Được đánh giá là một trong những loại rau họ cải đẹp nhất và giàu giá trị dinh dưỡng nhất, cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ) đang được một số người dân Hà thành rủ nhau mua trồng thử.

Cải Swiss Chard được gọi là cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ) có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Cải có lá màu xanh tươi  óng ả, thân cải với nhiều màu sắc rực rỡ đã gây chú ý mạnh mẽ đối với những ai một lần  nhìn thấy chúng.

Hình dáng cây cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ).

Tại Hà Nội, loại cải cầu vồng đã xuất hiện ở các siêu thị lớn, người tiêu dùng khá thích thú với những cây  rau cải tươi ngon nhiều màu sắc sặc sỡ được trồng tại Việt Nam.

Theo tìm hiểu, mỗi túi hạt giống loại rau cải này có giá dao động từ 50 - 80 nghìn đồng. Do cải cầu vồng cải có màu sắc đẹp nên có thể chế biến được rất nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn dặm cho bé nên được các mẹ bỉm sữa đặc biệt ưa chuộng.

Cải Thụy Sỹ được đánh giá là loại rau nhiều dưỡng chất, tốt cho trẻ

Đặc biệt, trong cải cầu vồng có rất nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mỗi loại màu sắc của thân cây rau cải lại mang đến một loại vitamin và khoáng chất khác nhau do đó cải cầu vồng ví von như một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Đặc biệt trong cải cầu vồng có chứa hai hoạt chất axit syringic và kaempferol giúp ổn định đường huyết, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và cả bệnh ung thư.

Mỗi túi hạt giống cây cải này có giá dao động 50 - 80 nghìn đồng

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người tìm và hỏi mua giống, cách chăm sóc giống cải này tại vườn nhà. Được biết, cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một vài năm nếu chăm sóc tốt. Khi sử dụng, người trồng có thể cắt cuống  cũ đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.

Do có nguồn gốc từ các nước ôn đới nên nhiệt độ thích hợp để trồng cải cầu vồng là từ 20 đến 32 độ. Thời tiết quá lạnh cũng như quá nóng đều có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây. Cây nên được trồng vào cuối mùa thu là thuận lợi nhất.

Cải cầu vồng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Món lá cải cuốn thịt hấp dẫn

Chỉ khoảng 65 ngày kể từ ngày gieo hạt giống là có thể thu hoạch những cây cải cầu vồng đầu tiên. Cải trưởng thành có thể cao tới 50cm, tán lá to rộng, thân mập và to.

Rau cải được xào cùng với bắp non và ớt chuông

Chị Thu Nga, (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: "Rau ở ngoài chợ thì rất nhiều nhưng mình lại sợ không an toàn nên sẵn có thùng xốp, loại rau này lại dễ trồng nên mình cũng muốn trồng thử xem như thế nào. Nếu tốt thì cả gia đình lại có rau an toàn để ăn".

"Mình cũng mới trồng loại rau cải này cho em bé ăn.  Có thể tận dụng trồng chúng ngay trong ngay ban công hoặc thùng xốp nên rất thuận tiện", chị Thanh Tâm ở Đống Đa, Hà Nội cho biết.

Thanh Hải

Được đánh giá là một trong những loại rau họ cải đẹp nhất và giàu giá trị dinh dưỡng nhất, cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ) đang được một số người dân Hà thành rủ nhau mua trồng thử.

Cải Swiss Chard được gọi là cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ) có nguồn gốc từ các nước phương Tây. Cải có lá màu xanh tươi  óng ả, thân cải với nhiều màu sắc rực rỡ đã gây chú ý mạnh mẽ đối với những ai một lần  nhìn thấy chúng.

Hình dáng cây cải cầu vồng hay (cải Thụy Sỹ).

Tại Hà Nội, loại cải cầu vồng đã xuất hiện ở các siêu thị lớn, người tiêu dùng khá thích thú với những cây  rau cải tươi ngon nhiều màu sắc sặc sỡ được trồng tại Việt Nam.

Theo tìm hiểu, mỗi túi hạt giống loại rau cải này có giá dao động từ 50 - 80 nghìn đồng. Do cải cầu vồng cải có màu sắc đẹp nên có thể chế biến được rất nhiều món ăn, đặc biệt là các món ăn dặm cho bé nên được các mẹ bỉm sữa đặc biệt ưa chuộng.

