"Các báo cáo về từng khu vực tiền tuyến, năng lực hiện tại và tương lai cùng nhiệm vụ cụ thể cho thấy tình hình rất, rất khó khăn", Tổng thống Ukraine Zelensky cho biết trong bài phát biểu hàng đêm hôm 30/9.

Ông nhấn mạnh: "Mọi thứ có thể làm vào mùa thu này chúng ta đều phải đạt được".

Đánh giá được đưa ra sau cuộc họp của ông Zelensky với các tướng lĩnh quân đội kéo dài hơn 2 giờ đồng hồ. Đây là lần thứ 2 trong vòng chưa đầy một tuần ông đề cập đến việc Ukraine cần thiết phải hành động quân sự nhanh chóng trong những tháng tới. Ông cũng đưa ra những nhận xét tương tự sau khi gặp ứng cử viên tổng thống đảng Cộng hòa Mỹ Donald Trump ở New York cuối tuần trước.

Ông Trump nhiều lần chỉ trích việc Mỹ đổ hàng tỷ USD viện trợ quân sự cho Ukraine. Trong cuộc gặp tuần trước với ông Zelensky, ông nhắc lại tuyên bố sẽ tìm ra giải pháp nhanh chóng cho cuộc xung đột ở Ukraine nếu ông tái đắc cử, song không nêu chi tiết.

Ukraine được cho là đang tìm cách đẩy nhanh các hoạt động quân sự trước thềm cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng tới. Tuy nhiên, kế hoạch của Kiev gặp khó do phương Tây đến nay vẫn do dự với đề nghị cấp vũ khí tầm xa và cho phép Ukraine tấn công sâu vào lãnh thổ Nga.

Phòng thủ của Ukraine hiện bị kéo căng khi họ phải chuyển bớt lực lượng từ mặt trận miền Đông cho chiến dịch tấn công và kiểm soát các vùng lãnh thổ ở tỉnh biên giới Kursk của Nga.

Kiev mở chiến dịch đột kích vào Kursk từ đầu tháng 8 bất chấp hạn chế về nguồn lực. Đây là một phần trong chiến lược của Ukraine nhằm chuyển hướng chú ý, buộc Nga phải rút bớt nguồn lực khỏi mặt trận miền Đông. Tuy vậy, Moscow tiếp tục đạt bước tiến ở Donetsk, trong khi từng bước đẩy lùi và gây thiệt hại cho lực lượng Ukraine ở Kursk.

Bộ Quốc phòng Nga hôm qua cho biết, Ukraine đã mất gần 19.000 quân sau gần 2 tháng tấn công Kursk. "Tổng cộng, trong cuộc giao tranh ở khu vực Kursk, đối phương đã mất hơn 18.900 quân nhân, 133 xe tăng, 65 xe chiến đấu bộ binh, 98 xe bọc thép chở quân, 856 xe chiến đấu bọc thép và 562 phương tiện quân sự khác", thông cáo nêu rõ.

Tại miền Đông Ukraine, các blogger quân sự trong những ngày gần đây cho hay, lực lượng Nga đã tiến vào thị trấn Vuhledar, nơi quân đội Ukraine đã bảo vệ trong suốt cuộc chiến ở Donetsk.

Trang blog Deepstatetrích dẫn các báo cáo của Nga cho biết, lực lượng của họ đang pháo kích vào thị trấn và "bộ binh đang di chuyển trong thị trấn cũng như giữa các khu nhà cao tầng".

Bộ Quốc phòng Nga hôm qua tuyên bố Moscow đã giành quyền kiểm soát làng Nelipivka, phía nam thành phố Toretsk, tỉnh Donetsk, một trong những mục tiêu của Nga trong khu vực.

"Các báo cáo về từng khu vực tiền tuyến, năng lực hiện tại và tương lai cùng nhiệm vụ cụ thể cho thấy tình hình rất, rất khó khăn", Tổng thống Ukraine Zelensky cho biết trong bài phát biểu hàng đêm hôm 30/9.

Ông nhấn mạnh: "Mọi thứ có thể làm vào mùa thu này chúng ta đều phải đạt được".

Đánh giá được đưa ra sau cuộc họp của ông Zelensky với các tướng lĩnh quân đội kéo dài hơn 2 giờ đồng hồ. Đây là lần thứ 2 trong vòng chưa đầy một tuần ông đề cập đến việc Ukraine cần thiết phải hành động quân sự nhanh chóng trong những tháng tới. Ông cũng đưa ra những nhận xét tương tự sau khi gặp ứng cử viên tổng thống đảng Cộng hòa Mỹ Donald Trump ở New York cuối tuần trước.

