Văn phòng kỳ dị của FTX
![]() |
Sam Bankman-Fried ngủ ở văn phòng chỉ có vài nhân viên. Ảnh: SBF. |
Theănphòngkỳdịcủkhoa pug có bao nhiêu bitcoino một báo cáo của The Block, FTX đã chi 74 triệu USD để mua các bất động sản trong năm nay ở Bahamas, quốc gia công ty này đặt trụ sở. Tài liệu được công bố vào thời điểm nhạy cảm khiến cộng đồng bức xúc. Hàng tỷ USD của người dùng vẫn bị mắc kẹt trên sàn sau khi nền tảng nộp đơn phá sản.
Từng được định giá ở mức khoảng 40 tỷ USD, công ty này lại hoạt động với mô hình kỳ lạ. Toàn bộ cộng sự thân tín sống chung trong một biệt thự lớn, cũng là nơi làm việc. Căn penthouse rộng khoảng 1.110 m2 là nơi đặt trụ sở của FTX cùng các công ty liên quan đến doanh nghiệp này, tất cả đều chịu ảnh hưởng từ Sam Bankman-Fried.
Penthouse xa hoa, ăn ngủ tại nơi làm việc
Quỹ đầu tư Alameda Research được thành lập từ 2017, bởi Sam Bankman-Fried. Ban đầu, mô hình thu lợi nhờ ăn chênh lệch giữa giá Bitcoin ở Mỹ và Nhật Bản. Sau đó, họ hoạt động như một quỹ đầu tư mạo hiểm ở lĩnh vực tiền số.
Đến 2019, sàn giao dịch FTX được Sam sáng lập, trở thành một trong những nền tảng giao dịch phổ biến trên thế giới trong lĩnh vực blockchain. Từ đó, Sam Bankman-Fried trở thành tỷ phú tự thân trẻ tuổi và có cuộc sống tại tòa nhà đắt tiền cùng nhóm cộng sự.
![]() |
Tầng thượng của căn penthouse Sam Bankman-Fried và cộng sự ở trước khi phá sản. Ảnh:Seaside. |
News.Bitcoincho biết căn biệt thự có liên quan đến FTX và Sam Bankman-Fried vừa được rao bán với giá gần 40 triệu USD. Bất động sản tên “Tòa nhà Hoa lan” nằm trong khuôn viên nghỉ dưỡng rộng 600 mẫu Anh ở Bahamas.
“Được thiết kế bởi Kiến trúc sư nổi tiếng Morris Ajmi, tòa nhà nhìn ra bến du thuyền Albany và Đại Tây Dương. Căn hộ có 4 phòng ngủ với nhà vệ sinh riêng biệt và khu tiếp khách, ăn uống, hồ bơi tuyệt đẹp. Thang máy riêng và mã số an ninh chỉ dành cho chủ sở hữu cùng nhà để xe”, trang rao bán bất động sản mô tả.
Căn hộ áp mái có kiến trúc độc đáo cùng nhiều tiện nghi sang trọng. Tuy nhiên, cuộc sống của Sam Bankman-Fried cùng cộng sự từng được mô tả khá “giản dị”.
“Ông chủ FTX trông xuề xòa như thường lệ, ngồi trên ghế chơi game với chiếc quần nâu và áo phông xám màu, có logo công ty. Ngoài tầm quay của camera, những dấu hiệu của một người sống ở văn phòng xuất hiện. Những tờ tiền Mỹ và Hong Kong nhàu nát cùng kem dưỡng môi, muối biển, snack ở xung quanh, cùng với đĩa đậu gà còn dở mà anh ta ăn vào trưa hôm trước. Cái ghế lười hạt xốp mà anh ta dùng để ngủ ở gần đến nỗi chỉ lăn một cái là tới”, Bloombergmô tả trong bài viết hồi tháng 4.
Khi nghe câu hỏi về thị trường Mỹ, Sam vừa mở game Storybook Brawl trên máy tính. Ông chủ sàn FTX vừa trả lời câu hỏi của Bloomberg, vừa liên tục ra đòn trong game.
