Quả sake nướng đen thui thành món ngon kỳ lạ

Quả sake khi nướng trên than củi có mùi khói thơm ngon tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn có thể nướng bằng lò nướng trong một tiếng rưỡi tùy thuộc vào kích cỡ của quả sake. Sau khi nướng chín, sake được bóc vỏ, cắt miếng và chiên nhanh trong dầu ăn. Khi ăn rắc thêm chút muối, miếng sake thơm ngon có vị giòn ở bên ngoài và mềm bên trong.

Người Jamaica rất thích ăn sake nướng.

Món sake nướng thường được người dân Jamaica ăn kèm với quả ackee và cá muối. Quả Ackee có nguồn gốc từ Tây Phi, là đặc sản của người Jamaica. Ackee và cá muối là món ăn quốc gia của người Jamaica được chế biến từ ackee và cá tuyết muối.

Sake nướng ăn kèm Ackee và cá muối, món ăn nổi tiếng của người Jamaica.

Để chế biến món ăn, cá tuyết muối được xào với ackee luộc, hành tây, ớt Scotch, cà chua, sau đó nêm nếm với các loại gia vị như tiêu và ớt bột. Món này có thể ăn cùng với thịt xông khói và cà chua và thường được người dân dùng vào bữa sáng.

Ackee và cá muối thường được ăn kèm với quả sake nướng thái lát, cơm và đậu Hà Lan hoặc cơm trắng.

Theo Jamaica/ Dân Trí

Tung lò mò: Món ăn độc đáo từ… ruột bò

Tung lò mò hay lạp xưởng bò là một trong những đặc sản vô cùng đặc biệt của người Chăm sinh sống tại Châu Đốc - An Giang.

Van Gogh vẽ những bông hoa đầu tiên ở Paris (Pháp), sau đó tiếp tục hoàn thiện series vào năm 1888 khi ông chuyển đến Arles.

Theo Collector, đối với Van Gogh, hoa hướng dương tượng trưng cho lòng biết ơn và khát khao có được tính cách lạc quan, tràn đầy hy vọng. Ông muốn được biết đến là họa sĩ vẽ hoa hướng dương, điều mà ngày nay đã trở thành hiện thực. 

Năm 1888, Paul Gaugin, bạn cùng phòng của Van Gogh ở Arles, vẽ bức Họa sĩ của những đóa hướng dương. Trong tranh là hình ảnh Van Gogh tô màu cho các bông hoa. Nhưng sau đó, hai người xung đột dữ dội, Van Gogh cắt đứt tai mình còn Gaugin quay trở lại Paris. 

Hai bông hướng dương được cắt: Paris, 1887

Tình yêu với đóa hướng dương của Van Gogh bung nở ở ở Arles, nhưng lần đầu tiên ông bắt đầu vẽ những bông hoa đó ở Paris vào năm 1887. Cách tiếp cận ban đầu của ông với loài hoa này khác với các tác phẩm sau này. Hoa bị cắt và héo chứ không được cắm trong bình. 

Hoa hướng dương tách hạt: Paris, 1887

Đây là một bức tranh hoa hướng dương khác ở Paris của Van Gogh. Tác phẩm được để lại căn hộ ở Paris của em trai họa sĩ từ tháng 8 đến tháng 9/1887. Trong tranh, những đóa hoa héo úa gần như bị lẫn vào nền xanh vàng. 

Bốn bông hướng dương tách hạt: Paris, 1887

Những bông hoa trong bức tranh này đã được cắt cành, chiếm phần lớn khung vẽ và có kích thước như thật. Nền của bức tranh có nhiều màu nhưng không làm mất tập trung vào chủ đề chính. 

Ba bông hướng dương trong bình: Arles, 1888

Tác phẩm mang tính đặc trưng đầu tiên của Van Gogh được sáng tác ở Arles là Ba bông hoa hướng dương trong bình. Đây là sự thay đổi ngoạn mục và rực rỡ từ các bức vẽ hoa bị cắt và héo mà ông miêu tả ở Paris. Được vẽ theo phong cách hậu ấn tượng, tác phẩm mô tả ba bông hoa hướng dương vàng rực trong chiếc bình xanh lá cây trên nền màu ngọc lam. 

Sáu bông hướng dương: Arles, 1888

Bức tranh có độ tương phản màu sắc cao khác với bức Ba bông hoa hướng dương trong bình. Ở tác phẩm này, những đóa hoa hướng dương vẫn rực rỡ nhưng có bông rơi khỏi bình. Nền màu xanh đậm mang lại độ tương phản mạnh, khiến hoa nổi bật ở trung tâm. Thật đáng buồn, tác phẩm này bị phá hủy trong cuộc không kích gây hỏa hạn của Mỹ vào năm 1945 tại Ashiya, Nhật Bản. Lúc đó, tranh thuộc một bộ sưu tập cá nhân. 

Bình 12 đóa hướng dương: Arles, 1888

Phiên bản tranh hoa hướng dương Arles thứ ba của Van Gogh ban đầu được vẽ để treo trong studio chung của ông với Paul Gaugin. Với bảng màu tương tự như phiên bản đầu tiên, bức tranh này thể hiện số lượng hoa hướng dương nhiều hơn nhưng ở trạng thái kém rực rỡ hơn. 