Ông Trump nhiều lần chỉ trích việc Mỹ đổ hàng tỷ USD viện trợ quân sự cho Ukraine. Trong cuộc gặp tuần trước với ông Zelensky, ông nhắc lại tuyên bố sẽ tìm ra giải pháp nhanh chóng cho cuộc xung đột ở Ukraine nếu ông tái đắc cử, song không nêu chi tiết.

Ukraine được cho là đang tìm cách đẩy nhanh các hoạt động quân sự trước thềm cuộc bầu cử tổng thống Mỹ vào tháng tới. Tuy nhiên, kế hoạch của Kiev gặp khó do phương Tây đến nay vẫn do dự với đề nghị cấp vũ khí tầm xa và cho phép Ukraine tấn công sâu vào lãnh thổ Nga.

Phòng thủ của Ukraine hiện bị kéo căng khi họ phải chuyển bớt lực lượng từ mặt trận miền Đông cho chiến dịch tấn công và kiểm soát các vùng lãnh thổ ở tỉnh biên giới Kursk của Nga.

Kiev mở chiến dịch đột kích vào Kursk từ đầu tháng 8 bất chấp hạn chế về nguồn lực. Đây là một phần trong chiến lược của Ukraine nhằm chuyển hướng chú ý, buộc Nga phải rút bớt nguồn lực khỏi mặt trận miền Đông. Tuy vậy, Moscow tiếp tục đạt bước tiến ở Donetsk, trong khi từng bước đẩy lùi và gây thiệt hại cho lực lượng Ukraine ở Kursk.

Bộ Quốc phòng Nga hôm qua cho biết, Ukraine đã mất gần 19.000 quân sau gần 2 tháng tấn công Kursk. "Tổng cộng, trong cuộc giao tranh ở khu vực Kursk, đối phương đã mất hơn 18.900 quân nhân, 133 xe tăng, 65 xe chiến đấu bộ binh, 98 xe bọc thép chở quân, 856 xe chiến đấu bọc thép và 562 phương tiện quân sự khác", thông cáo nêu rõ.

Tại miền Đông Ukraine, các blogger quân sự trong những ngày gần đây cho hay, lực lượng Nga đã tiến vào thị trấn Vuhledar, nơi quân đội Ukraine đã bảo vệ trong suốt cuộc chiến ở Donetsk.

Trang blog Deepstatetrích dẫn các báo cáo của Nga cho biết, lực lượng của họ đang pháo kích vào thị trấn và "bộ binh đang di chuyển trong thị trấn cũng như giữa các khu nhà cao tầng".

Bộ Quốc phòng Nga hôm qua tuyên bố Moscow đã giành quyền kiểm soát làng Nelipivka, phía nam thành phố Toretsk, tỉnh Donetsk, một trong những mục tiêu của Nga trong khu vực.

Khi natri máu giảm, áp lực thẩm thấu trong lòng mạch máu bị giảm, dẫn đến huyết áp thấp hoặc tụt. Tình trạng huyết áp tụt sẽ làm các cơ quan quan trọng của cơ thể như tim, não, thận, gan, hệ cơ... bị thiếu oxy và các chất dinh dưỡng từ đó làm cho cơ thể mệt mỏi, suy kiệt.

Natri máu giảm cũng làm cho nước tự do thoát ra ngoài khoảng kẽ dẫn đến hiện tượng phù tay, chân hoặc nặng hơn là phù toàn thân. Hạ natri máu khiến hệ cơ bị suy giảm chức năng. Các biểu hiện bao gồm mỏi cơ, liệt cơ, kiến bò, chuột rút...

Cách kiểm soát lượng muối ăn vào cơ thể

Bác sĩ khuyên người bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận ăn nhạt. Tuy nhiên, nếu ăn nhạt quá mức trong thời gian dài có thể làm lượng muối của cơ thể bị giảm sút và dẫn tới những hậu quả khôn lường. Lượng muối cần ăn là không quá 5gram muối/ngày (tương đương 1 thìa cà phê nhỏ). Hàm lượng được đánh giá là không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể là dưới 2gram muối/ngày.

