Phía dưới video mà Jong-rak đăng tải, nhiều cư dân mạng để lại bình luận thể hiện các góc nhìn, quan điểm khác nhau về món xôi “nhà giàu” này.

Nhiều người cho rằng, xôi là món ăn quen thuộc có mặt ở khắp Việt Nam và giá thành rẻ. Chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức các món xôi khác nhau, từ xôi mặn đến xôi ngọt với nhiều nguyên liệu ăn kèm độc đáo như: Đỗ xanh, dừa nạo, ruốc, chả, pate, thịt kho,…

“Tôi thích xôi đường phố hơn, ngon rẻ và nhất là nhiều topping”; “Không cần tốn kém quá nhiều tiền chỉ để ăn một món quá quen thuộc”; “Cầm 30.000 mua xôi thập cẩm là đủ ngon và no bụng rồi”,…

Ngược lại, một số ý kiến cho rằng, sở dĩ món xôi cua có giá thành cao là bởi bao gồm nhiều chi phí khác nhau như mặt bằng, nhân công, dịch vụ,… và nguyên liệu cũng chất lượng hơn.

“Mình nghĩ ‘đắt xắt ra miếng’, ‘tiền nào của nấy’, rõ ràng từ nguyên liệu đến không gian, dịch vụ cũng khác nhau”; “Ăn ở nhà hàng thì đắt là đúng nên không thể so sánh với giá xôi vỉa hè”; “Món xôi cua làm kỳ công và nguyên liệu đắt hơn nên giá cao cũng dễ hiểu”; “Khẩu vị, điều kiện và nhu cầu mỗi người một khác nên món nào phù hợp thì mình thưởng thức thôi”,…

Anh Lương Thanh Hoàng - chủ nhà hàng mà Jong-rak ghé thăm cho biết, sở dĩ món xôi cua ở đây có giá thành cao là bởi quá trình chế biến kỳ công và nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Trong đó, cua phải là loại cua thịt của vùng biển Năm Căn (Cà Mau) vì khu vực này được đánh giá là nơi có cua đạt chất lượng tốt nhất, thịt chắc mẩy, vị ngọt thơm tự nhiên. Còn gạo được chọn là gạo nếp cái hoa vàng, khi chế biến sẽ có mùi thơm đặc trưng và mềm dẻo.

“Lúc cao điểm, giá cua sống có thể lên tới 550.000 đồng/kg. Chưa kể chi phí mặt bằng, nhân công và gia vị chế biến,… Món ăn này cũng đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, tốn nhiều thời gian và công sức, nhất là khi hấp cua lên rồi bỏ vỏ, tách thịt”, anh Hoàng nói.

Với phần vỏ, gạo nếp sau khi nấu chín sẽ được đầu bếp ép dàn đều quanh một chiếc tô bằng inox, độ mỏng vừa phải rồi đem chiên ngập dầu. Khi vỏ phồng, đạt độ giòn và tách ra khỏi khuôn là được.

Cua sống chọn những con khỏe, trọng lượng từ 600g trở lên, đem sơ chế sạch rồi hấp chín để chắc thịt, giữ được độ ngon ngọt, thơm tự nhiên.

Toàn bộ phần thịt cua thu được sẽ đem trộn đều cùng xôi dẻo và một số nguyên liệu ăn kèm như lạp xưởng, nấm đông cô, chà bông, hành khô, làm thành phần nhân mềm dẻo cho lớp vỏ chiên phồng giòn rụm.

“Mỗi suất xôi được chế biến từ toàn bộ phần thịt của một con cua. Còn phần mai và càng được để riêng, vừa trang trí cho món ăn hấp dẫn hơn, vừa thuận tiện cho thực khách thưởng thức”, chủ quán chia sẻ.

Ngoài mức giá 660.000 đồng, món xôi cua tại nhà hàng này còn được bán với giá 770.000, 880.000 và 990.000 đồng. Suất ăn càng nhiều (lượng xôi và cua tăng thêm), giá càng cao, đáp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của giới sành ăn.

Không chỉ bày bán tại TPHCM, món xôi cua “nhà giàu” này còn được đóng gói và vận chuyển trong ngày tới Hà Nội bằng đường hàng không. Phần nhân xôi dẻo và vỏ giòn sẽ được để riêng, bảo quản kỹ lưỡng. Thực khách chỉ cần làm nóng lại theo hướng dẫn, đảm bảo món ăn vẫn thơm ngon khi tới tay.