![]() |
Sam Bankman-Fried ngồi tại trụ sở của công ty, trong trang phục đi làm hàng ngày: giày sneaker, quần short và áo phông. Ảnh: Bloomberg. |
Đồng nghiệp của Sam miêu tả ông ta như một kỹ sư phần mềm điển hình, làm việc chăm chỉ với 6 màn hình bật cùng lúc và hiếm khi tắm. Trước đó, tuyên bố trên Bloomberg,FTX cho biết họ có kế hoạch xây dựng trụ sở có tầm nhìn ra biển, đáp ứng được cho 1.000 nhân viên.
Bên cạnh tòa nhà vừa được rao bán, The Blocktiết lộ FTX đã chi hơn 74 triệu USD để mua bất động sản tại Bahamas. Trong đó, 67,4 triệu USD được dùng để mua những căn nhà tại khu Albany Bahamas. Ngoài ra, Sam Bankman-Fried còn sở hữu một căn hộ tại One Cable Beach với giá khoảng 2 triệu USD.
Nhiều bất động sản khác ở Miami (Mỹ), Tokyo (Nhật Bản) cũng được tiết lộ. Đồng thời, các tài liệu cho thấy FTX hoặc Sam Bankman-Fried đã mua số tài sản này thay vì đi thuê để ở, làm văn phòng.
Nhóm cộng sự kỳ lạ
Từ trước khi thảm họa xảy ra với FTX, cách hoạt động của họ được đánh giá rất kỳ lạ với quy mô hàng chục tỷ USD. Doanh nghiệp giống như một công ty gia đình với những đồng nghiệp cũ, bạn thân thời đại học của Sam Bankman-Fried. Họ sống chung, cùng làm việc ở căn penthouse đã đề cập ở trên.
Khi Sam bắt đầu “giải cứu” những công ty tiền số đứng trước nguy cơ phá sản giữa năm nay, ông đã không chia sẻ với các đồng nghiệp thân cận. Ông chủ FTX từ chối yêu cầu tuyển dụng thêm nhân viên khi công việc dần trở nên quá tải.
![]() |
Hình ảnh hiếm hoi của trụ sở FTX, được chụp tại hội nghị vào tháng 4. Ảnh:NYT. |
Bất chấp hàng tỷ USD mà công ty đang nắm giữ của người dùng, nhà đầu tư, FTX không có cổ đông bên ngoài nào trong hội đồng quản trị, theo TheNew York Times. Một nguồn tin khác còn tiết lộ rằng những người thuộc nhóm này còn có quan hệ tình cảm với nhau.
Khi được hỏi liệu có đang phụ thuộc quá nhiều vào một đội ngũ nhỏ hay không, Sam cho biết ông chỉ cần nhóm 15 người. “Tôi không nghĩ ai đó có thể duy trì liên lạc và giao tiếp chặt chẽ với hơn 15 người”, ông nói.
Mặt khác, mối quan hệ giữa các công ty trong hệ sinh thái của Sam Bankman-Fried khá nhập nhằng. FTX và Alameda đều được ông sáng lập, dù tên của Sam hiện không còn trong đội ngũ của quỹ đầu tư.
Tuy nhiên, Alameda Research giao dịch rất nhiều trên sàn FTX. Đồng thời, quỹ này cũng xung đột lợi ích với khách hàng của sàn. “Nghĩa là đôi khi nó được lợi khi người dùng của FTX thua lỗ”, TheNew York Timesnhận định. Sam Bankman-Fried từng lên tiếng phủ nhận quan hệ giữa hai tổ chức này. Đồng thời, Alameda cho biết họ làm việc ở một văn phòng riêng biệt.
Trái ngược với các tuyên bố, những vị khách từng ghé thăm trụ sở FTX tại Bahamas cho biết có thể nhận biết tài khoản của Alameda từ máy tính kiểm soát của sàn giao dịch.
Sau khi căn hộ áp mái bị rao bán, Sam Bankman-Fried và luật sư từ chối tiết lộ vị trí hiện tại vì lo ngại an ninh. Tuy nhiên, ông chủ FTX khẳng định bản thân vẫn đang ở Bahamas.