Nếu gia đình có 4 người, tổng lượng muối cần dùng là 8gram/ngày x 30 ngày/tháng = 320 gram. Một gói muối sẽ có trong lượng 200 gram. Như vậy, các gia đình chỉ nên sử dụng không quá 2,5 gói trong một tháng.  

Tại Bệnh viện Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí, chế độ ăn dành cho người bệnh tăng huyết áp đều được khống chế lượng muối, nước mắm, bột ngọt, mì chính theo các cách sau:            

- Lượng muối, bột canh, mì chính, nước mắm được cân đo từng bữa đảm bảo lượng muối cả ngày dưới 6gram       

- Sử dụng nước mắm pha loãng cho các chế độ ăn giảm muối                  

- Không ướp thực phẩm trước khi chế biến

- Không sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, pate…              

- Không thêm muối, mì chính vào nước luộc rau.                   

Thạc sĩ Nguyễn Thị Ngân, Phó trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh)

Dấu hiệu sớm có thể cảnh báo 'cái chết đột ngột'

Vai trò của muối trong cơ thể

Natri và Clo, thành phần chủ yếu của muối là 2 nguyên tố có vai trò hết sức quan trọng trong cân bằng thể dịch trong cơ thể, sự tồn tại và hoạt động bình thường của tất cả tế bào, hoạt động chức năng của các cơ quan và bộ phận trong cơ thể. 

Ăn thừa muối là yếu tố nguy cơ chính gây tăng huyết áp, dẫn đến đột quỵ, nhồi máu cơ tim và nhiều bệnh tim mạch khác. Điều này còn làm tăng nguy cơ gây ung thư dạ dày, suy thận, loãng xương và gây ra rối loạn khác cho sức khỏe. Tại Việt Nam, theo điều tra của Bộ Y tế, dù hầu hết người Việt ăn nhiều muối nhưng chỉ 16% số người được hỏi thừa nhận rằng bản thân ăn mặn.

Ăn nhạt tuyệt đối có thể khiến sức khỏe suy kiệt

Hiện nay, đa số người dân đã nhận thức được việc ăn mặn có thể dẫn tới nhiều bệnh. Tuy nhiên, đối với người bệnh tăng huyết áp, bệnh tim, bệnh thận... việc kiêng khem quá mức, ăn nhạt hoàn toàn lại có thể dẫn tới những hậu quả nguy hại cho sức khỏe.

Nếu người bệnh tăng huyết áp kiêng quá mức, chuyển sang ăn nhạt tuyệt đối khiến lượng natri máu giảm. Cơ quan đầu tiên bị ảnh hưởng khi natri máu hạ quá mức bình thường đó là não bộ. Lượng natri thấp làm cho nhu mô não bị phù (phù não) gây các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, mất tập trung, nôn mửa, rối loạn ý thức và nặng hơn là co giật, hôn mê. Các triệu chứng xuất hiện nặng nề nếu hạ natri nhanh và đột ngột.

Khi natri máu giảm, áp lực thẩm thấu trong lòng mạch máu bị giảm, dẫn đến huyết áp thấp hoặc tụt. Tình trạng huyết áp tụt sẽ làm các cơ quan quan trọng của cơ thể như tim, não, thận, gan, hệ cơ... bị thiếu oxy và các chất dinh dưỡng từ đó làm cho cơ thể mệt mỏi, suy kiệt.

Natri máu giảm cũng làm cho nước tự do thoát ra ngoài khoảng kẽ dẫn đến hiện tượng phù tay, chân hoặc nặng hơn là phù toàn thân. Hạ natri máu khiến hệ cơ bị suy giảm chức năng. Các biểu hiện bao gồm mỏi cơ, liệt cơ, kiến bò, chuột rút...

Cách kiểm soát lượng muối ăn vào cơ thể

Bác sĩ khuyên người bệnh tăng huyết áp, suy tim, suy thận ăn nhạt. Tuy nhiên, nếu ăn nhạt quá mức trong thời gian dài có thể làm lượng muối của cơ thể bị giảm sút và dẫn tới những hậu quả khôn lường. Lượng muối cần ăn là không quá 5gram muối/ngày (tương đương 1 thìa cà phê nhỏ). Hàm lượng được đánh giá là không đủ đáp ứng nhu cầu của cơ thể là dưới 2gram muối/ngày.

Nếu gia đình có 4 người, tổng lượng muối cần dùng là 8gram/ngày x 30 ngày/tháng = 320 gram. Một gói muối sẽ có trong lượng 200 gram. Như vậy, các gia đình chỉ nên sử dụng không quá 2,5 gói trong một tháng.  

