Mẹ thần đồng âm nhạc Jayden Trịnh chia sẻ bí quyết dạy con
“Chúng tôi cũng luôn nói với con rằng tính cách con người quan trọng hơn rất nhiều so với tài năng và sự nổi tiếng, và nỗ lực phấn đấu quan trọng hơn thành công”, chị Liên Trịnh chia sẻ.
" alt="'Thần đồng piano' 5 tuổi gốc Việt được dạy dỗ thế nào?" />'Thần đồng piano' 5 tuổi gốc Việt được dạy dỗ thế nào?
Hội thảo thu hút sự quan tâm của gần 2.000 ngườicao tuổi trên địa bàn các quận, huyện ở TP.HCM.
Tiếp tục đồng hành cùng chương trình là PGS.TS.BS Nguyễn Anh Tuấn - Đại học Y dược TP. HCM. Ông đã có bài chia sẻ rất bổ ích về sức khỏe và dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi.
BS. Nguyễn Anh Tuấn cho biết: “Theo thống kê tuổi thọ trung bình trên thế giới, Việt Nam đứng thứ 65 với độ tuổi bình quân là 73.2 tuổi. Và cũng theo thống kê đó, khoảng 95% người cao tuổi có bệnh, chủ yếu là bệnh mạn tính không lây, chỉ có 5% là trong tình trạng sức khỏe tốt”.
Phó Giáo sư - Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Anh Tuấn - Đại học Y dược TP. Hồ Chí Minh chia sẻ về sức khỏe và dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi tại hội thảo do Vinamilk tổ chức
“Tuổi càng nhiều thì càng có nhiều vấn đề về sức khỏe và nhiều chức năng của cơ thể bị suy giảm, trong đó có hệ thống miễn dịch suy giảm dẫn đến dễ mắc bệnh. Ba bệnh lý thường gặp nhất ở người cao tuổi hiện nay là các bệnh liên quan đến tim mạch, loãng xương và tiểu đường. Bên cạnh đó, các chức năng của cơ thể cũng bị suy giảm dẫn đến rối loạn chuyển hóa ở người cao tuổi, kéo theo một số hệ quả như rối loạn dung nạp đường, gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu, béo phì và nặng nhất là suy dinh dưỡng. Rối loạn chuyển hóa dẫn đến suy dinh dưỡng ở người cao tuổi Việt Nam hiện nay là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sống và làm suy giảm sức khỏe của người cao tuổi trầm trọng. Tuy nhiên, tình trạng này hoàn toàn có thể cải thiện được bằng biện pháp dinh dưỡng hợp lý”.
Bác sĩ cho biết: “Người cao tuổi có đặc điểm sinh lý cơ thể như sau: mau quên, khó tập trung, rối loạn giấc ngủ, không nhạy cảm về đói-no-khát, hệ tiêu hóa giảm sút về tần suất, giảm sức nhai, rối loạn chuyển hóa dẫn đến rối loạn dung nạp đường, gan nhiễm mỡ… Nguyên nhân do men tiêu hóa giảm, răng yếu, các cơ quan trong hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, thoái hóa thần kinh, sức đề kháng giảm, chế độ sinh hoạt (ăn uống, làm việc) không hợp lý khi còn trẻ.