Ngoài ra trong bài phỏng vấn mới đây, Sam Bankman-Fried cho biết ông vẫn chơi Storybook Brawl để giải trí. “Nó giúp tôi thư giãn một chút”, Sam nói. Quỹ đầu tư Sequoia còn tiết lộ Sam Bankman-Fried chơi Liên Minh Huyền Thoạitrong lúc gọi vốn từ tổ chức này.
Sau đó, FTX vẫn thành công khi nhận được khoảng 200 triệu USD từ Sequoia. Tuy nhiên, khi FTX đứng trước bờ vực phá sản, quỹ đầu tư nói trên đã tuyên bố không liên quan và chịu mất trắng số tiền.
(Theo Zing)
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Hyderabad vs Punjab, 21h00 ngày 6/3: Cửa dưới thắng thế
-
Những hành vi phá hoại trường học được "khoe" trên TikTok.
Bắt đầu từ tháng 9 năm nay, khi học sinh quay trở lại trường học, trên mạng xã hội này đã xuất hiện trào lưu quay video ăn trộm đồ ở trường học - từ bình đựng xà phòng, bình cứu hoả cho đến máy tính, máy chiếu. Trong một số trường hợp, người quay còn phá hoại cả phòng tắm của trường.
Trước đó, đại diện TikTok đã chia sẻ với tờ USA Today rằng họ sẽ xoá các nội dung liên quan tới trào lưu “devious licks”. Tuy nhiên, để đối phó, người dùng bắt đầu sử dụng các từ khoá thay thế.
Tất cả chỉ vì mục đích trêu đùa, giải trí Trước sự lan rộng và hậu quả của trào lưu này, cảnh sát Mỹ đã bắt đầu không coi nó như một trò đùa. Nhiều học sinh, sinh viên đã bị bắt giữ và buộc tội về hành vi phá hoại và trộm cắp. Ở Kentucky, Văn phòng Cảnh sát trưởng quận Boone đã báo cáo 8 trẻ vị thành viên vừa bị buộc tội liên quan đến trào lưu này, trong đó 4 trẻ đối mặt với cáo buộc phá hoại, 4 trẻ khác bị cáo buộc tội trộm cắp.
Ở phía nam bang Alabama, một học sinh trung học bị bắt giữ vì ăn cắp bình cứu hoả khi tham gia trào lưu này.
Ở Florida, cảnh sát cũng bắt giữ một nam sinh 15 tuổi vì đã phá hoại 2 dụng cụ đựng nước rửa tay trong nhà vệ sinh nam. Thậm chí, trào lưu vô bổ này còn vượt ra ngoài phạm vi trường học khi một trẻ vị thành niên đã giật dụng cụ đựng xà phòng gắn trên tường ở một công viên gần trường học.
Tình trạng nghiêm trọng đến mức Học khu hạt Boone nằm ở ngoại ô thành phố Cincinnati đã gửi một bức thư cho phụ huynh cảnh báo về trào lưu này. Giám đốc Học khu Matthew Turner viết: “Xin hãy nói chuyện với con em quý vị về việc tôn trọng tài sản của trường và của các bạn học. Hãy giúp các em nhận biết rằng chúng tôi đang giữ vững lập trường không khoan nhượng với các hành vi này”.
Đăng Dương(Theo USA Today)
Chàng công nhân thất nghiệp bỗng dưng trở thành ngôi sao TikTok
Với 100 triệu người theo dõi trên TikTok, Khaby Lame trở thành tài khoản được theo dõi nhiều thứ 2 trên thế giới.