Những thiết kế mặt tiền nhà đẹp đáng tham khảo
Giải pháp phong thuỷ cho nhà không có cửa sổ
Những lưu ý phong thuỷ khi kê giường ngủ cho trẻ nhỏ

Bên cạnh bồn cầu, chậu rửa là thiết bị quan trọng mà bất kể một phòng tắm nào dù có diện tích nhỏ hay lớn cũng đều cần có. Nếu bạn muốn tìm hiểu và tham khảo thêm thật nhiều thiết kế chậu rửa độc đáo và ấn tượng cho phòng tắm nhà đẹp mình thêm phần nổi bật, sổ tay ý tưởng này là dành cho bạn.

1. Chậu đồng sang trọng

Dưới sự hỗ trợ của đèn chiếu sáng, chiếc chậu đồng này sở hữu vẻ ngoài sáng bóng vô cùng sang trọng. Sự kết hợp giữa màu nâu đỏ của đồng với thiết kế gỗ còn tạo cảm giác ấm áp cho không gian phòng tắm nhà đẹp, đặc biệt hữu ích khi đông về.

2. Thiết kế đá mộc mạc

Không trải qua nhiều quá trình mài dũa, mẫu chậu rửa này giữ nguyên được vẻ đẹp mộc nguyên thuỷ của chất liệu đá. Từ những vết cắt không quá chỉn chu hay những vết đốm, lỗ trên bề mặt đá giups cho diện mạo chậu rửa ấn tượng hơn nhiều.

3. Chậu đứng ấn tượng

Vẫn là chất liệu đá song mỗi thiết kế khác nhau lại đem đến một cảm nhận khác nhau cho người nhìn. Thiết kế nhà đẹp hình trụ đứng với phần đế nhỏ dần mang đến diện mạo thanh thoát nhưng không kém phần ấn tượng.

4. Đa dạng thiết kế từ chất liệu đá

Đá có lẽ là chất liệu truyền được nhiều cảm hứng dành cho các chuyên gia. Không khó để có thể tìm kiếm được thật nhiều thiết kế chậu rửa với chất liệu đá trên homify.

Mỗi thiết kế lại sở hữu diện mạo khác nhau song đều tạo cảm giác ấn tượng cho người nhìn. Tuỳ thuộc vào sở thích, phong cách thiết kế cũng như diện tích phòng mà bạn nên chọn mẫu phù hợp nhất.

5. Chất liệu đá marble

Vẫn là chất liệu đá quen thuộc song trải qua quá trình mài dũa kĩ lưỡng, những thiết kế nhà đẹp này lại sở hữu diện mạo đôi chút mượt mà hơn.

Và tất nhiên, dù là chất liệu đá nào thì vẫn sẽ có rất nhiều mẫu mã cho bạn tha hồ lựa chọn.

6. Kiểu dáng ấn tượng

Bên cạnh chất liệu, kiểu dáng thiết kế nhà đẹp cũng chính là một yếu tố thu hút sự chú ý của người nhìn. Không phải hình tròn hay hình chữ nhật thông thường, chậu rửa này sở hữu thiết kế ấn tượng hơn nhiều.

Hình bình hành có lẽ không được sở dụng nhiều song trong thiết kế nhà đẹp này, chính điều đó đã mang đến diện mạo khoẻ khoắn và cực ấn tượng.

Phần đáy của chậu được thiết kế khá nông song điều đó lại giúp cho lỗ thoát nước hiện lên tựa như một viên ngọc quý, nổi bật trên nền đen tuyền. Thêm vào đó, vòi rửa cũng sở hữu thiết kế tinh tế với đường cong tựa như thác nước mềm mại.

7. Chất liệu đá trong

Mẫu chậu rửa này sở hữu kiểu dáng không quá ấn tượng song điểm đặc biệt ở đây chính là cách mà chuyên gia lựa chọn chất liệu thiết kế nhà đẹp. Chất liệu đá trong bên ngoài giúp ta có thể dễ dàng nhìn thấy hoạ tiết chìm bên trong, đặc biệt trở nên lung linh khi có sự hỗ trợ của thiết bị chiếu sáng như trong ảnh.

8. Đa dạng thiết kế với chất liệu gỗ

Không chỉ đá mà gỗ cũng là chất liệu sở hữu khá nhiều thiết kế độc đáo. Mỗi kiểu dáng, màu sắc cũng như loại gỗ được lựa chọn lại mang đến một diện mạo khác nhau.

