khỏe xương. Để giảm cân, bạn nên lựa chọn sữa không có chất béo hoặc ít kem để hấp thụ đủ các loại vitamin trong sữa. 

Nếu bạn thích ngọt, có thể thêm một chút chocolate, nó cũng là đồ uống hợp lý giúp phục hồi cơ bắp sau khi tập thể dục.

(Theo Zing)

Nhắc đến mứt Tết là nhắc tới những loại mứt truyền thống quen thuộc như mứt dừa, mứt gừng hay mứt bí. Khay mứt mời khách ngày Tết sẽ trở nên phong phú, lạ mắt hơn, hương vị khác biệt hơn nếu bạn dùng những loại mứt mới mẻ này.

Mứt đu đủ xanh

Ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho món nộm, trộn hay đồ ăn kèm, đu đủ xanh còn được dùng để chế biến mứt. Miếng đu đủ mang màu trắng xanh, giòn, có vị ngọt thanh mát, tạo nên hình thức và hương vị hấp dẫn cho mứt.

Mứt đu đủ xanh là một gợi ý để bạn thử nghiệm trong dịp Tết.

Cách làm loại mứt này tương tự nhiều loại mứt truyền thống. Bạn cần có đu đủ xanh, đường trắng, nước vôi trong và một chút vani cho mùi vị thêm phần cuốn hút.

Mứt khế dẻo

Khế là món nhâm nhi yêu thích của nhiều người bởi vị chua ngọt đặc trưng. Khế chua còn được dùng để làm mứt khế dẻo, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong dịp Tết.

Mứt khế dẻo mang màu sắc, hương vị hấp dẫn. Ảnh: Ven_garden/Instagram.

Mứt khế dẻo được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như khế tươi, đường, gừng và một chút dứa. Cách chế biến tuy đơn giản nhưng kết quả cho ra những miếng mứt dẻo, thơm với vị chua của khế, kết hợp hài hòa với vị ngọt và cay - thêm một lý do để mứt khế dẻo được ưa thích dịp Tết này.

Mứt dứa viên

Nếu bạn cần loại mứt có hình thức dễ thương, hương vị dễ ăn, mứt dứa viên là một trong những lựa chọn. Thành phần của loại mứt này gồm dứa, đường, chanh, gừng, chút dừa non nạo. Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không khó.

Món mứt dứa viên dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.

Mứt có hình viên tròn, nhỏ nhắn, rải dừa non lên trên tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Khi thưởng thức, mứt có vị ngọt thanh của đường, vị chua, dẻo vừa phải của dứa. Món mứt dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.

Mứt khoai lang

Khoai lang với vị bùi, ngọt thơm, cùng màu vàng tươi thích hợp để sáng tạo mứt Tết. Cách làm mứt này tương đối đơn giản. Nguyên liệu cơ bản gồm có khoai lang, đường, nước vôi trong và chút vani để tăng hương vị.

Tách trà nóng cùng vài viên mứt khoai lang đủ để tăng hương vị cho câu chuyện ngày Tết.

Điểm hấp dẫn nhất ở loại mứt này là màu vàng mơ tươi tắn, được phủ đường trắng. Mang vẻ ngoài hấp dẫn, mứt này khi ăn còn có vị bùi đặc trưng, độ ngọt vừa phải.

Mứt thập cẩm

Có quá nhiều sự lựa chọn về mứt Tết, nếu bạn chưa biết dùng loại nào, hãy thử mứt thập cẩm. Đây là loại mứt dễ làm, hương vị của nó kết hợp từ vị chua của dứa, vị thơm ngậy của dừa và vị cay nhẹ của gừng.

Mứt thập cẩm là thức quà hấp dẫn mới cho ngày Tết thêm phần thú vị. Ảnh: Celro.

Mứt thập cẩm đem đến cảm giác mới mẻ, “lạ miệng” bởi sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu cũng như hương vị.

(Theo Zing)

Miếng mứt, chén trà là thức quà không thể thiếu trong ngày xuân. Bên cạnh mứt truyền thống, hãy thử những loại mứt “lạ miệng” để thay đổi khẩu vị và mời khách ngày Tết.

Nhắc đến mứt Tết là nhắc tới những loại mứt truyền thống quen thuộc như mứt dừa, mứt gừng hay mứt bí. Khay mứt mời khách ngày Tết sẽ trở nên phong phú, lạ mắt hơn, hương vị khác biệt hơn nếu bạn dùng những loại mứt mới mẻ này.

Mứt đu đủ xanh

Ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho món nộm, trộn hay đồ ăn kèm, đu đủ xanh còn được dùng để chế biến mứt. Miếng đu đủ mang màu trắng xanh, giòn, có vị ngọt thanh mát, tạo nên hình thức và hương vị hấp dẫn cho mứt.

