Cách làm xôi xéo thơm ngon cho bữa sáng
Xôi xéo là một món ăn quen thuộc và được rất nhiều người yêu thích. Một bát xôi xéo thơm ngon cho một ngày mới sẽ làm cho các thành viên trong gia đình bạn cảm thấy hào hứng hơn đấy!
Cách làm xôi xéo thơm ngon cho bữa sáng
Cách làm xôi xéo cực đơn giản,áchlàmxôixéothơmngonchobữasáeuropa league và ai cũng có thể thực hiện được.
Nguyên liệu làm xôi xéo:
- Gạo nếp: 300gr
- Đậu xanh đã cà sạch vỏ: 100gr
- Hành khô: 2-3 củ
- Bột nghệ: 2 thìa cà phê
- Đường: 1 thìa cà phê
- Muối: 1 thìa cà phê
- Hạt nêm: 1 thìa cà phê
- Mỡ gà (hoặc dầu ăn): 1,5 thìa ăn phở
Cách làm xôi xéo:
- Bước 1: Gạo nếp ngâm nước qua đêm cho gạo ngậm no nước và mềm gạo, sau đó đem vo sạch.
- Bước 2: Đậu xanh cũng đem ngâm nước qua đêm rồi vo sạch.
- Bước 3: Xóc đều đậu xanh với ½ thìa cà phê muối rồi đem hấp chín.
- Bước 4: Xóc đều gạo với 1 thìa đường, ½ thìa muối, 1 thìa hạt nêm và 2 thìa bột nghệ rồi cho gạo vào nồi hấp, hấp chín.
- Bước 5: Đậu chín đem giã nhuyễn mịn rồi nắm thành từng nắm tròn.
- Bước 6: Hành khô bóc bỏ vỏ, thái miếng mỏng. Cho hành vào chảo dầu nóng, dùng đũa đảo đều cho đến khi hành chuyển màu hơi hanh vàng thì vớt hành ra (khi hành nguội sẽ giòn và màu sẽ vàng sậm hơn).
- Bước 7: Khi xôi chín, rưới đều mỡ gà lên xôi, dùng đũa đảo đều rồi hấp xôi trong khoảng 5-7 phút nữa.
- Bước 8: Cho xôi ra bát, dùng dao thái đậu xanh thành những lát mỏng lên trên xôi. Cuối cùng là rắc thêm một ít hành phi rồi thưởng thức ngay thôi.
Những hạt xôi vàng óng, dẻo mềm, thêm đậu xanh bùi bùi, hành phi giòn giòn, thơm nức. Nếu thích bạn có thể ăn xôi xéo cùng thịt gà xé, giò lụa hay ruốc, nhưng xôi xéo chỉ ăn không cũng đủ ngon rồi.
Chúc các bạn thành công với cách làm xôi xéo thơm ngon.
(Theo Công luận)
下一篇:Nhận định, soi kèo Tottenham vs Man City, 02h30 ngày 27/2: Thời thế thay đổi
相关文章:
- Kèo vàng bóng đá Chelsea vs Southampton, 03h15 ngày 26/2: Khó tin The Blues
- Hưng Yên: Hơn 80 cháu bị sùi mào gà nghi do đi cắt bao quy đầu
- Cảnh giác với 6 dấu hiệu báo hiệu ung thư và suy gan, ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe
- Dược Hậu Giang chăm sóc sức khỏe cho 1000 người dân Bình Thuận
- Nhận định, soi kèo Alianza vs UMECIT, 8h30 ngày 25/2: Chủ nhà kém cỏi
- Cây dừa cạn có tác dụng chữa ung thư, dùng sai có thể tử vong
- ‘5 phút vàng’ cứu sống bệnh nhân vỡ tim, 2 lần ngừng tuần hoàn
- Tăng huyết áp là bệnh không lây nhiễm phổ biến nhất ở người cao tuổi TP.HCM
- Nhận định, soi kèo Novi Pazar vs Backa Topola, 22h30 ngày 24/2: Trở lại top 8
- Mbappe lỡ đấu Bayern Munich, PSG điềm báo xấu Champions League
相关推荐:
- Kèo vàng bóng đá AS Roma vs Monza, 02h45 ngày 25/2: Chủ nhà đáng tin
- Nạn nhân nặng nhất vụ cháy chung cư mini Khương Hạ tỉnh dần sau gần 3 tuần
- Nguyên nhân và triệu chứng của bệnh Gút
- Hè siêu hấp dẫn ở Vinhomes
- Nhận định, soi kèo Al Hilal vs Al
- Nam A Bank chính thức ra mắt Hệ sinh thái số ONEBANK
- Cảnh báo lừa đảo quét mã QR giả mạo tại quầy thanh toán viện phí
- 5 Nguyên nhân khiến bạn bị bệnh tóc bạc sớm
- Nhận định, soi kèo Kirklarelispor vs Kocaelispor, 19h00 ngày 25/2: Đẳng cấp cao hơn
- Thời trang chuyển dịch lên online để thích ứng sau đại dịch
- Nhận định, soi kèo Bengaluru vs Shillong Lajong, 17h30 ngày 26/2: Ca khúc khải hoàn
- Nhận định, soi kèo Junior vs Envigado, 7h30 ngày 25/2: Không dễ cho chủ nhà
- Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs Southampton, 3h15 ngày 26/2
- Nhận định, soi kèo Al
- Siêu máy tính dự đoán Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2
- Nhận định, soi kèo Botev Vratsa vs Beroe, 22h59 ngày 25/2: Khách giành vé đi tiếp
- Soi kèo góc Barcelona vs Atletico Madrid, 3h30 ngày 26/2
- Nhận định, soi kèo Haras El Hodood vs Al Ahly, 21h00 ngày 26/2: Phong độ đang lên
- Nhận định, soi kèo Brighton vs Bournemouth, 2h30 ngày 26/2: Khách phá dớp
- Nhận định, soi kèo Kirklarelispor vs Kocaelispor, 19h00 ngày 25/2: Đẳng cấp cao hơn