Trồng hành Sóc Trăng: Cậu bé lớp 6 nhòe mắt cầm 20 nghìn tiền công mỗi ngày
- Thằng bé nước da đen nhẻm,ồnghànhSócTrăngCậubélớpnhòemắtcầmnghìntiềncôngmỗingàtin tức 24 giờ đôi mắt sáng. Khuôn mặt nó thật tươi với nụ cười đang nở trên môi. Vị trí nó ngồi, xung quanh đầy hành. Khoảng 10 phụ nữ đang căm cụi bóc vỏ cuộn hành thành những lọn nhỏ. Đó cũng là công việc của nó mặc dù tuổi nó còn nhỏ...
Thằng bé làm hành
Chúng tôi đến cơ sở Văn Thành trên Quốc lộ Nam sông Hậu ngang qua khóm Cà Săng (P.2 TX Vĩnh Châu, Sóc Trăng). Đây là một trong vài cơ sở tại địa phương chuyên thu mua hành tím.
Trên một diện tích khá rộng được lợp tôn, 8 người phụ nữ và 2 đứa trẻ đang cặm cụi lựa hành. Họ làm việc trong yên tĩnh. Những câu chuyện chỉ được kể cho nhau vừa đủ nghe và thỉnh thoảng có những tiếng cười vang lên.
Cánh đồng hành. |
Thằng bé cặm cụi làm việc. Chiếc áo trắng trên người nó đã có vài chỗ bẩn. Nó cẩn thận rút một củ hành vuốt thật thẳng những cọng lá hành đã khô nhập lại thành những lọn hành đẹp mắt. Nó vẫn cứ làm mặc dù một đứa bé khác, em nó chạy lăng xăng trong khu vực ...
Tôi đến gần nó. Đưa máy lên ghi hình. Nó nhoẻn miệng cười và bình thản làm việc. Đôi tay nó vẵn thoăn thoắt. Bên cạnh nó, những lọn hành đã bó xong càng lúc càng nhiều...
Bé Thạch Tâm đang lựa hành. |
- Con còn đi học không ?
Tôi hỏi nó. Nó cúi đầu. Nụ cười đã tắt. Người phụ nữ bên cạnh nói với nó bằng một thứ ngôn ngữ lạ hoắc. Thì ra nhưng người làm việc ở đây đều là dân tộc Khmer - một tộc người tuy ít người nhưng lại chiếm đa số ở 2 tỉnh đồng bằng sông Cửu Long là Sóc Trăng và Trà Vinh.
Thằng bé nhìn tôi bẽn lẽn: "Dạ con học buổi sáng". Nó nói vừa đủ nghe. Nó phát âm theo giọng Khmer nên hơi nặng nhưng rất chân phương và mộc mạc.
Nó nói thêm: "Con tên Thạch Tâm, 13 tuổi. Con học lớp 6 tại trường trung học cơ sở phường 2".
Trồng hành. |
Nói đến đây, thằng bé dừng lại. Dường như đôi mắt nó đỏ hoe. Người phụ nữ bên cạnh nó đỡ lời: "Nhà nó nghèo lắm. Ba làm thợ hồ, mẹ đi làm hành đang ngồi đằng kia kìa". Chị chỉ tay về phía mẹ nó rồi nói tiếp: "Nó chỉ làm một buổi thôi. Chủ cho cơm ăn và 20.000 đồng tiền công. Nó đưa cho mẹ nó hết để lo tiền ăn học".
Nghe đến đây thì tôi đã hiểu tại sao đôi mắt của Thạch Tâm lại đỏ hoe. Nó muốn khóc khi có ai hỏi về gia cảnh của nó. Nhưng nó có hiểu đâu, đa số những người dân ở đây đều nghèo.
Thu hoạch hành. |
Suốt ngày họ ở ngoài đồng "bán mặt cho đất bán lưng cho trời". Tiền công kiếm được cũng chỉ đủ cho gia đình sống qua ngày. Vì thế, con cái họ nếu có ý thức sẽ đi làm tiếp sức cùng cha mẹ mưu sinh.
Nghề hành ở Vĩnh Châu
Chuyến công tác về TX Vĩnh Châu lần này, tôi được may mắn gặp được anh. Anh đi cùng chúng tôi suốt lộ trình dọc theo quốc lộ Nam sông Hậu xuôi theo hướng về Cần Thơ.
