Nhận định, soi kèo Galatasaray vs Konyaspor, 23h00 ngày 27/2: Hướng tới ngôi đầu

Ngày 31/10, làm việc với đoàn kiểm tra, đại diện khách sạn 4 sao thừa nhận món rau sống xuất hiện ốc sên nhỏ như khách phản ánh, thừa nhận sai sót của nhân viên bếp trong quá trình kiểm qua nguyên vật liệu.

Cơ quan chức năng thành phố Đà Lạt xác định, thời điểm kiểm tra, khách sạn không lưu mẫu thức ăn. Sau khi đoàn kiểm tra yêu cầu, nhân viên khách sạn lấy mẫu nhưng không đầy đủ, đóng gói không đúng quy định. Bếp của khách sạn 4 sao này nằm trên khu vực cống bị hở, có mùi hôi, ẩm mốc.

Được biết, cơ quan chức năng thành phố Đà Lạt tiếp tục làm rõ vụ việc.

Ông L. bị UBND tỉnh Vĩnh Long phạt 96 triệu đồng; đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, cung cấp suất ăn của cơ sở 4 tháng; đồng thời buộc ông L. chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám, điều trị người bị ngộ độc thực phẩm.

Trước đó, sau bữa ăn trưa 12/8, có 287 người bị ngộ độc thực phẩm (221 người nhập viện điều trị nội trú và 66 người điều trị ngoại trú). Đến ngày 21/8, tất cả những người này sức khỏe ổn định và được ra viện, không có trường hợp tử vong.

Kết quả kiểm tra xác định nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm là do thức ăn nhiễm vi sinh vật (Bacillus cereus, E.Coli, Salmonella spp) trong các món do ông L. (chủ Hộ kinh doanh Hồng Phát) cung cấp. Các món ăn có đùi gà chiên nước mắm; thịt heo xào đậu, cà rốt; rau xà lách, dưa leo, cà chua; táo, chuối.

Kiểm tra tại cơ sở chế biến thức ăn của ông L., đoàn kiểm tra phát hiện cơ sở của ông còn vi phạm về việc không bảo đảm ngăn ngừa nhiễm chéo giữa thực phẩm chưa qua chế biến và thực phẩm đã qua chế biến trong bố trí bếp ăn.

Cơ sở này cũng thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn và chế biến; cung cấp thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên.

Như Dân tríđã thông tin, ngày 12/8, Liên đoàn Lao động tỉnh Vĩnh Long phối hợp Ban giám đốc Công ty TNHH Bo Hsing tổ chức chương trình "Bữa cơm Công đoàn" cho gần 1.500 đoàn viên, người lao động tại công ty, với giá trị suất ăn tăng thêm 50.000 đồng so với bữa ăn hàng ngày do công ty cung cấp.

Sau bữa cơm, hàng trăm công nhân phải nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm, với các triệu chứng: đau bụng, nôn ói, tiêu chảy… 

"Bệnh nhi xuất viện trong tình trạng ổn định, đi lại được nhờ dụng cụ hỗ trợ, và quan trọng nhất, tâm trạng em bé đã ổn hơn rất nhiều, nụ cười đã nở trên môi em", PGS.TS Nguyễn Việt Hoa, Trưởng Khoa Phẫu thuật Nhi & Trẻ sơ sinh, Bệnh viện Việt Đức cho biết.

Trong suốt 1 tháng nằm viện, bé luôn được các y bác sĩ và người bác ruột chăm sóc chu đáo. Em bé thường xuyên được gọi điện trò chuyện với anh trai đang học tại trường dân tộc nội trú ở huyện Bảo Yên, Lào Cai.

Bé cũng rất chịu khó tập đi, tâm trạng vui vẻ vì được mọi người yêu thương, quan tâm thăm hỏi.

Trước đó, sau vụ lũ quét thôn Làng Nủ xảy ra khoảng 6h ngày 10/9, bé B. được người dân tìm thấy lẫn trong bùn nước cách làng 500m, được đưa vào bệnh viện huyện Bảo Yên cấp cứu, sau đó được chuyển lên Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai và theo dõi chấn thương bụng, gan, có chấn thương thận, tuyến thượng thận.

Ngoài ra bệnh nhi gãy xương đùi, đã được kết hợp xương ở Bệnh viện Đa khoa Lào Cai. Vết thương hở sọ là nặng nhất, nguy cơ nhiễm trùng vi khuẩn yếm khí có thể nguy hiểm tính mạng, bệnh nhi được chuyển lên Bệnh viện Việt Đức.

Tại Bệnh viện Việt Đức, bệnh nhi được phẫu thuật để che phủ vết thương hở sọ. Tình trạng sức khỏe ổn định, tâm lý ổn, bệnh nhân được ra viện chiều 11/10.