Năm 2016 anh Cương quyết tâm bỏ công việc có thu nhập ổn định, mặc kệ lời ra tiếng vào của những người xung quanh, nghiên cứu, ấp ủ dự định khởi nghiệp bằng chính những sản phẩm nông nghiệp trên quê hương mình.

Anh bày tỏ: “Trong khi phát triển bền vững trở thành xu hướng của nhiều nơi mình đi qua thì ở quê mình việc bán đất, bán ruộng, bà con bỏ lên thành phố lớn làm việc khiến mình trăn trở nhiều năm. Vì vậy, khi có cơ hội mình đã trở về quê khởi nghiệp sản xuất các nông sản quê hương”.

Thế nhưng, con đường khởi nghiệp chưa bao giờ là dễ dàng. Lần đầu tiên Minh Cương khởi nghiệp bằng cách đầu tư, góp vốn cùng bà con mở tiệm nông sản sạch. Chưa được như mong muốn ban đầu, anh rẽ hướng cùng gia đình xây dựng nhà máy sản xuất các sản phẩm từ gấc như: dầu gấc, nước ép gấc… Cuối cùng mô hình của gia đình anh thất bại do thiếu hụt nguồn vốn, sản phẩm không có thị trường tiêu thụ. Cơ sở sản xuất buộc phải đóng cửa cùng khoản nợ 5 tỷ đồng.

Vực dậy từ nền kinh tế khó khăn của gia đình, anh Cương tìm tòi, nghiên cứu thêm về thị trường nông sản. Tuy nhiên, lần này anh không được gia đình ủng hộ. “Mình bắt đầu lại từ con số âm, sau khi mình thất bại với lần khởi nghiệp thứ 2 thì gần như mọi người đều không ủng hộ. Ba mẹ mình còn đi tìm việc cho mình nữa. Động lực lớn nhất lúc đó của mình là được tạo dựng một mô hình sản xuất bền vững trên quê hương. Nghĩ đến việc các nông sản bản địa được chế biến gia tăng giá trị, đem kinh tế về cho quê hương, mình càng thêm ý chí bắt đầu lại”.

Trong những ngày tháng chưa biết khởi nghiệp lại bằng nguyên liệu gì, nguồn kinh tế còn khó khăn, anh Cương tranh thủ học nấu ăn, làm chè, dưa góp để bán cho các đơn vị nhỏ trong địa phương và bán online.

Những công việc này giúp anh trang trải qua ngày, đủ tiền trả lương cho nhân sự và tích góp được hơn 40 triệu đồng. Khi bắt đầu làm lại với mô hình tương ớt truyền thống, vợ chồng anh Cương gom góp thêm được ít vốn chỉ đủ mua máy xay mịn và dựng phòng chế biến rộng hơn 40m2 hợp quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong quá trình làm tương ớt, anh Cương gặp không ít khó khăn. Anh kể: “Mình học ngành du lịch và may mặc. Khi bắt tay làm tương ớt, mình không có chút kinh nghiệm nào. Ở đây lại là tương ớt truyền thống nên cách làm còn cầu kỳ hơn. Mình mất 4 tháng để vừa thí nghiệm, vừa đọc các tài liệu trong và ngoài nước, vừa đi học các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh của Nhà nước”.

Để có được công thức riêng, anh Cương tìm tòi trên mạng các công thức chế biến, bảo quản của ông bà ngày xưa. Sau đó anh tự mình căn đo, điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị bây giờ, đáp ứng được nhu cầu của khách hàng.

Sản phẩm thủ công đem lại lợi nhuận cao
 
Những sản phẩm đầu tiên ra đời, Minh Cương nhận được nhiều phản hồi tích cực. Mọi người đều tỏ ra bất ngờ và thích thú với loại tương ớt được làm theo cách truyền thống.