" alt="Hàng loạt trường học Mỹ bị cướp phá vì trào lưu phá hoại trên TikTok">Hàng loạt trường học Mỹ bị cướp phá vì trào lưu phá hoại trên TikTok
-
Hơn một năm trước, vợ chồng cậu ấy ly hôn. Cuộc ly hôn khiến nhiều người bất ngờ. Ngày xưa cậu ấy đi học hiền lành nhát gái là thế. Yêu bạn gái mấy năm mới dám rón rén ngỏ lời. Tưởng lấy được người mình yêu thầm trộm nhớ bao nhiêu năm trời thì biết trân trọng nâng niu. Ai ngờ, sống chung được mấy năm, cậu ấy lại sinh tật dở chứng. Đành rằng cuộc hôn nhân nào lâu ngày cũng sẽ có chút nhàm chán. Nhưng trước khi cũ, có gì lại không từng mới mẻ thanh tân. Nhưng cậu ấy thì một hai cho rằng vợ mình đã thay đổi quá nhiều, thật sự không bằng những người phụ nữ cậu từng gặp.
Cậu ấy phải lòng một người phụ nữ đã bỏ chồng, về nhà nhất quyết tính chuyện ly hôn. Vợ cậu nói: "Có thật là anh thực sự muốn ly hôn? Nếu anh chỉ nhất thời sa ngã lạc lòng, em có thể tha thứ cho anh một lần". Nhưng cậu ấy không chịu.
Một người chồng đã ngoại tình còn nhất định không nhận sự bao dung của vợ thì còn hi vọng gì níu kéo. Vợ cậu đúng là quá hiền lành, nhưng hiền lành cũng có giới hạn.
Vợ cậu nuôi con, cho cậu được thăm con những khi cậu muốn. Không vướng bận con nhỏ, lại được tự do với "chân ái" mới của đời mình, tưởng rằng đời như một giấc mơ. Nhưng đời không như là một giấc mơ. Cậu sớm tỉnh dậy và nhận ra mình vỡ mộng.
Người phụ nữ mới của cậu cũng không có gì hay. Ngoài cái vẻ bề ngoài dễ nhìn, sự bạo dạn của người đã dày dạn tình trường và sự cuồng nhiệt khi cùng nhau trên giường, và chỉ có thế thôi. Cô ấy thích sống trong một mối quan hệ mở, không cần kết hôn.
Cô ấy không muốn có con, không thích sống trong một mớ bòng bong trách nhiệm. Cô ấy không thích bếp núc bởi "đã đến lúc phải giải phóng đàn bà khỏi căn bếp chật hẹp" đó chính là lý do cuộc hôn nhân trước của cô ấy không thể duy trì… Thôi thì đủ thứ, hoàn toàn trái ngược với vợ cậu trước kia.
Cậu, suy cho cùng cũng chỉ là một gã đàn ông bình thường, muốn được bàn tay phụ nữ chăm lo, muốn có những bữa cơm nhà, muốn có tiếng bi bô con nhỏ. Đàn ông, suy cho cùng đâu chỉ là loài giống đực chỉ cần được thỏa mãn gối chăn và sống một cuộc đời vô lo không ràng buộc.
Cậu bắt đầu nhớ nhiều về vợ cũ, cay đắng nhận ra mình quá ngu muội. Vợ cũ không có thái độ gì mỗi lần cậu đến thăm con. Nếu cậu muốn ăn cơm, cô ấy sẵn sàng mời lại. Nếu cậu chơi với con khuya muốn ngủ lại, cô ấy sẽ trải đệm ra phòng khách cho cậu nằm. Cô ấy không lạnh lùng cũng chẳng cởi mở. Vậy nên cậu không dò đoán được nếu cậu muốn về, cô ấy có mở lòng chào đón hay không?
Cậu ấy nói: "Tớ cứ nghĩ người mới rất tuyệt vời, cho đến khi sống chung, hoàn toàn không bằng vợ tớ". Cậu nhờ tôi chỉ cách để nối lại hôn nhân, nhưng tôi biết chỉ cho cậu ấy như thế nào bây giờ. Phụ nữ, một khi đã dửng dưng như không thế, hẳn là lòng yêu đã hoàn toàn nguội lạnh.
Nghe chuyện của cậu, tôi lại nhớ hồi nhỏ, tôi cùng bạn bè vẫn thường đi chăn trâu. Không có cánh đồng nào chúng tôi không đến. Cứ sáng sáng dắt trâu ra đồng, đứng trên bờ sông, ngó qua bên kia cánh đồng thấy cỏ xanh mơn mởn.
