Nhận định, soi kèo Iberia vs Gareji, 22h00 ngày 14/4: Bức tranh tương phản

Bước 2: Ướp nấm

Cho nấm đông cô đã thái lát vào một chiếc bát to, rồi cho thêm vào 3 muỗng canh dầu oliu, nửa muỗng cà phê bột ớt Paprika, nửa muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu. Tiếp theo, trộn đều các nguyên liệu và ướp trong khoảng 15-20 phút.

Bước 3:Sấy nấm

Cho toàn bộ phần nấm đông cô đã ướp vào khay nướng trải đều rồi cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C trong vòng 10-15 phút. Nếu sợ nấm dính vào khay, bạn có thể lót giấy nến.

Bước 4: Xay xốt kem

Cho lần lượt 80g hạt điều, 60ml dầu oliu, 80ml sữa tươi không đường, 3 tép tỏi, 25g muỗng canh men dinh dưỡng, 25ml nước chanh, 1/4 muỗng cà phê ớt Paprika, 1 muỗng cà phê muối và nửa muỗng cà phê tiêu vào máy xay sinh tố và tiến hành xay.

Bước 5: Trộn mỳ Ý xốt kem nấm

Cho mỳ đã luộc vào một chiếc tô to rồi đổ hết phần xốt đã xay nhuyễn vào và trộn đều.

Cuối cùng, cho hết phần nấm đông cô sấy, trộn thêm lần nữa trước khi thưởng thức.

Bước 6: Hoàn thành

Cho mỳ cùng xốt kem nấm ra đĩa, rắc thêm phô mai bào nhuyễn cùng một ít tiêu xay lên trên. Vậy là bạn đã hoàn thành món mỳ Ý xốt kem nấm ngon.

3. Lưu ý khi làm mỳ Ý xốt kem nấm

Để làm mỳ Ý xốt kem nấm ngon, bạn nên chú ý trong việc chọn mua nguyên liệu.

Để mua được nấm đông cô ngon, bạn nên chọn nấm có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, phần mũ cúp chặt và màu hơi vàng nâu.

Những cây nấm nhìn chắc chắn, sờ vào có độ đàn hồi, có hương thơm đăc trưng là nấm ngon. Tránh mua những cây nấm đông cô có màu nâu đậm, sờ cảm thấy nhớt, mũ và chân nấm bị rời vì đó có thể là nấm không còn tươi, khi nấu sẽ không ngon.

Để sợi mỳ không bị nát khi nấu thì nên cho mỳ vào khi nước đang sôi. Bạn nên luộc mỳ vừa chín tới. Nếu luộc quá lâu mỳ sẽ bị mềm nát, ăn không ngon.

Cho dầu ăn và muối vào nước luộc mỳ giúp sợi mỳ không bị dính, đồng thời sợi mỳ đậm đà hơn.

Mỳ Ý xốt kem nấm có vị béo của sữa tươi, vị bùi của hạt điều và thoảng hương thơm của ớt bột Paprika. Ngoài ra, nấm đông cô được nướng giòn khi ăn kèm với mì Ý sẽ tăng thêm hương vị cho món ăn.

Cách làm mỳ Ý xốt kem nấm như trên đơn giản mà ngon phải không? Chúc bạn thực hiện món ăn này thành công!

                               >> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Cặp đôi đã tổ chức một đám rước dài 4km và quyên góp toàn bộ tài sản bao gồm cả điện thoại di động hay máy điều hòa. Sự kiện được xem là lời tạm biệt với cuộc sống đầy đủ vật chất của họ trước khi xuống tóc.

Video về sự kiện này cho thấy, hai vợ chồng đại gia ngồi trên xe được trang trí cầu kỳ với nhiều hoa và khoác bộ trang phục như hoàng gia.

Trước đó, con gái 19 tuổi và con trai 16 tuổi của hai vợ chồng giàu có này đã đi tu. Doanh nhân Bhavesh Bhandari và vợ được truyền cảm hứng từ hai con, sống "từ bỏ vật chất và đi vào con đường khổ hạnh".

Họ thừa nhận từng có cuộc sống đủ đầy, hưởng thụ vật chất xa hoa song đã đến lúc muốn thay đổi.

"Tôi quyết định chọn con đường đúng đắn. Tôi từng sống cuộc sống xa hoa và không có bất cứ khó khăn nào. Tôi hài lòng với quyết định này", doanh nhân Bhavesh Bhandari  chia sẻ.

Để có thể cùng vợ đi tu, nam doanh nhân Bhavesh Bhandari đã rất khó khăn khi thuyết phục cha mẹ. "Cha mẹ nói rằng còn quá sớm, cần thêm thời gian nhưng tôi vẫn kiên quyết đi tu", Bhavesh Bhandari bày tỏ.