Để cho ra được sản phẩm hoàn thiện, tất cả các công đoạn đều được anh cẩn thận kiểm tra, từ khâu thu mua ớt tươi, làm sạch, xay nhỏ và cuối cùng là đem đi ủ. “Với mình chất lượng quan trọng nhất, nếu không cẩn thận thì chum tương ớt có thể hư hoặc không thơm. Một mẻ tương mình ủ từ 3-6 tháng thì đạt. Sau công đoạn thủ công truyền thống, tương ớt sẽ được chế biến bằng máy để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, năng suất và chất lượng đồng đều. Các sản phẩm của mình bảo quản bằng phương pháp thanh trùng có hạn sử dụng 1 năm khi chưa mở nắp”.

Anh Cương còn cho biết, trong quá trình hoàn thiện sản phẩm, nếu không cẩn thận làm sai một công đoạn thì sẽ bị hỏng một mẻ tương ớt lớn. Vậy nên để theo đuổi được công việc này cần nhất vẫn là đam mê.

“Lúc bắt đầu mình đã suy nghĩ rất nhiều về những khó khăn có thể gặp phải. Nghề truyền thống nếu không thay đổi, nghiên cứu, phát triển sản phẩm mới thì rất khó để duy trì các giá trị trăm năm. Mình quan niệm đã làm thì không tiếc, đã đi thì không ngoái đầu lại. Hồi đầu, nhiều mẻ lên mùi khó chịu do cách mình làm chưa chuẩn. Mỗi lần như vậy đều phải bỏ đi và mất nhiều ngày tìm nguyên nhân”, Minh Cương chia sẻ.

Sau hơn 2 năm phát triển mô hình thủ công, trải qua nhiều lần thất bại, đến nay số lượng tương ớt xuất ra đã trên 100.000 chai, mang về cho anh lợi nhuận hơn 1 tỷ đồng mỗi năm. 

Chia sẻ thêm về dự định trong tương lai, anh Cương mong muốn đơn vị sản xuất của mình sẽ là cầu nối đưa trái ớt, nông sản của bà con quê hương đến tay nhiều khách hàng dưới hình thức là những sản phẩm an lành, bảo vệ sức khỏe.

Kiều Trinh

Gần đây, có rất nhiều người bị kiến ba khoang đốt. Vì vậy, bạn hãy chuẩn bị những kiến thức cơ bản để giúp bản thân mình tránh khỏi những tai nạn đáng tiếc do kiến ba khoang gây ra nhé.

Nhận diện vết đốt của kiến ba khoang

Kiến ba khoang là một loại bọ cánh cứng có tên khoa học là Paederus fuscipes (tên tiếng Anh là rove beetles). Ngoài ra còn có một số tên gọi khác như kiến hoang, kiến kim, kiến lác, kiến gạo, cằm cặp, kiến nhốt, kiến cong...

Thân mình thon, dài như hạt thóc: ngang 1-1,2cm; dài 2-3cm, thường có màu đen và vàng. Có 3 đôi chân, bụng có đốt, trong đó có một đốt màu đỏ. Bay và chạy rất nhanh. Cơ thể đôi khi màu cam tối màu, hay sậm màu và nhọn ở vùng bụng, vùng bụng trên và đầu màu đen.

Độc chất từ kiến ba khoang gây viêm da nhẹ hoặc nặng tùy theo mức độ xâm nhập qua da.

Nhiều người thường nhầm lẫn vết thương do kiến ba khoang đốt với bệnh zona thần kinh. Nhưng trên thực tế, vết thương do kiến ba khoang đốt bao gồm các dấu hiệu sau:

 - Xuất hiện ở các vùng da hở trên cơ thể như mặt, hai tay.

- Vết thương thành vệt dài hoặc thành đám.

- Ban đầu là những nốt ban đỏ rồi sưng lên thành mụn mủ có điểm lỏm màu trắng vàng ở giữa.

- Nếu không giữ gìn cẩn thận có thể bị loét, làm rỉ dịch.

Bạn sẽ có cảm giác đau rát, ngứa ngáy khó chịu, một số trường hợp có thể bị sốt, nổi hạch.