Chuyển hành về bãi. |
Anh là người Khmer. Anh nói, người Khmer là dân bản địa. Họ thuộc về tộc người thiểu số. Cuộc sống còn rất nghèo và dân trí còn thấp. Ở Vĩnh Châu này, người Khmer chiếm đến gần 75% dân số. Còn lại là người kinh và người Hoa.
Cả 3 dân tộc này chung sống hòa thuận từ nhiều thế kỷ nay. Người dân ở đây ai cũng có thể sử dụng 3 ngôn ngữ Việt, Khmer và Hoa cùng lúc.
Anh đưa tôi đi hết phường 2 và xã Vĩnh Hải xuyên qua những cánh đồng hành bạt ngàn. Anh kể, người dân ở đây đa số trồng hành manh mún mỗi người được vài công (1 công - sào nam bộ - 1.000m2). Một số ít có đến vài ha/người. Đất ở Vĩnh Châu này có thổ nhưỡng hợp với cây hành nên đa số chọn hành làm cây chủ lực để sinh sống.
Bãi hành. |
Giống hành tím có thời gian sinh trưởng 60 - 65 ngày. Một công đất chỉ cần 60 - 90 kg là có thể thu hoạch từ 1 tấn - 1,5 tấn hành thương phẩm. Ở Vĩnh Châu mùa vụ trồng hành thương phẩm từ tháng 9-11 âm lịch, thu hoạch từ tháng 11-1 âm lịch.
Sau đó, người dân cho đất nghỉ vài tháng bằng cách trồng lại trên đất ấy rau thơm, ớt hoặc lúa. Đến khoảng tháng 4 âm lịch, người trồng hành mới bắt đầu trồng tiếp hành giống để phục vụ mùa hành kế tiếp.
Thanh toán tiền công cho một ngày làm việc tại đồng. |
Nói như thế cũng đủ cho chúng ta hiểu rằng nghề trồng hành rất có lãi. Chi phí đầu tư ít nhưng thu hoạch rất cao. Một chủ hành cho chúng tôi biết chỉ cần hành có giá từ 10.000đ/kg trở lên là đã có lãi.
Vậy mà cũng có năm bị lỗ nặng. Nguyên nhân được xác định do người trồng quá nhiều nên rớt giá, có lúc chỉ còn 4.000đ - 6.000đ/kg. Có người chờ hành lên giá nhưng khi bán được thì hành đã hư hỏng phải đem đi đổ.
Những người chủ sản xuất hành đã hiểu được giá trị của định luật cung cầu. Vì thế, mức sản xuất của những năm gần đây tương đối ổn định và giá hành đã vượt ngưỡng 10.000đ/kg.
Vậy mà người dân Vĩnh Châu gắn bó với cây hành từ hàng chục năm qua vẫn nghèo đói. Họ vẫn sống trong thiếu thốn và bệnh tật...
Theo Thạc sĩ Dương Vĩnh Hảo, hành tím thuộc nhóm rau ăn củ, được sử dụng rộng rãi để chế biến thức ăn trong đời sống hằng ngày. Hành tím có tên khoa học là Allium ascalonicum, bắt nguồn từ chữ Ascalon - tên của một thị trấn ở miền Nam Palestin - nơi mà các nhà khoa học cho là nguồn gốc xuất xứ của giống hành này. Ở Việt Nam, hành tím được trồng ở thị xã Vĩnh Châu (Sóc Trăng) và các nơi khác như huyện đảo Lý Sơn (Quảng Ngãi), huyện Ninh Hải (Ninh Thuận), huyện Gò Công (Tiền Giang), huyện Ba Tri (Bến Tre), huyện Duyên Hải (Trà Vinh), thành phố Bạc Liêu (Bạc Liêu)... |
-
