Đề thi môn Văn thi THPT quốc gia 2019 điểm sẽ khá cao?

=> Xem thêm những hình ảnh làng sao mới nhất trên VietNamNet.

Các mảng xanh trên khoai tây cho thấy sự hiện diện của độc tố solanine, có thể gây ra triệu chứng bất ổn tiêu hóa cũng như ảo giác, tê liệt thậm chí tử vong trong những trường hợp nghiêm trọng.

Ngoài ra, Tiến sĩ Choudhry cho biết chất độc solanine cũng có thể bám vào mầm hình thành trên khoai tây khi tiếp xúc với môi trường sáng, ẩm trong 1-2 tuần. 

Trong video trên mạng xã hội của mình, vị bác sĩ kể câu chuyện về Maria Harless, một phụ nữ trẻ sống ở Denver (bang Colorado, Mỹ). Hôm xảy ra sự việc, Maria đã ăn món khoai tây nghiền. Giữa đêm, Maria chợt tỉnh giấc, nôn mửa và đau đầu dữ dội. Khi cô đến khoa cấp cứu, các bác sĩ nhận ra nguyên nhân gây ra tình trạng trên là 1 củ khoai tây nảy mầm. 

“Cô ấy bị ngộ độc solanine - chất độc thần kinh sinh sôi từ khoai tây xanh và nảy mầm. Ăn một lượng lớn khoai tây như vậy có thể gây tiêu chảy, nôn mửa, đau đầu, nhịp tim không đều và trong những trường hợp nặng có khả năng gây tử vong”, Tiến sĩ Choudhry giải thích. 

Bác sĩ trên cũng biết tới một trường hợp gia đình 7 người chỉ còn 5 vì ngộ độc từ khoai tây hỏng. “Nếu bạn thấy khoai tây có biểu hiện như vậy, hãy thận trọng, nên vứt bỏ và mua mới”, Tiến sĩ Choudhry khuyên. 

Nảy mầm, chuyển màu xanh và vị đắng có thể là dấu hiệu của sự hiện diện của chất độc. Khoai tây có các hiện tượng này nếu không được bảo quản trong bóng tối. Khi được cất trong điều kiện quá ấm, quá sáng hoặc quá ẩm, mắt khoai sẽ bắt đầu phát triển.

Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu, liều lượng độc hại là 1mg solanine trở lên trên một kg trọng lượng cơ thể.

Tuy nhiên, nếu khoai tây cứng và mầm nhỏ, việc cắt đi phần mầm có thể giúp loại bỏ độc tố. Tương tự như vậy, gọt vỏ cũng giảm mức độ solanine vì hợp chất này tập trung nhiều nhất bên dưới lớp vỏ.

Dược liệu độc có nguồn gốc từ 5 cây quen thuộc

Anh Công Nguyên trong lớp học nấu ăn

Tấm huy chương vàng thấm đẫm mồ hôi

Tốt nghiệp Cấp 3, anh Nguyên thi đỗ vào Khoa Luật Quốc tế, trường Đại học Luật Hà Nội. Nhưng khi ấy, hoàn cảnh gia đình khó khăn, số tiền 250.000 đồng gửi cho chị gái đang học Đại học Sư phạm hàng tháng cũng đã là quá sức với bố mẹ. Nếu anh tiếp tục học, gánh nặng trên đôi vai hao gầy của bố mẹ nặng thêm bội phần.

Năm đó, lặng lẽ cất tờ giấy báo nhập học vào tủ, anh khăn gói rời quê đi làm thuê, kiếm sống nuôi thân. Đại học luôn là ước mơ không riêng gì của Công Nguyên mà của biết bao người nhưng anh tự an ủi, đại học đâu phải là cánh cửa duy nhất để bước vào đời.

Sau vài năm bôn ba, năm 2002 anh đăng ký học nghề nấu ăn tại trường Trung cấp Nghiệp vụ Du lịch Hà Nội.

Nghề đầu bếp đã mang đến cho cuộc đời anh Nguyên nhiều thay đổi

“Tôi thích nấu ăn từ ngày còn làm lao động phổ thông, phục vụ quán ăn ở Thành phố Hồ Chí Minh nên khi học nghề, tôi quyết định chọn khoa Nấu ăn. Không ngờ, càng học càng say mê”, anh chia sẻ về lựa chọn quan trọng của đời mình.