Cải Thụy Sỹ được đánh giá là loại rau nhiều dưỡng chất, tốt cho trẻ

Đặc biệt, trong cải cầu vồng có rất nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mỗi loại màu sắc của thân cây rau cải lại mang đến một loại vitamin và khoáng chất khác nhau do đó cải cầu vồng ví von như một loại thực phẩm siêu dinh dưỡng. Đặc biệt trong cải cầu vồng có chứa hai hoạt chất axit syringic và kaempferol giúp ổn định đường huyết, làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, tiểu đường và cả bệnh ung thư.

Mỗi túi hạt giống cây cải này có giá dao động 50 - 80 nghìn đồng

Trên các diễn đàn mạng, nhiều người tìm và hỏi mua giống, cách chăm sóc giống cải này tại vườn nhà. Được biết, cải cầu vồng có thể trồng như cây lâu năm vì một bụi của chúng có thể sống được một vài năm nếu chăm sóc tốt. Khi sử dụng, người trồng có thể cắt cuống  cũ đi để cây tiếp tục cho ra lá mới.

Do có nguồn gốc từ các nước ôn đới nên nhiệt độ thích hợp để trồng cải cầu vồng là từ 20 đến 32 độ. Thời tiết quá lạnh cũng như quá nóng đều có thể ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của cây. Cây nên được trồng vào cuối mùa thu là thuận lợi nhất.

Cải cầu vồng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau

Món lá cải cuốn thịt hấp dẫn

Chỉ khoảng 65 ngày kể từ ngày gieo hạt giống là có thể thu hoạch những cây cải cầu vồng đầu tiên. Cải trưởng thành có thể cao tới 50cm, tán lá to rộng, thân mập và to.

Rau cải được xào cùng với bắp non và ớt chuông

Chị Thu Nga, (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ: "Rau ở ngoài chợ thì rất nhiều nhưng mình lại sợ không an toàn nên sẵn có thùng xốp, loại rau này lại dễ trồng nên mình cũng muốn trồng thử xem như thế nào. Nếu tốt thì cả gia đình lại có rau an toàn để ăn".

"Mình cũng mới trồng loại rau cải này cho em bé ăn.  Có thể tận dụng trồng chúng ngay trong ngay ban công hoặc thùng xốp nên rất thuận tiện", chị Thanh Tâm ở Đống Đa, Hà Nội cho biết.

Thanh Hải

Không cầu kỳ về mặt hình ảnh, không hoành tráng về phần MV production như những MV tiền tỷ hầu hết các sản phẩm của Huy Vạc rất đơn giản, chân phương, và gần gũi. Anh thường chọn các bài hát ballad có giai điệu nhẹ nhàng, lyrics bắt tai cùng sự xuất hiện của bản thân một cách chân thật, gần gũi.

Huy Vạc từ kỹ sư điện đến ca sĩ triệu view

Sau thành tích từ những bản cover gây bão, Huy Vạc tiếp tục đầu tư để thực hiện MV Official , sản phẩm mang thương hiệu cá nhân và tiếp tục nhận được sự yêu mến của khán giả, liên tục lọt toptrending. Có thể kể đến Chạnh lòng cô thương, Tại sao anh còn thương em, …

Đặc biệt với Kẻ theo đuổi ánh sángđã đánh dấu bước ngoặt lớn khi Huy Vạc quyết định trở thành ca sĩ chuyên nghiệp, theo đuổi con đường sự nghiệp âm nhạc một cách chỉn chu và có đầu tư. Sau vài giờ lên sóng, Kẻ đuổi theo ánh sáng thu hút được gần 3.1 triệu lượt views trên YouTube và về hàng ngàn bình luận, reaction có cánh của thính giả vì khả năng đốn tim của bài hát.

Hiện tại Huy Vạc đang theo đuổi hai dòng nhạc là ballad và dân gian hiện đại. Huy Vạc cho biết, đây là hai dòng nhạc sở trường và cũng là thế mạnh trong giọng hát của anh.

Ít ai biết, Đức Huy tốt nghiệp ngành môi trường của ĐH Vinh, hiện làm kỹ sư môi trường cho một công ty trong thành phố. Từ khi còn là sinh viên, Đức Huy đã có thói quen sáng đi học, tối rảnh ôm đàn guitar đàn hát một mình.

