Kinh doanh

Sách khoa học: Món ngon khó nấu, khó ăn và khó tiêu hoá

字号+ 作者:NEWS 来源:Thời sự 2025-03-06 17:38:51 我要评论(0)

Ngày 10/10,áchkhoahọcMónngonkhónấukhóănvàkhótiêuhoálịch âm hôm nay tháng 11 Liên hiệp các Hội Khoa hlịch âm hôm nay tháng 11lịch âm hôm nay tháng 11、、

Ngày 10/10,áchkhoahọcMónngonkhónấukhóănvàkhótiêuhoálịch âm hôm nay tháng 11 Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) phối hợp cùng NXB Tri Thức tổ chức hội thảo Chia sẻ kinh nghiệm đọc sách khoa học. Tham dự có: PGS.TS Phạm Ngọc Linh, Phó Chủ tịch VUSTA; Ths Phạm Thị Bích Hồng, Phó Trưởng Ban Truyền thông và Phổ biến kiến thức (thuộc VUSTA) kiêm Giám đốc - Tổng Biên tập NXB Tri Thức.

Hội thảo mong muốn truyền tải đam mê đọc sách khoa học, gỡ rối những vấn đề liên quan đến thực trạng đọc sách của người Việt trong thời kỳ chuyển đổi số và giải pháp lan tỏa văn hóa đọc trong cộng đồng.

Bên cạnh đó, nhà nghiên cứu Phạm Việt Hưng cũng mang đến phần giới thiệu cuốn sách Định lý Gödel, giải mã nhiều câu hỏi lớn của thời đại và nhấn mạnh trí tuệ nhân tạo không thể thay thế con người.

Sách khoa học ít người đọc là vì đâu?

PGS.TS Phạm Ngọc Linh tin rằng khoa học kỹ thuật là động lực then chốt cho sự phát triển bền vững của đất nước và sách là nguồn dữ liệu quan trọng cung cấp những tri thức đó.

PGS.TS Phạm Ngọc Linh.JPG
PGS.TS Phạm Ngọc Linh phát biểu khai mạc hội thảo.

“Kỹ năng đọc phải được tích lũy, phát triển và nâng dần lên ở mỗi con người. Có thể nói, tri thức của sách khoa học khẳng định năng lực của con người cũng như năng lực đổi mới, sáng tạo của một quốc gia”, PGS.TS nhấn mạnh.

Ths Phạm Thị Bích Hồng cũng khẳng định phương châm của NXB Tri thức là: “Chân thành - Chuyên nghiệp - Khai phóng: Chân thành đối với độc giả; Chuyên nghiệp, hiện đại trong tổ chức xuất bản; Khai phóng trong việc chấp nhận tính đa dạng và sự khác biệt trong khoa học”.

Ths Phạm Thị Bích Hồng.JPG
Ths Phạm Thị Bích Hồng

Trong tham luận Sách khoa học lý thú như thế nào?, GS-Viện sĩ Trần Đình Long - Chủ tịch Hội Giống cây trồng Việt Nam chia sẻ: “Sách là đại dương tri thức mênh mông, đọc sách để biết mình chỉ là hạt cát. Chúng ta cần phải coi sách là người thầy vĩ đại, người bạn tri kỷ và người yêu bất tử. Khi ấy mới có thể đọc sách mọi lúc mọi nơi, đọc đến cuối đời”.

Tuy nhiên, trên thực tế sách khoa học “kén” người đọc vì lượng thông tin đồ sộ, mang tính chuyên môn cao. Một thống kê của Hội Xuất bản Việt Nam năm 2023 cho biết, Việt Nam hiện chỉ có 30% số người đọc sách thường xuyên, 26% không đọc sách và 44% thỉnh thoảng mới đọc. 

TS Trần Văn Miều - Phó Chủ tịch Hội Bảo vệ Thiên nhiên và Môi trường Việt Nam tổng quát những khó khăn: “Phải nói rằng, đọc sách khoa học - công nghệ như một 'món ăn' ngon, nhưng lại khó 'nấu', khó 'ăn' và khó 'tiêu hóa'. Tức là sản xuất sách khoa học - công nghệ đã khó, nhưng khó hơn là phát hành, khó hơn nữa là đọc và làm theo sách”.

Theo TS, nguyên nhân chủ yếu là do sự thiếu quan tâm, nuôi dưỡng thói quen đọc sách cho trẻ em. Ngoài ra, còn có sự chi phối của mạng xã hội, tình trạng người nghiên cứu chỉ coi tổng quan tài liệu trong luận văn là hình thức và hiện tượng “sách tặc”, làm sách giả, buôn bán sách lậu ảnh hưởng đến ngành xuất bản.