Tại Bệnh viện Việt Nam - Thuỵ Điển Uông Bí, chế độ ăn dành cho người bệnh tăng huyết áp đều được khống chế lượng muối, nước mắm, bột ngọt, mì chính theo các cách sau:            

- Lượng muối, bột canh, mì chính, nước mắm được cân đo từng bữa đảm bảo lượng muối cả ngày dưới 6gram       

- Sử dụng nước mắm pha loãng cho các chế độ ăn giảm muối                  

- Không ướp thực phẩm trước khi chế biến

- Không sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn có nhiều muối như giò, chả, xúc xích, pate…              

- Không thêm muối, mì chính vào nước luộc rau.                   

Thạc sĩ Nguyễn Thị Ngân, Phó trưởng khoa Nội Tim mạch, Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh)

Dấu hiệu sớm có thể cảnh báo 'cái chết đột ngột'

Toàn cảnh chốn du lịch xanh mát của Đức Tài và nhóm bạn nhìn từ trên cao.

Nơi đây cũng khá gần với một số địa điểm du lịch nổi tiếng như đảo Bình Hưng, đảo Bình Ba (Khánh Hòa) hay hang Rái, vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận),… du khách có thể kết hợp khám phá trong các chuyến đi ngắn ngày.

Đức Tài cho hay, mong muốn tạo không gian sống hài hòa giữa thiên nhiên, động vật và con người nên nhóm bạn trẻ quyết định gây dựng khu vực này theo mô hình du lịch sinh thái, gắn liền với một số hoạt động trồng trọt, chăn nuôi.

Ngoài khu vực dành cho các hoạt động trải nghiệm, nghỉ dưỡng như tắm suối, trekking, chèo thuyền,…, nơi đây còn có cánh đồng cỏ chăn nuôi cừu xanh mướt quanh năm, phục vụ du khách tham quan, chụp hình “sống ảo”.

Đức Tài thừa nhận, việc chăn nuôi cừu vào mùa nắng rất vất vả nhưng khi chủ động được nguồn nước và thức ăn cho cừu, họ không còn gặp nhiều khó khăn. Từ 30 con, nay nhóm bạn đã gia tăng số lượng đàn cừu lên tới 120 con.

Du khách thích thú check-in cùng đàn cừu hơn trăm con. Đây là loài vật nuôi thân thiện, dễ gần lại có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu tại địa phương.

Ngoài ra, nông trại được hoạt động theo mô hình khép kín. Chất thải của đàn cừu được tận dụng làm phân bón cho vườn cây cảnh và khu vực trồng rau. Nguồn rau trái tự sản xuất trong vườn cũng được thu hoạch, dùng làm nguyên liệu chế biến.

Trong vườn hiện có nhiều giống rau trái khác nhau như mồng tơi, cải xoăn, cải cay, ớt, gừng, húng quế, hay ngô, chuối, dưa leo. Vườn được lắp đặt hệ thống tưới tiêu tự động, cung cấp nguồn nước ổn định cho cây trồng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc.

Tiểu cảnh, chòi lá,… được bố trí hài hòa, đẹp mắt xuyên suốt không gian du lịch này, phù hợp với các hoạt động trải nghiệm của cả người lớn và trẻ em.

Ngoài khu vực trồng rau và chăn nuôi cừu, Đức Tài cùng nhóm bạn còn lên kế hoạch phát triển về mảng lưu trú và ăn uống để đa dạng hóa các hoạt động trải nghiệm tại không gian du lịch sinh thái này.

Đức Tài cũng tự tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu, nấu các món ăn dân dã hoặc đặc sản địa phương để phục vụ du khách như gà nướng, thịt nướng bánh hỏi, bánh xèo, cá hấp,… hay tiệc nướng ngoài trời.

Đức Tài trực tiếp chế biến các bữa ăn đa dạng phục vụ khách tham quan.

Góc ăn uống “cây nhà lá vườn” khiến ai nấy đều thấy thư thái, dễ chịu.

Nhóm bạn trẻ cũng bày tỏ hy vọng có thể tìm kiếm và kết nối với những người có cùng đam mê để chung tay xây dựng một mô hình trang trại kết hợp du lịch cộng đồng hiệu quả và bền vững, đồng thời hỗ trợ công ăn việc làm cho người dân địa phương, chủ yếu là đồng bào người Raglai.