Sau khi cam kết xuất gia vào ngày 22/4, cặp đôi sẽ cắt đứt mọi ràng buộc với gia đình và không giữ bất cứ tài sản nào. Sau đó, họ sẽ đi chân trần khắp Ấn Độ và sống nhờ vào đồ được người dân cho khi đi khất thực.

Cặp vợ chồng chỉ được sở hữu 2 bộ quần áo màu trắng, cầm một chiếc bát và một cây chổi màu trắng. 

Hồi năm 2023, một doanh nhân buôn bán kim cương và vợ ở Gujarat, Ấn Độ đã có hành động tương tự sau khi con trai 12 tuổi của họ đi tu. Vị doanh nhân này đã lái chiếc Ferrari đắt tiền trong lễ rước trước khi xuất gia.

Năm 2017, một cặp vợ chồng giàu có ở Madhya Pradesh, Ấn Độ đã quyên góp toàn bộ tài sản và để lại con gái 3 tuổi cho ông bà ngoại nuôi trước khi đi tu. 

Theo Dân trí

Đại gia ngồi tù vẫn kiếm tiền tỷ, lắp điều hòa tất cả phòng giam

Khi làm MV “Nhớ mẹ làng Sen”, Lê Thanh Phong muốn gửi tấm lòng tri ân sâu sắc đến bà Hoàng Thị Loan, người phụ nữ đã hy sinh tất cả vì chồng con. Bà là hiện thân vẹn toàn nhất cho những người mẹ, người phụ nữ Việt Nam. Qua đây Thanh Phong cũng muốn nhắn gửi đến các bạn trẻ hãy luôn nhớ về lịch sử, từ đó biết trân trọng cuộc sống và sống có trách nhiệm hơn với gia đình và xã hội.

“Nhớ mẹ làng Sen” được quay ngoại cảnh tại khu di tích mộ bà Hoàng Thị Loan với phong cảnh đẹp của non nước xứ Nghệ. Đặc biệt hơn khi lồng ghép hình ảnh minh họa về gia đình Bác Hồ và bà Hoàng Thị Loan trích trong phim ca nhạc “Bài ca về Mẹ” của đạo diễn NSƯT Xuân Lộc, càng tạo bao xúc động trào dâng với âm nhạc và hình ảnh chân thực. 

Tình Lê

Nhà phê bình văn học Đặng Tiến: Trịnh Công Sơn hạnh phúc, nhưng rất nhiều cơn trầm cảm

Trở về từ Pháp, nhà phê bình văn học Đặng Tiến - người bạn thân của nhạc sĩ Trịnh Công Sơn đã có những trải lòng về người bạn sinh thời ông từng gắn bó. 

"Đây là điều mà cụ ông muốn giới trẻ học hỏi sao?", một người bày tỏ quan ngại.

Đây không phải lần đầu tiên những hành vi nguy hiểm được thực hiện trên các đoàn tàu ở Ấn Độ.

"Tay đu tàu" nổi tiếng nhất ở đất nước này phải kể tới Farhat Azam Sheikh, chuyên thực hiện những pha nguy hiểm trên các chuyến tàu địa phương.

Trong vụ việc hôm 7/3 ở khu vực ga Sewri, Sheikh đã gặp tai nạn nghiệm trọng. Sau đó, Central Railway đã đăng tải video cho thấy Sheikh đã bị cụt chân.

Mới đây nhất, một phụ nữ đã gặp nạn khi đu mình ở cửa một toa trong đoàn tàu đang chạy từ Narathiwat đến tỉnh Nakhon Si Thammarat ở Thái Lan.

Do không để ý nên trong lúc tạo dáng, đầu của cô gái 19 tuổi đã đập phải một cột kim loại lớn dọc theo đường sắt ở tỉnh Phatthalung.

Nghệ nhân nhân dân Nguyễn Phú Đẹ sinh năm 1923 tại huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương trong một gia đình có truyền thống đàn hát. Cha của cụ là một tay đàn có tiếng, còn mẹ là một ca nương. Theo gia phả ghi chép lại thì cụ là đời thứ sáu trong gia đình nối nghiệp ca trù. Cùng với anh trai của mình là Nguyễn Phú Đọ, cụ Đẹ đã được truyền dạy ngón đàn đáy dưới sự hướng dẫn trực tiếp của ông nội Nguyễn Phú Tằng và cha Nguyễn Phú Quỳnh. Năm 12 tuổi, cụ Đẹ đã biết cách biểu diễn bài bản để tự mưu sinh.