Mứt đu đủ xanh là một gợi ý để bạn thử nghiệm trong dịp Tết.

Cách làm loại mứt này tương tự nhiều loại mứt truyền thống. Bạn cần có đu đủ xanh, đường trắng, nước vôi trong và một chút vani cho mùi vị thêm phần cuốn hút.

Mứt khế dẻo

Khế là món nhâm nhi yêu thích của nhiều người bởi vị chua ngọt đặc trưng. Khế chua còn được dùng để làm mứt khế dẻo, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong dịp Tết.

Mứt khế dẻo mang màu sắc, hương vị hấp dẫn. Ảnh: Ven_garden/Instagram.

Mứt khế dẻo được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản như khế tươi, đường, gừng và một chút dứa. Cách chế biến tuy đơn giản nhưng kết quả cho ra những miếng mứt dẻo, thơm với vị chua của khế, kết hợp hài hòa với vị ngọt và cay - thêm một lý do để mứt khế dẻo được ưa thích dịp Tết này.

Mứt dứa viên

Nếu bạn cần loại mứt có hình thức dễ thương, hương vị dễ ăn, mứt dứa viên là một trong những lựa chọn. Thành phần của loại mứt này gồm dứa, đường, chanh, gừng, chút dừa non nạo. Nguyên liệu đơn giản và cách làm cũng không khó.

Món mứt dứa viên dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.

Mứt có hình viên tròn, nhỏ nhắn, rải dừa non lên trên tạo vẻ ngoài hấp dẫn. Khi thưởng thức, mứt có vị ngọt thanh của đường, vị chua, dẻo vừa phải của dứa. Món mứt dễ ăn, mới lạ này phù hợp để thưởng thức cùng bạn bè.

Mứt khoai lang

Khoai lang với vị bùi, ngọt thơm, cùng màu vàng tươi thích hợp để sáng tạo mứt Tết. Cách làm mứt này tương đối đơn giản. Nguyên liệu cơ bản gồm có khoai lang, đường, nước vôi trong và chút vani để tăng hương vị.

Tách trà nóng cùng vài viên mứt khoai lang đủ để tăng hương vị cho câu chuyện ngày Tết.

Điểm hấp dẫn nhất ở loại mứt này là màu vàng mơ tươi tắn, được phủ đường trắng. Mang vẻ ngoài hấp dẫn, mứt này khi ăn còn có vị bùi đặc trưng, độ ngọt vừa phải.

Mứt thập cẩm

Có quá nhiều sự lựa chọn về mứt Tết, nếu bạn chưa biết dùng loại nào, hãy thử mứt thập cẩm. Đây là loại mứt dễ làm, hương vị của nó kết hợp từ vị chua của dứa, vị thơm ngậy của dừa và vị cay nhẹ của gừng.

Mứt thập cẩm là thức quà hấp dẫn mới cho ngày Tết thêm phần thú vị. Ảnh: Celro.

Mứt thập cẩm đem đến cảm giác mới mẻ, “lạ miệng” bởi sự tổng hòa của nhiều loại nguyên liệu cũng như hương vị.

(Theo Zing)

Nhạc sĩ Quốc Bảo.

Quốc Bảo nhận mình thuộc về nhóm những người đọc nhiều, trung bình 2 cuốn/tuần. "Thói quen đọc của tôi đã hình thành từ lúc tôi mới biết đọc và qua mấy mươi năm sống, chưa bao giờ tôi bỏ đi thói quen này, trừ dạo năm ngoái phải ngừng đọc một tháng do bệnh mắt.

Hồi còn trẻ đọc tiểu thuyết, khi lớn tuổi hơn đọc những sách phi hư cấu: khoa học, tâm lý học và thiền học. Số đầu sách tôi đã từng đọc chắc lên đến con số ngàn", nhạc sĩ cho biết. 

Đọc nghìn tựa sách nhưng anh không chọn ra được cuốn nào tâm đắc nhất hay nhì, chỉ nhớ ngẫu nhiên đến một cuốn sách anh thích là City of Thieves của David Benioff. Anh kể, hồi xưa mua quyển này trên trang Amazon, đọc bản tiếng Anh. Sau này, tác phẩm được dịch sang tiếng Việt với nhan đề Thành Phố Trộm.