Là một chàng kỹ sư môi trường nhưng Đức Huy vẫn dành thời gian của mình cho đam mê âm nhạc. Chàng ca sĩ trẻ cho biết: “Âm nhạc như một phần không thể thiếu, giúp tôi tìm được niềm vui mỗi ngày, có lẽ qua âm nhạc tôi thổn thức được nỗi lòng và cảm xúc của mình. Âm nhạc khiến cuộc sống trở nên thị vị hoá hơn và cũng khiến tôi thấy mình bớt đi sự cô đơn”.

Bên cạnh những cover, Huy Vạc sẽ cho ra mắt những ca khúc của riêng mình.

Ít ai biết, hầu hết các sản phẩm Huy Vạc một mình đảm nhiệm tất cả các quy trình từ thu âm cho đến dựng video: “Mỗi sản phẩm của tôi đa phần là do tôi làm mọi khâu, vì thực tế video của tôi trước đó rất đơn giản, mộc mạc.

Thời gian thực hiện 1 video khá ngắn. Một số bài hát tôi muốn mới mẻ hơn thì lúc đó mới hợp tác với một số bạn bên hòa âm phối khí. Còn chủ yếu mình vẫn tự làm trên nền nhạc acoustic guitar. Nhưng khi đã bước vào thị trường âm nhạc chuyên nghiệp tôi sẽ phải đầu tư những sản phẩm chỉn chu để phù hợp với thị hiếu nghe xem của khán giả”.

Mục tiêu của Huy Vạc trong thời gian tới vẫn là sẽ tiếp tục xây dựng hình ảnh cá nhân một cách chỉn chu chuyên nghiệp. Bên cạnh những cover, anh sẽ cho ra mắt những ca khúc của riêng mình. 

Nam ca sĩ xứ Nghệ cũng tiết lộ sẽ chỉn chu xây dựng phong cách mới mẻ để bắt đầu cho những dự án âm nhạc chuyên nghiệp. Cùng với việc ra những MV âm nhạc, anh sẽ thử sức tham gia gameshow giải trí để đem giọng hát đến gần hơn với công chúng.

MV 'Kẻ theo đuổi ánh sáng' - Huy Vạc & Tiến Nguyễn

An Na

Sau 'Hoa nở không màu', Hoài Lâm lại gây sốt khi hát nhạc phim

Ca khúc "Cô đơn trong nhà mình" (sáng tác: Nguyễn Văn Chung), nhạc phim "Vua bánh mì", do Hoài Lâm thể hiện đang ở Top 12 xu hướng thịnh hành YouTube. 

Có thể kế đến một số clip cover nổi bật của Huy Vạc như Way Back Home, Đừng khóc một mình, Hành lang cũ, Yêu xa khó lắm người ơi, Hoa nở không màu,…

Không cầu kỳ về mặt hình ảnh, không hoành tráng về phần MV production như những MV tiền tỷ hầu hết các sản phẩm của Huy Vạc rất đơn giản, chân phương, và gần gũi. Anh thường chọn các bài hát ballad có giai điệu nhẹ nhàng, lyrics bắt tai cùng sự xuất hiện của bản thân một cách chân thật, gần gũi.

Huy Vạc từ kỹ sư điện đến ca sĩ triệu view

Sau thành tích từ những bản cover gây bão, Huy Vạc tiếp tục đầu tư để thực hiện MV Official , sản phẩm mang thương hiệu cá nhân và tiếp tục nhận được sự yêu mến của khán giả, liên tục lọt toptrending. Có thể kể đến Chạnh lòng cô thương, Tại sao anh còn thương em, …

Đặc biệt với Kẻ theo đuổi ánh sángđã đánh dấu bước ngoặt lớn khi Huy Vạc quyết định trở thành ca sĩ chuyên nghiệp, theo đuổi con đường sự nghiệp âm nhạc một cách chỉn chu và có đầu tư. Sau vài giờ lên sóng, Kẻ đuổi theo ánh sáng thu hút được gần 3.1 triệu lượt views trên YouTube và về hàng ngàn bình luận, reaction có cánh của thính giả vì khả năng đốn tim của bài hát.

Hiện tại Huy Vạc đang theo đuổi hai dòng nhạc là ballad và dân gian hiện đại. Huy Vạc cho biết, đây là hai dòng nhạc sở trường và cũng là thế mạnh trong giọng hát của anh.