Năm 2009, khi ca trù được UNESCO ghi danh là di sản văn hóa phi vật thể cần được bảo vệ khẩn cấp, cụ Nguyễn Phú Đẹ đã tham gia vào nhiều hoạt động truyền dạy đàn. Người trong giới nghiên cứu và thực hành ca trù gọi cụ là “đệ nhất danh cầm” bởi cụ là người duy nhất biết và gìn giữ được những lối diễn cổ của ca trù.

Tình Lê

'Đệ nhất danh cầm' Nguyễn Phú Đẹ được phong tặng Nghệ nhân nhân dân

“Đệ nhất danh cầm” Nguyễn Phú Đẹ được phong tặng danh hiệu Nghệ nhân nhân dân đợt 1.

Trong tháng 8/2000, một quả bom phát nổ đã cướp đi sinh mạng của 13 người, và khiến 90 người khác bị thương trong một đường hầm ở Moscow.

Từ ngày 23 – 26/10/2002, các tay súng ly khai Chechnya đã bắt giữ 700 người tại một nhà hát ở Moscow. Quân đội Nga sau đó đã xông vào tòa nhà, và dùng khí gas để trấn áp các đối tượng. Kết quả, 41 tay súng bị tiêu diệt. Tuy nhiên, 129 con tin cũng đã thiệt mạng. 

Còn vào ngày 5/12/2003, một vụ nổ phá hủy chuyến tàu sáng bên ngoài ga Yessentuki ở miền nam nước Ngakhiến 46 người thiệt mạng, và 160 người khác bị thương.

Năm 2004, Nga phải chứng kiến 3 vụ tấn công gây thương vong lớn. Vào ngày 6/2, một vụ đánh bom tự sát đã cướp đi sinh mạng của 39 người, và làm bị thương hơn 100 người trên chuyến tàu điện ngầm ở Moscow. Cảnh sát Nga cáo buộc phe ly khai Chechnya là thủ phạm. 

Vào ngày 24/8 cùng năm, 2 máy bay chở khách của Nga gần như bị nổ tung do những kẻ đánh bom tự sát gây ra. Hậu quả 90 người thiệt mạng. Theo đó, một chiếc Tu-134 bay tới Volgograd đã lao xuống phía nam Moscow. Sau đó, một chiếc Tu-154 trên hành trình tới thành phố biển Sochi cũng bị rơi gần Rostov-on-Don.

Từ ngày 1 – 3/9/2004, hơn 300 con tin mà trong đó 1/2 là trẻ em đã thiệt mạng tại Trường học số 1 ở thành phố Beslan, Bắc Ossetia, sau khi ngôi trường bị quân nổi dậy Chechnya chiếm giữ.

Ngày 21/8/2006, một quả bom phát nổ đã khiến 10 người tử vong, và làm bị thương 50 người khác tại một khu chợ ở ngoại ô Moscow.

Tới tháng 11/2009 , một vụ nổ bom đã làm trật bánh chuyến tàu tốc hành Nevsky giữa Moscow và St. Petersburg chở khoảng 700 người. Ít nhất 26 người đã thiệt mạng, và 100 người khác bị thương. Phiến quân Chechnya đã lên tiếng nhận trách nhiệm gây ra vụ tấn công. 

Ngày 29/3/2010 , ít nhất 2 vụ nổ tấn công các ga tàu điện ngầm ở Moscow trong giờ cao điểm, khiến 40 người mất mạng.

Ngày 24/1/2011, hơn 30 người thiệt mạng và khoảng 130 người bị thương trong vụ đánh bom tự sát tại sân bay Domodedovo ở Moscow.

Trong 2 ngày 29 – 30/12/2013, 2 kẻ đánh bom liều chết đã cướp đi sinh mạng của 34 người trong các cuộc tấn công vào nhà ga xe lửa, và xe điện ở thành phố Volgograd của Nga chưa đầy 2 tháng trước khi Thế vận hội Olympic mùa Đông 2014 ở Sochi bắt đầu.

Ngày 3/4/2017, 16 người bao gồm một nghi phạm đã thiệt mạng khi một vụ nổ xé nát toa tàu trong đường hầm tàu điện ngầm ở thành phố St Petersburg.

Gần nhất, vào tối ngày 22/3, các tay súng khủng bố đã xông vào trung tâm hòa nhạc Crocus City Hall tại thành phố Krasnogorsk, ngoại ô thủ đô Moscow khiến 137 người thiệt mạng. Nhóm khủng bố Nhà nước Hồi giáo tự xưng (IS) đã lên tiếng nhận trách nhiệm. Song cho tới nay, Nga vẫn chưa chỉ đích danh thủ phạm gây ra vụ tấn công đẫm máu nhất ở Moscowtrong hơn một thập kỷ.

Ông Putin nêu tên những kẻ khủng bố Moscow, tố Mỹ che giấu chủ mưu