Trong không khí xuân rộn ràng, Top 10 của cuộc thi “Bếp lành đón xuân cùng Philips” đã chính thức lộ diện từ rất nhiều bài dự thi xuất sắc đến từ các chị em phụ nữ khắp cả nước. Bên cạnh những phần thưởng từ Philips, top 10 còn nhận được cơ hội hiếm có để học hỏi kinh nghiệm nấu món Tết ngon khỏe cùng Philips từ vị đầu bếp nổi tiếng - giám khảo Masterchef Tuấn Hải.

Buổi workshop “Nấu món Tết ngon khỏe cùng Masterchef Tuấn Hải” đã diễn ra trong không khí ấm cúng và háo hức khi các kiến thức và chia sẻ của vị đầu bếp hóm hỉnh đưa chị em đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. 

Với tiêu chí các món ăn phải giữ trọn hương vị cổ truyền, lại đảm bảo sức khỏe, Masterchef Tuấn Hải đã hướng dẫn tỉ mỉ bộ 3 món ăn: chả giò hải sản, canh giò heo hầm măng và cơm hạt sen, với sự trợ giúp đắc lực từ nồi cơm điện, nồi chiên không dầu, nồi áp suất đa dụng Philips

Với món cơm hạt sen dẻo bùi, anh chia sẻ: “Bí quyết nấu thật ngon nằm ở nồi cơm điện Philips với lòng nồi 5 lớp tích hợp hệ thống nhiệt 3 chiều hiện đại giúp cơm chín đều, hấp dẫn. Các chị em không cần tốn công theo dõi mà còn nhanh chóng có được kết quả như mong muốn”.

Với món chả giò hải sản, Masterchef Tuấn Hải hướng dẫn các chị em cùng sử dụng nồi chiên không dầu điện tử của Philips. Anh tiết lộ: “Công nghệ TurboStar độc đáo chỉ có ở nồi Philips tạo ra luồng khí nóng luân chuyển nhanh và liên tục, nhờ đó món chả giò được chiên đều, giòn ở bên ngoài và mềm ở bên trong, không hề gây mùi trong quá trình chế biến. Đồng thời nồi chiên còn giúp giảm đến 80% lượng chất béo sau khi nấu.”

Nồi áp suất chính là trợ thủ cuối cùng của giám khảo Tuấn Hải khi anh nấu món canh giò heo hầm măng. Anh chia sẻ với các chị em điều chinh phục mình hoàn toàn là: “Nồi áp suất đa dụng của Philips sở hữu tính năng đột phá là “nấu chậm” khi có thể hầm đồ ăn ở nhiệt độ từ 60 đến 80 độ C, giúp bảo toàn trọn vẹn dưỡng chất trong nguyên liệu.”

Tại buổi workshop, giám khảo Tuấn Hải cũng đích thân trao giải nhất cho chị Rita Trần, người xuất sắc nhất cho bài dự thi của mình với món chả giò cá hồi. Chị bày tỏ cảm nghĩ: “Với giải thưởng này cũng như những kinh nghiệm cực kỳ bổ ích từ Masterchef Tuấn Hải, từ nay mình có thể chế biến thêm nhiều món chiên rán ngon khỏe cho gia đình.

Chị Thùy Nhiên cho biết: “Nhờ có Masterchef Tuấn Hải và những bật mí của anh tại buổi workshop hôm nay mà mình biết thêm rất nhiều tuyệt chiêu nấu cỗ Tết ngon khỏe nhờ sự trợ giúp của Philips. Tết năm nay, cả nhà mình sẽ tha hồ thưởng thức nhiều món ngon, mà mình cũng không cần tốn quá nhiều công sức nữa.” 

MasterchefTuấn Hải nhấn mạnh: “Muốn nấu món Tết ngon khỏe, nhất quyết không thể thiếu đồ bếp từ Philips khi luôn an toàn khi sử dụng, lại giúp giữ trọn vẹn dưỡng chất của món ăn và đỡ đần phụ nữ hiệu quả để có thêm thời gian tận hưởng Tết bên gia đình.” 

