Nhận định, soi kèo Puebla vs Necaxa, 08h00 ngày 19/4: Thắng và hy vọng

Cách làm

- Làm nóng dầu trong chảo hoặc nồi, cho cà rốt và hành tây thái nhuyễn vào, đảo đều trong 6-8 phút.

- Cho tỏi, muối, gừng, tiêu đen, ớt bột và ớt khô vào và xào đều tay trong 2-3 phút hoặc cho đến khi dậy mùi thơm.

- Thêm khoai lang, nước và nước cốt dừa, khuấy đều.

- Đun sôi sau đó giảm lửa và để như vậy trong 15-20 phút đến khi khoai lang mềm.

- Nhấc chảo ra khỏi bếp, dùng máy khuấy hoặc máy xay sinh tố đánh nhuyễn hỗn hợp. Thêm nước nếu muốn súp loãng hơn.

- Múc súp ra bát, trang trí bề mặt bằng một ít nước cốt dừa, mùi tây và ớt khô. Vậy là món ăn đã hoàn thành và sẵn sàng để sử dụng.

Súp khoai lang có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 3-5 ngày. Nếu trữ đông, bạn có thể dùng món ăn này trong tối đa 5 tháng.

Theo Zing

Cách làm gà xào kiểu Đài Loan

San Bei Ji là món gà xào nổi tiếng ở Đài Loan, Trung Quốc. Món ăn được yêu thích nhờ hương vị đặc biệt từ các nguyên liệu như rượu nấu ăn, xì dầu cùng gừng, tỏi.

Không biết chị lấy tin này từ đâu, hễ các ngón tay này khít nhau thì chủ nhân nó sẽ giữ tiền tốt. Khác chị, bàn tay anh chìa ra luôn khít rịt.

Việc chị giao anh giữ vai trò tay hòm chìa khóa gia đình là không đùa, bởi chị biết mình “có ngón tay không khít”, lại vụng tính toán, nên rất sợ cả nhà phải đi… ăn xin.

Chị làm ra tiền, nhưng không biết cách giữ tiền. Trong nhà, chị là người xài sang và ngẫu hứng. Đồ ăn, vật dụng phải mua loại ngon nhất, tốt nhất chị mới chịu. Một tuần mấy lần chị kéo cả nhà đi ăn hàng do "em mệt quá, không nấu cơm nổi".

Mặc kệ lương chưa về, rảnh là chị lướt Facebook ngó nghiêng mua này sắm kia. Thấy ưng ý là chị đặt mua cho chị, cho chồng con, thậm chí cho cả bạn bè thân thiết… Đồ đạc chị mua có những loại hữu dụng, nhưng cũng có những loại mau chóng bị bỏ xó, nói như anh là “không biết xài vào đâu”. Anh góp ý thì chị tự ái đến bỏ cơm.

Vậy nên, chuyện mới giữa tháng mà sinh hoạt phí cho 30 ngày đã bốc hơi thường xuyên xảy ra. Dù vợ chồng siêng năng chăm chỉ, nhưng cuối năm chị kiểm lại, chị thấy không tích lũy được là bao. Chưa kể thói quen tiêu xài bất chấp hại chị dở khóc dở cười.

Lần nọ, đang đi thì xe hết xăng, chị tạt vào cây xăng sau đó phát hiện mình không có tiền trong người. Mới đây nhất, khi shipper giao hàng chị mở ví lấy tiền trả thì trong đó chỉ còn giấy tờ. Chị xài hết những đồng cuối cùng lúc nào không hay.

Kể chuyện này, bạn thân của chị tò mò muốn biết số tiền anh chị tiết kiệm trong một năm. Thấy chị ngớ ra, bạn hỏi thẳng: “Với thu nhập của vợ chồng bạn thì ít gì cũng 100 triệu hả?”.

Chị đâm lo lắng, bởi chị không thể làm như bạn nói. Trước mắt là chặng đường cần rất nhiều tiền để lo cho con đi học, sửa lại căn nhà đã xuống cấp, tiền thay chiếc xe mới để anh đi làm khỏe hơn… Còn cả núi những thứ tương tự cần tiền. Nếu tiêu xài như thời gian qua chị lo mình làm hỏng tương lai của con.

Thấy chị khổ sở, anh động viên chị “tháng sau sẽ khá hơn”. Nhưng hai tháng, ba tháng trôi qua, kỳ tích vẫn không xuất hiện, nhà chị luôn rơi vào cảnh ăn trước trả sau. Lần nào anh cũng phải cứu chị. Chị truy thì anh bảo đó là tiền anh để dành… Chị lóe lên hy vọng, tha thiết đề nghị anh đổi vai.

Không ngờ anh làm tốt hơn chị trăm lần. Đầu tháng anh cùng chị tính toán chia từng khoản cần chi tiêu vào phong bì riêng, đó là tiền chợ, tiền điện, tiền nước, tiền xăng, tiền dự phòng.

