tin thể thao 27

Trong clip được đăng tải thu hút sự quan tâm của người dùng mạng, hàng trăm con cua hoàng đế vừa chế biến nóng hổi được bày lên bàn. Một đoạn clip khác ghi lại cảnh hậu trường sơ chế cua trước khi chế biến cũng thu hút người xem.

Đại diện nhà hàng chia sẻ, bình quân mỗi phút đầu bếp sơ chế xong một con cua hoàng đế tươi sống. Sau khi sơ chế, cua được mang đi hấp ngay để đảm bảo chất lượng.

“Với hơn 100 con cua hoàng đế, hơn 1.000 con bào ngư Hàn Quốc, chúng tôi phải huy động hàng trăm nhân viên chuẩn bị trong nhiều ngày.

Ba giờ sáng chúng tôi đã phải có mặt tại nơi tổ chức đám cưới để kịp sơ chế và chế biến hải sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nóng hổi khi đưa lên phục vụ thực khách”, người đại diện nhà hàng nói.

Bình quân mỗi con cua hoàng đế nặng 3kg, có giá hơn 2.000.000 đồng/kg. Bào ngư Hàn Quốc có giá 85.000 đồng/con. 

Bên cạnh các món hải sản đắt đỏ như bào ngư sốt xì dầu, cua hoàng đế hấp, cá hồi áp chảo... trong thực đơn tiệc cưới còn có các món truyền thống như gà hấp lá chanh, canh bóng cổ truyền, chè sương sa hạt lựu... 

Trước khi bước vào buổi tiệc, đội ngũ nhân viên phục vụ được huấn luyện rất kỹ để đảm bảo không có sơ suất khi gia chủ chiêu đãi khách. 

Trên các nhóm mạng xã hội, hàng trăm nghìn lượt bày tỏ cảm xúc, bình luận và chia sẻ từ cộng đồng mạng về cỗ cưới sang chảnh tại Bắc Ninh. Nhiều người đùa vui:

"Đi đám cưới cũng cảm thấy áp lực. Mâm cỗ này không dưới 10 triệu đồng. Gia chủ quá hoành tráng".

"Cỗ này gia chủ đúng nghĩa hào sảng đãi khách. Chỉ cần khách tới mừng cô dâu chú rể trăm năm hạnh phúc là đủ".

"Ngôi nhà mà mình đi qua lần nào nhìn lần đấy, giờ thấy đám cưới cũng thể hiện chất của người chủ luôn. Sang trọng, quý phái nhưng không hề theo kiểu khoe khoang. Chúc cô dâu chú rể hạnh phúc nhé!".

Lam Giang

Ảnh, clip: Hải sản Biển Đông

Ông Stuart Turner, Quản lý cấp cao chương trình Tiếng Anh học thuật, Khoa Tiếng Anh và Chuyển tiếp đại học, Đại học RMIT Việt Nam nhận định IELTS là bài kiểm tra trình độ tiếng Anh, khác hẳn một khóa học hoặc phương pháp học tiếng Anh. 

Theo ông Stuart Turner, điểm số IELTS là cánh cửa tiềm năng để làm việc và học tập ở nước ngoài, dẫn lối đến các chương trình học thuật và là một trong những cách đo lường trình độ tiếng Anh được công nhận rộng rãi nhất trên toàn thế giới.

"IELTS đã phát triển qua nhiều năm, với cả một "ngành công nghiệp" chuyên cung cấp cho thí sinh những cách tốt nhất, nhanh nhất và rẻ nhất để đạt được điểm số mong muốn", giảng viên này nhận định. 

Như nhiều chuyên gia giáo dục, học để thi không giống như việc học một ngôn ngữ. Nếu chỉ tập trung vào việc đạt được điểm số cao nhất trong thời gian ngắn nhất thì phương pháp sư phạm cơ bản sẽ không được bảo đảm và thí sinh không thể học tiếng Anh theo cách ý nghĩa và thú vị. 

"Đáng lo ngại hơn là việc học viên nhỏ tuổi được khuyến khích học và làm bài thi vốn thiết kế dành cho những học viên trưởng thành. Điều này có thể khiến các em chán nản với tài liệu học, không hiểu chủ đề và cảm giác bị ngợp bởi các tài liệu IELTS", chuyên gia Đại học RMIT cho hay.

Quản lý cấp cao chương trình tiếng Anh học thuật cho rằng học ngôn ngữ phải là một quá trình từ tốn, cân nhắc đến nhu cầu của người học và được điều chỉnh phù hợp. Tài liệu học nên hấp dẫn và không quá khó hiểu.

Điều này không thể xảy ra khi người học phải gấp rút đạt được điểm số trong khoảng thời gian định trước. Thay vì dùng IELTS như một công cụ để kiểm tra thực lực, có thể họ chỉ học tiếng Anh vừa đủ để vượt qua được bài thi. 