Ít ai biết, Đức Huy tốt nghiệp ngành môi trường của ĐH Vinh, hiện làm kỹ sư môi trường cho một công ty trong thành phố. Từ khi còn là sinh viên, Đức Huy đã có thói quen sáng đi học, tối rảnh ôm đàn guitar đàn hát một mình.

Là một chàng kỹ sư môi trường nhưng Đức Huy vẫn dành thời gian của mình cho đam mê âm nhạc. Chàng ca sĩ trẻ cho biết: “Âm nhạc như một phần không thể thiếu, giúp tôi tìm được niềm vui mỗi ngày, có lẽ qua âm nhạc tôi thổn thức được nỗi lòng và cảm xúc của mình. Âm nhạc khiến cuộc sống trở nên thị vị hoá hơn và cũng khiến tôi thấy mình bớt đi sự cô đơn”.

Bên cạnh những cover, Huy Vạc sẽ cho ra mắt những ca khúc của riêng mình.

Ít ai biết, hầu hết các sản phẩm Huy Vạc một mình đảm nhiệm tất cả các quy trình từ thu âm cho đến dựng video: “Mỗi sản phẩm của tôi đa phần là do tôi làm mọi khâu, vì thực tế video của tôi trước đó rất đơn giản, mộc mạc.

Thời gian thực hiện 1 video khá ngắn. Một số bài hát tôi muốn mới mẻ hơn thì lúc đó mới hợp tác với một số bạn bên hòa âm phối khí. Còn chủ yếu mình vẫn tự làm trên nền nhạc acoustic guitar. Nhưng khi đã bước vào thị trường âm nhạc chuyên nghiệp tôi sẽ phải đầu tư những sản phẩm chỉn chu để phù hợp với thị hiếu nghe xem của khán giả”.

Mục tiêu của Huy Vạc trong thời gian tới vẫn là sẽ tiếp tục xây dựng hình ảnh cá nhân một cách chỉn chu chuyên nghiệp. Bên cạnh những cover, anh sẽ cho ra mắt những ca khúc của riêng mình. 

Nam ca sĩ xứ Nghệ cũng tiết lộ sẽ chỉn chu xây dựng phong cách mới mẻ để bắt đầu cho những dự án âm nhạc chuyên nghiệp. Cùng với việc ra những MV âm nhạc, anh sẽ thử sức tham gia gameshow giải trí để đem giọng hát đến gần hơn với công chúng.

MV 'Kẻ theo đuổi ánh sáng' - Huy Vạc & Tiến Nguyễn

An Na

Sau 'Hoa nở không màu', Hoài Lâm lại gây sốt khi hát nhạc phim

Ca khúc "Cô đơn trong nhà mình" (sáng tác: Nguyễn Văn Chung), nhạc phim "Vua bánh mì", do Hoài Lâm thể hiện đang ở Top 12 xu hướng thịnh hành YouTube. 

Trải qua một năm nhiều khó khăn về kinh tế, môi trường, văn hóa, đối diện với không ít những mất mát đã tạo nên động lực khiến con người thay đổi, phá bỏ những giới hạn, tạo ra những điều phi thường. Guinness World Records 2024đã ghi lại những điều này, giới thiệu đến độc giả những thành tựu truyền cảm hứng, đáng kinh ngạc trong năm qua.

Năm nay, BTC Kỷ lục Guinness thế giới đã nhận hơn 36.000 đơn tham dự từ khắp nơi trên thế giới để chọn lọc lại thành 7416 kỷ lục được ghi nhận hợp lệ trong sách.

Với chủ đề Hành tinh xanh(The blue planet), ấn bản dài 256 trang năm nay có những chuyên mục mới như: History (Lịch sử), 3D Explainers(Mục tranh minh hoạ 3D), Sports(Thể thao), Bonus content(Mục mở rộng), Gaming, Young achievers (Những người phá kỷ lục trẻ tuổi), The blue planet (Hành tinh xanh). Trang bìa của quyển sách do họa sĩ Rod Hunt thể hiện, nằm trong bộ sưu tập liên kết với ba ấn bản trước đó. 

Trong đó,History(Lịch sử) là hành trình khám phá lịch sử hơn 2000 năm với nhiều câu chuyện thú vị về người Ai Cập, hải tặc, hiệp sĩ, ma cà rồng, linh hồn. 3D Explainers (Mục tranh minh hoạ 3D) là những tranh minh họa 3D cắt lớp giúp người đọc hình dung rõ cấu tạo bên trong đầu của bạch tuộc, hoặc quá trình đoàn làm phim Jurassic Park đã tạo dựng những chú khủng long để đưa lên màn ảnh diễn ra như thế nào. 