TS Trần Văn Miều.JPG
TS Trần Văn Miều

Trong tham luận Biết đọc, đọc sách và đọc sách khoa học: Quá trình khó khăn khi hình thành thói quen này, PGS.TS Phạm Bích San, nguyên Phó Tổng thư ký VUSTA tin rằng cấp độ cao nhất của việc đọc là đọc sách khoa học. 

“Muốn được như thế người đọc cần được đào tạo đầy đủ về phương pháp luận nghiên cứu - điều mà các trường đang thiếu; có sự nghiên cứu khoa học phổ biến theo đúng tiêu chuẩn và thái độ đề cao hoạt động nghiên cứu khoa học của toàn xã hội trên thực chất, chứ không phải hô hào chung chung”, PGS.TS chia sẻ.

Thích nghi với thay đổi

Hiện nay, có nhiều hình thức sách mới như sách điện tử, sách nói… hoạt động trao đổi, mua sách cũng được thực hiện trên mạng. GS.TS. Nguyễn Ngọc Phú - Phó Chủ tịch kiêm Tổng Thư ký Hội Khoa học Tâm lý Giáo dục Việt Nam không tán thành quan điểm phê phán giới trẻ lơ là đọc sách bởi người trẻ có thể đọc bằng nhiều hình thức khác nhau.

Ông đề xuất mỗi gia đình nên có một tủ sách như một không gian văn hóa trong nhà. Những người không muốn sưu tầm sách giấy có thể chuyển sang lưu trữ EBook trên máy tính. Giáo sư khuyến khích người đọc tích cực sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) như Chat GPT để tra cứu thông tin. 

“Song chúng ta phải cẩn thận, đừng vội chấp nhận mà nên xác minh, kiểm tra chéo ở nhiều phương diện để phát hiện sai sót cần điều chỉnh khi sử dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo. Sách chính là công cụ để đối chiếu, chỉnh sửa lỗi lầm của trí tuệ nhân tạo”, vị giáo sư khẳng định.

IMG_1786 min (1).jpg
Toàn cảnh hội thảo Chia sẻ kinh nghiệm đọc sách khoa học.

Đến với hội thảo, TS Vũ Thùy Dương - Trưởng khoa Xuất bản, Học viện Báo chí Tuyên truyền đề xuất các trường đại học nên tạo những môi trường khuyến khích đọc sách đối với sinh viên, học tập theo mô hình của nước ngoài. Đặc biệt, cô nhấn mạnh yếu tố đổi mới truyền thông trong ngành sách. 

“Sinh viên ngày nay gần như là sống trên mạng, nhiều em muốn xem được các video ngắn giới thiệu sách trên TikTok. Nếu các đơn vị phát hành mời các KOL, KOC giới thiệu sách, hiệu quả đạt được sẽ rất lớn. Tuy nhiên, không phải người nổi tiếng nào cũng mời, phải lựa chọn những người thực sự có hiểu biết để truyền tải thông điệp đúng đắn, tích cực”, nữ tiến sĩ đề xuất.

Cuối cùng, TS Trần Văn Miều đưa ra giải pháp cho 5 nhóm đối tượng trong việc nâng cao văn hóa đọc:

Giải pháp cho Nhà biên soạn sách:Người viết và biên dịch sách cần thực hiện phương châm: “Ít nhưng tinh”. Các tác giả cần biên soạn và dịch những cuốn sách có chất lượng, đáp ứng nhu cầu của người đọc; sách viết ngắn, chắt lọc và có dung lượng trí tuệ cao.

Giải pháp cho nhà sản xuất sách: Nâng cao năng lực cho đội ngũ cán bộ quản lý, biên tập, đọc morat, họa sĩ…. Thực hiện cơ chế đấu thầu để lựa chọn được những cuốn sách có chất lượng cao.

Giải pháp cho nhà phát hành sách: Có cơ chế đặt hàng cho nhà biên soạn và nhà sản xuất, làm tốt công tác tuyên truyền giới thiệu sách. Xây dựng mạng lưới phát hành và cần đánh giá sự hài lòng của nhà sử dụng sách.

Giải pháp cho nhà sử dụng sách: Xây dựng thói quen đọc sách ở gia đình và nhà trường. Đặc biệt, cần xây dựng kỹ năng đọc sách khoa học - công nghệ; truyền cảm hứng lan tỏa thói quen đọc sách cho cộng đồng.

Giải pháp cho Nhà nước: Phải có giải pháp căn bản để chống tệ nạn “sách tặc”. Có chính sách đặc thù nhằm khuyến khích, hỗ trợ nhà biên soạn, nhà sản xuất, nhà phát hành và nhà sử dụng sách khoa học - công nghệ.