Hậu quả của chế độ ăn không hợp lý như: thiếu đạm, năng lượng dẫn đến suy dinh dưỡng; thừa mỡ động vật, ít vận động dẫn đến thừa cân, bệnh tim mạch; thiếu nước gây táo bón; thiếu calci, vitamin D dẫn đến loãng xương; thừa muối dễ gây tăng huyết áp…”
Chế ngự bệnh tật bằng dinh dưỡng
Bác sĩ chia sẻ thêm: “người cao tuổi cần một chế độ dinh dưỡng phong phú và hợp lý giúp hạn chế các bệnh thường gặp cũng như tăng cường sức khỏe. Đặc biệt, người cao tuổi cần bổ sung một số các dưỡng chất đặc biệt như: Calci - Vitamin D, hai dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong tạo xương, giúp hỗ trợ phòng ngừa lãng xương; plant sterol ( chất báo chiết xuất từ thực vật) và các axit béo không no như DHA, MUFA, PUFA giúp hạn chế hấp thu cholesterol xấu, bảo vệ hê tim mạch; glucoraphanin (chiết xuất từ mầm bông cải xanh) giúp đào thải độc tố, làm chậm quá trình oxi hóa,… Người cao tuổi cũng nên dùng sữa và các chế phẩm từ sữa như yaourt, sữa chua, phômat,…vì sữa giúp người cao tuổi bù năng lượng, tăng dưỡng chất, dễ tiêu hóa, dễ hấp thu.”
Người cao tuổi quan tâm tìm hiểu về các sảnphẩm dinh dưỡng của Vinnamilk
Cũng tại chương trình, đại diện lãnh đạo của Vinamilk, đại diện Ngành hàng sữa bột đã giới thiệu đến người cao tuổi các thông tin về công ty và cách lựa chọn các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt phù hợp theo nhu cầu của từng đối tượng người cao tuổi: Vinamilk SurePrevent giúp giảm mệt mỏi, ăn ngủ tốt, tốt cho tim mạch và tốt cho xương; Vinamilk CanxiPro - được bổ sung Canxi và đạm collagen thủy phân giúp xương chắc, khớp khoẻ, Vinamilk Diecerna - giúp bình ổn đường huyết cho người bệnh tiểu đường và những người có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cao.
Ông Phan Nguyễn Minh Nhựt, Giám đốc Kinh doanh Vinamilkkhu vực Tp.HCM, chia sẻ với người tiêu dùng tại Tp.HCM những thông tin về côngty.
Ông Mai Thanh Việt – Giám đốc Marketing ngànhhàng Sữa Bột Vinamilk chia sẻ về hành trình chăm sóc sức khỏe cho người caotuổi của Vinamilk
Với mong muốn chăm sóc toàn diện cho người cao tuổi cả về tinh thần và thể chất, Vinamilk sẽ tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động chăm sóc sức khỏe cho người cao tuổi trong thời gian tới, hướng đến mục tiêu “Đồng hành chăm sóc sức khỏe cho 1 triệu bệnh nhân và người cao tuổi Viêt Nam”.
Vinamilk nỗ lực không ngừng nâng cao, ứng dụng những thành tựu khoa học tiên tiến vào sản phẩm Vinamilk SurePrevent Mới, với công thức bổ sung dinh dưỡng dễ hấp thu, đầy đủ các vitamin và khoáng chất, đặc biệt phù hợp cho người có vấn đề tim mạch, xương yếu, mệt mỏi và ăn ngủ kém.
Tuyết Nhung
" alt="Chế độ dinh dưỡng giúp người cao tuổi chế ngự bệnh tật" />Chế độ dinh dưỡng giúp người cao tuổi chế ngự bệnh tật
Không mới lạ, nhưng tà áo dài vẫn là một trong những trang phục được các chị em phụ nữ ưa thích.
Đó cũng là lý do diễn ra cuộc thi nội bộ dành cho phái yếu tại VPBank chọn áo dài là chủ đề chính.
Theo đó, các nữ nhân viên trên toàn hệ thống ngân hàng cùng nhau diện áo dài trong ngày 8/3 đến công sở.
Trước đó, một cuộc thi ảnh và trình diễn cùng chủ đề cũng được tổ chức, thu hút sự tham dự của hàng trăm đơn vị trên toàn quốc.
Người mặc dù ở nhiều lứa tuổi với nhiều vóc dáng khác nhau…
…nhưng đều toát lên vẻ ngoài thanh lịch, dịu dàng và không kém phần gợi cảm, hiện đại.
Họ trình diễn uyển chuyển không kém các nghệ sĩ chuyên nghiệp.
