Chắc chắn cả nhà sẽ thích hương vị thơm ngon,ộmngaolạmiệngchongàyhègai xinh thanh mát, lạ miệng của món nộm ngao này.

Nguyên liệu:

- Ngao: 1kg

- Xoài xanh: ½ quả

- Cà rốt: 1 củ nhỏ

- Giá: 100 gr (hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột)

- Rau gia vị: mùi, dăm, kinh giới…

- Gia vị: mắm, muối, đường, chanh…

Thực hiện:

Bước 1: Ngao mua về, rửa sạch, cho vào nồi hấp hoặc luộc với nước để ngao hở miệng, bỏ vỏ, thịt ngao rửa sạch.

Bước 2: Các loại rau gia vị, giá… nhặt và rửa sạch.

Bước 3: Xắt sợi xoài và cà rốt.

Bước 4: Thịt ngao xào sơ với chút bột nêm và chút đường (nếm hơi nhạt so với khẩu vị).

Bước 5: Lạc rang chín, bóc vỏ, giã dập.

Bước 6: Cho ngao đã xào sơ, giá, xoài, cà rốt, rau gia vị… vào âu lớn và trộn đều.

Bước 7: Pha nước trộn nộm gồm: 1 thìa phở mắm, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, ít ớt băm nhuyễn, trộn đều cho các gia vị tan hết, khi ăn rưới lên nộm và rắc lạc rang lên trên.

Chúc các bạn ngon miệng với món nộm ngao nhé!

• ·Nhận định, soi kèo Petrolul vs Botosani, 22h00 ngày 14/3: Cửa trên ‘ghi điểm’
• ·Giày thể thao Apple đắt hơn cả iPhone
• ·Mua sắm online: Hàng thiết yếu được mua nhiều, đồ điện tử cũng tăng
• ·Cách tìm số serial và mã model của tai nghe AirPods và hộp sạc
• ·Siêu máy tính dự đoán Villarreal vs Real Madrid, 0h30 ngày 16/3
• ·Siêu sao bóng đá người Nga sở hữu 3,000 giờ chơi Dota 2, muốn so tài với s1mple trong CS:GO
• ·Nhà máy ô tô VinFast chính thức khánh thành vào tháng 6 tới
• ·'Yêu' quá lâu
• ·Soi kèo phạt góc Villarreal vs Real Madrid, 0h30 ngày 16/3
• ·Cách sử dụng thiết bị điện tiết kiệm nhất trong mùa hè
• ·Lịch thi đấu Cup C1, vòng 1/8 Champions League hôm nay
• ·Sony ra mắt dòng TV 2K, 4K và TV OLED mới cho năm 2019
• ·Nhận định, soi kèo Farense vs Braga, 22h30 ngày 15/3: Vì cúp châu Âu
• ·Mổ cứu hai chị em bệnh nhi dị tật tim phức tạp
• ·Arsenal đón tin cực vui trước năm mới
• ·Thaco bất ngờ tiết lộ thông tin và thời điểm đưa Mazda CX