Các món tôm, tép rẻ mà ngon cơm trong mọi thời tiết

Tập 30 của Nhanh như chớp mùa 2 là cuộc đối đầu của hai đội chơi gồm: Nam Thư - Pom - Tú Vi và Midu - Phát La - Emma Nhất Khánh. Vòng Chung kết diễn ra khá kịch tính khi cả hai đội chơi đều có những cuộc rượt đuổi về tỉ số.

Phần thi của đối đầu của Pom và Midu:

Diễn viên Pom và Midu là 2 người chơi đầu tiên tiến lên "cỗ máy tia chớp". Với những phần thi xuất sắc ở các tập trước, khán giả không quá ngạc nhiên khi Midu nhanh chóng ghi được 6 điểm. Sang đến câu hỏi liên quan đến việc ấp trứng của chim cánh cụt, nữ diễn viên thừa nhận mình không am hiểu về vấn đề này. Vì vậy, cô đã trả lời sai ở câu hỏi thứ 7.

Về phía Pom, tuy nam diễn viên ghi được 5 đáp án đúng liên tiếp nhưng anh lại không quá tự tin về câu trả lời của mình. Pom cũng trở về mức 0 điểm giống với Midu khi gặp phải câu hỏi liên quan đến lĩnh vực Sinh học. Kết thúc phần thi, anh bị Midu dẫn trước với tỷ số 5-7.

Sau Pom - Midu là phần thi của hai diễn viên Nam Thư và Phát La. Là một trong những người chơi có thành tích ấn tượng tại Nhanh như chớp, nhưng Nam Thư khá khó khăn để trả lời các câu hỏi đến từ MC Trường Giang. Tuy nhiên, diễn viên "Nam Phi liên hoàn kế" vẫn chiến thắng ở vòng thi này khi ghi được 4 điểm, còn đối thủ Phát Lá chỉ có 1 điểm. Sau phần thi này, tỷ số giữa hai đội đang hòa nhau.

Ở phần thi tiếp theo là cuộc đối đầu của Tú Vi và Emma. Bộ câu hỏi của hai người chơi nhận được có nhiều câu hỏi mẹo và đố chữ, vì vậy, cả hai đều không có nhiều đáp án đúng liên tiếp. Kết thúc phần thi, Tú Vi chiến thắng đàm em với tỷ số 3-1.

Phần thi đối đầu của Nam Thư và Midu:

Ở vòng đối đầu thứ 4, Midu trở lại "sàn đấu" cùng với Nam Thư. Đây cũng là màn đối đầu hồi hộp và kịch tính nhất trong tập này. Trong lần thi thứ 2, Midu lấy lại phong độ khi trả lời đúng liên tiếp được 9 câu hỏi ở nhiều lĩnh vực khác nhau. Tuy nhiên, cô gây tiếc nuối cho khán giả vì không kịp trả lời câu hỏi ở mức 10 điểm.

Khi biết được đối thủ đã ghi được tận 9 điểm, Nam Thư bước vào phần thi của mình với tâm trạng khá lo lắng. Thế nhưng, nữ diễn viên tỏ ra không hề kém cạnh Midu khi đạt được 9 điểm.

"Đàn tranh có tên gọi khác là gì?", nhận được câu hỏi quyết định thắng thua này từ MC Hari Won, Nam Thư trả lời khiến Trường Giang phải gục ngã vì tiếc nuối khi trả lời: "Nguyệt cầm". Đáp án chính xác là Thập lục. Với số điểm bằng nhau, đội của Nam Thư vẫn tạm thời dẫn trước đội Midu.

Bị đội Nam Thư dẫn trước 1 điểm, đội Midu gặp phải nhiều áp lực. Vì át chủ bài đã được tung ra trước đó nên ở lần thi cuối cùng này, đội diễn viên "Thiên mệnh anh hùng" đã cử Phát La lên đối đầu với Tú Vi. Ở lần thi thứ 2, Tú Vi tiếp tục giảm sút phong độ khi chỉ ghi được 2 điểm. Trong khi đó, Phát La vượt qua đàn chị 1 điểm nhờ câu trả lời ăn may.