Cả bọn rủ nhau dắt trâu sang bên kia đồng. Nhưng càng đến gần màu xanh non càng biến mất, chỉ còn lơ thơ vài cọng cỏ lừa mắt người. Đứng bên này nhìn sang cánh đồng lúc nãy, quái lạ, lại thấy bên đó cỏ xanh tốt hơn. Hóa ra là nhìn từ xa, mọi thứ đều không như thực tại. Cái gì nhìn từ xa cũng hư hư thực thực, khác thực tế rất nhiều.
Đàn ông có vợ, phụ nữ có chồng vẫn thường thấy chồng, vợ mình không bằng chồng, vợ người ta. Thực ra cũng là kiểu: "Đứng bên ni đồng, ngó bên tê đồng mênh mông bát ngát/ Đứng bên tê đồng, ngó bên ni đồng bát ngát mênh mông". Chỉ cần đến gần, mọi thứ hết lung linh trong cái nhìn gần gũi và trần trụi.
Đứng bên này cánh đồng sẽ thấy cỏ bên kia cánh đồng xanh hơn và ngược lại. Chỉ tiếc là, chúng ta hoàn toàn không biết điều đó, cho đến khi đã rời bỏ cánh đồng này để chạy sang cánh đồng ở bên kia.
Theo Dân Trí
Sau 3 năm ly hôn, tôi vẫn chờ vợ cũ quay lại và xin tái hôn
Giang, người đàn ông trung niên 50 tuổi không bao giờ nghĩ rằng người vợ hiền lành lại chủ động đòi ly hôn. Thậm chí khi chia tay, anh còn nghĩ vợ cũ sớm muộn gì cũng quay lại nhưng sự thật đã hoàn toàn khác.
" alt="Cỏ bên kia cánh đồng">Cỏ bên kia cánh đồng
-
Cô chỉ thu học phí "tượng trưng", để chúng tôi vì thương cha thương mẹ mà có trách nhiệm hơn trong việc học. Bạn nào hoàn cảnh khó khăn, cô miễn phí. Nhờ những buổi học với cô mà tôi không còn sợ môn tiếng Anh nữa. Thi tốt nghiệp năm đó, cả nhóm đều đạt điểm cao môn này. Sau kỳ thi, chúng tôi ríu rít rủ nhau ghé thăm, đồng thời "báo công" với cô. Cô trò hân hoan chúc mừng nhau. Nhưng cuối chuyện vui là lúc bùi ngùi. Cô san sẻ ít nhiều áp lực mình phải đối mặt khi dạy kèm học trò như thế. Có những gia đình không cho con đi học (kể cả học miễn phí), nhưng lại bàn luận không hay, gây điều tiếng đến trường. Ban giám hiệu, tổ trưởng chuyên môn cũng thường xuyên nhắc nhở vì sợ cô vi phạm các quy định, ảnh hưởng đến bản thân và đơn vị.
Chúng tôi lúc bấy giờ nghe thế, biết thế, chia sẻ với cô như thế, nhưng thực lòng không hiểu hết vấn đề, không hiểu nổi vì sao dạy học mà lại bị coi như chuyện gì sai trái.
Sau này đi học rồi đi làm trên thành phố, tôi thấy dạy thêm rất phổ biến và ngày càng lan rộng. Nỗi bức xúc của xã hội đối với tình trạng dạy thêm và học thêm cũng nặng nề hơn ở quê tôi ngày trước. Lúc này mọi sự đã rõ ràng hơn với tôi. Bên cạnh những thầy cô mở lớp một cách tâm huyết, thu học phí vừa phải, nhằm có thu nhập chính đáng như cô Nga, không ít giáo viên lợi dụng vị thế của mình để o ép, buộc học trò tới lớp học thêm. Nhiều đề kiểm tra, bài tập hoặc một số nội dung học trước, làm trước trong lớp dạy thêm sau đó được áp dụng trên lớp chính khóa khiến những em không học thêm gặp rất nhiều khó khăn. Thậm chí, một số giáo viên còn "đì" học trò nếu không học thêm với mình mà theo lớp của giáo viên khác.