 Ảnh: Đức Tài

Khám phá loạt địa điểm check-in nổi tiếng lung linh ở Bắc Ninh

Áp lực với chốn thành thị đầy phức tạp, cách đây gần 4 năm, Nguyễn Anh Đức Tài (SN 1994) cùng nhóm bạn quyết định rời TP.HCM về quê nhà ở TP. Cam Ranh (tỉnh Khánh Hòa) bắt đầu cuộc sống mới, tự tay gây dựng chốn thư giãn xanh mát, góp phần phát triển du lịch tại địa phương.

Không gian này được thiết kế trên mảnh đất rộng khoảng 3ha, nằm ở ngoại ô, cách trung tâm thành phố Cam Ranh chừng 20km.

Toàn cảnh chốn du lịch xanh mát của Đức Tài và nhóm bạn nhìn từ trên cao.

Nơi đây cũng khá gần với một số địa điểm du lịch nổi tiếng như đảo Bình Hưng, đảo Bình Ba (Khánh Hòa) hay hang Rái, vịnh Vĩnh Hy (Ninh Thuận),… du khách có thể kết hợp khám phá trong các chuyến đi ngắn ngày.

Đức Tài cho hay, mong muốn tạo không gian sống hài hòa giữa thiên nhiên, động vật và con người nên nhóm bạn trẻ quyết định gây dựng khu vực này theo mô hình du lịch sinh thái, gắn liền với một số hoạt động trồng trọt, chăn nuôi.

Ngoài khu vực dành cho các hoạt động trải nghiệm, nghỉ dưỡng như tắm suối, trekking, chèo thuyền,…, nơi đây còn có cánh đồng cỏ chăn nuôi cừu xanh mướt quanh năm, phục vụ du khách tham quan, chụp hình “sống ảo”.

Đức Tài thừa nhận, việc chăn nuôi cừu vào mùa nắng rất vất vả nhưng khi chủ động được nguồn nước và thức ăn cho cừu, họ không còn gặp nhiều khó khăn. Từ 30 con, nay nhóm bạn đã gia tăng số lượng đàn cừu lên tới 120 con.

Du khách thích thú check-in cùng đàn cừu hơn trăm con. Đây là loài vật nuôi thân thiện, dễ gần lại có khả năng thích nghi cao với điều kiện khí hậu tại địa phương.

Ngoài ra, nông trại được hoạt động theo mô hình khép kín. Chất thải của đàn cừu được tận dụng làm phân bón cho vườn cây cảnh và khu vực trồng rau. Nguồn rau trái tự sản xuất trong vườn cũng được thu hoạch, dùng làm nguyên liệu chế biến.

Trong vườn hiện có nhiều giống rau trái khác nhau như mồng tơi, cải xoăn, cải cay, ớt, gừng, húng quế, hay ngô, chuối, dưa leo. Vườn được lắp đặt hệ thống tưới tiêu tự động, cung cấp nguồn nước ổn định cho cây trồng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức chăm sóc.

Tiểu cảnh, chòi lá,… được bố trí hài hòa, đẹp mắt xuyên suốt không gian du lịch này, phù hợp với các hoạt động trải nghiệm của cả người lớn và trẻ em.

Ngoài khu vực trồng rau và chăn nuôi cừu, Đức Tài cùng nhóm bạn còn lên kế hoạch phát triển về mảng lưu trú và ăn uống để đa dạng hóa các hoạt động trải nghiệm tại không gian du lịch sinh thái này.

Đức Tài cũng tự tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu, nấu các món ăn dân dã hoặc đặc sản địa phương để phục vụ du khách như gà nướng, thịt nướng bánh hỏi, bánh xèo, cá hấp,… hay tiệc nướng ngoài trời.

Đức Tài trực tiếp chế biến các bữa ăn đa dạng phục vụ khách tham quan.

Góc ăn uống “cây nhà lá vườn” khiến ai nấy đều thấy thư thái, dễ chịu.

Nhóm bạn trẻ cũng bày tỏ hy vọng có thể tìm kiếm và kết nối với những người có cùng đam mê để chung tay xây dựng một mô hình trang trại kết hợp du lịch cộng đồng hiệu quả và bền vững, đồng thời hỗ trợ công ăn việc làm cho người dân địa phương, chủ yếu là đồng bào người Raglai.

 Ảnh: Đức Tài

Khám phá loạt địa điểm check-in nổi tiếng lung linh ở Bắc Ninh