Tuy nhiên, gỗ lại là chất liệu dễ ẩm mốc, đặc biệt trong điều kiện ẩm thấp cũng như thời tiết mưa nhiều tại Việt Nam. Bởi vây, bạn nên có sự lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo rằng chậu rửa được bảo vệ bằng lớp phủ chống thấm nước nhằm giữ gìn vẻ đẹp của chậu sau thời gian dài sử dụng.

9. Đá marble đen sang trọng

Vẫn là chất liệu đá marble song sắc đen lại mang đến diện mạo sang trọng hơn cho thiết kế chậu rửa. Bên cạnh đó, mặt bàn và vòi rửa đều được làm bằng chất liệu gỗ ấm áp giúp đem lại sự cân bằng với chất liệu đá.

10. Đá mã não

Chất liệu đá mã não cao cấp kết hợp với sắc cam nổi bật đúng chất mùa hè, đây là một thiết kế nhà đẹp vô cùng ấn tượng có thể thu hút sự chú ý của bất kỳ ai đặt chân vào phòng tắm. Nếu muốn nổi bật, bạn hãy sẵn sàng lựa chọn khác biệt cho các thiết kế trong nhà mình.

Nhật Linh(tổng hợp)

Ảnh: homify

NGÀY GIỜ

TRẬN ĐẤU

TRỰC TIẾP

CONCACAF GOLD CUP 2023 – VÒNG BẢNG

01/07  05:30

Martinique 1-2 Panama

01/07  07:30

El Salvador 0-0 Costa Rica

VĐQG IRELAND 2023 – VÒNG 23

01/07  01:45

Cork City 1-1 Drogheda United

Dundalk 1-3 Shamrock Rovers

Shelbourne 1-1 Derry City

St. Patricks 7-0 UC Dublin

Sligo Rovers 3-1 Bohemians

VĐQG ARGENTINA 2023 – VÒNG 22

01/07  05:00

Platense 0-1 Lanus

01/07  07:30

Atletico Tucuman 1-0 Club Union

Velez Sarsfield 1-0 Arsenal Sarandi

VĐQG MEXICO 2023 – VÒNG 1

01/07  08:00

Club America 1-2 Juarez

Mazatlan 1-1 Pachuca

01/07  10:10

Tijuana 2-3 Pumas

VĐQG NHẬT BẢN 2023 – VÒNG 19

30/06  17:00

Cerezo Osaka 0-1 Avispa Fukuoka

Đoàn quân của Erik ten Hag có khởi đầu đầy lạc quan với 2 bàn thắng sớm của Rasmus Hojlund, nâng tổng số lên 5 bàn ở sân chơi Champions League của cầu thủ này.

Tuy nhiên, chuyến làm khách của MU đột ngột trở nên tồi tệ sau khi Marcus Rashford bị đuổi khỏi sân – một quyết định được trọng tài chính Donatas Rumsas đưa ra sau khi xem lại VAR tình huống chân sút MU phạm lỗi với Elias Jelert của Copenhagen ở phút 42.

Theo Erik ten Hag, thẻ đỏ dành cho Rashford là “quá nặng”. Trong thế còn 10 người, MU để chủ nhà chóng vánh gỡ 2 bàn để chung cuộc thua ngược với tỷ số 3-4.

“Thẻ đỏ đã thay đổi mọi thứ. Sau đó MU để thủng 2 bàn trước khi hiệp 1 khép lại mà lẽ không đời nào được tính cho Copenhagen. Bàn đầu tiên là việt vị, cầu thủ của họ đứng chắn trước mặt Onana và quả phạt đền (bàn thứ 2) gây tranh cãi”.

Vị thuyền trưởng MU nói tiếp: “Thẻ đỏ là quá nặng. Rashford đã cố gắng giành bóng. Điều đáng nói, trọng tài đã mất rất nhiều thời gian để đưa ra quyết định về chiếc thẻ đỏ.

Tôi rất thất vọng với những quyết định của trọng tài hôm nay. Ba quyết định đã chống lại chúng tôi”.

Nhà cầm quân người Hà Lan nói thêm: “Rõ ràng chúng tôi rất thất vọng vì chúng tôi đã chơi tốt. Từ đầu mùa đến giờ, có rất nhiều quyết định (từ trọng tài) đã chống lại MU. Bóng đá là trò chơi của những sai lầm”.

Để thua ngược Copenhagen, MU của Erik ten Hag mùa này đã thua 9 trong tổng số 17 trận.