Phần còn lại anh chuyển hết vào tài khoản tiết kiệm ngầm quy ước “quỹ đại học”, “quỹ sửa nhà”, “quỹ mua xe”… Tiền gửi vào ngân hàng đâu thể tùy tiện rút ra xài, vì vậy chị cũng giảm lướt Facebook chốt đơn. Dần dà chị biết điểm dừng, biết tiết kiệm, khéo vén hơn.

Mấy ngày nay, nhiều người chia sẻ vụ một cô hoa hậu ly hôn ra khỏi nhà không có đến 100 ngàn đồng. Bạn thân của chị đùa, nếu chị không thay đổi sớm có khi cả nhà cũng rơi vào cảnh ấy.

Chị mỉm cười, bởi chị sở hữu một viên ngọc mà trước đây không hề biết. Ngón tay chị vẫn không khít, nhưng cuộc sống gia đình đã nền nếp hơn. Có thể ông trời gửi anh đến để bù trừ những điều chị chưa hoàn thiện. Chị mong cuộc sống gia đình mình cứ như vậy và anh hãy cứ tiếp tục giữ quỹ.   

Theo Phụ Nữ TP.HCM

Nhà chồng không vui khi tôi cầm hết lương của ông xã

Hai vợ chồng tôi đề ra "chính sách siết chặt chi tiêu" mùa dịch, để nếu xảy ra chuyện gì, chúng tôi vẫn còn một khoản dự trữ. Nhưng khi biết chuyện này, nhà chồng không hài lòng chút nào.

Hình ảnh bên trong ngôi nhà cho thấy bức tranh tổng quát về cuộc sống của những người đã từng sống ở đây, với những bức tranh, chiếc ghế bành, sofa, đèn, lò sưởi… hầu như còn nguyên vẹn và mang vẻ đẹp hoài cổ.

Tuy vậy, giấy dán tường của ngôi nhà hoang ở Scotland này đã bong tróc, nấm mốc mọc ra từ những chiếc ghế sofa.

Ở một góc khác trong nhà, người xem có thể nhìn thấy chiếc kệ treo tường chứa đầy những món đồ trang trí, bao gồm cả ngọn hải đăng bằng gỗ và những bức tượng nhỏ bằng sứ.

Chiếc kệ vẫn còn nguyên đồ trang trí.

Bộ ảnh này được chụp bởi nhóm nhiếp ảnh gia khám phá đô thị No Limits Urbex tới từ Manchester, Vương quốc Anh.

Ngôi nhà nằm trên một sườn núi ở khu vực giữa Scotland. Sau cái chết của thành viên cuối cùng trong gia đình vào năm 1995, ngôi nhà được chính quyền địa phương thu giữ để tránh rơi vào tình trạng hư hỏng và gây mất mỹ quan.

Nội thất trong căn nhà cho thấy một nét đẹp hoài cổ.

Đạo luật Nhà ở năm 2004 cho phép chính quyền nắm quyền sở hữu các bất động sản bỏ hoang và ngăn chặn việc nó bị phá hoại hay thu hẹp.

Ngoài một chút hư hỏng bên trong do thời tiết, phần lớn ngôi nhà vẫn còn nguyên vẹn.

Nhiếp ảnh gia của nhóm cho biết, ngôi nhà bị bỏ lại trong trạng thái vẫn còn rất sinh động, thậm chí là ảnh cưới vẫn còn đang treo.

Giấy dán tường đã bong tróc, nền nhà mọc đầy nấm, chiếc sofa bám đầy rêu.

Mọi hoạt động trong ngôi nhà dường như vẫn rất sống động trước khi bị bỏ hoang.

Những vật dụng còn lại cho thấy ngôi nhà đã từng có trẻ con.

Đồ trang trí bằng đồng trong nhà.

Đăng Dương(Theo Mirror)

Ngôi làng 'ma' bị chôn vùi trong cát, bỏ hoang đầy bí ẩn

Ngay gần Dubai (UAE) tồn tại một ngôi làng nhỏ bỏ hoang đang bị cát "xâm lấn" từng ngày, kéo theo nhiều lời đồn đại rùng rợn, bí ẩn, thách thức những vị khách du lịch ưa thích cảm giác mạnh.

Các loại cá béo như cá hồi, cá mòi, cá thu rất giàu axit béo omega-3 và vitamin D. Các hợp chất này có tác dụng phòng chống ung thư. Omega 3 có thể giúp giảm độc tính của hóa chất trong quá trình điều trị ung thư vú, giảm đau khớp và các tổn thương về thần kinh, nhận thức khi điều trị ung thư vú.

Trà xanh

Trà xanh chứa nhiều các hợp chất chống oxy hóa flavonoid, đặc biệt là EGCG. Một số nghiên cứu cho thấy uống trà xanh trong thời gian điều trị hóa chất còn giúp giảm tác dụng phụ trong quá trình điều trị hóa chất, giảm nguy cơ tái phát, cải thiện tỷ lệ sống sót.

