Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gà xốt chua ngọt:

450g gà không xương

Muối và tiêu xay

120g bột ngô

2 quả trứng

60ml dầu ăn

Xốt chua ngọt:

180g đường

120ml giấm

60ml xốt cà

15ml nước tương

Một ít bột tỏi

Rửa sạch rồi cắt gà thành nhiều miếng nhỏ khoảng 1-1.5cm. Sau đó, bạn cho gà vào bát lớn, thêm muối, tiêu xay vào, trộn đều và để ướp khoảng 15 phút.

Tiếp theo, bạn cho bột ngô và trộn đều để gà được áo khắp bởi bột.

Pha nước xốt chua ngọt: bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị cho phần xốt vào bát, khuấy đều để hỗn hợp hòa tan hoàn toàn.

Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho gà vào chiên nhanh đến khi thấy gà chuyển màu vàng nâu thì bạn vớt gà ra.

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 160 độ C, quết một lớp dầu ăn mỏng lên khay nướng, cho gà và rưới xốt chua ngọt đều lên khắp bề mặt các miếng gà.

Nướng khoảng 55 phút, trong lúc nướng, cứ cách 15 phút bạn lấy gà ra đảo đều một lần.

Cuối cùng, bạn chỉ việc chuẩn bị một tô cơm nóng, bày gà lên rồi rắc ít vừng rang và hành lá lên trên, dùng kèm thêm ít xà lách để bổ sung vitamin. Gà xốt chua ngọt theo kiểu này sẽ cho từng miếng gà mềm thơm cùng nước sốt chua chua ngọt ngọt thật hấp dẫn.

Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Theo MASK Online)

Nguyên liệu:

- 500g thịt bà chỉ ngon, cắt thành các miếng vuông cỡ 5cm.

- 30ml xì dầu loại nhạt (màu sáng hơn)

- 5cm gừng, thái lát mỏng

- 30 đường nâu

- 4 nhánh hành lá, 1 nhánh thái nhỏ để trang trí

- 240ml nước ấm

- Dầu để phết

Cách làm:

Bước 1: Thịt rửa sạch, thái miếng vuông cỡ 5cm. Đun sôi nồi nước, thêm hai lát gừng và 2 nhánh hành lá vào, chần thịt trong 4 phút. Sau đó chuyển ra ngoài và rửa lại bằng nước ấm, đặt sang một bên và để ráo nước.

Bước 2: Làm nóng chảo ở nhiệt độ vừa phải, phết dầu lên chảo, cho thịt lợn vào đảo cho đến khi các mặt thịt hơi xém nâu. Cho thịt ra nồi đất (tộ) đã được làm nóng trước với một ít dầu ăn, gừng, hành.

Bước 3: Cho đường nâu vào chảo đun cho đến khi đường tan chảy và sôi lên. Đảo liên tục trong quá trình này. Sau đó, đổ nước ấm vào, khuấy đều. Đây chính là quá trình tạo nước màu hay nước hàng cho các món om, kho.

- Cho nước hàng vào nồi thịt ba chỉ. Thêm nước xì dầu vào.

- Cho nồi thịt lên đun sôi sau đó giảm lửa, đun liu riu khoảng 45 phút. Nhớ đậy vung trong quá trình đun.

Bước 4: Sau đó, bạn có thể không đóng kín vung, vặn lửa to hơn để đun cho nước thịt dầy lên trong 15 phút. Tắt bếp khi thấy nước sốt sôi mạnh và sệt lại. Cho thịt ba chỉ om ra đĩa, rắc ít hành lá rồi ăn với cơm nóng nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt ba chỉ om!

Richard Sharp (59 tuổi, Anh) - người đã nghỉ hưu cách đây gần 10 năm - không cảm thấy mình bị ảnh hưởng quá nhiều bởi cuộc khủng hoảng giá cả sinh hoạt gần đây, nhưng ông lo ngại con cháu mình sẽ rơi vào tình trạng tồi tệ bởi lạm phát.

Theo iNews, Sharp là một trong những người thuộc thế hệ "Baby Boomer" (sinh từ năm 1946 đến 1964, trong thời kỳ bùng nổ dân số của thế giới sau Thế chiến II) đang lựa chọn trao lại tài sản thừa kế sớm hơn cho con cháu, nhằm hỗ trợ người trẻ giữa bối cảnh khó khăn.