Với tỉ số 2-2, Nam Thư và Midu đại diện đội của mình lên trả lời câu hỏi phụ để tìm ra đội Quán quân của mùa 2. "Tích của 10 số tự nhiên đầu tiên bằng bao nhiêu?", chưa đầy 5 giây sau khi nghe câu hỏi này từ Trường Giang, Nam Thư đã nhanh chóng có đáp án đúng: "bằng 0".

Chiến thắng ở vòng thi này, đội Nam Thư tiến vào vòng đặc biệt với yêu cầu phải kể tên 20 tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương mà đường sắt Thống nhất chạy qua. Với 14/20 đáp án, đội của cô không thể giành được 200 triệu đồng tiền thưởng của chương trình. Tuy nhiên, với danh hiệu Quán quân, đội Nam Thư ra về với một số tiền khá lớn là 60 triệu đồng. Trong khi đó, đội Midu nhận được 30 triệu đồng cùng danh hiệu Á quân.

Bình Yên

Những ngôi nhà dát vàng, xa xỉ của sao Việt

 - Nhiều sao Việt như Trần Bảo Sơn, Đan Trường, Lý Nhã Kỳ, Đoan Trường... đều sở hữu những căn biệt thự khiến người khác phải choáng ngợp.

Ngay khi tháng 12 bắt đầu thì mùa tiệc tùng lại đến, kéo dài cho đến qua Tết Nguyên đán. Đây là thời điểm bạn bỏ lơ các nguyên tắc trong năm một chút. Chế độ ăn uống không còn là điều bạn quan tâm khi ăn tiệc linh đình với người thân, các loại đồ ăn nhẹ tràn ngập văn phòng và còn tiệc tùng bất kể thời gian?

Thế nhưng, vì lý do sức khỏe và vóc dáng, bạn đừng bao giờ quá dễ dãi với bản thân trong ăn uống. Hãy cùng tìm hiểu những điều quan trọng xung quanh vấn đề này nhé:

Ăn thoải mái: Nên hay không nên?

Huấn luyện viên Anna Kaiser: Tôi yêu các kỳ nghỉ và tôi hoàn toàn trân trọng kỷ niệm với bạn bè và gia đình. Nếu tôi ăn uống thoải mái một ngày, tôi sẽ phải tập luyện thậm chí vất vả hơn sau này và cố gắng ăn đạm bạc nhất có thể để khắc phục hậu quả. 

Cân bằng thực sự quan trọng đấy. Hãy là một con người đúng nghĩa, dám ăn uống thả phanh thì dám chịu trách nhiệm cho việc đó. Bạn đừng có bao giờ nghĩ là chuyện này không xảy ra đặc biệt là trong suốt những ngày nghỉ lễ.

Chuyên gia ăn kiêng Alisa Rumsey: Tôi là một người phàm ăn và thích đồ ăn ngon. Tôi thưởng thức đồ ăn nhưng theo cách khôn ngoan. Không có vấn đề gì với chuyện ăn uống của tôi cả, tôi thường lấp đầy rau không tinh bột hoặc salad trong nửa đĩa và bắt đầu ăn kiểu đó. Chất xơ giúp tôi no bụng vì vậy tôi có thể ăn các loại thực phẩm tôi thích ít hơn mà vẫn thấy no. Tôi thích pho mát và thường biến nó thành đồ ăn chính khi ăn tiệc buffet.

Tất nhiên như thế khiến lượng calo tăng lên nhanh chóng, vì thế hãy lấp đầy dạ dày bằng rau sống hoặc món rau, chỉ ăn thêm vài chiếc bánh quy giòn. Sau đó bạn có thể thoải mái thưởng thức món giàu chất béo như pho mát, no nê và thỏa mãn nhanh chóng. Thêm vào đó, bạn cũng có thể ăn nhẹ bằng 1 chiếc bánh quy.

Bếp trưởng chuyên đồ ăn lành mạnh Brigitte Therault cho hay: Tôi áp dụng công thức 80/20 trong cả năm. Suốt kỳ nghỉ, tôi áp dụng quy định 70/30. Tôi vẫn sẽ thưởng thức, nhưng không có nghĩa rằng tôi sẽ ném bay cảnh báo ra ngoài cửa số và ăn những loại thực phẩm gây hại cho mình (như là bột mỳ hay chè ngọt).