Sports(Thể thao) gồm 30 trang giới thiệu đến người đọc những thành tích mới trong thể thao năm qua. Gaming là tuyển tập các thành tích chơi trò chơi, gồm các kỷ lục như: Số lượng chó được người chơi vuốt ve trong game, thành phố lớn nhất trong game Minecraft, số lượng người chơi nhiều nhất trong một trận game trực tuyến...

Young achievers(Những người phá kỷ lục trẻ tuổi) giới thiệu những tài năng trẻ dưới 16 tuổi đã tạo ra ảnh hưởng lớn trên thế giới. Bonus content (Mục mở rộng) giúp người đọc có thể xem thêm những video mở rộng nội dung thông qua các mã QR trong sách. The blue planet (Hành tinh xanh) đưa độc giả vào một cuộc phiêu lưu dưới nước để tìm hiểu từ các sinh vật biển đến cướp biển.

Thanh Phi

Guinness World Records là loạt sách được phát hành thường niên, ghi lại những kỷ lục phi thường về con người và thiên nhiên, trở thành hiện tượng xuất bản toàn cầu kể từ lần đầu ra mắt năm 1955.

Đến nay, tác phẩm đã có mặt ở 100 quốc gia trên thế giới và được dịch sang hơn 22 ngôn ngữ với 143 triệu bản in, trở thành một trong những loạt sách có bản quyền bán chạy nhất thế giới.

Trải qua một năm nhiều khó khăn về kinh tế, môi trường, văn hóa, đối diện với không ít những mất mát đã tạo nên động lực khiến con người thay đổi, phá bỏ những giới hạn, tạo ra những điều phi thường. Guinness World Records 2024đã ghi lại những điều này, giới thiệu đến độc giả những thành tựu truyền cảm hứng, đáng kinh ngạc trong năm qua.

Năm nay, BTC Kỷ lục Guinness thế giới đã nhận hơn 36.000 đơn tham dự từ khắp nơi trên thế giới để chọn lọc lại thành 7416 kỷ lục được ghi nhận hợp lệ trong sách.

Với chủ đề Hành tinh xanh(The blue planet), ấn bản dài 256 trang năm nay có những chuyên mục mới như: History (Lịch sử), 3D Explainers(Mục tranh minh hoạ 3D), Sports(Thể thao), Bonus content(Mục mở rộng), Gaming, Young achievers (Những người phá kỷ lục trẻ tuổi), The blue planet (Hành tinh xanh). Trang bìa của quyển sách do họa sĩ Rod Hunt thể hiện, nằm trong bộ sưu tập liên kết với ba ấn bản trước đó. 

Trong đó,History(Lịch sử) là hành trình khám phá lịch sử hơn 2000 năm với nhiều câu chuyện thú vị về người Ai Cập, hải tặc, hiệp sĩ, ma cà rồng, linh hồn. 3D Explainers (Mục tranh minh hoạ 3D) là những tranh minh họa 3D cắt lớp giúp người đọc hình dung rõ cấu tạo bên trong đầu của bạch tuộc, hoặc quá trình đoàn làm phim Jurassic Park đã tạo dựng những chú khủng long để đưa lên màn ảnh diễn ra như thế nào. 

Sports(Thể thao) gồm 30 trang giới thiệu đến người đọc những thành tích mới trong thể thao năm qua. Gaming là tuyển tập các thành tích chơi trò chơi, gồm các kỷ lục như: Số lượng chó được người chơi vuốt ve trong game, thành phố lớn nhất trong game Minecraft, số lượng người chơi nhiều nhất trong một trận game trực tuyến...

Young achievers(Những người phá kỷ lục trẻ tuổi) giới thiệu những tài năng trẻ dưới 16 tuổi đã tạo ra ảnh hưởng lớn trên thế giới. Bonus content (Mục mở rộng) giúp người đọc có thể xem thêm những video mở rộng nội dung thông qua các mã QR trong sách. The blue planet (Hành tinh xanh) đưa độc giả vào một cuộc phiêu lưu dưới nước để tìm hiểu từ các sinh vật biển đến cướp biển.

Thanh Phi