Kết quả U18 Việt Nam 3

Theo Tiến sĩ Vũ Thái Hà, nhiều phương pháp để điều trị rụng tóc như dùng thuốc, laser, huyết tương giàu tiểu cầu. Cụ thể, phương pháp sử dụng tia laser có tác dụng tạo nhiệt, tạo tổn thương nhỏ, kích thích nang tóc, giảm viêm, tăng tuần hoàn giúp tóc phát triển. Một số nghiên cứu và thực tế lâm sàng đã cho thấy phương pháp này hiệu quả, đặc biệt với rụng tóc hói ở nam giới. 

Sử dụng botulinum toxin giúp làm giảm sức căng cơ vùng đầu, giúp mạch máu nuôi dưỡng chảy tốt hơn, nuôi tóc tốt hơn, ức chế DHT giảm tiết dầu… cũng được áp dụng. Ngoài ra, lăn kim, sóng cao tần, kết hợp dùng một số thuốc, nguyên tố vi lượng cũng được nghiên cứu, ứng dụng nhưng còn nhiều tranh cãi.

Với biện pháp cấy tóc, theo bác sĩ Hà, cách này chỉ dùng cho người bị rụng tóc hói đã mất hoàn toàn nang tóc, điều trị nội khoa không tiến triển; hoặc người trán cao cần hạ chân tóc xuống. Người rụng tóc giai đoạn ngừng phát triển hay rụng tóc mảng không được chỉ định cấy tóc. 

Theo PGS.TS Lê Hữu Doanh, Giám đốc Bệnh viện Da liễu Trung ương, chăm sóc y khoa nói chung và lĩnh vực da liễu, thẩm mỹ nói riêng trong những năm qua có nhiều tiến bộ vượt bậc. "Điều này đòi hỏi những người làm trong lĩnh vực này phải liên tục nghiên cứu, tìm tòi và cập nhật các kiến thức mới để cho bệnh nhân được hưởng những tiến bộ y khoa tiên tiến nhất, hạn chế những rủi ro y tế", bác sĩ Doanh chia sẻ.

Từ những nơi vắng vẻ như Bảo Lộc, D’ran hay những thành phố đông đúc khách du lịch như Đà Lạt, Buôn Ma Thuột, đến những nơi địa đầu Tổ quốc như Lạng Sơn, Điện Biên, khắp nơi như khoác lên một chiếc áo mới chuẩn bị đón đông sang.

Đà Lạt

- Nói đến cảnh đẹp Đà Lạt không thể thiếu mùa hoa dã quỳ. Đà Lạt - làng hoa Vạn Thành - Tà Nung - Thác Voi - Lang Biang là cung đường có những đoạn đường hai bên ngập sắc vàng miên man, khu vực sân bay Cam Ly bỏ hoang có những lối đi đường đất đỏ giữa bạt ngàn dã quỳ tạo nên cảnh sắc vô cùng thú vị. Ngoài ra bạn có thể ghé các điểm tham quan làng hoa, Thác Voi.

- Cung đường Trại Mát - Cầu Đất (xã Xuân Trường), cách trung tâm thành phố Đà Lạt khoảng 30 km, bạn có thể tận hưởng cảm giác lái xe máy trên đường đèo quanh co, phóng tầm mắt chiêm ngưỡng những ruộng chè ngút ngàn, thấp thoáng những hàng dã quỳ vươn mình dưới nắng sớm.

- Khu vực đầu đường vào cao tốc Liên Khương – đèo Prenn, ngay vừa khi hết chân đèo Prenn, bạn nhìn về phía tay trái sẽ thấy những ngọn đồi, con đường đất đỏ tràn ngập một màu vàng sặc sỡ của loài hoa này. Từ đầu đường cao tốc, chạy thêm vài trăm mét đến trạm thu phí, tiếp tục hành trình 3 km nữa theo hướng quốc lộ 20 về TP HCM và liên tục nhìn nghiêng hướng 45 độ về phía các ngọn đồi, bạn sẽ thấy dã quỳ nở rực trên đồi.

- Khu vực Tu Tra – Bồng Lai, gần trang trại Đà Lạt Milk, nông trại O’star, hoa cũng đua nở rộn ràng hai bên đường. Nếu bạn đi xe máy từ TP HCM, đến đoạn thủy điện Đa Nhim sẽ được ngắm hoa rất nhiều và đẹp.

- Một số đường mòn đất đỏ gần đoạn đường lên núi Lang Biang.

- Đường An Bình dẫn du khách hướng về khu du lịch Hầm Đất Sét. Tại đây có luôn một đồi hoa màu vàng sẫm, hoa to rất đẹp và hai bên lối đi ngập tràn những lùm hoa rực rỡ sắc vàng.

- Khu vực qua cầu Đại Ninh - đập nước Đại Ninh trên quốc lộ 20 ở Đức Trọng, dã quỳ ra hoa ở khu vực hồ rất nhiều, tuy nhiên cánh hoa không to và đẹp như ở Tu Tra hay cao tốc Liên Khương.

D’ran

- Chân đèo D’ran cũng có nhiều hoa, tuy nhiên bạn cần phải chạy vào đồi thông Châu Sơn, trường Hùng Vương, những con đường đất đỏ nhỏ dẫn vào làng… để ngắm, chứ ngoài đường đèo chỉ lác đác vài nơi.

- Cung đường đèo Ngoạn Mục hướng từ Phan Rang lên Đà Lạt cũng có vài nơi dã quỳ ra hoa như để mời chào du khách nhanh chân lên thành phố để săn mùa hoa đẹp nhất.