Bác sỹ chuyên về liệu pháp tự nhiên Suneil Jain: Việc thưởng thức một chút trong kỳ nghỉ nên thoải mái, không cảm thấy tội lỗi. Việc thực hiện nghiêm túc theo chế độ ăn lành mạnh hàng ngày cho phép bạn thoải mái một chút vào kỳ nghỉ như thế này. 

Với ngày thường, bạn sẽ tránh xa các thực phẩm giàu chất béo và đường thì những ngày nghỉ là thời gian tuyệt vời bạn có thể thưởng thức những phẩm này cùng bạn bè và gia đình. Hãy ăn các món ăn nhẹ chế biến từ thực phẩm tươi và pho mát thô.

Giám đốc điều hành nhà hàng món ăn chay Lisa Bonbright: Tôi chắc chắn sẽ ăn uống thoải mái trong mùa nghỉ lễ. Tôi không muốn bỏ lỡ bất cứ cơ hội ăn mừng cùng gia đình và bạn bè nào. Sau khi ăn uống từng bừng thả phanh trong mùa lễ hội, để cân bằng lại tôi sẽ ăn uống lành mạnh trong 30 ngày sau đó.

Thế còn về đồ uống chứa cồn thì sao?

Huấn luyện viên thể lực Ilene Godofsky: Tôi không phải là người uống tốt, tuy nhiên tôi hoàn toàn sẽ không từ chối một cốc lớn (hoặc 3 ly) champagne tại bữa tiệc. 

Đối với tôi, điều cốt yếu để tránh tình trạng say bét nhè chính là chắc chắn rằng tôi uống 1 cốc đầy nước lọc trước đó, trong suốt và sau bữa tiệc. Nước dừa là loại nước thần kỳ giúp bạn giải rượu, tôi thường trữ sẵn 1 bịch trong túi để mình có thể uống trên đường từ bữa tiệc về nhà.

Huấn luyện viên thể thao Anna Kaiser: Tôi chỉ cố gắng uống 1 hoặc 2 ly rượu vang hoặc rượu trắng và nước trái cây đóng hộp.

Chuyên gia ăn kiêng Alisa Rumsey: Calo trong rượu sẽ được nạp vào cơ thể nhanh chóng. 3 cốc rượu vang tương đương với 400 calo nạp vào cơ thể. Hơn nữa, khi bạn bắt đầu choáng váng, khả năng lựa chọn đồ ăn lành mạnh của bạn sẽ kém đi. Tôi thường chỉ uống bia nhẹ hoặc đồ uống làm từ nước soda và chỉ uống 2 ly đổ xuống. Tôi đảm bảo giữ cơ thể đủ nước và giảm uống rượu bằng cách uống một ly nước lọc sau khi uống rượu.

Nhà dinh dưỡng học Kate Weiler: Bắt đầu buổi tối tôi thường uống một bịch nước cây thích để giúp cơ thể đủ nước, và nó cũng giúp chuyển hóa rượu. Tôi cũng uống nước khoáng giữa các tăng rượu để đảm bảo mình không uống quá nhiều.

Bác sỹ chuyên liệu pháp thiên nhiên Suneil Jain: Một trong những quy tắc hàng đầu của tôi là hãy giữ giới hạn cho bản thân và kết thúc uống rượu bằng một cốc nước lọc. Điều này sẽ giúp bạn uống chậm lại và tránh cho bạn khỏi uống quá nhiều rượu, thêm vào đó giúp bạn tránh khỏi tình trạng quá say.

Hãy cân nhắc loại rượu bạn uống. Rượu vang đỏ là loại nên uống trong trương hợp này. Nếu rượu vang không phải là thứ bạn thích, thì hãy thử rượu mạnh nguyên chất ướp lạnh (bằng cách cho thêm hoa quả tươi đông lạnh vào). 

Một ví dụ là tequila đổ trên đá pha cùng vài giọt nước cốt chanh tươi. Những loại hỗn hợp pha trước, nước ép hoa quả và cocktails chứa đường, nếu bạn không cẩn thận có thể dẫn đến dư thừa đường và tích thêm mỡ sau đợt nghỉ lễ.