VPBank là ngân hàng có môi trường làm việc hiện đại, thân thiện và luôn quan tâm đến phát triển con người.
VPBank hiện là một trong những nơi làm việc trong mơ được rất nhiều bạn trẻ ao ước.
VPBank ghi dấu ấn là một trong những doanh nghiệp đề cao những giá trị nhân văn. Ngoài chuỗi chương trình nghệ thuật đỉnh cao dành tặng khách hàng và đối tác, các chương trình từ thiện thiết thực và xúc động, ngân hàng còn luôn dành sự quan tâm lớn cho cán bộ, nhân viên khi liên tiếp tổ chức các sân chơi nội bộ đặc sắc, chuyên nghiệp và độc đáo.
Xuân Thạch
" alt="Hơn 5.000 ‘bóng hồng’ ngân hàng diện áo dài dịp 8/3" />
...[详细]
Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, việc cúng gà trong đêm giao thừa là một tập quán lâu đời của người Việt. Ảnh: VietNamNet
Theo nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh, việc cúng gà trong đêm giao thừa là một tập quán lâu đời của người Việt. Tư tưởng không cúng gà trong đêm giao thừa là không đúng, đi ngược lại những giá trị văn hóa của nước ta.
“Con gà thường gáy vào sáng sớm, khi mặt trời mọc, đánh thức vạn vật nên đêm giao thừa, là nhà nhà bảo nhau đều cúng một con gà trống với hi vọng con gà sẽ đánh thức mặt trời chiếu sáng cho đủ đầy ánh nắng cả năm.
Nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh. Ảnh: Diệu Bình
Gà cúng trong đêm giao thừa phải là gà trống hoa, trống mới le te gáy với ý nghĩa khoẻ mạnh, tinh khiết.
Đó chính là ước mong “mưa thuận gió hoà” của cư dân nông nghiệp. Con gà thành một mã văn hoá đi liền với tín ngưỡng tôn sùng mặt trời của người nông dân trồng lúa nước. Lâu dần trong phong tục Việt Nam, cúng gà trống hoa thành phong tục của mọi gia đình Việt Nam vào lúc giao thừa", nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh nói.
Ông Trịnh Sinh khẳng định, việc cúng tế bằng gà trống là một nét văn hóa, một tập tục lâu đời chứ không liên quan đến việc kiêng cữ năm con gà - Đinh Dậu. Nhiều gia đình chọn cúng thịt lợn hay đồ lễ khác thì những đồ đó chỉ mang ý nghĩa là đồ cúng chứ không mang ý nghĩa văn hóa như cúng gà trống.
"Do vậy, năm 2017, các gia đình có thể hoàn toàn yên tâm dùng gà để cúng Giao thừa hay cúng vào các dịp lễ", nhà nghiên cứu văn hóa Trịnh Sinh nói.
Mâm cơm cúng tất niên cần chuẩn bị những gì?
Mâm cơm cúng tất niên không cần quá cầu kỳ, chủ yếu thể hiện được tấm lòng của gia chủ để tri ân đất, trời, thần linh đã phù hộ gia đình trong năm qua.
" alt="Có nên cúng gà trong năm Đinh Dậu 2017?" />
...[详细]
Dù chưa trổ tài hội hoạ trước công chúng nhưng Yan My đã có những bức tranh tự hoạ những người thân trong gia đình mình, đặc biệt là về mẹ.
Cô chia sẻ, đam mê và yêu thích là một khía cạnh còn khả năng mới là điều quan trọng. Yan My chưa dám khoe với công chúng nhưng cô tự tin về năng khiếu của mình.
Hoạ sĩ Hoàng Ngân - NTK Văn Thành Công và diễn viên Yan My
Cô thường vẽ khi một mình hoặc những lúc bị căng thẳng, nhưng cô thích nhất là khi làm phim, lúc rảnh cô ngồi vẽ những người bạn diễn của mình.