Kết quả bóng đá Cup C1 hôm nay 9/11: MU thua ngược, Arsenal bùng nổ

Chính thức khởi động từ 12/09, đây là lần thứ hai, Cúp Chiến thắng- giải thưởng thường niên tầm cỡ quốc gia được tổ chức nhằm tôn vinh những gương mặt ưu tú nhất trong năm của thể thao Việt Nam.

Điểm mới đáng chú ý nhất của giải thưởng là sự xuất hiện của hạng mục dành riêng cho các VĐV người khuyết tật xuất sắc, bên cạnh 8 hạng mục đã khẳng định được giá trị, sức lan tỏa của mình ngay trong năm 2015 là Nam VĐV của năm; Nữ VĐV của năm; VĐV trẻ của năm; HLV của năm; Đội tuyển của năm; Hình ảnh ấn tượng của năm; VĐV được yêu thích nhất và Thành tựu cống hiến trọn đời”.

Hoàng Xuân Vinh

Qua 3 tháng gắn với giai đoạn 1 của cuộc bình chọn, Cúp Chiến thắng đã tạo ra hiệu ứng, sức lan tỏa rộng khắp trong ngành thể thao và xã hội, mang tới một sự kết nối đặc biệt giữa các VĐV được đề cử với đông đảo người hâm mộ cả nước theo các hình thức đa dạng.

Tính đến thời điểm hiện tại, trái với dự đoán ban đầu, tại hạng mục VĐV nam xuất sắc nhất, tiền vệ Nghiêm Xuân Tú của đội bóng đá T.Quảng Ninh bất ngờ tạm thời vượt lên dẫn đầu xếp trên nhà vô địch bắn súng Olympic Hoàng Xuân Vinh ở tổng số lượt bình chọn.

Ở hạng mục nữ VĐV xuất sắc nhất, Kình ngư Nguyễn Ánh Viên hiện tại cũng đang có số lượng bình chọn thấp hơn so với người dẫn đầu là VĐV cầu lông Vũ Thị Trang. Tại hạng mục VĐV trẻ xuất sắc nhất là cuộc đua tranh rất gắt gao giữa những cử viên tiềm năng. Hiện tại, VĐV cờ vua Nguyễn Thanh Thủy Tiên đang tạm thời dẫn đầu và xếp ngay sau là VĐV Nguyễn Huy Hoàng (bơi lội), Nguyễn Thị Trúc Mai (điền kinh), Lê Tú Chinh (điền kinh) và Nguyễn Diệp Phương Trâm (bơi lội).

Tại hạng mục VĐV khuyết tật, với tấm HCV tại Paralympic, VĐV cử tạ Lê Văn Công đang chia sẻ vị trí dẫn đầu lượt bình chọn với VĐV Cao Ngọc Hùng.

Kết quả cuối cùng sẽ được công bố tại gala trao thưởng diễn ra vào tối 17/1/2017 tại Hà Nội,

Bằng Lăng

Kết quả bóng đá các trận đấu hôm nay

NGÀY GIỜ

TRẬN ĐẤU

TRỰC TIẾP

UEFA CHAMPIONS LEAGUE 2023/24 – VÒNG BẢNG

08/11

00:45

Dortmund 2-0 Newcastle

FPT Play

Shaktar Donetsk 1-0 Barcelona

FPT Play

08/11

03:00

AC Milan 2-1 PSG

FPT Play

Man City 3-0 Young Boys

FPT Play

Atletico Madrid 6-0 Celtic

FPT Play

Crvena Zvezda 1-2 RB Leipzig

FPT Play

Lazio 1-0 Feyenoord

FPT Play

FC Porto 2-0 Royal Antwerp

FPT Play

HẠNG NHẤT ANH 2023/24 – VÒNG 12

08/11

03:00

Rotherham Utd 2-2 Ipswich

GIẢI BÓNG ĐÁ NHÀ NGHỀ MỸ (MLS) 2023 – PLAY OFF

08/11

07:00

Atlanta Utd - Columbus Crew

08/11

09:00

Nashville - Orlando City

AFC CHAMPIONS LEAGUE 2023 – VÒNG BẢNG

07/11

17:00

Kawasaki Frontale 4-2 Pathum United

Shandong Taishan 3-1 Incheon

07/11

19:00

Johor DT 2-1 Ulsan Hyundai

Kaya 1-2 Yokohama F. Marinos

07/11

21:00

Ahal 1-1 Pakhtakor

Istiqlol Dushanbe 1-1 Persepolis

07/11

23:00

Al Feiha 2-3 Al Ain

08/11

01:00

Al Duhail 2-3 Al Nassr

Lịch thi đấu bóng đá hôm nay 8/11/2023