Đầu năm học trước, một phụ huynh phản ánh với tôi, học lực con trai chị thuộc loại giỏi, thi đậu vào trường cấp ba với số điểm khá cao. Vậy mà trong loạt bài kiểm tra đầu năm lớp 10, có nhiều môn cháu nhận điểm dưới trung bình. Gia đình rất hoang mang. Sau đó chị được vài phụ huynh "mách nhỏ" hãy gởi cháu học thêm với thầy cô đang dạy. Chị đành nghe theo, quả thật vài tháng sau điểm số cải thiện ngay.
Và con chị biết rõ điều đó. Bọn trẻ mách nhau trên lớp. Nhóm trẻ đi học thêm vẫn thường úp mở xì xào trước về vài dạng đề sẽ xuất hiện trong bài kiểm tra học kỳ. Nếu may mắn, con chị sẽ được rò rỉ chút ít từ bạn nào đó "biết đề trước". Chị nói với tôi: Những đứa trẻ sẽ nghĩ gì nếu biết động cơ dạy thêm của thầy cô như vậy? Chúng có còn giữ được sự tôn sư trọng đạo cần thiết không?
Sau chuyện điểm số, đó là một nỗi lo khác của chị.
Trước thực trạng này, Dự thảo thông tư về dạy thêm, học thêm, đang được Bộ Giáo dục và Đào tạo lấy ý kiến, nhận được sự quan tâm rất lớn. Theo Dự thảo, giáo viên được dạy thêm học sinh của mình ở ngoài trường, chỉ cần báo hiệu trưởng thay vì phải xin phép như hiện nay.
Học thêm trước hết là nhu cầu thực tế của học sinh, dù là để theo kịp bè bạn, tránh tụt lại phía sau; hay là để vượt lên giành lợi thế trong các cuộc cạnh tranh vào trường chuyên (thậm chí là trường công), trường đại học uy tín... Dạy thêm, cũng là mong muốn chính đáng của giáo viên, nhằm cải thiện thu nhập bằng kiến thức và kỹ năng của mình. Cấm dạy - học thêm tức là phủ nhận một nhu cầu có thật (nếu không nói là khá cao) của xã hội. Thực tế nhiều năm qua cho thấy, nhà quản lý đã "cấm" không nổi, càng cấm càng nảy sinh nhiều hình thức dạy học "chui".
Nếu Dự thảo được thông qua, giáo viên có thể đàng hoàng dạy thêm mà không phải sợ sệt hoặc trải qua những thủ tục nhiêu khê như trước. Quan trọng hơn, vị thế, hình ảnh người thầy sẽ khác, nếu họ không còn phải xuất hiện trước học sinh, phụ huynh với tư cách một người đang làm cái việc "không phải phép". Như mọi nghề khác, giáo viên được quyền cải thiện thu nhập bằng sức lao động của mình dựa vào việc cung cấp dịch vụ xã hội cần.
Nhưng cho phép dạy thêm không đồng nghĩa với việc thả nổi, buông xuôi những vấn đề tiêu cực nảy sinh do tình trạng biến tướng của hoạt động này.
Nhà làm chính sách cũng đã lưu ý đến vấn đề đó. Dự thảo đồng thời yêu cầu giáo viên cam kết không dùng bất kỳ hình thức nào ép các em học thêm. Giáo viên không sử dụng những ví dụ, câu hỏi, bài tập đã dạy thêm để kiểm tra, đánh giá học sinh.
Các biện pháp giám sát này theo tôi còn khá mơ hồ và chưa đủ mạnh để đảm bảo các lớp học thêm được mở ra là xuất phát từ cung - cầu thực sự, thay vì áp lực bất cân xứng, tạo ra từ người giữ vị thế quyết định điểm số. Tôi hình dung, nhiều giải pháp đồng bộ khác sẽ cần phải nghiên cứu để từng bước áp dụng.