"Tôi có 5 cháu họ và tôi đã chuyển cho chúng một khoản tiền. Đối với những người trẻ, khoản tiền gửi tặng sẽ giúp họ bước gần hơn đến mục tiêu có nhà ở. Với một người cháu đã có nhà, số tiền ấy giúp nó mở rộng quy mô xây dựng", ông nói.

Chia tài sản thừa kế khi còn sống

Câu chuyện của Sharp không phải cá biệt. Các số liệu cho thấy nhiều người cùng thế hệ với ông đang tiến hành chuyển nhượng tài sản thừa kế sớm hơn.

Khảo sát "Great British Retirement Survey" của Interactive Investor cho thấy vào năm 2019, 27% người nghỉ hưu cho biết họ đã tặng tiền đặt cọc mua nhà cho con cái trưởng thành. Con số này tăng lần lượt lên 32% vào năm 2020 và 35% vào năm 2021.

Theo Rebecca O'Connor, người đứng đầu bộ phận lương hưu và tiết kiệm tại Interactive Investor, cuộc khảo sát năm 2022 (vẫn đang được hoàn thiện) cho thấy xu hướng này ngày càng phổ biến hơn.

"Bất chấp chi phí tăng cao, người lớn tuổi tặng nhiều tiền hơn cho con cháu trưởng thành trong năm nay. Thời điểm cần thiết nhất thường là lúc khi họ cần mua một ngôi nhà cho riêng mình", bà O'Connor nói.

Quyền sở hữu nhà là gốc rễ của hố sâu trong an ninh tài chính giữa những người thuộc thế hệ Baby Boomer với các thế hệ sau họ.

Nhiều chủ sở hữu bất động sản lớn tuổi đang chọn bán nhà và chọn tiền thu được hoặc sử dụng các biện pháp cho phép họ thế chấp tài sản để giải ngân tiền mặt. Theo số liệu của Hội đồng Phát hành Cổ phiếu, mức tài sản kỷ lục 4,8 tỷ bảng Anh đã được khách hàng tiếp cận vào năm 2021, tăng 24,8% vào năm 2020.

Sharp nói rằng: "Giải phóng vốn chủ sở hữu có ý nghĩa, vì tôi còn độc thân và thuế thừa kế sẽ khá nặng nếu đợi đến lúc tôi qua đời mới trao lại tài sản. Thời điểm này cũng phù hợp vì những đứa cháu đều ở độ tuổi 25-32, hầu hết đang phải trả tiền thuê nhà".

Người trẻ khó khăn

Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng ngay cả những khoản tiền thừa kế được nhận sớm cũng không đủ để giúp mọi người bước tới mục tiêu sở hữu nhà, bởi họ có nhiều nhu cầu trước mắt hơn.

Dữ liệu gần đây được công bố bởi Barclays Wealth tiết lộ chỉ hơn 76% người 40 tuổi đã nhận được một số khoản thừa kế từ cha mẹ. Trong số đó, 30% dùng tiền tiết kiệm và đầu tư, 20% dùng để kinh doanh riêng và 18% sử dụng để mua bất động sản đầu tiên.

Trong khi đó, 94% người trẻ thuộc thế hệ Millennials nói rằng nếu bây giờ nhận được khoản thừa kế tương tự, họ sẽ dùng phần lớn chúng cho chi phí sinh hoạt hàng ngày - bao gồm trả hóa đơn, đi lại, mua thực phẩm, quần áo và chăm sóc sức khỏe.

Nhân khẩu học thay đổi, cũng thúc đẩy xu hướng "cho đi khi còn sống", bởi tuổi thọ cao hơn cũng đồng nghĩa với việc con cháu phải chờ đợi lâu hơn để nhận thừa kế.

Dữ liệu của Institute for Fiscal Studies cho thấy độ tuổi trung bình của một người khi cha/mẹ của họ qua đời dự kiến ​​sẽ tăng từ 58 (đối với những người sinh trong những năm 60) lên 62 (đối với những người sinh năm 70), và là 64 (cho những người sinh năm 80).

Nhiều người cao tuổi ở Anh tự tin rằng họ sẽ có thể trang trải cho bản thân khi về hưu ngay cả khi đã cho đi các khoản đầu tư, tiền tiết kiệm hoặc tài sản của riêng mình, bất chấp chi phí sinh hoạt cao hơn.

