Thay đổi thói quen ăn uống sẽ làm giảm tử vong liên quan đến béo phì, chẳng hạn như bệnh tim, tiểu đường loại 2 và ung thư.

Aimen Sattar, một trong những nhà khoa học tham gia vào nghiên cứu, cho biết phân tích ghi nhận lợi ích đáng kể của việc cải thiện chế độ ăn uống.

Theo Daily Mail,một chế độ ăn nghèo nàn - được định nghĩa là ăn quá nhiều muối và không đủ ngũ cốc, trái cây, rau, omega-3, các loại hạt - được cho là nguyên nhân gây ra 11 triệu ca tử vong trên toàn cầu mỗi năm vì các bệnh như đột quỵ và ung thư đại trực tràng, bệnh tim. 

Cắt giảm tiêu thụ thịt cũng có liên quan đến việc ngăn chặn chết sớm.

Theo các phát hiện được công bố trên tạp chí The Lancet Planetary Health, việc chuyển hướng sang chế độ ăn nhiều thực vật hơn có thể ngăn ngừa gần 2.600 ca tử vong sớm trên một triệu người vào năm 2060.

Với dân số thế giới sẽ vượt quá 10 tỷ vào năm đó, điều này có nghĩa chế độ ăn lành mạnh sẽ giúp giảm 26 triệu ca tử vong vào năm 2060. 

Theo chiến lược trên, mọi người tiêu thụ 2.400 calo mỗi ngày - với 820 calo từ ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì và ngô.

720 calo đến từ trái cây và rau, 350 calo từ các sản phẩm động vật như thịt bò, thịt gà và trứng.

Phần còn lại đến từ dầu, bột, đường và các loại củ giàu tinh bột, chẳng hạn như khoai tây.

Mô hình này giả định mọi người đang có có chế độ ăn 2.600 calo mỗi ngày, phần lớn từ các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt (900), sản phẩm động vật (620) và dầu, đậu (492).

Các tính toán cũng cho thấy việc chuyển đổi sang chế độ ăn uống lành mạnh hơn làm giảm việc sử dụng phân bón nitơ xuống 40 triệu tấn và lượng nước tưới cho các cánh đồng. 

Lý do là mọi người ăn ít thịt đồng nghĩa ít đất được sử dụng để cung cấp thức ăn chăn nuôi. 

Theo Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh, một người đàn ông trung bình cần 2.500 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng hợp lý. Đối với phụ nữ, con số đó khoảng 2.000 calo. 

Chế độ ăn để có thân hình đồng hồ cát

Ông Russell cho biết, không bao giờ mua nhà nếu không có tiền, ngân hàng đã lấy đi kế hoạch tương lai khiến ông như một kẻ chạy trốn

Được biết, số tiền được gửi vào tài khoản ngân hàng của ông thành nhiều đợt. Khoản tiền đầu tiên nhận được là hồi tháng 12/2020 với mức 30.000 bảng (914 triệu đồng). Thời điểm đó, ông thắc mắc với ngân hàng qua chat trên website nhưng không có ai phản hồi. Sau đó 2 tuần, tiền lại đổ vào tài khoản nên ông Russell quyết định gọi điện thoại tới ngân hàng để làm sáng tỏ điều lạ lùng.

Nhân viên ngân hàng khẳng định ông có thể dùng số tiền này. Ông Russell cho rằng, số tiền đó là hợp pháp nên dùng để mua một căn nhà trị giá hơn 237.000 bảng (7,2 tỷ đồng).

Trước đó, ông và vợ chưa cưới bán căn nhà có 7 phòng ngủ lấy tiền và dồn thêm số tiền "bí ẩn" nhận được để mua căn nhà mới để sửa chữa. Tuy nhiên, niềm vui sở hữu nhà chưa kéo dài được bao lâu thì ông đã phải đối diện sự việc không ngờ. Bởi, ngân hàng đột nhiên nhận ra sai sót về số tiền chuyển vào tài khoản cho ông Russell.

Hiện ông sống trong căn nhà lạnh lẽo, không có hệ thống sưởi vào mùa đông

Phía ngân hàng yêu cầu ông trả lại tất cả số tiền. Nguyên nhân được lý giải là do ngân hàng đã nhầm lẫn khi chuyển tiền. Lẽ ra họ phải chuyển cho một người khác nhưng lại chuyển cho ông Russell dẫn đến tài khoản của người đàn ông này có tiền kiểu "trên trời rơi xuống".

Nói về việc ngân hàng khẳng định số tiền đó ông Russell có thể tiêu được, ngân hàng cho rằng, thông báo đó là không chính xác. Đây có lẽ là tình huống mà ông Russell cũng không thể ngờ.

Hiện, ông Russell không có tiền sửa chữa, nên căn nhà mới mua dở dang, không có hệ thống sưởi khi mùa đông đến.

"Tôi không bao giờ mua nhà nếu không có tiền. Ngân hàng đã lấy đi kế hoạch tương lai khiến tôi như một kẻ chạy trốn", ông chua chát nói.

Ông còn cho biết, sau 9 tháng ngân hàng mới phát hiện ra nhầm lẫn. Nếu ông chi tiêu hết thì không ai làm gì được nhưng vì ông dùng mua nhà nên bị lấy lại. "Tôi đã kiểm tra với ngân hàng 2 lần và một nhân viên nói hãy chi tiêu", ông nhớ lại. 

Sau sự việc đáng tiếc, ngân hàng đề nghị bồi thường 500 bảng cho ông như lời xin lỗi. Song ông Russell cảm thấy điều đó như một sự xúc phạm. 

Quỳnh Hương  (Theo Liverpoolecho, Times Newsnow)

Nhà xây sắp xong, gia chủ ngã ngửa bị đòi 5 tỷ vì phạm ranh giới đất

Sau khi căn nhà gần như hoàn thành, gia chủ mới bị hàng xóm phản ánh là lấn sang khu đất bên cạnh.

Đỗ Văn Lại. Ảnh : Cơ quan công an cung cấp

Theo lời khai của Lại, sự việc xảy ra ngày 9/7/2020. Lợi
dụng cháu gái được nghỉ học, anh trai và chị dâu vắng nhà, Lại đã sang nhà và hiếp dâm cháu Tr.
 
Từ đầu năm 2021 đến nay, Lại đã 3 lần quan hệ tình dục với Tr. khiến cháu mang thai 14 tuần tuổi. 

Thời gian gần đây, thấy con gái có những dấu hiệu bất thường về sức khỏe, gia đình Tr. đã gặng hỏi, cháu Tr. đã khai ra sự việc bị chú ruột ép quan hệ tình dục nhiều lần.

Căn cứ tài liệu và lời khai, Công an huyện Vĩnh Bảo đã ra quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can, tạm giữ hình sự đối với Đỗ Văn Lại để điều tra về hành vi hiếp dâm với người dưới 16 tuổi, theo Điều 142, Bộ Luật hình sự.

Năm 1999, Đỗ Văn Lại từng có tiền án về tội hiếp dâm trẻ em.

Cô gái ở miền Tây bị bạn nhậu thay nhau hiếp dâm

Nhậu say, cô gái ở An Giang bị bạn thay nhau hiếp dâm. Sau đó, cô gái này đã đến công an tố cáo vụ việc.