 Doãn Phong

Ông Tuấn Anh cho biết, Bộ Tài chính thời gian qua đang tập trung vào việc sửa các lĩnh vực vướng mắc cần tháo gỡ ngay. Khi sửa Luật Thuế Giá trị gia tăng cũng đã điều chỉnh ngưỡng chịu thuế giá trị gia tăng từ 100 triệu đồng lên 200 triệu đồng.

Việc sửa Luật Thuế Thu nhập cá nhân sẽ đồng bộ để giảm ngưỡng chịu thuế với các hộ, cá nhân sản xuất kinh doanh, theo ông Tuấn Anh.

"Liên quan giảm trừ gia cảnh, khi sửa luật sẽ trình các mức điều chỉnh. Nhưng theo thẩm quyền thì Chính phủ chưa trình Ủy ban Thường vụ Quốc hội để xem xét điều chỉnh", ông Tuấn Anh nói.

Không ưu đãi thuế cho báo chí

Thông tin thêm về lý do chỉ giảm 2% thuế VAT trong 6 tháng đầu năm thay vì một năm như đề xuất của Quốc hội, ông Tuấn Anh cho hay, Ủy ban Tài chính ngân sách cũng đã có ý kiến với Chính phủ về việc phải trình dài hạn.

Tuy nhiên, theo ông, việc kéo dài thời hạn giảm thuế liên quan đến cân đối ngân sách của các địa phương. Bên cạnh đó, Luật Thuế giá trị gia tăng vừa được Quốc hội thông qua có hiệu lực từ 1/7/2025 nên việc giảm thuế đến hết 30/6/2025 là phù hợp.

Về đề xuất giảm thuế cho báo chí, theo ông Vũ Tuấn Anh, một số đại biểu đề nghị giảm thuế VAT với lĩnh vực văn hóa, trong đó có báo chí.

"Chúng ta đã xã hội hóa rất nhiều về lĩnh vực báo chí, nên lâu dài sẽ không ưu đãi qua thuế. Các tổ chức quốc tế cũng đã khuyến cáo không hỗ trợ qua thuế do không đảm bảo công bằng", ông Tuấn Anh nói.

Dự kiến đầu năm 2025, Quốc hội có phương án tinh gọn bộ máy

Trả lời câu hỏi liên quan vấn đề tinh gọn bộ máy, Tổng thư ký Quốc hội, Chủ nhiệm Văn phòng Quốc hội Lê Quang Tùng cho biết, đây là quyết tâm của cả hệ thống chính trị với tinh gọn bộ máy.

Theo ông Tùng, tinh gọn ở đây không phải giảm đi mà phải đảm bảo tinh, gọn, mạnh, hiệu quả, hiệu năng. Vấn đề này phải nghiên cứu rất kỹ.

Để triển khai nghị quyết của Trung ương, Quốc hội đã thành lập Ban Chỉ đạo và Chủ tịch Quốc hội là Trưởng Ban chỉ đạo tinh gọn bộ máy.

Ông Tùng cho hay, dự kiến đến cuối tháng 12, đầu năm 2025 để thông báo, tuyên truyền đến cử tri, nhân dân về vấn đề này.

"Số lượng đại biểu, số lượng các cơ quan thuộc Quốc hội, Ủy ban Thường vụ Quốc hội đòi hỏi quá trình nghiên cứu, đánh giá kỹ, rất khoa học", ông Tùng nói.

Đau bụng, khó tiêu, nôn trớ, táo bón, tiêu chảy… là những rối loạn tiêu hóa thường gặp ở bé, là nguyên nhân dẫn đến biếng ăn, kém hấp thu, chậm tăng trưởng về cân nặng, chiều cao lẫn trí thông minh, đồng thời làm bé giảm khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng… tạo nên vòng xoắn bệnh lý.