Kinh tế không có, Đỗ Công Nguyên vừa đi học vừa đi làm, dành dụm tiền mua nguyên phụ liệu về học nấu. Anh chấp nhận đi làm phụ bếp với đồng lương ít ỏi để được xem người ta nấu ăn, cắt tỉa, trang trí món ăn. Mỗi lần vào hiệu sách xem sách nấu ăn, anh cố gắng ghi nhớ nguyên liệu, công thức vào đầu rồi về chép ra giấy.

Trong quá trình đi học, anh thực tập tại một khách sạn 4 sao và sau khi ra trường đã được nhận về làm việc tại đây.

Năm 2004, Đỗ Công Nguyên gây xôn xao khi giành Huy chương vàng cuộc thi “Kỹ năng nghề ASEAN”. Đây là lần đầu tiên có một đầu bếp Việt Nam giành được giải thưởng cao của cuộc thi này.

“Cuộc thi khá căng thẳng. Mặc dù tôi chuẩn bị tinh thần và đồ nghề cho bài thi khá tốt nhưng tôi vẫn không khỏi lo lắng”, anh nhớ lại.

Anh phải nấu 11 món ăn cho cả ba bếp là nóng, nguội và bánh, phần lớn đều là món Âu. Quá trình thi, mỗi đầu bếp được cung cấp một cabin riêng, có tủ lạnh, bếp nấu… Ban giám khảo sẽ bố trí người đi kiểm tra liên tục các khâu, từ sơ chế, bảo quản, vệ sinh, cách dùng dao thớt đến chế biến, bày trí món ăn. Đầu tóc, trang phục phải theo quy chuẩn thế giới: “Tóc cắt ngắn, gọn gàng, đầu đội mũ, không để móng tay, sơn móng tay…”.

Trong quá trình thi, anh gặp sự cố với nhiệt độ trong phòng. Bên ngoài thời tiết nắng nóng, bên trong, dù có điều hòa, nhiệt độ khu vực cabin anh nấu vẫn nóng. Món tráng miệng anh làm trang trí bằng sôcôla. Nếu tạo hình xong, nhiệt độ không đảm bảo, lớp sôcôla sẽ chảy ra. Công Nguyên nhanh trí mở tủ lạnh, bánh hoàn thiện là cho vào tủ bảo quản, đến lúc ban giám khảo đi chấm mới đưa ra.

Sau 3 ngày thi, anh giành được 555/600 điểm, cao nhất hội thi. Kết quả của Công Nguyên đã góp phần vào thành tích đứng đầu Hội thi tay nghề ASEAN của đoàn Việt Nam năm đó. Còn Công Nguyên, với hơn 20 triệu được thưởng do đạt huy chương vàng, anh quyết định mua tặng chị gái chiếc xe máy đi làm.

Truyền lửa cho thế hệ trẻ

Với tấm huy chương vàng danh giá, năm 2005 Đỗ Công Nguyên được tuyển thẳng vào Đại học Thương Mại Hà Nội. Giấc mơ của anh ngồi ở giảng đường năm xưa ngỡ phải gác lại, không ngờ có ngày thành hiện thực.

Anh tốt nghiệp đại học rồi học lên cao học và được giữ lại trường giảng dạy tại khoa Du lịch - Khách sạn. Câu chuyện vượt khó vươn lên của anh đã truyền cảm hứng đến các thế hệ sinh viên của trường. Anh còn giúp sinh viên tìm việc làm ổn định, có thu nhập khá sau khi ra trường. 

Một tiết học của khoa Du lịch - Khách sạn

Anh đã tham gia đào tạo những đầu bếp giỏi, say nghề, mang ẩm thực Việt Nam quảng bá đến các nước mỗi khi đi công tác, giao lưu. Trong số đó có nhiều người có hoàn cảnh đặc biệt, khó khăn.  

Ngoài giảng dạy ở trường, giảng viên 8X thường xuyên được các nhà hàng, khách sạn các tỉnh, thành phố mời về đào tạo, tập huấn cho nhân viên của họ.

Mới đây, anh được Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp bầu chọn là 1 trong 10 “Đại sứ kỹ năng nghề”, nhằm lan tỏa những điều tốt đẹp đến cộng đồng, xây dựng và đẩy mạnh công tác đào tạo nghề, hướng nghiệp cho thanh niên thời đại mới.