"Tôi nghỉ hưu ở tuổi 50 và thật may mắn khi không có nhiều chuyến đi xa, tôi thậm chí chẳng chạy ôtô. Tôi sẽ nhận được lương hưu của tiểu bang trong 7 năm nữa, vì vậy thu nhập sẽ tăng. Dù lạm phát, giá cả phải đắt cắt cổ mới khiến tôi rơi vào khó khăn được", Sharp nói.

Theo Zing

Nadal được tôn vinh vào tối 19/11, khi tuyển Tây Ban Nha của anh thua Hà Lan tại tứ kết. Buổi lễ này chủ yếu chỉ có các lời phát biểu của Nadal và một đoạn băng ghi lại những lời chúc của các tay vợt nổi tiếng, bao gồm "Big 4" và huyền thoại nữ Serena Williams. Tuy nhiên, việc buổi lễ thiếu sự có mặt trực tiếp của các tên tuổi lớn trong làng banh nỉ, cũng như thể thao Tây Ban Nha, khiến nhiều người thất vọng.

Vào năm 2021, BMW 330i M Sport có giá bán lẻ đề xuất là 2,499 tỷ đồng. Trước khi phiên bản LCI ra mắt, vào đầu năm 2023, các đại lý có chương trình "xả kho" xe đời 2021 với mức giảm lên tới 1 tỷ đồng, và nhiều khả năng, chiếc xe đang được rao bán thuộc lô đó, theo nhận định của giới chuyên gia.

Ở thời điểm đó, BMW 330i M Sport 2021 được giảm xuống khoảng 1,7 tỷ đồng (chênh lệch nhẹ tùy đại lý), theo ghi nhận của phóng viên báo Dân trí.Tuy nhiên, giá tính phí trước bạ được áp theo giá niêm yết (2,499 tỷ đồng), nên chủ sở hữu ban đầu phải chi tổng cộng khoảng 1,970 tỷ đồng để lăn bánh.

Như vậy, sau hơn một năm sử dụng với số km chỉ khoảng 6.000km, chiếc xe BMW 330i M Sport 2021 này mất giá tới hơn nửa tỷ đồng. Còn nếu so với những khách hàng sở hữu xe lần đầu vào năm 2021, người mua chiếc 330i này sẽ tiết kiệm được tới 1,329 tỷ đồng, số tiền ngang giá mua mới của một chiếc sedan hạng D như Honda Accord (1,319 tỷ đồng).

Người bán không cung cấp hình ảnh nội thất của chiếc xe này, nhưng nhiều khả năng vẫn còn mới, do ít sử dụng. Thiết kế của khoang lái xe mới không có nhiều khác biệt, nhưng có điểm nhấn là cặp màn hình cong giống "đàn anh" 7-Series, gồm đồng hồ kỹ thuật số 12,3 inch và màn hình trung tâm 14,9 inch.

Tiện nghi của bản LCI còn có điểm nhấn hệ điều hành BMW Operating System 8 mới nhất có trợ lý ảo cá nhân thông minh hơn, đồng thời thực hiện được nhiều thao tác qua khẩu lệnh hơn, ví dụ như đóng/mở cửa sổ trời hay điều chỉnh nhiệt độ của hệ thống điều hòa.

Do chỉ là bản nâng cấp giữa vòng đời, nên mẫu LCI vẫn sử dụng khối động cơ B48 tăng áp, dung tích 2.0L, và hộp số tự động 8 cấp Steptronic, tương tự chiếc 330i M Sport 2021 đang được rao bán. Cấu hình này tạo ra công suất tối đa 258 mã lực và mô-men xoắn cực đại đạt 400Nm.

Do đó, vẫn có thể xem chiếc BMW 330i M Sport 2021 này là một lựa chọn đáng cân nhắc với những người dùng muốn trải nghiệm sedan Đức với giá bán dễ tiếp cận, đặc biệt là xe nhập khẩu nguyên chiếc từ châu Âu.

Động cơ không khác xe đời mới có thể giúp người chơi yên tâm sử dụng khi các khâu bảo dưỡng và sửa chữa vẫn dễ dàng. Tuy nhiên, điểm cần đánh đổi là chiếc xe này có tuổi đời sản xuất khá sâu và sẽ mất giá mạnh trong 1-2 năm tới, theo nhận định của giới chuyên gia.