Hiểu được mong ước của mẹ về một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cho bé yêu, các chuyên gia dinh dưỡng NutiFood đã nghiên cứu phát triển thành công dòng sản phẩm RISO mới với công thức OPTI GOLD dinh dưỡng đặc chế giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh và ngăn ngừa táo bón

RISO với công thức OPTI GOLD được bổ sung sữa non Colostrum, các loại đạm dễ hấp thu Lactoferrin, đạm Whey giàu Alpha lactalbumin cung cấp Axit Amin thiết yếu, đặc biệt, Tryptophan cùng hệ Synbiotics là sự kết hợp giữa chất xơ hiệu quả Prebiotics và vi khuẩn có lợi Bifidobacterrium lactis giúp bé hấp thu tốt các chất dinh dưỡng

Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng

Bổ sung các Vitamin A, E, C, Selen là các chất chống Oxy hóa, cùng với kẽm và hỗn hợp Nucleotides hỗ trợ bảo vệ bé khỏi các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.

Hỗ trợ phát triển não bộ và thị giác

Sự kết hợp độc đáo giữa các chất DHA, ARA, ALA, LA, Cholin, Taurin và Lutein, với hàm lượng DHA đáp ứng theo khuyến nghị của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) năm 2010

Hỗ trợ tăng cân và tăng chiều cao

Sản phẩm có tỷ lệ Canxi: Phốt pho hợp lý, giàu vitamin D3, cùng các vitamin nhóm B và khoáng chất.

Chất lượng của RISO OPTI GOLD được bảo đảm bởi hệ thống quản lý chất lượng ABS-QE Hoa Kỳ.

Sản phẩm đáp ứng 100% vitamin và khoáng chất theo chuẩn qui định của Tổ chức Lương thực - Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc và Tổ chức Y tế Thế giới (FAO/WHO).

RISO OPTI GOLD giúp bé có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa táo bón, tăng cường sức đề kháng, tăng cân, tăng chiều cao, phát triển não bộ và thị giác.

Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng giúp hấp thu các chất dinh dưỡng để bé phát triển đầy đủ cả về thể chất lẫn trí tuệ. Mẹ hãy tin và dùng sản phẩm RISO OPTI GOLD cho bé mỗi ngày.

Linh An

(*) Nguồn:

http://vtv.vn/suc-khoe/de-phong-roi-loan-tieu-hoa-o-tre-em-2016121509592376.htm

Đại lộ Ephesus rộng lớn được tô điểm bởi hai hàng cột đá cẩm thạch vững chãi giữa trời xanh. Dọc theo con đường là các toà nhà hành chính, đền thờ, khu hội họp, nhà hát, đài phun nước… đều hoàn toàn bằng đá.

Hai bên phố, những ki-ốt với kiến trúc hình mái vòm bằng gạch để bán hàng hóa, khu nhà tắm, nhà thổ, nhà vệ sinh kiên cố.. cho thấy một đời sống thị dân thịnh vượng. Chỉ với những gì còn sót lại cũng không thể tin 3.000 năm trước đã có 1 đô thị vĩ đại đến thế.

Điểm nhấn đặc biệt của Ephesus là thư viện Celsus được xây vào năm 123, Đây từng là thư viện lớn nhất thế giới khi lưu giữ 12.000 cuốn sách quý. Ngày nay, mặt tiền của thư viện đã phục dựng nguyên vẹn 2 tầng với những hàng cột đá hoành tráng và tinh xảo...

Một công trình còn khá ngyên vẹn là Nhà hát ngoài trời hình bán nguyệt có sức chứa đến 25.000 người. Nơi đây, hàng nghìn năm trước các võ sĩ giác đấu, rồi diễn ra những vở kịch, ca nhạc giải trí.