Ảnh: BTC

Nữ văn sĩ Hàn Quốc đoạt giải Nobel 2024: Đa tài, đa sắc tháiNgày 10/10, Han Kang trở thành người phụ nữ châu Á đầu tiên giành giải Nobel Văn học; bà không chỉ giỏi thơ văn mà còn trực tiếp tham gia nghệ thuật trình diễn, sắp đặt, thị giác… Ba tiểu thuyết của bà đã được dịch sang tiếng Việt.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
 - Những trận “Kinh điển” luôn tồn tại nhiều rắc rối, từ hành vi móc mắt đồng nghiệp của Mourinho, đến việc Luis Figo bị ném cho cái đầu lợn.

Bạo lực và đòn móc mắt của Mourinho

Barca và Real Madrid không đơn thuần là cuộc tranh chấp về bóng đá. Giữa hai đội bóng lớn nhất Tây Ban Nha tồn tại rất nhiều vấn đề vượt ra ngoài chuyên môn.

Đó có thể là cuộc chiến ảnh hưởng đến chính trị, bản sắc văn hóa, và nhiều thứ khác. Gần một thế kỷ nay, trong mọi khía cạnh, Barca và Real chỉ tồn tại sự thù địch.

{keywords}

Mourinho và cú móc mắt Tito Vilanova

Theo thời gian, sự thù địch giữa hai thế lực này chỉ tăng lên chứ không hề giảm. Trong thời gian gần đây, Real liên tục thất thế trước Barca. Trong khi Real liên tục vung tiền nhưng thất bại, thì Barca gặt hái hàng loạt danh hiệu danh giá.

Chính vì thế, bạo lực trở thành “đặc sản” của những trận “Kinh điển”. Pepe từng có những pha vào bóng khiến người ta ví von anh là đồ tể. Đồng thời, trung vệ người Bồ Đào Nha cũng từng bị Sergio Busquets đạp thẳng lên mặt trong một tình huống mà anh nằm sân.

Những màn ẩu đả trên sân cỏ là hình ảnh quen thuộc. Không chỉ vậy, bạo lực còn lan ra cả khu vực kỹ thuật. Mùa giải 2011-12, Jose Mourinho từng có những tranh cãi gay gắt với Tito Vilanova - khi ấy đang còn là trợ lý của Pep Guardiola.

Màn tranh cãi lên đến cao trào, khi Mourinho móc mắt Tito. Bản thân Mou là một người kiêu ngạo, nên ông không chấp nhận được việc thất bại. Trong lần đầu tiên dự “Kinh điển”, Mou đã ăn một cái tát tai từ Pep (thua 0-5; được gọi là “manita” - bàn tay nhỏ).

Đó là một trong những hình ảnh phản cảm nhất của Mourinho, cũng như Real. Có thể nói, cũng chính từ thời điểm Mourinho làm việc ở sân Bernabeu đã khiến cho “Kinh điển” càng trở nên ngột ngạt và khốc liệt.

Cái đầu lợn cho Figo

Từ yêu đến ghét, “El Clasico” luôn tồn tại những cảm xúc khác nhau. Luis Figo là hình ảnh tiêu biểu nhất cho việc từ yêu chuyển sang thù ghét.

{keywords}

Figo được chào đón trở lại Camp Nou bằng cái đầu lợn

Figo là ngôi sao hàng đầu mà Barca sở hữu trong nửa cuối thập niên 1990. Barca đưa Figo về sân Camp Nou từ Sporting, trước khi biến anh thành một huyền thoại. Cựu tiền vệ người Bồ Đào Nha trở thành biểu tượng của đội bóng xứ Catalunya.

Không chỉ chiếm được tình cảm của các cules, Figo còn có thời điểm đeo băng đội trưởng Barca. Nhưng Figo đã đào thoát khỏi Camp Nou để sang Bernabeu mùa Hè 2000. Anh trở thành miếng ghép đầu tiên trong kỷ nguyên “Galacticos” của Florentino Perez.

Trong mắt các cules, Figo là một kẻ phản bội. Anh từ bỏ tình yêu Barca để sang Real, nơi có danh vọng và tiền bạc cao hơn.

Kết quả, khi Figo cùng Real đến làm khách ở Camp Nou, anh bị CĐV chủ nhà ném cả một cái đầu lợn về phía mình. Khoảnh khắc ấy diễn ra khi Figo chuẩn bị thực hiện pha đá phạt góc cho Real. Cùng với cái đầu lợn là chai nước và đủ mọi loại rác.

Đã có những tranh cãi về việc vì sao BTC sân Camp Nou để những kẻ quá khích mang cả đầu lợn vào sân. Phải chăng, có sự tiếp tay từ Camp Nou để chống lại Figo? Không ai có thể trả lời, nhưng đó cũng là một khả năng.