Đổi mới cách thức kiểm tra, đánh giá học sinh là điều kiện trước hết và quan trọng nhất. Nếu các thầy cô tham gia dạy thêm không có quyền ra đề/ chọn đề thi; nếu đề thi giảm tải, đảm bảo bám sát kiến thức giáo khoa; nếu cách đánh giá, chấm điểm học sinh được minh bạch, công khai và khoa học hơn... hiện tượng "dùng đề thi để o ép, dùng điểm số để dọa dẫm" sẽ vì thế mà giảm bớt.
Ngoài ra, cần có cơ chế an toàn để phụ huynh và học sinh phản ánh các dấu hiệu bất thường trong dạy - học thêm. Ngành Giáo dục tuyệt đối không nên bao che cho các sai phạm đã được xác định rõ ràng. Những giáo viên o ép học sinh học thêm cần phải buộc nghỉ dạy (vì như thế họ cũng không còn xứng đáng), thay vì các hình phạt nhẹ nhàng như khiển trách hoặc luân chuyển như hiện nay. Luân chuyển những giáo viên thiếu đạo đức chỉ khiến tiêu cực chạy từ nơi này đến nơi khác.
Điểm tích cực của Dự thảo lần này là ít nhất đã tách bạch hai vấn đề khác nhau và mạch lạc hơn trong tư duy ở chỗ: Dạy học là việc của thầy cô; Tổ chức, quản lý hoạt động dạy học là nhiệm vụ của nhà chức trách ngành giáo dục.
Không thể vì khó quản lý mà cấm đoán lao động chân chính của giáo viên, đóng chặt cơ hội cải thiện, nâng cao kiến thức của học trò.
Trương Chí Hùng
" alt="'Đàng hoàng' dạy thêm">'Đàng hoàng' dạy thêm
-
Nhận định, soi kèo Primorje vs Koper, 21h00 ngày 5/3: Cửa trên ‘ghi điểm’
-
Chân giò béo ngậy chấm cùng Nước chấm cá cơm 3 Miền “cực” đưa cơm
Món chân giò ninh măng chuẩn vị là khi thưởng thức, măng phải mềm, giòn, ngấm gia vị mà vẫn không mất đi mùi vị đặc trưng. Giò heo mềm ngọt, béo ngậy thơm ngon cùng nước dùng đậm đà, thanh thanh kết hợp với miếng móng giò chấm cùng mắm ớt cay cay, hấp dẫn sẽ là món “đưa cơm” tuyệt vời.
Nguyên liệu
- 1 cái chân giò trước
- 100g măng khô
- 2 củ hành tím
- 1 muỗng cafe giấm trắng
- 2 muỗng cafe nước chấm cá cơm 3 Miền
- Dầu ăn, muối, hạt nêm, hành lá
Nguyên liệu đơn giản, có khi mở tủ lạnh ra là có ngay Cách nấu
Bước 1: Giò heo chặt miếng vừa ăn, nấu trong nồi nước sôi có pha 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe dấm, khoảng 5 phút. Sau đó vớt ra tô nước đá để giữ màu trắng và độ giòn cho da.
Bước 2: Hành tím bóc vỏ thái mỏng, ớt xắt lát, hành lá cắt riêng phần đầu trắng.
Bước 3: Ướp giò heo với một muỗng canh nước chấm cá cơm 3 Miền, tiêu, muối, bột nêm và để thịt ngấm gia vị trong 30 phút.
Ướp chân giò với Nước chấm cá cơm 3 Miền để món ăn thêm đậm đà, dậy vị Bước 4: Về phần măng, người nấu nên dùng măng khô ngâm với nước gạo qua đêm, thay nước vài lần. Luộc măng (mở nắp nồi) 3 - 5 lần và xả lại bằng nước lạnh rồi xé sợi.
Bước 5: Phi thơm hành tím thái lát, cho măng vào xào, nêm nếm thêm gia vị và xào măng vài phút cho đậm đà. Cho chân giò vào, đổ ngập nước và hầm 45 phút đến khi chân giò mềm rồi cho đầu hành lá vào.