Liền kề Ephesus là Nhà thờ Đức Mẹ bằng đá toạ trên ngọn đồi xanh mướt. Hàng ngàn du khách viếng thăm nơi này mỗi năm để cầu nguyện. Họ ghi những lời nguyện cầu của mình vào giấy hoặc vải rồi treo lên “bức tường mơ ước” phía ngoài, mong cho nó thành sự thật. Cạnh đó là đền thờ Nữ thần săn bắn Artemis - một trong 7 kỳ quan của thế giới cổ đại. Được xây bằng đá cẩm thạch từ năm 550 TCN nhưng di tích này chỉ còn lại một cột đứng giữa đầm lầy.

Lâu đài và thành phố trong lòng núi

Cappadocia là thung lũng ở tỉnh Nevsehir. Cappadocia có nghĩa là “Vùng đất của những con ngựa đẹp, hay vùng núi đá đặc biệt”. Sự đặc biệt chính là loại đá Ignimbrite mịn, xốp rất dễ khoét, gọt. Nhờ đó, thay vì xây nhà trên mặt đất, hàng ngàn năm trước người Cappadocia đã đào, khoét núi để làm nhà, nhà thờ và tạo nên cả 1 lâu đài. Có 36 thành phố hay các khu dân cư ngầm rải rác ở Cappadocia, trong đó có 6 địa điểm được mở cho khách tham quan.

Khu vực tập trung còn nguyên vẹn là Bảo tàng ngoài trời Goreme. Đây là quần thể nhà thờ, tu viên được xây dựng bằng cách khoét sâu vào núi đá. Khu vực này phát triển từ thế kỷ 5 đến 14 và còn được sử dụng tới năm 1922. Toàn bộ khu Goreme có khoảng 30 nhà thờ.

Mặc dù được đào sâu vào trong núi nhưng có nhiều tầng, được kết nối với nhau bởi những bậc thang. Trong nhà thờ đều có đủ phòng ăn, bếp, phòng ngủ, phòng thờ,.. nhiều nhà thờ còn có mái vòm với những bức tranh vẽ vẫn còn sống động.

Cách Goreme không xa, lâu đài đá Uchisar kiêu sa trên điểm cao nhất của Capadocia. nhìn từ đỉnh lâu đài Uchisar ta có thể nhìn thấy cảnh hùng vĩ và bao la vùng Capadocia. Lâu đài đá nằm trong một khối nham thạch rất lớn, có đủ cả cầu đá, quán nước, đường phố, nhà và các đồ dùng cũng làm bằng đá. Nơi đây có nhưng căn phòng được coi nhà chim bồ câu với hàng ngàn con chim sinh sống.

Bất chấp thời gian, những buổi hoàng hôn, Uchisar vẫn kiêu hãnh đổ bóng như một biểu tượng trường tồn, kỳ quan sáng tạo của người dân Thổ Nhĩ Kỳ.

Uchisar trên đỉnh cao thì phố ngầm Kaymakli lại là bí ẩn sâu dưới tầng sâu.  Được xây dựng dưới lòng 1 quả đồi đá, với nhiều tầng nhà thông với nhau bằng một hệ thống đường hầm chằng chịt... Kaymakli là một trải nghiệm đầy cảm xúc dưới lòng núi đá.

Thành phố có khoảng 7-8 tầng sâu, các phòng được kết nối với nhau bởi những hành lang, cầu thang lên xuống, hệ thống ống khỏi, cửa đóng mở từ bên trong. Bên trong thành phố ngầm có đầy đủ nơi ở, nhà kho để đồ ăn, rượu vang... Có những khu vực được phát triển thành những căn hộ với nhiều thế hệ sinh sống… Đến Kaymakli, khâm phục một quá trình kiến tạo qua nhiều thế hệ với trình độ kiến trúc độc đáo mà đến hôm nay vẫn còn nhiều bí ấn không thể lý giải.

 Lệ Thanh