TS Lê Xuân Quỳnh, Chủ nhiệm bộ môn Ngôn ngữ, Khoa Truyền thông và Thiết kế, Đại học RMIT Việt Nam nhận định việc sử dụng IELTS phù hợp còn tùy thuộc vào ý định của người học. 

Nếu mục tiêu chính là công nhận năng lực tiếng Anh của thí sinh dự thi đại học thì IELTS là một trong những thước đo góp phần đánh giá tư duy và năng lực tổng thể của thí sinh.  

"Dùi mài" IELTS cũng là một phần quan trọng trong quá trình chuẩn bị cho việc học tập ở các trường đại học quốc tế.  

Trong quá trình này, thí sinh sẽ rèn luyện các kỹ năng tiếng Anh cần thiết, nhằm đảm bảo rằng họ có thể thích ứng và thành công trong môi trường học tập quốc tế.

Đặc biệt, việc luyện tập các kỹ năng tiếng Anh thông qua quá trình chuẩn bị cho kỳ thi cũng sẽ giúp các em phát triển năng lực ngôn ngữ và logic của mình. Điều này giúp đảm bảo rằng sinh viên có khả năng học tập và làm việc hiệu quả trong môi trường tiếng Anh và tăng cơ hội thành công sau này.   

Mặc dù vậy, TS Quỳnh nhận định việc sử dụng IELTS cần được điều chỉnh để tránh bị lạm dụng do hiểu biết hạn chế về mục đích thực sự của kỳ thi này. Điều quan trọng là tập trung xây dựng kỹ năng tiếng Anh cốt lõi, như khả năng giao tiếp, vốn hữu ích cho việc học hơn là một chiến lược để đối phó với bài thi.  

Làm thế nào để thích nghi? 

Các chuyên gia cho rằng cần thừa nhận nhu cầu IELTS hiện nay và bài thi IELTS là một công cụ hữu ích để đo lường trình độ và sẽ tiếp tục được các trường đại học và cơ quan di trú chấp nhận. Cách tiếp cận đúng đắn trong tương lai là sắp xếp lại thứ tự ưu tiên trong lớp học và đặt việc học ngôn ngữ lên trên điểm thi. 

Điều này có thể không dễ dàng trong 1 thị trường với những trung tâm kém uy tín tập trung quảng bá và sẵn sàng hứa hẹn cam kết để học viên đạt điểm số cao.

Ông Stuart Turner cho biết đơn vị của mình đã tìm điểm giao thoa giữa phương pháp giảng dạy và nhu cầu của người học thông qua việc phát triển ngôn ngữ trước khi làm bài kiểm tra, cũng như phát triển người học với tư cách là những cá thể độc lập thông qua các kế hoạch học tập phù hợp. 

Các giảng viên còn thúc đẩy tư duy phản biện để khắc phục những lỗ hổng kiến thức tổng quát và trao quyền cho các thầy cô để họ tập trung vào những khía cạnh phù hợp nhất với nhu cầu của học viên. Đó là một con đường chậm nhưng cho thấy những kết quả tích cực.

TS Lê Xuân Quỳnh khuyên rằng khi tham gia bài thi IELTS, mỗi người cần cân nhắc đến mức độ phù hợp theo lứa tuổi, cần xét đến trình độ tiếng Anh và sự quen thuộc của từng nhóm tuổi.  

Học sinh cấp trung học phổ thông nên đánh giá mức độ sẵn sàng tham gia kỳ thi của bản thân và cần được hỗ trợ cũng như khuyến khích cải thiện năng lực tiếng Anh một cách bài bản và hiệu quả.  

Ở cấp trung học cơ sở, học sinh lớp 8 hoặc 9 có thể bắt đầu làm quen với bài thi. Nếu đạt kết quả tốt, các em nên được tuyển vào các lớp chuyên Anh hay dùng làm điểm xét tuyển chuyển lên cấp trung học phổ thông.  

"Ở cấp học tiểu học, không nên khuyến khích các em ở độ tuổi này học IELTS bởi năng lực tư duy của các em chưa đủ để hiểu và thích ứng với nội dung học thuật cần thiết cho kỳ thi này", Chủ nhiệm bộ môn Ngôn ngữ nêu quan điểm.  

Theo ông Quỳnh, học sinh tiểu học cần tập trung bồi dưỡng khả năng lập luận, tổ chức thông tin, trình bày logic và hợp lý bằng tiếng Việt và nếu có điều kiện thì giao tiếp với người nước ngoài bằng tiếng Anh.

Phát triển năng lực ngôn ngữ thông qua đọc và viết bằng tiếng Việt sẽ cho các em nền tảng vững chắc để tiếp tục học tập và từ đó phát triển kỹ năng ngôn ngữ tiếng Anh khi học lên các cấp cao hơn. 