"Đó là chuyện kể về hai thanh niên Nga trong thời kỳ Leningrad bị phong tỏa, nhận nhiệm vụ vượt tuyến để tìm một tá trứng phục vụ cho tiệc cưới của con gái viên đại tá. Truyện sống động, hấp dẫn, chan chứa tình cảm, thông minh cực kỳ. Benioff là người Mỹ gốc Do Thái và nhân vật chính của ông cũng là Nga - Do Thái, đọc đến đâu hạnh phúc đến đó. Cuốn ấy tôi đọc 3 lần", Quốc Bảo cho biết.

Khi được hỏi rằng, liệu quyển sách nào có thể tác động và thay đổi Quốc Bảo? Nhạc sĩ kể, cách đây 7 năm, trong buổi nói chuyện về việc đọc sách cho một nhóm bạn trẻ, anh đã giới thiệu cuốn The Prophet (tên chuyển ngữ của tác phẩm là Nhà tiên tri - PV) của Kahlil Gibran.

"Đó là cuốn sách gối đầu giường của tôi hồi mới lớn. Những thông điệp siêu hình trong đó hình thành một phần tính cách của tôi. Việc đọc đối với tôi quan trọng vô cùng, không thua ăn uống hít thở. Sách chính là nguồn năng lượng tinh thần vô giá mà tôi không thể thiếu", anh nói thêm.

Hỏi Quốc Bảo về thực trạng sách ngoại lấn lướt sách Việt? Anh cho hay: "Tôi không đọc nhiều sách Việt, thú thật là vậy. Gần đây nhất, tôi chỉ đọc các tập truyện ngắn của Nguyễn Ngọc Tư. Tôi hay đọc sách ngoại vì tìm thấy ở đó nguồn năng lượng, như tôi đã nói, lớn hơn".

Chia sẻ với VietNamNet, nhạc sĩ Quốc Bảo cho biết từ nhiều năm nay anh về thói quen đọc thường xuyên. 

Nhạc sĩ Quốc Bảo.

Quốc Bảo nhận mình thuộc về nhóm những người đọc nhiều, trung bình 2 cuốn/tuần. "Thói quen đọc của tôi đã hình thành từ lúc tôi mới biết đọc và qua mấy mươi năm sống, chưa bao giờ tôi bỏ đi thói quen này, trừ dạo năm ngoái phải ngừng đọc một tháng do bệnh mắt.

Hồi còn trẻ đọc tiểu thuyết, khi lớn tuổi hơn đọc những sách phi hư cấu: khoa học, tâm lý học và thiền học. Số đầu sách tôi đã từng đọc chắc lên đến con số ngàn", nhạc sĩ cho biết. 

Đọc nghìn tựa sách nhưng anh không chọn ra được cuốn nào tâm đắc nhất hay nhì, chỉ nhớ ngẫu nhiên đến một cuốn sách anh thích là City of Thieves của David Benioff. Anh kể, hồi xưa mua quyển này trên trang Amazon, đọc bản tiếng Anh. Sau này, tác phẩm được dịch sang tiếng Việt với nhan đề Thành Phố Trộm.

"Đó là chuyện kể về hai thanh niên Nga trong thời kỳ Leningrad bị phong tỏa, nhận nhiệm vụ vượt tuyến để tìm một tá trứng phục vụ cho tiệc cưới của con gái viên đại tá. Truyện sống động, hấp dẫn, chan chứa tình cảm, thông minh cực kỳ. Benioff là người Mỹ gốc Do Thái và nhân vật chính của ông cũng là Nga - Do Thái, đọc đến đâu hạnh phúc đến đó. Cuốn ấy tôi đọc 3 lần", Quốc Bảo cho biết.

Khi được hỏi rằng, liệu quyển sách nào có thể tác động và thay đổi Quốc Bảo? Nhạc sĩ kể, cách đây 7 năm, trong buổi nói chuyện về việc đọc sách cho một nhóm bạn trẻ, anh đã giới thiệu cuốn The Prophet (tên chuyển ngữ của tác phẩm là Nhà tiên tri - PV) của Kahlil Gibran.

"Đó là cuốn sách gối đầu giường của tôi hồi mới lớn. Những thông điệp siêu hình trong đó hình thành một phần tính cách của tôi. Việc đọc đối với tôi quan trọng vô cùng, không thua ăn uống hít thở. Sách chính là nguồn năng lượng tinh thần vô giá mà tôi không thể thiếu", anh nói thêm.

Hỏi Quốc Bảo về thực trạng sách ngoại lấn lướt sách Việt? Anh cho hay: "Tôi không đọc nhiều sách Việt, thú thật là vậy. Gần đây nhất, tôi chỉ đọc các tập truyện ngắn của Nguyễn Ngọc Tư. Tôi hay đọc sách ngoại vì tìm thấy ở đó nguồn năng lượng, như tôi đã nói, lớn hơn".