Kèo vàng bóng đá MU vs Southampton, 03h00 ngày 17/1/2025: Tin vào Quỷ đỏThần đồng violin Đỗ Phương Nhi biểu diễn chào năm mới ở Hà NộiMaya đón Giáng sinh bên con gái 4 tuổiGiao Linh từng hốt hoảng vì câu nói của Tuấn VũNhận định, soi kèo Pyramids vs Ghazl El Mahalla, 21h00 ngày 15/1: Bắt nạt ‘lính mới’Học trò Đàm Vĩnh Hưng bị lừa hàng trăm triệu làm MVBoney M trở lại Hà Nội với Joy, liệu có lợi hại hơn xưa?Đêm không thể quên của Tuấn Vũ sau 5 năm cấm diễnNhận định, soi kèo STK Samorin vs Spartak Trnava, 16h30 ngày 16/1: Tưng bừng bắn pháNhận định, soi kèo AEK Athens vs Aris Thessaloniki, 00h30 ngày 11/1
下一篇:Siêu máy tính dự đoán MU vs Southampton, 3h00 ngày 17/1
- ·Nhận định, soi kèo Leicester City vs Crystal Palace, 2h30 ngày 16/1: Chìm trong khủng hoảng
- ·Nhận định, soi kèo Abu Salim vs Al Bashayir SC, 20h30 ngày 10/01
- ·Nhận định, soi kèo THE Icon RSU vs Bangkok FC, 15h30 ngày 10/1
- ·Nhận định, soi kèo Hvidovre IF Reserve vs Silkeborg IF Reserve, 19h00 ngày 11/1
- ·Nhận định, soi kèo Chelsea vs Bournemouth, 02h30 ngày 15/01: Làm khó chủ nhà
- ·Nhận định, soi kèo Liverpool vs Fulham, 3h00 ngày 11/1
- ·Boney M trở lại Hà Nội với Joy, liệu có lợi hại hơn xưa?
- ·Nhận định, soi kèo Lazio vs AS Roma, 0h00 ngày 11/1
- ·Nhận định, soi kèo Uthai Thani vs Bangkok United, 18h00 ngày 16/1: Tin vào Bangkok United
- ·Trọng Hiếu lần đầu hát live không có vũ đoàn cùng ban nhạc Anh Em
- ·Nhận định, soi kèo Nakhon Ratchasima United FC vs Sisaket United, 15h30 ngày 10/1
- ·Dương Khắc Linh không cho Sara Lưu mua bài của nhạc sĩ khác
- ·Nhận định, soi kèo Al
- ·Dương Khắc Linh và bạn gái kém 13 tuổi dính nhau như sam
- ·BTS gặp tai nạn vì bị fan cuồng rượt đuổi
- ·Nhận định, soi kèo Al Safa(KSA) vs Al
- ·Nhận định, soi kèo Al Hazem vs Al Safa, 19h35 ngày 15/1: Cửa dưới thất thế
- ·Ca sĩ Tố Nga lấp lửng chuyện đang yêu sau quá khứ đổ vỡ
- ·Diễn quá sung, Issac... 'vồ ếch' trên sân khấu
- ·Mai Hoa: Tôi lười và yêu bản thân quá...
- ·Nhận định, soi kèo Ajman Club vs Al Ain, 20h05 ngày 15/1: Đối thủ kỵ giơ
- ·Uyên Linh quay trở lại cùng ban nhạc Anh Em
- ·Mai Hoa: Tôi lười và yêu bản thân quá...
- ·Miley Cyrus tung ảnh bán nude để quảng bá sản phẩm mới
- ·Nhận định, soi kèo Varnsdorf vs Hradec Kralove, 19h00 ngày 15/1: Khó có bất ngờ
- ·Ca sĩ Tố Nga lấp lửng chuyện đang yêu sau quá khứ đổ vỡ
- ·Nhận định, soi kèo Al Okhdood vs Al Fayha, 20h55 ngày 16/1: Cửa dưới thắng thế
- ·Nhận định, soi kèo Nakhon Ratchasima United FC vs Sisaket United, 15h30 ngày 10/1
- ·Bộ phim khiến Lương Nguyệt Anh khóc cạn nước mắt giành giải Vàng liên hoan truyền hình
- ·Hà Anh Tuấn hát tặng fan nữ mất vì bệnh tim
- ·Nhận định, soi kèo KF Tirana vs Bylis, 19h00 ngày 14/1: Đối thủ yêu thích
- ·Tiếng kêu thất thanh đầy duy mỹ của Phạm Thu Hà
- ·Trọng Hiếu lần đầu hát live không có vũ đoàn cùng ban nhạc Anh Em
- ·Ca sĩ Tố Nga lấp lửng chuyện đang yêu sau quá khứ đổ vỡ
- ·Soi kèo góc Inter Milan vs Bologna, 2h45 ngày 16/1
- ·Hòa nhạc gây quỹ cho con gái đạo diễn 'Những ngọn nến trong đêm'