Bảo Lộc: con đường dẫn vào khu vực thác Dambri.

Mùa hoa dã quỳ đã đốn tim biết bao du khách.

Gia Lai: các khu vực huyện, các con đường vào Biển Hồ ở Pleiku, đường Tô Vĩnh Diện, Bùi Viện, Lê Duẩn. Vào mùa hoa dã quỳ, khắp các con đường trở nên rực rỡ.

Mộc Châu: dọc quốc lộ 6, con đường đất xung quanh thị trấn Mộc Châu hay con đường đi vào đồi chè Tân Lập, bản Ba Phách đều có thể nhìn thấy hoa dã quỳ.

Lạng Sơn: đèo Sài Hồ, đoạn nằm giữa huyện Chi Lăng và Lạng Sơn là địa điểm lý tưởng để ngắm nhìn và chụp ảnh hoa.

Điện Biên: dọc tuyến đường Mường Phăng bạn có thể chiêm ngưỡng và ghi lại hình ảnh những con đường vàng rực hoa dã quỳ.

(Theo Dân Việt)

1. Cá linh chiên giòn

Bạn có thể ăn kèm với cơm hay ăn vặt đều thích hợp.

Nguyên liệu

Cá linh: 500 gram

Bột chiên giòn: 200 gram

Dầu ăn, bột ngọt, tiêu, tỏi bằm

Cách làm cá linh chiên giòn

Móc bỏ ruột cá, rửa sạch, để ráo.

Ướp cá linh với tỏi bằm, bột ngọt, tiêu. Đặt cá vừa ướp vào ngăn mát tủ lạnh để thấm gia vị.

30 phút sau, gia vị ướp cá sẽ ra nước. Nếu đổ ngay vào bột chiên, lượng bột phủ thân cá sẽ nhiều, mất ngon. Để hạn chế điều này, sau khi ướp xong, bạn đổ cá ra rổ, xóc nhẹ cho cá ráo nước, rồi mới cho bột chiên vào, lắc đều cá với bột.

Làm nóng chảo dầu, cho cá linh đã bao bột vào chiên. Khi cá chín vàng, vớt ra giấy thấm dầu. Món này ăn kèm tương ớt.

2. Cá linh chiên giòn cùng bông điên điển

Món ăn giòn, thơm, rất dễ ăn.

Nguyên liệu

Cá linh: 500 gram

Bông điên điển: 300 gram

Trứng gà: 2 quả

Bột chiên giòn: 1 gói

Gia vị gồm dầu ăn, tỏi bằm, bột ngọt, tiêu.

Cách chế biến cá linh chiên giòn cùng bông điên điển

Bỏ ruột cá, rửa sạch để ráo. Ướp cá với tiêu, bột ngọt, tỏi bằm. Để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Bỏ phần nhánh/cọng của bông điên điển, rửa sạch, xóc ráo.

Đổ cá ra rổ, xóc nhẹ để ráo hỗn hợp gia vị.

Đánh tan 2 trứng gà, cho bột chiên giòn vào, trộn đều.

Cho cá linh, bông điên điển vào bột chiên giòn, trộn nhẹ để các thành phần dính nhau.

Làm nóng chảo dầu, dùng muỗng múc hỗn hợp bột, cá linh, bông điên điển cho vào chảo. Chiên đến khi chín vàng đều hai mặt thì vớt ra, để trên giấy thấm dầu cho ráo.

Món này dùng nóng với tương ớt.

3. Cá linh kho mía

Cá linh kho mía nên ăn cùng gỏi điên điển bông súng chua cay.

Nguyên liệu làm cá linh kho mía

Cá linh: 500 gram

Mía: 1 khúc dài 10 cm

Dừa tươi: 1 quả

Dầu ăn, tiêu, ớt, bột ngọt, mắm, đường, tỏi bằm.

Cách chế biến cá linh kho mía

Bỏ ruột cá linh, rửa sạch, để ráo.

Ướp cá linh với tiêu, đường, bột ngọt, mắm, tỏi bằm, dầu ăn. Đặt cá vừa ướp vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Róc vỏ mía, chặt thành khúc nhỏ khoảng 1x5 cm.

Xếp mía dưới đáy nồi, cho cá linh lên trên. Đặt nồi cá lên bếp lửa. Khi cá sôi, đổ nước dừa tươi vào. Khi cá sôi lần nữa, vặn lửa nhỏ. Kho khoảng 30 phút rồi tắt bếp.

Cá linh kho mía ăn kèm bông điên điển và hoa súng.

4. Lẩu cá linh bông điên điển

Tuy có nhiều cách chế biến khác nhau, lẩu cá linh bông điên điển đều có điểm chung là đậm đà và dân dã.

Nguyên liệu nấu lẩu cá linh bông điên điển

Cá linh: 500 gram

Bông điên điển: 500 gram

Dừa tươi: 1 quả

Me chín: 50 gram

Ngò gai (mùi tàu): 50 gram

Dầu ăn, bột ngọt, tỏi bằm, tóp mỡ, tiêu, bột ngọt.

Cách chế biến lẩu cá linh bông điên điển

Làm sạch cá linh, xóc khô. Ướp cá với tỏi bằm, tiêu, bột ngọt, để khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Phi thơm tỏi, cho tóp mỡ, lá me non xào chín. Cho nước dừa, nước dầm me vào. Nêm nếm vừa ăn.

Bỏ cọng của bông điên điển, rửa sạch, để ráo.

Khi ăn, dọn nước lẩu, bông điên điển, cá linh, bún.