Vết thương do kiến ba khoang cắn

Xử lý tại nhà khi bị kiến ba khoang đốt

Khi bị tiếp xúc với độc tố của kiến ba khoang, vùng da tiếp xúc có thể xuất hiện ban đỏ, ngứa. Ngay lập tức hãy dùng nước muối sinh lý rửa nhẹ nhàng để làm sạch chất độc bám trên da.

Sau đó dùng hồ nước bôi lên vùng da tổn thương nhằm mục đích làm mát da, tránh phồng rộp.

Khi da đã bị nổi mụn, phòng rộp như vết bỏng, tiếp tục dùng hồ nước bôi để làm sạch, dịu da.

Nếu vùng tổn thương xuất hiện mủ, dùng dung dịch xanh methylen bôi lên vết thương để sát khuẩn, tránh bị nhiễm trùng.

Khi vết thương đã khô, không còn chảy dịch, hãy sử dụng các loại thuốc dạng mỡ có tính kháng sinh, diệt khuẩn kèm corticoid loại nhẹ và vừa (ví dụ fucidin-H, fucicort) để bôi, giúp vết thương mau lành.

Nếu bị tổn thương nặng, cần phải có bác sĩ kê đơn thuốc uống kèm với bôi bên ngoài để ngăn ngừa nguy cơ dị ứng toàn thân hoặc bội nhiễm nặng.

Phòng chống kiến ba khoang

Để phòng chống kiến ba khoang vào nhà, Cục Y tế dự phòng khuyến cáo, nếu có sự hiện diện của kiến ba khoang trong khu vực, nên thay đèn huỳnh quang bằng đèn có ánh sáng màu vàng vì kiến ba khoang rất thích ánh sáng đèn huỳnh quang. 

Ngăn cản kiến ba khoang vào nhà bằng cách: Sử dụng lưới các cửa sổ và cửa ra vào, đóng cửa thường xuyên sau khi ra vào. Nên ngủ trong màn. Vệ sinh môi trường, phát quang bụi rậm, cây cỏ xung quanh nhà vì đây là nơi trú ẩn tốt cho loài này.

Mặc quần áo dài tay khi đi ra ngoài nhà, nhất là ở những vùng gần đồng ruộng, khu dân cư nhiều ánh đèn, gần công trình đang xây dựng. Khi làm việc trên đồng ruộng, nhất là vào mùa thu hoạch, mùa mưa bão, cần chú ý sử dụng các phương tiện bảo hộ lao động như: mặc quần áo dài tay, đội mũ, nón, khẩu trang, đi ủng để tránh tiếp xúc với côn trùng.

Minh Giang (tổng hợp)

Vợ chồng tôi cưới nhau gần 9 năm và có một đứa con trai nhưng không may con bị chậm phát triển trí tuệ. Bao nhiêu thu nhập kiếm được, chúng tôi đều dồn vào chữa bệnh cho con nên từ ngày cưới, gia đình tôi tá túc nhà vợ và được ông bà ngoại giúp đỡ rất nhiều.

Cách đây hơn một năm, ba mẹ vợ về hưu, ông bà bán căn nhà mặt tiền đang ở để về quê cách đó khoảng 10 km. Nếu chúng tôi theo ông bà ra ngoại ô thì đi làm quá xa, nên ba vợ tính sẽ cho chúng tôi tiền để mua nhà mới ra riêng.

Sau khi bán nhà, ba mẹ vợ cho vợ chồng tôi 1,5 tỷ đồng coi như phần tiền thừa kế của con gái, căn nhà mới xây ở quê sẽ giao cho con trai khi về nước lập nghiệp. Quả thật, tôi chưa bao giờ mơ ước đến số tiền lớn như vậy.

Thay vì mua nhà như dự định, tôi bàn tính với vợ thuê trọ ở một thời gian, dùng tiền đầu tư sinh lời với hy vọng từ số vốn này, chúng tôi sẽ mua được cả nhà lẫn xe ô tô. Đúng lúc đó, em trai tôi về quê ăn tết, có kể chuyện đầu tư chứng khoán thu lời nhanh, rút tiền ra dễ dàng.