Các loại thịt cá nạc giàu chất đạm

Các tế bào ung thư thường sinh ra các chất khiến cơ thể bị tiêu hao khối nạc, ảnh hưởng đến hình thể, miễn dịch, sức đề kháng của cơ thể. Vì thế, bệnh nhân cần phải tăng cường chất đạm trong chế độ ăn.

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành

Đậu nành có nhiều chất có tác dụng chống oxy hóa, chống ung thư, ức chế thành mạch và tạo ra quá trình tự chết tế bào. 

Lo ngại về tác dụng của đậu nành với ung thư vú chủ yếu là do các nghiên cứu trong ống nghiệm và động vật cho thấy tác dụng gây ung thư. Nhưng những nghiên cứu trên người, đặc biệt là với phụ nữ châu Á lại cho thấy tiêu thụ nhiều đậu nành sau khi mãn kinh giúp giảm nguy cơ ung thư vú.

Sữa chua, sữa lên men và sữa ít béo

Các sản phẩm này chứa nhiều vitamin D và canxi có tác dụng chống ung thư vú. Nghiên cứu cho thấy những phụ nữ tiêu thụ nhiều các sản phẩm từ sữa này giúp giảm nguy cơ ung thư vú. Đối với các loại sữa nhiều chất béo thì lại không có tác dụng này.

Các loại ngũ cốc toàn phần

Các loại ngũ cốc toàn phần vẫn còn đầy đủ cám chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ. Ngũ cốc toàn phần giúp người bệnh kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm nguy cơ kháng insulin. Tình trạng kháng insulin và rối loạn chuyển hóa đường huyết khá thường gặp ở những bệnh nhân ung thư vú có thừa cân béo phì.

Hạt lanh

Hạt lanh có chứa nhiều omega-3, chất xơ và các lignans. Hàm lượng lignans dồi dào trong hạt lanh có hoạt tính chống lại tế bào ung thư. Ngoài ra omega-3 cũng mang lại nhiều lợi ích trong quá trình điều trị ung thư vú.

Đậu đen

Trong vỏ đậu đen sẫm màu có chứa rất nhiều flavonoid. Các flavonoid có tác dụng ức chế hoặc làm giảm sự khởi phát, tiến triển và lây lan của ung thư. Bước đầu nghiên cứu trong ống nghiệm với đậu đen cho thấy tác dụng chống lại các tế bào ung thư vú.

Cơn đau thận có thể cảm nhận ở vùng lưng trên hoặc lưng dưới. Các vùng xung quanh thận có thể bị đau sau khi uống rượu là vùng ở phía sau bụng, dưới lồng ngực ở cả hai bên cột sống. Người bệnh có thể cảm nhận cơn đau đột ngột, rõ nét, nhói hoặc âm ỉ, ở một hoặc cả hai bên cơ thể. Tình trạng này có thể xuất hiện ngay sau khi uống rượu hoặc ngừng uống, thỉnh thoảng nặng hơn vào ban đêm. Các triệu chứng khác bao gồm buồn nôn, nôn mửa, đi tiểu đau, tiểu máu, chán ăn, khó ngủ, đau đầu, mệt mỏi, sốt, ớn lạnh.

Có nhiều nguyên nhân cụ thể gây đau thận sau khi uống rượu, trong một số trường hợp đây là dấu hiệu của bệnh lý nghiêm trọng.

Bệnh gan

Bệnh gan dễ gây đau hoặc khó chịu sau khi uống rượu, nhất là gan suy yếu do thói quen thường xuyên uống rượu. Bệnh cũng có thể ảnh hưởng lưu lượng máu đến thận và khiến cơ quan này lọc máu kém hiệu quả hơn.

Để điều trị bệnh gan, người bệnh nên ngừng uống rượu, giảm cân và áp dụng chế độ ăn uống dinh dưỡng. Một số trường hợp có thể cần dùng thuốc hoặc phẫu thuật, ghép gan khi suy gan.

Sỏi thận

Sỏi thận có thể hình thành do mất nước khi uống rượu. Uống rượu khi đã bị sỏi thận có thể khiến sỏi di chuyển nhanh, góp phần gây ra và làm tăng cơn đau thận. Điều trị sỏi thận nhỏ bằng cách tăng lượng nước lọc uống vào, dùng thuốc. Sỏi thận kích thước lớn cần được can thiệp y tế để loại bỏ.

Nhiễm trùng thận

Nhiễm trùng thận là loại nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI), xảy ra khi vi khuẩn từ niệu đạo hoặc bàng quang di chuyển đến một hoặc cả hai quả thận. Các triệu chứng của UTI có thể nghiêm trọng hơn sau khi uống rượu.

Người bệnh cần uống nhiều nước và đi khám ngay. Bác sĩ thường kê đơn thuốc kháng sinh để điều trị nhiễm trùng. Người bệnh có thể sử dụng miếng chườm ấm hoặc thuốc giảm đau nhằm giảm cảm giác khó chịu. Nhiễm trùng thận nghiêm trọng hoặc tái phát có thể cần phải nhập viện hoặc phẫu thuật.

">