Theo Tiến sĩ Nguyễn Quang Bảy - Trưởng khoa Nội tiết và Đái tháo đường, Bệnh viện Bạch Mai, do chẩn đoán muộn và không tuân thủ điều trị nên biến chứng của bệnh nhân rất nặng nề, xuất hiện sớm hơn.

Hiện nay, trên thế giới ước tính có khoảng 828 triệu người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên mắc đái tháo đường, trong đó tỷ lệ phụ nữ nhiều hơn nam giới.

Tại Việt Nam, khoảng 8 triệu người trưởng thành mắc bệnh, đứng thứ 17 trên thế giới. Trong đó, 5 triệu trường hợp không được điều trị (xếp thứ 13 trên toàn cầu). Vì vậy, tỷ lệ biến chứng do bệnh này cũng rất nhiều.

Các nghiên cứu cho thấy có tới 55% số ca đái tháo đường ở Việt Nam đã có biến chứng ngay từ khi phát hiện ra bệnh. Đặc biệt, ở người già, các biến chứng làm cho người bệnh bị tàn phế, biến chứng võng mạc, xuất huyết đáy mắt, đục thủy tinh thể.

Bác sĩ Bảy cho biết, đái tháo đường có nhiều biến chứng. Đường huyết cao len lỏi từng mạch máu dẫn đến tổn thương mạch máu lớn và mạch máu nhỏ.

Các biến chứng mạch máu nhỏ như:

- Bệnh võng mạc là nguyên nhân hàng đầu gây ra mù lòa. 

- Các tổn thương mạch máu ở cầu thận, gây ra suy thận và khiến bệnh nhận phải lọc máu. Ở Việt Nam, 1/3 số ca bệnh thận mạn giai đoạn cuối phải lọc máu do đái tháo đường.  

- Tổn thương các dây thần kinh và đáng sợ nhất là nguyên nhân gây loét bàn chân dẫn đến phải cắt bàn chân…

Các biến chứng mạch máu lớn nguy hiểm nhất vì gây tử vong nhiều. 

- Biến chứng mạch vành gây nhồi máu cơ tim

- Biến chứng mạch máu não mạch cảnh gây đột quỵ

- Tắc mạch máu chi dưới, loét bàn chân, cắt cụt chân

Ước tính, trên thế giới cứ 30 giây trôi qua, 1 người phải cắt chân do biến chứng của đái tháo đường. 

Tiến sĩ Bảy khuyến cáo, người bệnh đái tháo đường cần phải đi khám định kỳ theo bác sĩ, ít nhất 6-12 tháng để tầm soát tất cả các biến chứng. Những bệnh nhân đái tháo đường cao tuổi dễ bị tổn thương cần chú ý tránh hạ đường huyết, tụt huyết áp và những tương tác thuốc do dùng nhiều loại thuốc.

Khi chưa tới thời điểm đi khám nhưng nếu thấy có các dấu hiệu bất thường như mờ mắt, phù, đau ngực hay tê bì chân tay thì người bệnh phải đi khám bác sĩ chuyên khoa ngay. 

Người bệnh đái tháo đường cao tuổi còn có rất nhiều bệnh đồng mắc khác như: tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, thừa cân béo phì và cần kiểm soát hết các chỉ số này. 

Hằng ngày, người bệnh nên thử máu mao mạch thường xuyên hàng ngày bằng máy đo đường huyết mao mạch hay thiết bị theo dõi đường máu liên tục (CGM), tránh tin vào cảm giác. Tuyệt đối không bỏ thuốc khi thấy đường huyết, huyết áp về bình thường, bởi có kết quả đó là do thuốc. 

Tuân thủ chế độ ăn, lối sống bao gồm tập luyện thể dục, không ăn quá no, quá nhiều, quá ít hoặc ăn kiêng quá mức.

4 yếu tố khiến nhiều người cao tuổi bệnh tật, ốm yếu

Thomas đam mê kiến trúc cũng như nghệ thuật đường phố. Ông đặc biệt ấn tượng về những khoảng trời giữa những tòa nhà cao tầng ở các đô thị lớn. Chính vì thế Thomas đã quyết định thực hiện những tác phẩm hội họa đặc biệt để ghép nối với những bức ảnh chụp những tòa nhà ở các thành phố lớn nhằm tạo ra hiệu ứng thị giác đặc biệt.

Phi Nhung khoe hình ảnh gợi cảm ở tuổi U50
Phi Nhung từng giả yêu Như Quỳnh vì lý do ít ai ngờ
Phi Nhung, Mỹ Tâm được chú ý nhất showbiz tuần qua

Phi Nhung xin tặng 10 triệu hỗ trợ cho nữ khán giả được cho là bị mất tài sản: