Nhận định, soi kèo Atletico Paranaense vs Racing Club, 07h30 ngày 20/9: Chờ giải quyết ở lượt về

U23 Việt Nam tôn trọng đối thủ. Đôi khi trong trận đấu các cầu thủ không tập trung. Tôi nói với cầu thủ dù tỷ số là 4-1 thì vẫn phải mạnh hơn, phải kiểm soát bóng tốt hơn, phải có những mục tiêu cao hơn.

Trong trận tôi có đôi lúc nóng giận vì học trò mất tập trung. Cầu thủ ở tuyến giữa vẫn còn trẻ nên có những sai sót, kiểm soát chưa tốt. Lỗi là chuyện thường vì họ còn trẻ. Nhiệm vụ của tôi là giúp các cầu thủ tiến bộ hơn ngay trong trận đấu, qua từng trận đấu", HLV Hoàng Anh Tuấn tỏ ra không hài lòng sau trận thắng của U23 Việt Nam ngày ra quân giải U23 Đông Nam Á 2023.

"Tôi mới chỉ có một hai buổi làm việc đủ với đội. Chúng tôi phải cải thiện khả năng kiểm soát bóng. Khi bạn kiểm soát được bóng và thế trận, cơ hội sẽ đến. Đây là Lào, tiếp theo là Philippines và sau đó có thể là Malaysia, hay Thái Lan... Nếu không kiểm soát bóng, chúng ta khó lòng chiến thắng", HLV Hoàng Anh Tuấn nói.

Trong khi đó, HLV Gugiermo Arena của U23 Lào cho biết: "U23 Việt Nam có tính tổ chức rất cao. Chúng tôi có nhiều cầu thủ trẻ. U23 Lào còn trẻ hơn U23 Việt Nam. Bởi vậy chúng tôi cố gắng khiến đối thủ gặp vấn đề. Nhưng sau khi gỡ hoà, các cầu thủ của tôi đánh mất sự tập trung. Mọi thứ xảy ra quá nhanh. 

U23 Việt Nam có nhiều cầu thủ có kinh nghiệm hơn. Trong những trận khó, các cầu thủ cần tập trung mọi giây phút. Đây là một trận đấu như vậy. U23 Việt Nam xứng đáng thắng, họ mạnh hơn chúng tôi".

Video về món trà sữa hành lá do quán đăng tải ngày 30/3

Theo chia sẻ của những bạn trẻ "mạnh dạn" trải nghiệm, món đồ uống này thực sự "ám ảnh". Vị hăng của hành lá sống không thể hòa chung được với hương vị béo và ngọt của trà sữa. Video về loại đồ uống này gây tranh cãi trái chiều, bị nhiều người đánh giá là "phá hoại nền ẩm thực" và "không tôn trọng đồ ăn". 

Tối ngày 31/3, không dừng lại ở trà sữa hành lá, quán trà sữa TP.HCM tung ra video món trà sữa ớt đỏ tên "trà sữa nóng nảy". Video tiếp tục gây tranh cãi trái chiều.

Chuyên gia nói gì?

Ông Nguyễn Hoàng Tùng, chuyên gia trong lĩnh vực F&B (Food and Beverage Service - dịch vụ ẩm thực, nhà hàng, ăn uống), người sáng lập chuỗi Pizza Home cho rằng, việc tung ra những sản phẩm mới mẻ, độc lạ, thậm chí "dị" như trà sữa hành lá chủ yếu để tạo hiệu ứng quảng cáo, nhắc nhở khách hàng về thương hiệu, chứ không nhằm mục đích bán sản phẩm này. Quán chọn thời điểm ngày 1/4 để đẩy mạnh hơn tương tác, suy luận thực - hư về sản phẩm của khách hàng.

"Cách làm này có thể gây tranh cãi, thậm chí phản cảm đối với một bộ phận khách hàng. Tuy nhiên cửa hàng có thể đạt được mục tiêu chính là thu hút sự chú ý tới thương hiệu của họ", ông Tùng nhận định.

Đồng quan điểm, Thạc sĩ Lê Anh Tú, Giám đốc điều hành công ty truyền thông iGem cho rằng, việc tung ra video trà sữa hành lá là "chiêu trò" marketing của quán, nhằm tạo xu hướng trên Tiktok, từ đó lan tỏa, tăng độ nhận diện của thương hiệu. Khi nội dung video càng gây tranh cãi thì càng thu hút người xem. 

"Mỗi thương hiệu sẽ có đối tượng khách hàng khác nhau. Quán trà sữa này tập trung khai thác nhóm khách hàng trẻ nên việc tạo ra các sản phẩm độc, dị dễ dàng được chấp nhận, thậm chí hưởng ứng để lên xu hướng trên mạng xã hội. Xét về góc độ nào đó, đây là sự sáng tạo có hiệu quả của quán.

Tuy nhiên, cách marketing này không thể hiệu quả với nhóm đối tượng khách hàng trưởng thành, từ 30-35 tuổi trở lớn, có thu nhập cao. Sử dụng chiêu trò trong marketing thương hiệu thì thường không bền vững", ông Tú cho hay.

Theo ông Hoàng Tùng sự chú ý đến thương hiệu mới là bước 1 trong làm truyền thông lĩnh vực F&B. Những bước sau đó đòi hỏi cách truyền thông "chân chính" để nhận được cảm tình, sự tin tưởng từ khách hàng, dẫn tới sự chuyển đổi tích cực về doanh số. Điều này mới tạo nên sự gắn bó của khách hàng với thương hiệu.

"Những sản phẩm như trà sữa hành lá ngoài giá trị độc lạ thì không còn giá trị nào khác cho khách hàng. Nếu quán lạm dụng cách làm này sẽ gây ra nhiều tác động tiêu cực, phản ứng ngược", ông Tùng nói.

Theo ông Tùng, một số hương hiệu lớn, nổi tiếng, cũng từng tung ra thị trường những dòng sản phẩm mang tính chất độc lạ, để tạo sức hút truyền thông. Ví dụ KFC từng ra mắt nhang thắp hương có mùi gà vào dịp Tết Nguyên đán 2023 hay kem chống nắng mùi gà rán năm 2016. 

Đồng thời nhiều món ăn nghe lạ đời khi xuất hiện nhưng lại tồn tại được trên thị trường, có khách hàng ổn định như cà phê muối, đậu phụ thối. "Những sản phẩm độc lạ, nhưng có tệp khách hàng trung thành, thì vẫn sẽ tồn tại trên thị trường", ông Tùng nói.