“Trước đây, việc học nghề chưa được coi trọng, thậm chí là lựa chọn sau cùng của các bạn trẻ khi trượt đại học. Tuy nhiên, với cuộc sống hiện đại, kỷ nguyên số hóa, cần nguồn nhân lực có kỹ năng tốt, thì học nghề được xếp tương đương với học đại học. Chúng tôi hi vọng có thể giúp thế hệ trẻ có niềm tin, thay đổi cách suy nghĩ trong việc lựa chọn nghề nghiệp trước ngưỡng cửa cuộc đời”, giảng viên Công Nguyên bày tỏ.

Hồng Phượng

Trong đoạn clip, Bình An lỡ tay đánh vào đùi của Phương Nga. Ngay lập tức, Phương Nga nhăn nhó và thốt lên: "Đau quá bạn ơi". Đáng chú ý, cô còn "ăn miếng trả miếng" bằng việc vung tay đánh mạnh vào đùi chồng, rồi tiếp tục bấm điện thoại, còn Bình An thể hiện vẻ mặt ngơ ngác và có chút bất ngờ.

Đoạn clip nhanh chóng lan truyền trên các hội nhóm, thu về hơn 2 triệu lượt xem, hàng trăm ngàn lượt yêu thích. Đa phần bình luận của cộng đồng mạng là bày tỏ sự thích thú với cuộc sống thường ngày của đôi vợ chồng nổi tiếng và cho biết họ cảm nhận được sự dễ thương, tình yêu của cặp đôi dành cho nhau.

Một số người cho rằng vợ chồng đùa giỡn với nhau là chuyện bình thường. Song, cũng có người nhận xét Phương Nga hơi cọc cằn khi cố tình đánh lại Bình An.

Á hậu Phương Nga đánh thẳng tay ông xã Bình An (Nguồn: Kênh TikTok nhân vật):

Giữa tranh cãi, Á hậu Phương Nga lên tiếng lý giải hành động của mình trong đoạn clip xuất phát từ phản xạ tự nhiên, chứ cô hoàn toàn không cọc cằn.

Dưới bài đăng, cô cũng vui vẻ phản hồi bình luận của bạn bè và người hâm mộ, cho biết bản thân rất bất ngờ khi đoạn clip của 2 vợ chồng gây sốt mạng xã hội chỉ sau một đêm.

Ngoài ra, Phương Nga cũng "nửa đùa nửa thật" cho biết bình thường mình "thùy mị, nết na" không ai biết, đến khi đánh chồng thì... mọi người đều hay.

Phương Nga và Bình An từ lâu đã được xem là cặp đôi "tiên đồng ngọc nữ" của làng giải trí Việt. Cặp đôi kết hôn hồi tháng 10/2022, sau hơn 5 năm yêu nhau.

Chia sẻ với phóng viên Dân trítrước đây, Phương Nga từng thừa nhận trong hôn nhân, để cả 2 hoàn toàn hòa hợp là chuyện khó, nhất là khi cả cô và chồng đều là người dễ nóng giận, cáu gắt. Chính vì thế, cô và chồng luôn tìm những điểm giao thoa với nhau để có thể hạnh phúc bên nhau.

"Nói thì khó vậy thôi nhưng thực ra cũng rất dễ, mỗi người cần nhịn một chút, học cách để chia sẻ, nói ra cho đối phương biết điều mình nghĩ để còn có thể sắp xếp cũng như tìm cách giải quyết mọi chuyện", Phương Nga chia sẻ.

Cô cũng chia sẻ thêm, sau khi "về chung một nhà", cô và chồng vẫn không "bỏ cuộc chơi", mà không ngừng phấn đấu, phát triển bản thân hơn.

Bùi Phương Nga (SN 1998) là Á hậu cuộc thi Hoa hậu Việt Nam 2018. Cô được yêu mến bởi nhan sắc ngọt ngào cùng sự hòa đồng, thân thiện, thành tích học tập nổi bật. Cô tốt nghiệp Đại học Kinh tế Quốc dân Hà Nội.

Phương Nga từng đại diện Việt Nam dự thi Hoa hậu Hòa bình Thế giới 2018 và lọt top 10 chung cuộc. Hiện tại, Phương Nga theo đuổi công việc dẫn chương trình.

Bình An (SN 1993) tốt nghiệp trường Đại học Sân khấu Điện ảnh Hà Nội, từng tham gia nhiều vai diễn trong các phim như: 5S Online, Lạc giới, Những cô gái trong thành phố, 11 tháng 5 ngày, Mặt nạ gương...