Tôi không ngần ngại giao em 500 triệu đồng nhờ đầu tư giùm. Em nhận lời giúp nhưng khuyên tôi nên tìm hiểu về thị trường chứng khoán để tự đầu tư sẽ tốt hơn. Những lần giao dịch đầu, số cổ phiếu em trai mua giúp tăng cao, chỉ vài tháng, tôi lãi gần 200 triệu đồng.

Tôi càng có động lực hơn khi biết xung quanh mình, một vài đồng nghiệp cũng đang làm giàu bằng cách đó. Lúc này tôi mới hiểu tại sao họ cũng đi dạy như mình, không dạy thêm mà có nhà lầu, xe hơi, tiền bạc rủng rỉnh.

Sau khi nghiên cứu sơ sơ, tôi rút cả vốn lẫn lãi từ em trai, tự mình mở tài khoản, bắt đầu làm "nhà đầu tư F0, hăm hở lướt sóng mỗi ngày. Tôi nhẩm tính, nếu mọi việc thuận lợi, tới cuối năm tôi sẽ kiếm được gấp đôi số tiền vốn ban đầu.

Thời điểm giữa năm 2021, giá nhà đất tăng cao nên mỗi lần vợ giục mua nhà, tôi lại lấy lý do đó để trì hoãn.

Giá như tôi dùng tiền thừa kế của vợ để mua nhà luôn, không mạo hiểm đầu tư chứng khoán thì không phải đau đầu như bây giờ (Ảnh minh họa)

Có một căn nhà nhỏ là mơ ước từ lâu của vợ nên cô ấy háo hức. Vợ thường lên kế hoạch sẽ mua gì, sắm gì, trang trí như thế nào cho ngôi nhà trong tương lai.

Nhưng mọi chuyện không dễ dàng như tôi tưởng, thị trường vào cuối năm 2021 biến động liên tục, một tay ngang như tôi chỉ biết mua bán theo phong trào nên càng đầu tư càng lỗ. Em trai tôi có kinh nghiệm nhưng cũng không khá khẩm hơn.

Tôi đã chờ đợi cả 6 tháng nay để thu hồi vốn, nhưng càng ngày càng thất vọng vì cơ hội "vào bờ" mỗi lúc một xa. Nếu bán cắt lỗ, tôi chỉ còn lại một phần tư số vốn ban đầu, chỉ còn mấy trăm triệu trong tay, tôi không thể mua được nhà như mong muốn.

Nhiều đêm nằm trằn trọc không ngủ được, tôi định nói thật với vợ nhưng sợ cô ấy bị sốc, rồi tôi sẽ giải thích với ba mẹ vợ ra sao?

Theo Phụ nữ TP.HCM

Cụ thể, khi Musk mua Twitter, Fidelity đầu tư 19,66 triệu USD. Đến cuối tháng 7, giá trị cổ phần này còn 5,5 triệu USD. Dựa trên tỷ lệ đó, số tiền 44 tỷ USD mà Musk đã bỏ ra hiện còn 9,4 tỷ USD. X không phải là công ty giao dịch công khai, do đó số liệu từ Fidelity giúp ước tính giá trị của mạng xã hội này.

Chị Trần Thị Hoàng (Mai Dịch, Hà Nội) đang khổ sở vì con trai ho mãi không khỏi. Khi đi khám, bác sĩ cho biết con chị bị viêm tiểu phế quản, dẫn đến ho lâu, vì ho nhiều nên đường thở cũng phù nề, gây khó thở. 

Bác sĩ cho biết cách phòng chống tốt nhất là giảm bớt ẩm ướt trong nhà nhưng chị bó tay. “Trời nồm khiến nhà tôi ướt như đổ nước nên cả nhà phải rút lên tầng 2 sinh hoạt. Nghe lời bác sĩ mấy hôm con ho tôi đã phải bật điều hoà ở chế độ khô để đỡ ẩm. Nhưng cháu vẫn chạy ra ngoài, đi mẫu giáo nên vẫn không tránh khỏi không khí ẩm ướt” - chị Hoàng chia sẻ.