(Theo Tri thức trẻ)

Sau trận, Mourinho công kích trọng tài Atilla Karaoglan vì cho Trabzonspor hưởng hai quả phạt đền. "Khi chúng tôi kiểm soát trận đấu tốt, dẫn 1-0, Atilla tỉnh dậy. Vì trong hiệp một, ông ấy có lẽ đang uống trà Thổ Nhĩ Kỳ", Mourinho mỉa mai. "Tôi nghĩ ở nước ngoài, không nhiều người xem giải VĐQG Thổ Nhĩ Kỳ. Ở London, chắc chỉ có con trai tôi xem, không ai khác".

 ">

Thường Thạnh có nghĩa là thịnh vượng mãi mãi. Do nằm gần ngã ba sông, nơi có dòng nước xoáy nên đình còn được người dân địa phương gọi là Nước Vận. 

Ông Phạm Văn Bảy (73 tuổi, thường trực, bảo vệ di tích), người đã gắn bó với nơi này hơn 24 năm cho hay đình Thường Thạnh được xây dựng vào năm 1823, nhưng khi đó đình nằm ở phía bên kia bờ sông.

Đến năm 1852, vua Tự Đức đã ban sắc phong Bổn cảnh Thành hoàng. Sau khi được vua sắc phong, đình được dời về địa điểm hiện tại để hợp phong thủy - nằm giữa hàm rồng, ngã ba sông. 

Theo lời ông Bảy, đình Thường Thạnh được xây dựng theo kiểu phương Đông truyền thống, nhưng cũng chịu ảnh hưởng của kiến trúc phương Tây. Sự kết hợp đó đã tạo nên một công trình vững vàng, cân đối, gần gũi với thiên nhiên và tâm hồn người Việt.

Đáng chú ý nhất là kiểu kiến trúc 3 gian theo quan niệm “tam gian phú quý”. Các hoa văn, họa tiết trên bao lam, thành vọng, khánh thờ được chạm khắc công phu, nhưng không cầu kỳ phức tạp. Mỗi chi tiết đều thể hiện rõ nét sự tài hoa của người thợ chạm khắc xưa. 

Ông Bảy cho hay, đình Thường Thạnh được xây dựng trên diện tích hơn 800m2. Trải qua nhiều lần xây cất, trùng tu, nơi này hiện nay rất khang trang, mang nét đặc trưng đình làng Nam Bộ với võ ca, tiền điện, chánh điện. Nội thất thờ cúng được bài trí tôn nghiêm. 

Ngôi đình có tổng cộng 46 cây cột được làm từ gỗ lim quý hiếm. 46 cây cột có kích thước khác nhau, ở chính điện cột lớn hơn kích thước 50cm, từ điện nhỏ hơn khoảng 30cm.

"Mỗi năm, đình tổ chức tế lễ hai lần, là Hạ Điền vào tháng 5 và Thượng Điền vào ngày 14 - 16/11 âm lịch. Lễ hội nhằm tạ ơn các bậc tiền hiền, hậu hiền, các anh hùng dân tộc đã có công khai phá, dựng nước và giữ nước, đồng thời cầu cho mưa thuận gió hòa, quốc thái, dân an, nhà nhà hạnh phúc….", ông Phạm Văn Bảy nói. 

Khi đấy, người cả vùng tập trung cúng tế, đàn hát suốt ba ngày ba đêm. Đây cũng là dịp để người dân địa phương đi xa trở về và khách du lịch khắp nơi đến dâng hương.

“Những ngày lễ, hầu như người dân dù đang đi làm ăn xa cũng trở về tham dự. Nhà ai có gì thì đem dâng lên thứ nấy, người hái trái cây, người làm bánh đem đến dâng để tỏ lòng thành kính", ông Bảy nói.  

Ông Bảy kể lại giai thoại được các bậc tiền nhân truyền lại. Theo đó, thời khai hoang mở đất, nhiều người bị bệnh nhưng chữa không khỏi, khi đó ông từ (người trông coi đình) nằm mơ thấy một cụ già bảo dân làng lấy vỏ cây xung quanh đình nấu nước uống.

"Ông từ nói lại với mọi người… không biết có trùng hợp hay không nhưng sau đó mọi người hết bệnh”, ông Bảy kể lại.

Trong khuôn viên đình Thường Thạnh có miếu Bà Chúa xứ Nguyên Nhung. Ngày xưa, miếu Bà Chúa được dân làng lập thờ đầu tiên ở phía ngang sông, đối diện ngôi đình. Ban đầu, đây là một ngôi miếu nhỏ xây dựng bằng cây gỗ.