Ninh chân giò thật mềm để khi cắn vào, người ăn cảm thấy miếng thịt như tan chảy trong miệng Cuối cùng, múc ra bát, thêm ớt, hành ngò, ăn kèm chén Nước chấm cá cơm 3 Miền đậm đà có vài lát ớt xanh đỏ để chân giò dậy vị thơm ngon.
Bằng niềm đam mê và sự am hiểu về ẩm thực, Uniben không ngừng nghiên cứu hương vị của các món ăn truyền thống, tìm tòi và chắt lọc từng nét đặc trưng của các món ngon từ khắp 3 miền, từ đó mang đến những sản phẩm thơm ngon, mang tinh túy ẩm thực Việt.
Trong đó phải kể đến Nước chấm cá cơm 3 Miền với thành phần từ nước mắm cốt cá cơm nguyên chất; được đặc chế theo bí quyết riêng, cho ra đời bát nước chấm chuẩn vị truyền thống. Nước chấm 3 Miền có màu vàng nâu sóng sánh, mùi thơm dịu nhẹ, vừa ngon, vừa tiện cho tất cả các món ăn từ kho - xào - nấu, cho đến dùng làm nước chấm mà không cần pha chế; giúp món ăn dậy vị, thơm ngon, đậm hương vị truyền thống, lại tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Tấn Tài
" alt="Công thức món chân giò ninh măng mềm thơm ‘đưa cơm’">Công thức món chân giò ninh măng mềm thơm ‘đưa cơm’
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Riga FC vs Super Nova Riga, 23h00 ngày 6/3: Sớm bứt phá
- 'Mần mướn' ở Bình Dương
- 10 năm mắc bệnh tiểu không kiểm soát
- Tự làm 7 món ăn sáng kiểu Âu chỉ trong 10
- Nhận định, soi kèo Jamshedpur vs Odisha, 21h00 ngày 5/3: Mùa giải sớm kết thúc
- Chán vì vợ nhàu nhĩ như... người giúp việc
- Ly hôn chưa tròn tháng vì ngoại tình, chồng cũ đã có vợ mới
- 'Nếu thông minh thì người vợ có chồng giỏi đừng nên ghen tuông!'
- Nhận định, soi kèo Celje vs Lugano, 3h00 ngày 7/3: Phong độ đang lên
- Bi hài chuyện phòng tân hôn như… nhà kho
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Vissel Kobe vs Gwangju FC, 17h00 ngày 5/3: Bất phân thắng bại
- 5 sự thật thú vị về trà mật ong
- Vợ bỏ 30 triệu thuê người theo dõi, xử lý chồng ngoại tình
- Mẹo mách bạn nên mặc gì cho buổi phỏng vấn?
- Nhận định, soi kèo Real Sociedad vs Motagua, 08h30 ngày 7/3: Khai thác kho điểm
- Chiêu trò giả nghèo, vượt khó vươn lên của hot girl Trung Quốc
- “Bão“ trong nhà vì con dâu “lệch pha”
- Một số thói quen có thể khiến bạn mệt mỏi khi thức dậy
- Nhận định, soi kèo Livyi Bereh Kyiv vs Veres Rivne, 18h00 ngày 7/3: Tiếp tục gieo sầu
- 4 tật xấu của đàn ông chị em chỉ biết sau khi cưới
- Hiểu và trao quyền cho con
- Chấp nhận con dâu từng bị cưỡng bức?
- Nhận định, soi kèo Puntarenas vs Cartagines, 08h00 ngày 6/3: Trên đà thăng hoa
- Tâm lý 'ăn cho no' làm khổ nhiều người Việt
- Sợ học ngành Tài chính công ra trường lương thấp
- Pha nước rửa bát và dầu ăn có độc không?
- Kèo vàng bóng đá PSV vs Arsenal, 03h00 ngày 5/3: Tin vào chủ nhà
- Phở Nam Định, Hà Nội và mì Quảng được công nhận di sản quốc gia
- Làm việc như cái máy vì không biết học Toán để làm gì
- Quán 'chế' món bún bò trộn ở TP HCM
- 搜索
-
- 友情链接
-