TS Nguyễn Tiến Dũng, chuyên gia nhi khoa (Bệnh viện Bạch Mai), cho biết, bệnh lý khiến trẻ ho dai dẳng là cha mẹ sốt ruột nhất là viêm tiểu phế quản. Tuy nhiên, bệnh này lại không “sợ” kháng sinh nên rất khó dứt điểm. 

Các bậc cha mẹ cần phải kiên trì điều trị theo phác đồ bác sĩ đã kê, cho con uống nhiều nước ẩm để làm loãng dịch nhầy. Đồng thời cần hạn chế trẻ tiếp xúc với môi trường ẩm ướt.

Hiện nay, trời nồm là ẩm ướt là môi trường thuận lợi cho virus phát triển. Ngoài ra, nấm mốc, vi khuẩn cũng tác động lên hệ hô hấp của trẻ, khiến trẻ dễ bị viêm nhiễm đường hô hấp.

Tại khoa Nhi - Bệnh viện Bạch Mai, ngay từ đầu tuần, số bệnh nhi đến khám đã gia tăng, trong đó 60% là bệnh lý liên quan đến hô hấp như viêm phổi, viêm tiểu phế quản, viêm đường hô hấp trên, viêm mũi dị ứng…

TS Dũng phân tích, trời nồm cũng là điều kiện khiến vi sinh vật, nấm mốc phát triển nên đặc biệt bất lợi với trẻ có tiền sử hen, dị ứng cơ địa. Vì vậy, cha mẹ phải dọn dẹp nhà cửa sạch sẽ, tránh ẩm mốc. “Ổ vi khuẩn thường gặp trong nhà chính là rèm cửa, thảm trải sản hay nệm ghế, sopha, ga, gối. Nếu nhà có trẻ bị hen, viêm mũi dị ứng thì không nền dùng thảm hay rèm cửa trong nhà”- TS Dũng khuyến cáo.

Ngoài ra, vi khuẩn có thể bám ngay trên quần áo, đồ chơi của trẻ. Do đó, đồ chơi của trẻ nên thường xuyên được vệ sinh sạch sẽ, để nơi khô ráo, đặc biệt lưu ý với các thú nhồi bông, vải. Khi thấy quần áo của trẻ chưa khô hẳn nên là khô, sấy khô rồi mới cho trẻ mặc. 

Sàn nhà cũng nên lau khô, tránh cho trẻ chơi ở môi trường “sũng nước”. Nếu gia đình có điều hoà thì nên chạy ở chế độ khô, hút ẩm. Để tăng cường sức đề kháng của trẻ nên cho trẻ ăn thức ăn đủ dưỡng chất, tăng rau xanh, hoa quả. 

Nếu trẻ bị bệnh thì nên cho trẻ đi khám, dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ. Đặc biệt cha mẹ không nên tự ý dùng kháng sinh cho trẻ vì bệnh không khỏi mà còn để lại hậu quả lâu dài.

Sai lầm tai hại từ thói quen bế cắp nách trẻ nhỏ Nhiều mẹ có thói quen bế cắp nách con nhỏ. Tuy nhiên, theo tư vấn của các chuyên gia, việc làm này ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe của trẻ. " alt="Con ho dai dẳng lúc trời nồm, cha mẹ phải làm gì?"/> Con ho dai dẳng lúc trời nồm, cha mẹ phải làm gì? 国际新闻 Nhận định, soi kèo Erbil vs Al Quwa Al Jawiya, 23h30 ngày 4/2: Khách rơi tự do Nhiếp ảnh gia tiết lộ 1 đêm với Marilyn Monroe Lòng đầy nghi ngờ vì từng bị 'cắm sừng' Duy nhất một biên kịch được xét giải thưởng Nhà nước Nhận định, soi kèo Nữ Pachuca vs Nữ Club America, 8h00 ngày 4/2: Khẳng định đẳng cấp 全网热点 Copyright © 2025 Powered by Nhận định, soi kèo Motherwell vs Celtic, 22h00 ngày 2/2: Khách gặp khó,NEWS   sitemap