Chị luôn bù đầu với các loại báo cáo, kế hoạch, quyết định, tờ trình, công văn, danh sách... Chị còn hỗ trợ ban giám hiệu, công đoàn hoàn thiện hồ sơ, thi đua, khen thưởng, điểm kiểm tra của học sinh hay quản lý các phần mềm. Có những đợt kiểm định, chị ở trường đến tận 23h.

"Toàn việc không tên", chị Tâm, 33 tuổi, nói.

Chị Tâm cho hay từng tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ thông tin, sau đó học thêm trung cấp văn thư. Trước khi được biên chế năm ngoái, chị nhiều năm dạy hợp đồng. Chị hiện hưởng hệ số lương 1,86, ngạch văn thư viên trung cấp, tổng lương hơn 4 triệu đồng một tháng.

"Đóng xong tiền cho hai con học mẫu giáo và lớp ba là hết tiền ăn", chị Tâm nói. "Cũng bỏ ra thời gian, công sức làm việc ở trường như mọi người nhưng thù lao của chúng tôi không tương xứng".

Cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua rất đơn giản, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây nhé.

Nguyên liệu:

- Chả cá nạo sẵn: 300gr

- Cà chua: 1 quả

- Hành, thì là

- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn…

Thực hiện:

Bước 1: Hành thì là nhặt bỏ rễ, rửa sạch để ráo.

Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ núm, thái miếng cau, hành, thì là thái nhuyễn.

Bước 3: Trộn chả cá, hành thì là với 1/2 muỗng café gia vị (hoặc ½ muỗng nước mắm), ½ muỗng café tiêu, trộn đều.

Bước 4: Nặn chả thành từng viên tròn, dẹt… hoặc tùy theo ý thích.

Bước 5: Bắc chảo lên bếp, thêm dầu ăn để nóng già rồi rán vàng chả.

Bước 6: Chả sau khi rán chín, bỏ ra đĩa, thái miếng vừa ăn. Chưng cà chua thành sốt sệt sệt rồi cho chả vào, nêm nếm gia vị vừa miệng ăn, đun trong khoảng 10-15 phút để chả ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Bước 7: Khi ăn rắc hạt tiêu lên chả cá thác lác chiên sốt cà chua cho thơm, món này ăn với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với chả cá thác lác sốt cà chua nhé!

Ngày 5/2/2024, tại Nhà văn hóa Thanh Niên, lễ tiễn hơn 30 chuyến xe và 1.500 công nhân, người lao động về quê ăn Tết đã diễn ra rộn ràng, ấm áp. 

Nhiều người lao động tay xách nách mang với nụ cười trên môi, ai cũng háo hức vì biết mình chỉ còn cách gia đình vài tiếng đồng hồ nữa. 

Chị Tý (Thanh Hóa) cho biết: “Cả 3-4 năm nay tôi có biết Tết là gì đâu. Năm nào cũng tăng ca mà đồng lương lại ít ỏi. Nghe tin có chuyến xe hy vọng tôi mừng lắm, thấy mọi vất vả như được đền đáp lại bằng cái Tết được về nhà”. 

Anh Hùng (Quảng Ngãi) thì xúc động: “Năm nay không có điều kiện mua vé mà hàng xóm xung quanh rộn ràng sắm đồ về quê, tôi cũng chạnh lòng lắm. Ai ngờ may mắn lại đến vào phút chót, tấm vé này thực sự là niềm hy vọng của tôi cho cái Tết trọn vẹn với gia đình”.

Tại buổi lễ, MC Khánh Vy bày tỏ: “Thực sự cảm giác hạnh phúc của mình tròn đầy hơn khi được có mặt tại lễ tiễn và thay mặt OMO trao đi những tấm vé đưa những anh chị, cô chú công nhân, lao động xa xứ trở về quê đón Tết. Được lắng nghe những chia sẻ của mọi người về hành trình "lấm bẩn" trong suốt năm qua mà mình càng thêm khâm phục và trân trọng những cố gắng nỗ lực bền bỉ của mọi người”.

Đại diện nhãn hàng OMO phát biểu: “1.500 vé được trao đi hôm nay trong “Chuyến xe mùa xuân - Hy vọng 2024”, nó như một niềm hy vọng, tượng trưng cho “hạt mầm” đã được gieo đi. Dù hiện tại có nhiều khó khăn, chúng ta phải “lấm bẩn”; nhưng tiếp tục kiên trì, nỗ lực, ngày mai sẽ nhìn thấy những điều tươi sáng hơn”.

Đằng sau 1.500 tấm vé là 1.500 câu chuyện của những mảnh đời khác nhau, nhưng tất cả đều giống nhau ở niềm hy vọng và nỗi khát khao được sum vầy với người thân sau một năm xa cách. Trước cơn sóng không mong đợi của suy thoái kinh tế, họ đã không để mình bị vùi lấp bởi khó khăn mà vẫn lao động chăm chỉ, miệt mài lấm bẩn, gieo hy vọng vào một tương lai tương sáng. Những tấm vé tuy chỉ là một phần sẻ chia nhỏ nhưng chính là thành quả xứng đáng để tất cả mọi người đều được đón cái Tết ấm êm bên gia đình.

Thông qua chương trình, nhãn hàng OMO mong muốn lan tỏa thông điệp “Lấm bẩn gieo hy vọng” đến cộng đồng. OMO tin rằng nhờ những hy vọng mỗi người gieo nên, những “lấm bẩn” và tinh thần không bỏ cuộc sẽ giúp con người sớm gặt hái thành quả tốt đẹp.

Kim Phượng