Mỗi lần có dịp công tác nước ngoài, Yan My đều tranh thủ ghé qua các bảo tàng và các phòng tranh tại nước bạn, để được ngắm tranh và chiêm nghiệm. Với cô, hội hoạ tuy không lời nhưng nó chứa đựng rất nhiều ý nghĩa tinh thần trong đó. Khi đắm mình trong tranh cô thấy an nhiên, tự tại vô cùng.
Yan My chụp ảnh bên một bức họa
Trong buổi triển lãm tối qua còn có sự tham dự của những nhà thiết kế như NTK NTK Võ Việt Chung, NTK Văn Thành Công, NTK Nguyễn Quỳnh Nhi, diễn viên Phương Mai...
NTK, hoạ sĩ Hoàng Ngân đã có những thành công nhất định trong nghề thiết kế với các chương trình thời trang như "Cơn ác mộng của người thợ may"; "Thời trang và ánh sáng", "Nét rất mốt"...
Chuyện nhà quan huyện đón dâu bằng trực thăng riêng
Một lăng mộ cổ bằng đá nổi nằm ngay trong khu vực sân của UBND thị trấn Văn Điển, huyện Thanh Trì, Hà Nội. Theo nội dung khắc trên bia, đây là mộ của hai vợ chồng quan huyện Nghi, dưới triều nhà Nguyễn.
" alt="Yan My tìm thấy sự đồng cảm khi ngắm tranh của Hoàng Ngân" />
...[详细]
Món ăn là sự pha trộn của nhiều hương vị thơm ngon như sả, ớt, ngò gai, ngò om... Ảnh: ngoisao
Nếu như về xứ Nghệ, bạn không thưởng thức các món ăn từ lươn thì quả thật là một thiếu sót bởi từ lâu món ăn từ lươn đã nổi danh ở vùng đất này. Lươn xúc bánh đa quả là một món ăn dân dã mà lạ miệng, chỉ cần vài lát bánh đa được dọn kèm cùng một đĩa lươn băm với chút sả, ớt, rau ngò om (rau ngổ) nhưng đã đủ níu chân thực khách.
Những con lươn khi bắt về được làm sạch nhớt, lóc bỏ xương rồi băm nhuyễn cùng với thịt, ướp một số loại gia vị như muối, tiêu, đường... rồi đem lên xào chín cho ngấm gia vị. Sau đó hỗn hợp này được trộn lẫn cùng với ớt, sả đã băm nhỏ, múc lên đĩa rồi rắc thêm một chút lạc, rau ngò om, ngò gai (mùi tàu) thái nhỏ. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận sự giòn rụm của bánh đa quyện lẫn vị ngọt thơm của thịt lươn, chút thơm thơm của sả, chút cay của ớt, ăn rất thú vị.
Lươn om chuối đậu
Đây là món ăn đặc trưng của người dân xứ Nghệ và bất kỳ người con nào mảnh đất này khi đi xa đều nhớ. Những con lươn to, béo tròn vàng óng được bắt lên, làm sạch nhớt rồi mổ bụng cắt khúc dài bằng nửa ngón tay, ướp cùng một số loại gia vị và hành, ớt, tiêu, đặc biệt không thể thiếu được bột nghệ để món ăn có màu vàng ươm, bắt mắt.
Thực khách sẽ bị đốn tim bởi món lươn om chuối đậu ở xứ Nghệ.
Chuối xanh được gọt vỏ, cắt khúc rồi ngâm qua với nước muối, chanh cho hết vị chát và không bị thâm. Riềng, nghệ tươi giã nát, trộn mắm tôm vào cùng, lọc lấy nước bỏ bã rồi ướp cùng với chuối.
Sau khi xào qua lươn cho thấm gia vị, người ta cho lươn vào hỗn hợp hành, tỏi, sả, chuối đã được phi thơm rồi đổ nước dừa vào, cho thêm chút giấm, rượu và nước riềng rồi đun liu riu trên bếp. Đến khi chuối xanh và lươn chín mềm, sóng sánh màu nghệ thì tắt bếp cho tía tô, lá lốt, lá nghệ đã thái nhỏ vào cho dậy mùi. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận thịt lươn dai mềm, thơm ngọt, có hương vị đặc trưng riêng.