Thời trước, cuộc sống của người dân ở Thường Thạnh vô cùng gian lao cực khổ. Một ngày nọ, một vị bô lão nằm mơ thấy một bà tướng soái mặc áo thật oai phong lẫm liệt, dẫn theo một đạo quân giáo gươm rợp trời phi ngựa đến trước mặt ông và nói:

“Ta là tướng soái Nguyên Nhung được lệnh đến đây trấn giữ vùng đất này, độ cho dân làng Thường Thạnh tránh khỏi nạn kiếp hiểm nghèo. Nhà ngươi hãy cùng dân làng lập ngay miếu thờ, để ta cùng quân lính tạm trú, xua đuổi giặc giã cướp phá ra khỏi vùng đất này”. 

Nói xong, bà cưỡi ngựa biến mất. Hôm sau, vị bô lão đó cùng mọi người đốn cây dựng miếu. Không lâu sau, làng Thường Thạnh không còn bị giặc quấy phá nữa. 

Sau khi đình Thường Thạnh được dời về địa điểm hiện tại, miếu Bà Chúa xứ Nguyên Nhung cũng được di dời theo, xây dựng khang trang.

Hàng năm, dân làng tập trung về đây cúng tế hết sức long trọng, cầu được ban phước hộ trì tai qua nạn khỏi, làm ăn sung túc phát đạt. Không ai dám đến nơi đây quấy phá vì sợ bị quở phạt, bệnh tật liên miên.

Miếu Bà từ lâu đã trở thành nơi diễn xướng của các nghệ nhân bóng rỗi trong những ngày diễn ra lễ hội hàng năm. 

* Bài viết có sử dụng tư liệu trang 48 và 49 của cuốn "Truyện Dân gian Cần Thơ”, Trần Văn Nam (chủ biên), NXB Đại học Cần Thơ, năm 2019. 

Trước đó đầu năm nay, MC ILL từng kêu gọi cộng đồng giúp đỡ đàn em Chú Nghi. Rapper phát hiện mình bị ung thư vào tháng 12/2020. Khi ấy, Chú Nghi đi khám nghĩa vụ quân sự tại quê nhà thì bác sĩ phát hiện bụng anh có ổ hạch bất thường. Sau đó, anh đi khám lần nữa thì được xác nhận mắc bệnh u nguyên bào thận - một loại ung thư thận hiếm gặp.

Rapper Chú Nghi.

Sau 8 lần hóa trị, cơ thể rapper Chú Nghi không tiếp nhận thuốc nữa nên bệnh viện cho về nhà tự điều trị. Hoàn cảnh gia đình rapper Chú Nghi không mấy khả quan lại càng thêm khó khăn. Sức khỏe của anh suy yếu dần từ đó đến nay. 

MC ILL và Chú Nghi từng hoạt động cùng nhau tại nhóm rap RVP - Rap Viet Punchline. Năm 2013, anh cùng Y5T và ClassX thành lập nhóm tại Hà Nội. Rapper Chú Nghi gia nhập nhóm từ khá sớm, tham gia nhiều sản phẩm rap gây tiếng vang trong cộng đồng. 

"Trí vào RVP từ khá sớm, nhưng thực sự giao lưu và làm quen mọi người lại là qua một dòng trạng thái Trí đăng tâm sự về một chuyện buồn, cần anh em tư vấn chia sẻ. Anh em quen biết nhau qua một câu chuyện buồn. Chẳng nghĩ được là kết thúc cũng bằng một câu chuyện buồn", MC ILL nói.

Rapper Chú Nghi tên thật là Nguyễn Minh Trí, sinh năm 1995 tại huyện Hương Sơn, Hà Tĩnh. Anh có nhiều sản phẩm riêng, nổi tiếng nhất bài Và là em. Anh từng kết hợp với rapper MC ILL bài Cảm ơn. Năm 2018, Chú Nghi cùng các thành viên trong nhóm RVP tiến đến vòng chung kết cuộc thi Ayyo Battle Rap.

Rapper Chú Nghi trình diễn bài 'Và là em':

Gia Bảo

Sao show hẹn hò qua đời ở tuổi 34

Clint Arlis là người chơi để lại ấn tượng ở The Bachelorette - một trong những show hẹn hò nổi tiếng nhất thế giới.