Mùa đông năm 1889, Van Gogh đã tạo ra bản sao của một số bức tranh hoa hướng dương mà ông yêu thích, trong đó cóBình 12 đóa hướng dương(1888). Ông vẽ những tác phẩm mới này theo trí nhớ nên có một chút khác biệt và đặc điểm riêng so với phiên bản đầu tiên.

Bình 15 đóa hướng dương: Arles, 1888

Phiên bản thứ tư của hoa hướng dương Arles là một trong những bức nổi tiếng nhất của Van Gogh. Năm 2022, các nhà hoạt động vì khí hậu đã ném súp cà chua vào tác phẩm được treo ở Phòng trưng bày Quốc gia ở London (Anh) để thu hút sự quan tâm của công chúng. Van Gogh đã tạo ra hai bản sao của bức tranh này vào mùa đông năm 1889. 

Phiên bản thứ tư rất đặc biệt do thiếu độ tương phản trong bảng màu. Van Gogh chủ yếu sử dụng các sắc thái của màu vàng với một chút màu xanh lam và xanh lá cây để vẽ loài hoa yêu thích của mình. 

Góc trồng hướng dương: Paris, 1887

Bức tranh mô tả một bông hướng dương trên ngọn đồi Montmartre ở Paris. Đối với Van Gogh, những bông hoa tượng trưng cho lòng biết ơn, sức sống và vòng đời. Hoa xuất hiện trong các giai đoạn cuộc sống khác nhau của ông trong nhiều năm.

Ngôi nhà trồng hoa hướng dương của Van Gogh: Paris, 1887

Đây là một trong những bức tranh tĩnh vật liên quan đến hoa hướng dương của Van Gogh ở Montmartre. Thay vì tập trung vào những bông hoa, ông đã chọn một khung cảnh rộng hơn hé lộ địa điểm trồng hoa. 

Gia đình giấu bức tranh 109 triệu USD suốt 50 năm và lý do bất ngờ

Đĩa đơn cùng MV của nữ ca sĩ được phát hành vào tối 22/2, cùng thời điểm ra mắt sản phẩm với các nghệ sĩ J97 (Jack), Hồ Quỳnh Hương, Hà Nhi... Trong khi đó, Sơn Tùng M-TP cũng rục rịch hé lộ dự án mới.

Ca khúc mang âm hưởng City Pop, một dòng nhạc đậm màu sắc Á châu, kết hợp phần lời giàu chất thơ do M Tú sáng tác. Bài hát gây ấn tượng bởi lối sử dụng các nhịp đếm trong trò chơi dân gian trốn tìm để vẽ lên từng khoảnh khắc và cảm xúc khác nhau của nhân vật. 

Nội dung MV kể về mối tình đơn phương trong sáng của một cô gái không ngần ngại tạo ra cơ hội để đến gần hơn với chàng trai mình thích. Cuối bài hát là nhịp thứ 100, cũng là nhịp kết thúc trò chơi 5 10 trốn tìm thân thuộc, cô gái đã tìm thấy chàng trai mình thương, mở ra một chương tình yêu mới. Xuyên suốt sản phẩm là tông hồng đào nhẹ nhàng, tươi sáng, vẽ nên khung cảnh ngập tràn tình yêu.

Tạo hình của nữ ca sĩ trong MV cũng khiến nhiều người xem rung động bởi sự ngây thơ nhưng không kém phần tinh nghịch. Thông qua ca khúc cùng MV, M Tú gửi gắm tinh thần chủ động của người trẻ một cách nhẹ nhàng, khéo léo. Không chỉ sáng tác và thể hiện ca khúc, M Tú còn kiêm vai trò chỉ đạo hình ảnh MV. 

Nữ ca sĩ chia sẻ: “Đây là ca khúc M Tú đã hoàn thiện từ 2 năm trước. Sau một thời gian thực hành nghệ thuật độc lập, không dài cũng không ngắn, tôi đã thực sự tìm được những người cộng sự hiểu và tin tưởng năng lượng và tinh thần của bản thân. Tôi rất biết ơn vì cơ duyên đã chín muồi để đưa MV của ca khúc đến với công chúng”. 

Ca khúc nằm trong album đầu tay Chơi trò yêucủa M Tú. Câu chuyện tình yêu sẽ tiếp tục được nữ tân binh thể hiện qua từng ca khúc trong album, được phát hành vào ngày 28/2 trên các nền tảng âm nhạc trực tuyến.

M Tú tên thật là Nguyễn Ngọc Minh Tú, 23 tuổi, từng học ngành Thiết kế đồ họa tại trường Đại học Kiến Trúc TP.HCM. M Tú bắt đầu hành trình sáng tác bằng việc ngân nga giai điệu từ những lời thơ của mình. Cô từng được khán giả biết đến khi xuất hiện trong MV Bồ emcủa Dính, có nhiều ca khúc được yêu mến khi hoạt động độc lập như Nhu mì, Tương tư, Mơ... 

Năm 2023, M Tú gia nhập công ty quản lý “chung nhà” với Chi Pu, Hoàng Oanh, Trang Pháp… Nữ ca sĩ có màn trình diễn ấn tượng với Úm ba la xì bùa, trước hơn 10.000 khán giả tại Lễ hội Âm nhạc School Fest cuối năm 2023.

Giọng hát, biểu cảm cùng phong cách trình diễn của M Tú gây ấn tượng mạnh, làm ‘dậy sóng’ mạng xã hội và thu về hơn 10 triệu lượt xem trên nền tảng TikTok.