Cháo lươn
Khác so với cháo lươn ở các vùng miền khác, cháo lươn Nghệ An được nấu nguyên hạt gạo, hầm đến khi chín nhừ, tự nhuyễn ra chứ không phải gạo xay. Lươn sau khi rửa sạch thì đem luộc vừa chín rồi gỡ bỏ xương, xào trên chảo có phi hành tăm cho dậy mùi.
Người Nghệ An thích dùng bột nghệ nên trong cháo sẽ có màu vàng hay sốt màu đỏ của hạt điều. Cháo lươn thơm nồng, ấm bụng là món ăn tuyệt vời mà bạn nhất định phải thử khi đến vùng đất này.
Miến lươn
Bát miến lươn hấp dẫn với màu vàng của hành phi, màu xanh của rau răm. Ảnh: toinayangi
Miến lươn là món ăn khá phổ biến gồm miến lươn xào hoặc nước. Nước dùng của miến lươn đúng chuẩn phải có nước xương lươn, muối, gừng đập dập cho vào, đun sôi lâu, hớt bọt cho nước trong và ngọt. Sợi miến dai, ăn khi nước dùng mới chan còn nóng, thêm một chút ớt bột sẽ thật tuyệt.
Miến xào được làm chín, mềm, nêm nếm gia vị vừa ăn, sau cùng mới cho thịt lươn đã xào qua vào trộn đều, trút ra đĩa rắc thêm rau răm, hành tăm, ăn nóng. Miến lươn ở Nghệ An thường là loại lươn mềm, không phải lươn khô như ở miền Bắc, ăn kèm giá đỗ và hành khô phi thơm.
Muôn màu muôn vẻ món bánh bèo ở các vùng miền Việt Nam
Cùng một tên gọi nhưng món bánh bèo ở Hải Phòng, Nghệ An, Huế,… lại mang dáng vẻ và hương vị khác nhau, thể hiện rõ đặc trưng ẩm thực mỗi vùng miền.
" alt="Món ngon: Về xứ Nghệ đừng quên thưởng thức các món ngon từ lươn" />
Nhận định, soi kèo Freiburg vs Leipzig, 0h30 ngày 9/3: Kẻ tám lạng
- 3 tuổi bắt đầu học đàn và 5 tuổi đã xuất hiện trong nhiều chương trình truyền hình lớn của Mỹ, cậu bé Evan Le khiến dư luận phải thán phục.
Theo BS. Nguyễn Anh Tuấn, ĐH Y Dược TP.HCM, 95% người cao tuổi ở Việt Nam có bệnh, chủ yếu là bệnh mạn tính không lây. Tuy nhiên, người cao tuổi có thể cải thiện tình trạng này bằng biện pháp dinh dưỡng hợp lý.
Siêu máy tính dự đoán Cagliari vs Genoa, 2h45 ngày 8/3
Hoàng Ngọc - 08/03/2025 10:11 Máy tính dự đoá
...[详细]
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Báo chí thế giới dự đoán kết quả trận tuyển Việt Nam gặp Lào - 1")
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Báo chí thế giới dự đoán kết quả trận tuyển Việt Nam gặp Lào - 2")
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Báo chí thế giới dự đoán kết quả trận tuyển Việt Nam gặp Lào - 3")
' %2F%3E%3C%2Fsvg%3E "Báo chí thế giới dự đoán kết quả trận tuyển Việt Nam gặp Lào - 4")
" alt="Đám cưới độc lạ khiến dân mạng chú ý" />
...[详细]
Hồng Quân - 09/03/2025 19:11 Thổ Nhĩ Kỳ
...[详细]
Hồng Quân - 09/03/2025 19:11 Thổ Nhĩ Kỳ
...[详细]