Đại Phong

Ronaldo rao bán nhà, sắp chuồn khỏi Real" alt="Kinh điển: Mourinho móc mắt và cái đầu lợn cho Figo" width="90" height="59"/>

Kinh điển: Mourinho móc mắt và cái đầu lợn cho Figo

{keywords} 

Trường hợp vợ chồng dù rất hòa hợp nhau nhưng chồng vẫn “vung tay quá trán”, vượt quá yêu cầu của vợ thì có khá nhiều lý do: với đa số đàn ông, “nói ít hiểu nhiều” nên có khi anh nhà chọn “chuyện ấy” như là một cách “nhanh, mạnh, hiệu quả” nhất để diễn tả tình cảm với vợ. Ra sức làm cho vợ “no xôi chán chè” để không còn nghĩ đến ai nữa, chứ chưa chắc đã là nhu cầu bức bách thực sự. Với người đàn ông đang chịu áp lực lớn trong công việc, trong các mối quan hệ ở cơ quan thì tình dục như một viên thuốc an thần giúp anh tạm nguôi ngoai những căng thẳng, giải “xì-trét”.

Cũng có ông cảm nhận được “mỗi năm mỗi tuổi nó đuổi xuân đi”, nên tích cực “khấu hao máy móc”. Vợ không “phản hồi”, thậm chí còn cổ vũ nên cứ “thượng đài” mãi theo “định mức” ban đầu…

Quan trọng nhất là vợ phải hiểu tâm lý và sở thích tình dục của chồng thì mới “dò trúng đài”, để khéo léo báo cho anh biết rằng vợ rất hài lòng về chuyện ấy và chồng đang “tiêu hoang”, “phí sức”. Ai chẳng biết khi đã lên tới đỉnh dốc rồi mà còn nhấn ga thì chẳng cần thiết mà lại còn nguy hiểm nữa.

ThS-BS Lan Hải

(Theo PNO)" alt="Chồng quá sung, vợ 'xót của'" width="90" height="59"/>

Chồng quá sung, vợ 'xót của'

Những bức ảnh về con báo đẹp một cách huyền bí này được chụp bởi Will Burrard-Lucas, nhiếp ảnh gia thiên nhiên hoang dã, 35 tuổi, đến từ Anh. Được biết, vào đêm mà Burrard-Lucas phát hiện ra con báo đen tại Kenya, trời đã đổ mưa lớn, cộng thêm ánh trăng sáng quắc khiến mọi thứ càng trở nên huyền ảo.

Giới nghiên cứu và bảo tồn động vật hoang dã châu Phi đã xác nhận, đây là lần đầu tiên trong 100 năm qua - con báo đen trong những câu chuyện truyền miệng ở Kenya được chụp ảnh một cách tử tế và rõ ràng.

Nó có khiến bạn nghĩ đến báo thần ở xứ Wakanda trong phim Black Panther?

Hợp tác với các nhà sinh vật học từ Sở thú San Diego trong khu vực, Burrard-Lucas đã cài đặt rất nhiều camera tại khu vực thường xuyên được đồn đại.

Anh đã sử dụng các thiết bị chuyên dụng bao gồm cảm biến chuyển động không dây, máy ảnh DSLR chất lượng cao và 2 - 3 đèn flash để đảm bảo thu được những khung hình chất lượng nhất.

"Cô mèo" hơi to này đã được xác nhận là con cái chưa trưởng thành, đang đi lêu hêu cùng với báo bố và báo mẹ.

Burrard-Lucas nói:

"Mọi người thường lo lắng rằng, sinh vật tuyệt đẹp này là mục tiêu của bọn săn trộm. May mắn thay, săn trộm là việc làm bất hợp pháp ở Kenya. Tôi nghĩ rằng lợi ích của việc thúc đẩy du lịch vượt xa các rủi ro và do đó tôi đã cố gắng làm việc này. Du lịch mang lại doanh thu quan trọng cho những nơi này và thường là nguồn tài trợ duy nhất cho các nỗ lực bảo tồn thiên nhiên..."

Báo đốm châu Phi được liệt vào Danh sách đỏ, đang đứng trước bờ vực tuyệt chủng của Liên minh quốc tế (IUCN).

Dưới đây là ảnh 1 con báo đốm châu Phi bình thường, để bạn biết con đen xì bên trên đẹp đến nhường nào.

Theo GenK

" alt="Phát hiện con báo đốm đen trăm năm có 1 tại châu Phi, trông cứ như báo thần xứ Wakanda" width="90" height="59"/>

Phát hiện con báo đốm đen trăm năm có 1 tại châu Phi, trông cứ như báo thần xứ Wakanda